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运动解剖学主讲主讲:田振军田振军主要内容一.运动解剖学的定义和地位二.人体解剖学的分科三.人体器官的变异和畸形四.学习运动解剖学的目的五.学习运动解剖学的基本观点和方法六.器官和系统七.运动解剖学研究方法八.人体解剖学常用术语小结 【基本概念】【重点难点】【思考练习】绪绪论论 一一.运动解剖学的定义和地位运动解剖学的定义和地位p运动解剖学运动解剖学(sportsanatomy)是人是人体解剖学的一个分支，它是在研究体解剖学的一个分支，它是在研究正常人体形态结构的基础上，重点正常人体形态结构的基础上，重点研究运动对人体形态结构和生长发研究运动对人体形态结构和生长发育的影响，探索人体机械运动规律育的影响，探索人体机械运动规律与体育动作技术关系的一门学科。与体育动作技术关系的一门学科。它是体育专业的一门主干必修课。它是体育专业的一门主干必修课。p学习本门课程的目的在于使学生理解和掌握人体各器官的正常形态结构知识，为学习其他基础课程奠定必要的形态学基础。p高等院校体育专业开设的人体解剖学，其内容重点是：从体育科学的角度，在正常人体解剖学的基础上，研究从体育科学的角度，在正常人体解剖学的基础上，研究体育运动对人体形态结构及其生长发育的影响，阐述人体体育运动对人体形态结构及其生长发育的影响，阐述人体形态结构和运动功能之间的关系，探讨运动器官的机械运形态结构和运动功能之间的关系，探讨运动器官的机械运动规律及其与体育运动技术的关系。动规律及其与体育运动技术的关系。二二.人体解剖学的分科人体解剖学的分科1.1.系统解剖学系统解剖学消化系统消化系统2.2.局部解剖学局部解剖学3.3.组织学组织学皮肤皮肤4.4.胚胎学胚胎学（1 1）外科解剖学）外科解剖学5.5.其他其他（2 2）X X线解剖学线解剖学（3 3）断面解剖学）断面解剖学（5 5）艺术解剖学）艺术解剖学（4 4）运动解剖学）运动解剖学 三三.人体器官的变异和畸形人体器官的变异和畸形1.变异：变异：出现率低，对外观和出现率低，对外观和功能影响不大的形态功能影响不大的形态结构差异。结构差异。正常闭孔动脉正常闭孔动脉异常闭孔动脉异常闭孔动脉2.畸形畸形：出现率极低，对外观出现率极低，对外观和功能影响严重的形和功能影响严重的形态结构异常态结构异常内翻足内翻足 四四.学习人体解剖学的目的学习人体解剖学的目的n高等院校体育专业培养的学生是未来的体育教师、教练高等院校体育专业培养的学生是未来的体育教师、教练员、体育社会辅导员。作为体育工作员、体育社会辅导员。作为体育工作 者学习人体解剖者学习人体解剖学的目的有如下三点：学的目的有如下三点：（一）形成科学的人体运动观（二）提供运动技术教学及训练的科学依据（三）奠定学习后继课程的解剖学基础（一）形成科学的人体运动观v体育工作者从事的体育教学、运动训练、锻炼辅导等工作必须具备科学的人体运动观。v人体解剖学就是从自然科学的角度出发，阐述了人体形态结构与功能相互联系、相互制约、相 互统一的内在关系，为学生建立了人体结构与功能保持动态平衡的科学人体运动观，使他们认识到体育学习、运动训练、体育锻炼对人体形态结构的影响以及增强体质的意义。v体育学习、运动训练是通过改变机体器官的功能促进其形态结构的改善，而结构的改善又进一步提高机体的功能。根据形态结构与功能相统一的观点，运动的本质是打破了形态结构与功能原有的动态平衡状态而建立新的动态平衡，以达到人体形态结构和功能共同优化，从而提高人体的健康水平或运动水平的目的。（二）提供运动技术教学及训练的科学依据v人体解剖学的理论知识为各项运动技术课的教学和训练提供了科学依据，v如：解剖学动作分析理论、影响关节运动幅度和肌肉力量发挥的因素、多关节肌理论、环节受力分析法、肌肉力量性练习和伸展性练习的解剖学依据等内容都是科学地阐述运动技术原理的基础理论，这些理论对我们研究人体与运动的关系具有重要的作用。v有关青少年儿童的生长发育规律为我们进行体育教学、科学研究及科学选材提供了理论依据。（三）奠定学习后继课程的解剖学基础v在高等院校体育专业学习中，涉及到多门运动人体学科课程，除人体解剖学外，还有人体生理学、体育保健学、人体测量学、运动生物力学和运动心理学等。v这些学科的知识都是在人体各器官形态结构的基础上展开的。v如不具备人体形态结构特征的知识，就无从掌握器官系统的生理功能；v不了解运动系统的解剖知识，就难以理解运动损伤的机理和制定有关的预防措施；v不了解人体的某些体表标志就无法进行人体测量；v不熟悉肌肉关节运动功能很难对运动动作进行生物力学分析。因此，只有掌握人体解剖学知识，才能更好地学习其他课程。五五.学习人体解剖学的基本观点和方法学习人体解剖学的基本观点和方法v人体形态结构极其复杂，学习人体解剖学必须以辩证唯物主义为指导思想，运用辩证唯物主义的观点和方法去观察人体和研究人体，这样才能对人体的形态结构及其变化规律有正确的认识，v因此学习人体解剖学应掌握和运用以下基本观点和方法。（一）学习人体解剖学的基本观点.进化和发展的观点v人类是由灵长类的古猿进化发展而来的，人体的形态结构就是在漫长的进化过程中不断适应外界环境而逐渐发展形成的。v人类在认识自然，改造自然活动中神经系统的严密构筑和高度分化，使人类拥有了区别于其他动物的语言、思维等社会属性。v然而作为自然界的人，人类 的形态结构仍然保留着脊椎动物的基本特征，这反映了种系发生的演化过程。v同时，人类个体在生长发育过程中其形态结构在不同年龄、不同社会生活和不同劳动条件下表现出不同的个体差异，这反映了个体演化的过程。v因此，掌握进化发展的观点，有利于增进对人体形态 结构发生发展的理解。v人体的形态结构和功能是相互影响、相互联系和相互制约的，形态结构是一个器官机能的物质基础，形态结构的变化会导致功能的改变，而功能的变化又能影响该器官形态结构的发展。v因此，在生理限度内有意识地改变器官的功能条件，就能使组织器官发生有益于健康的变化。v如坚持体育锻炼就可以增强机体器官功能的活动，促进器官形态结构趋于完善，达到增强体质的目的。.形态结构与功能统一的观点 局部和整体统一的观点v人体是由若干个不同的器官系统相互联系相互影 响构成的一个完整统一的有机体，每一个器官系统都是人体不可分割的组成部分。v在学习和研究个别器官系统时都必须运用归纳综合的方法从整体角度去认识他。v同样，某器官或局部结构的变化必将导致整体结构和功能的改变，v如体育锻炼在改善运动系统的结构和提高了其功能的同时，也促进了心血管系统和其他系统结构改善和功能的发展。v理论联系实际是一切科学实验研究的重要基本原则，这一原则对指导体育专业学生人体解剖学的学习和研究具有特殊的意义，v这是因为一方面人体解剖学的教与学是与实验、实习、尸体标本、图谱、模型、活体观察联系起来的。以理论指导实践，以实践验证理论；v另一方面体育专业学生学习人体解剖学的目的是为了指导运动实践。v只有将掌握的理论知识应用 到运动实践中去，实现理论与运动实践的相结合，才能加深对理论的理解和领悟，提高在运 动实践中分析问题和解决问题的能力。.理论联系实际的观点（二）学习人体解剖学的基本方法q人体解剖学是一门形态科学，要系统掌握人体各器官各系统的形态结构知识，必须重视标本模型的观察，重视活体观察和触摸，认真上好实验课，增强直观的感性认识，q同时也可通过作业、画图和动作分析等形式，巩固理论知识。六六.器官和系统器官和系统q由数种组织构成具有一定形态结构并完成某种特定功能的结构单位。组成器官的数种组织中，其中一种组织起主导作用，器官的功能就是由起主导作用的 组织来实现的。如：肺：肺是重要的呼吸器官。它是由上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织构成。其中上皮组织起主导作用，所以肺的气体交换功能，主要是通过上皮组织来实现的。脑：脑是思维活动的器官。脑是由神经组织、结缔组织、上皮组织构成，其中神经组织起主导作用，它决定了脑具有思维、意识，支配和调节人体活动的功能。骨骼：骨是运动器官之一，骨是由结缔组织、上皮组织、神经组织构成，其中结缔组 织是骨的主 要成份，它完成支持、保护、运动杠杆和人体内的“钙磷”仓库等功能。心脏：是由心肌组织、神经组织、上皮组织、结缔组织等构成。心肌组织是心脏的主要成份，它完成有节律地收缩与舒张推动血液运行的功能。（一）器官（一）器官q由若干个功能密切相关的器官组成，共同完成一系列连续性的生理功能的结构体系。q如：骨、关节、骨骼肌组成运动系统，人体任何运动都是借助于骨骼肌的收缩牵动着骨以关节为轴,这一连续性的生理功能来实现的。q人体就是由运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统和感觉器官等组成的.（二）（二）系系统统人体各系统主要器管人体各系统主要器管 及主要功能及主要功能系统主要器官主要功能运动系统骨、关节、骨骼肌完成人体位移运动消化系统口、咽、食管、胃、肠、唾液腺、肝、胆、胰完成消化吸收和排除食物残渣呼吸系统鼻、咽、喉、气管、支气管、肺执行气体（O、CO）交 换泌尿系统肾、输尿管、膀胱、尿道完成泌尿和排尿功能神经系统脑、脊髓和神经支配和调节人体各种生理功能循环系统心脏、血管、血液、淋巴结、淋巴管完成物质运输和交换 功能生殖系统男性：睾丸、阴茎、附睾、输精管及腺体 女性：卵巢、子宫、输卵管、阴道及腺体完成繁衍后代功能内分泌系垂体、甲状腺甲状旁腺、肾上腺、胰岛、性腺协助神经系统调节人体各种生理功能感官眼、耳、鼻、舌、皮肤完成感受各种刺激的生理功能 七七.人体解剖学研究方法人体解剖学研究方法（一）运动解剖学的研究内容（一）运动解剖学的研究内容1体育运动和健身锻炼对人体器官、组织、细胞形态结构影响的基础或/和应用研究主要集中在对骨、关节、骨骼肌、心脏、血管、肝脏、肾脏、肺、大脑、脊主要集中在对骨、关节、骨骼肌、心脏、血管、肝脏、肾脏、肺、大脑、脊髓和内分泌及感觉器官等的形态学基础研究，近年来有趋向于超微结构研究水髓和内分泌及感觉器官等的形态学基础研究，近年来有趋向于超微结构研究水平发展的趋势。平发展的趋势。（1）运动与骨和软骨形态学及其计量学研究主要集中在运动对骨和软骨影响的主要集中在运动对骨和软骨影响的微细结构的观察；应用组织、细胞的形态计量学理论和方法对运动引起的骨和微细结构的观察；应用组织、细胞的形态计量学理论和方法对运动引起的骨和软冒形态结构的变化进行定量研究，近年来有趋向于骨和软骨超微结构的形态软冒形态结构的变化进行定量研究，近年来有趋向于骨和软骨超微结构的形态计量学和生化标志物及基因表达等研究水平发展的趋势。计量学和生化标志物及基因表达等研究水平发展的趋势。（2）运动与关节和骨骼肌形态结构、功能、创伤和修复的形态学基础和应用研究主要集中在骨骼肌的纤维类型、关节和骨骼肌神经支配、疲劳、创伤与修复的主要集中在骨骼肌的纤维类型、关节和骨骼肌神经支配、疲劳、创伤与修复的基础研究；关节肌工作与发力特征，尤其是六大关节与脊柱肌群工作的力学特基础研究；关节肌工作与发力特征，尤其是六大关节与脊柱肌群工作的力学特征及不同项目运动员力量训练的应用研究。近年来有趋向于基础研究和应用研征及不同项目运动员力量训练的应用研究。近年来有趋向于基础研究和应用研究两极水平发展的趋势。究两极水平发展的趋势。（3）运动与心血管重塑的生物学研究主要集中在运动心脏肥大的生物学机制，主要集中在运动心脏肥大的生物学机制，运动性心脏与病理性心脏的区别，近年来有趋向于运动心脏的心肌间质成分变运动性心脏与病理性心脏的区别，近年来有趋向于运动心脏的心肌间质成分变化机制、心脏内分泌调节机制、运动与血管重塑的调节、心肌和平滑肌活细胞化机制、心脏内分泌调节机制、运动与血管重塑的调节、心肌和平滑肌活细胞代谢特征以及心肌和平滑肌细胞基因表达等研究水平发展的趋势。代谢特征以及心肌和平滑肌细胞基因表达等研究水平发展的趋势。（4）运动与内脏器官形态结构与功能的基础研究主要集中在运动与肝脏、胰脏、主要集中在运动与肝脏、胰脏、肺、肾、睾丸形态结构和功能的研究，近年来有趋向于内脏器官分子研究水平肺、肾、睾丸形态结构和功能的研究，近年来有趋向于内脏器官分子研究水平以及向胃、肠形态结构与功能及消化道菌落种群研究的发展趋势。以及向胃、肠形态结构与功能及消化道菌落种群研究的发展趋势。（5）运动与神经系统各器官形态结构与功能的基础研究主要集中在运动与大脑主要集中在运动与大脑皮质、海马、小脑皮质、脊髓灰质神经元微细结构与疲劳和学习记忆的影响。皮质、海马、小脑皮质、脊髓灰质神经元微细结构与疲劳和学习记忆的影响。近年来有趋向于超微结构以及分子和基因表达近年来有趋向于超微结构以及分子和基因表达研究水平发展的趋势。2儿童青少年运动员形态选材与优秀运动员身体形态特征的研究主要集中在人体身高、体重、机体各环节围度、长度与比例，骨龄、皮纹及其主要集中在人体身高、体重、机体各环节围度、长度与比例，骨龄、皮纹及其遗传特征与不同项目运动员体型特征和选材指标研究。近年来有趋向于优秀运遗传特征与不同项目运动员体型特征和选材指标研究。近年来有趋向于优秀运动员动员“基因解剖学基因解剖学”及及DNA多态研究水平发展的趋势。多态研究水平发展的趋势。3人体结构机械运动规律的研究主要集中在运动器官的机械运动规律，心脏、血主要集中在运动器官的机械运动规律，心脏、血管的弹性结构、力学特征，体位变化与内脏器官状态、胃肠蠕动和血流动力学特管的弹性结构、力学特征，体位变化与内脏器官状态、胃肠蠕动和血流动力学特征等方面的研究。近年来有趋向于机械信号与细胞及分子变化机制研究水平发展征等方面的研究。近年来有趋向于机械信号与细胞及分子变化机制研究水平发展的趋势。的趋势。4运动伤病的形态学基础研究主要集中在骨折愈合、膝关节半月板的形态结构、关主要集中在骨折愈合、膝关节半月板的形态结构、关节软骨和韧节的修补与置换、末端病的形态结构变化、椎间盘的结构与运动损伤节软骨和韧节的修补与置换、末端病的形态结构变化、椎间盘的结构与运动损伤的关系等的研究。近年来有趋向于干细胞移植与基因导入治愈运动性伤病基础研的关系等的研究。近年来有趋向于干细胞移植与基因导入治愈运动性伤病基础研究水平发展的趋势。究水平发展的趋势。5运动健身增强机体器官功能和对疾病器官形态与功能逆转的基础研究主要集中在主要集中在人体重要器官如运动与骨的生长发育和骨折愈合；运动与关节的灵活性、稳定性；人体重要器官如运动与骨的生长发育和骨折愈合；运动与关节的灵活性、稳定性；运动与骨骼肌的伸展性、弹性以及发展力量和柔韧性的手段与方法研究；运动与运动与骨骼肌的伸展性、弹性以及发展力量和柔韧性的手段与方法研究；运动与心血管疾病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松症逆转的基础研究。近年来有趋向于胃、心血管疾病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松症逆转的基础研究。近年来有趋向于胃、肝、肾、肺等器官功能增强和疾病逆转的基础研宄并向基因水平发展的趋势。肝、肾、肺等器官功能增强和疾病逆转的基础研宄并向基因水平发展的趋势。6运动与细胞凋亡研究主要集中在运动与骨、软骨、骨骼肌、心肌、脑、肾、肝主要集中在运动与骨、软骨、骨骼肌、心肌、脑、肾、肝等组织的细胞凋亡形态特征、氧化应激的研究。近年来有趋向于凋亡的细胞信号等组织的细胞凋亡形态特征、氧化应激的研究。近年来有趋向于凋亡的细胞信号转导途经、基因调控以及疾病、凋亡与运动逆转等水平发展的趋势。转导途经、基因调控以及疾病、凋亡与运动逆转等水平发展的趋势。（二）运动解剖学的研究方法与技术（二）运动解剖学的研究方法与技术n由于运动解剖学属于形态学科，其研究内容涉及到母学科人体解剖学、组织学、细胞学等形态学内容和体育运动基础研究中的运动形态学内容，其研究方法必然涉及到形态学研究的各种手段和方法。随着生命科学研究的发展和深入，新兴的研究手段和方法也不断进入运动解剖学研究领城。1尸体解剖法尸体解剖法2活体观察、运动技术与动作分析法活体观察、运动技术与动作分析法3肌电图法肌电图法4X线断层扫描与磁共振断层扫描线断层扫描与磁共振断层扫描5组织切片技术组织切片技术6光学显微镜技术光学显微镜技术7组织和细胞化学技术组织和细胞化学技术8原位杂交、荧光原位杂交、原位原位杂交、荧光原位杂交、原位PCR及及RT-PCR技术技术9细胞和细胞化学定量术细胞和细胞化学定量术（1）显微分光光度术（2）细胞形态立体计量技术（3）显微图像分析技术（4）流式细胞技术10电子显微镜技术电子显微镜技术11激光扫描共聚焦显微技术激光扫描共聚焦显微技术12组织芯片技术组织芯片技术 13.干细胞技术干细胞技术14数字化虚拟人体技术数字化虚拟人体技术相信，随着科学技术的不断发展，会有更多新的研究技术走进运动解剖学科学研究的奠堂。八八.人体解剖学常用术语人体解剖学常用术语q为了正确清楚 地说明人体各部位的位置关系、结构和功能，特统一规定了人体解剖学姿势 及方位、轴和面等术语。（一）人体解剖学姿势身体直立，两眼平视，两足并拢，足尖向前，上肢垂于体侧，手掌向前（二）方位 上与下：靠近头部者为上，靠近足部者为下。前与后：靠近腹侧者为前，靠近背侧者为后。内与外：凡属空腔器官，接近内腔者为内，远离内腔者为外。内侧与外侧：以身体正中面为准，靠近正中面者为内侧，远离 正中面者为外侧。浅与深：以体表为准，接近体表者为浅，远离体表者为深。近侧端与远侧端：四肢靠近躯干部分为近侧端，远离躯干部分 为远侧端。桡侧与尺侧：前臂外侧为桡侧，内侧为尺侧。8 胫侧与腓侧：小腿外侧为腓侧，内侧为胫侧。（三）人体的基本切面 矢状面：沿人体前、后径将身体分为左、右两部分的平面。沿 人体正中线所作的矢状切面称为正中面。冠状面：沿人体左、右径，将身体分为前、后两部分的平面。水平面：与地面平行将身体分为上、下两部分的平面。（四）人体的基本轴 矢状轴：垂直通过冠状面的轴。冠状轴：垂直通过矢状面的轴。垂直轴：垂直通过水平面的轴。【基本概念】矢状面：沿人体前、后径将身体分为左、右两部分的平面。冠状面：沿人体左、右径将身体分为前、后两部分的平面。水平面：与地面平行将身体分为上、下两部分的平面。矢状轴：重直通过冠状面的轴。冠状轴：垂直通过矢状面的轴。垂直轴：垂直通过水平面的轴。器官：由数种组织构成具有一定形态结构并完成某种特定功能的结构单位。8 系统：由若干个功能密切相关的器官组成，共同完成一系列连续性的生理功能的结构体系。【重点难点】人体解剖学研究对象。学习人体解剖学的目的。基本面和基本轴。器官和系统。人体解剖学姿势。【思考练习】体育工作者为什么要学习人体解剖学?简述人体解剖学姿势、基本面和基本轴。第一篇第一篇 人体组成的结构基础人体组成的结构基础第一章第一章 细胞与细胞间质细胞与细胞间质第一节第一节 细胞细胞 一一 细胞的形态细胞的形态二二 细胞的结构细胞的结构第二节细胞间质第二节细胞间质一一 基质基质二二 纤维纤维【学习目标】【学习目标】n细胞和组织是构成人体结构的基本单位和结构基础，通过细胞和组织是构成人体结构的基本单位和结构基础，通过学习掌握细胞的形态结构和功能。掌握人体四大基本组织学习掌握细胞的形态结构和功能。掌握人体四大基本组织的形态结构、分布特点及其功能。充分理解细胞和组织是的形态结构、分布特点及其功能。充分理解细胞和组织是人体组成的结构基础。人体组成的结构基础。n人体是一个复杂的有机体，构成人体的基本单位是细胞。人体是一个复杂的有机体，构成人体的基本单位是细胞。形态、结构和功能相似的细胞与细胞间质共同构成组织；形态、结构和功能相似的细胞与细胞间质共同构成组织；几种不同的组织共同构成具有一定形态结构并执行特定的几种不同的组织共同构成具有一定形态结构并执行特定的生理机能生理机能 的器官；若干功能密切联系的器官构成系统。的器官；若干功能密切联系的器官构成系统。人体就是由八大系统加上感觉器官在神经和神经人体就是由八大系统加上感觉器官在神经和神经体液的体液的调节下，共同完成统一的生理功能，从而实现内、外环境调节下，共同完成统一的生理功能，从而实现内、外环境的协调和统一的协调和统一 。本篇主要介绍细胞和组织。本篇主要介绍细胞和组织。【基本要求】【基本要求】n 了解细胞的形态及其与功能和环境的适应性。了解细胞的形态及其与功能和环境的适应性。n 了解细胞各组成部分的结构和功能。了解细胞各组成部分的结构和功能。n 掌握细胞膜及线粒体等重要细胞器的结构和功能。掌握细胞膜及线粒体等重要细胞器的结构和功能。n 了解细胞间质的概念和组成成分。了解细胞间质的概念和组成成分。n 理解细胞是构成人体的基本结构和功能单位。理解细胞是构成人体的基本结构和功能单位。n 了解体育锻炼对细胞形态结构的影响。了解体育锻炼对细胞形态结构的影响。第一节 细胞 q细胞是一切生物体形态结构细胞是一切生物体形态结构,生理功能和生长发育的基本生理功能和生长发育的基本单位。单位。q人体虽有数百种大小、形态、人体虽有数百种大小、形态、功能各异的细胞，但它们功能各异的细胞，但它们都有一个不同特点都有一个不同特点,即细胞的结构由细胞膜、细胞质与即细胞的结构由细胞膜、细胞质与细胞核三部分组成。细胞核三部分组成。q细胞膜细胞膜v细胞膜细胞膜(cell membrane)cell membrane)又称质膜又称质膜,是包裹于细胞表面，将是包裹于细胞表面，将细胞与外界微环境隔离的界膜，形成一种屏障，并参与细胞与外界微环境隔离的界膜，形成一种屏障，并参与细胞的生命活动。细胞的生命活动。一、一、细胞膜的结构细胞膜的结构v细胞膜厚度约为细胞膜厚度约为7.57.51010nmnm，在高倍电镜下细胞膜呈现为平在高倍电镜下细胞膜呈现为平行的三层结构，即电子致密的内、外两层（各厚行的三层结构，即电子致密的内、外两层（各厚2.52.53.03.0nmnm）与电子透明的中间夹层（厚与电子透明的中间夹层（厚3.53.5一一4.04.0nm)nm)。v细胞膜的化学组成主要是脂类、蛋白质和糖类。根据目前细胞膜的化学组成主要是脂类、蛋白质和糖类。根据目前公认的生物膜液态镶嵌模型公认的生物膜液态镶嵌模型(fluid mosaic model),fluid mosaic model),脂类脂类常排列成双分子层，蛋白质通过非共价键与其结合，构成常排列成双分子层，蛋白质通过非共价键与其结合，构成膜的主体；糖类通过共价键与膜的某些脂类或蛋白质组成膜的主体；糖类通过共价键与膜的某些脂类或蛋白质组成糖脂或糖蛋白。糖脂或糖蛋白。细胞膜电镜图细胞膜电镜图v膜脂以膜脂以磷脂和胆固醇磷脂和胆固醇为主，并含糖脂。它们均为兼性分子，包为主，并含糖脂。它们均为兼性分子，包括一个括一个亲水极的头部和一个疏水极的尾部亲水极的头部和一个疏水极的尾部。其。其头部由胆碱、乙头部由胆碱、乙醇胺醇胺等形成，等形成，尾部由两条脂肪酸链尾部由两条脂肪酸链形成。在水溶液中它们能自形成。在水溶液中它们能自动形成双分子层结构，使疏水的尾部埋藏在里面动形成双分子层结构，使疏水的尾部埋藏在里面,即膜的中央，即膜的中央，亲水的头部露在外面，朝向膜的内外表面。亲水的头部露在外面，朝向膜的内外表面。v在电镜标本制备过程中在电镜标本制备过程中,类脂的亲水极嗜锇性较强，故呈电子致类脂的亲水极嗜锇性较强，故呈电子致密状；疏水极的嗜锇性极弱，故呈电于透明态密状；疏水极的嗜锇性极弱，故呈电于透明态,于是类脂双层于是类脂双层在电镜子下表现为三层结构。在膜内，类脂分子一方面以自身在电镜子下表现为三层结构。在膜内，类脂分子一方面以自身长轴中心做垂直于膜平面的旋转，另一方面在单层内作侧向移长轴中心做垂直于膜平面的旋转，另一方面在单层内作侧向移动，从而膜脂呈现整体的流动性，这种流动性受其分子中脂肪动，从而膜脂呈现整体的流动性，这种流动性受其分子中脂肪酸链非饱和程度的影响，也受其中胆碱的调节。酸链非饱和程度的影响，也受其中胆碱的调节。v膜蛋白是膜执行各种功能的物质基础。可形成膜膜蛋白是膜执行各种功能的物质基础。可形成膜受体、载受体、载体、酶和抗原体、酶和抗原等。等。v膜蛋白为球形蛋白质，其膜蛋白为球形蛋白质，其70708080以不同深度镶嵌于双以不同深度镶嵌于双层类指中层类指中,称为称为内在蛋白内在蛋白(intrinsic proteinintrinsic protein），），又称为又称为跨跨膜蛋白膜蛋白(transmembrane protein),transmembrane protein),内在蛋白表面兼具亲水内在蛋白表面兼具亲水性和疏水性的氨基酸基团，前者与类脂的亲水极相结合，性和疏水性的氨基酸基团，前者与类脂的亲水极相结合，暴露于细胞膜的内外表面；后者则包埋于类脂双层的疏水暴露于细胞膜的内外表面；后者则包埋于类脂双层的疏水极区域。极区域。v其余其余2020%30%30%的膜蛋白表面仅有亲水性氨基酸基团，附着的膜蛋白表面仅有亲水性氨基酸基团，附着在细胞膜内、外表面，称外在蛋白或外周蛋白在细胞膜内、外表面，称外在蛋白或外周蛋白(extrinsic extrinsic or peripheral protein)or peripheral protein)。v膜蛋白可在细胞膜中侧向移动，执行其多样化的功能。膜蛋白可在细胞膜中侧向移动，执行其多样化的功能。v糖类只分布子细胞质膜的外表面糖类只分布子细胞质膜的外表面,以寡糖链的形式分别与膜以寡糖链的形式分别与膜脂和膜蛋白结合脂和膜蛋白结合,形成形成糖蛋白或糖脂糖蛋白或糖脂。v在电镜下有的细胞在电镜下有的细胞(如小肠吸收细胞如小肠吸收细胞)表面由于寡糖键极为丰表面由于寡糖键极为丰富，形成一层很厚的茸毛状糖衣（富，形成一层很厚的茸毛状糖衣（glycocalyx)或细胞衣（或细胞衣（cell coat)但多数细胞膜的糖衣薄而不易分辨。但多数细胞膜的糖衣薄而不易分辨。v现已知绝大部分膜蛋白为糖蛋白现已知绝大部分膜蛋白为糖蛋白,寡糖链参与构成其表面功寡糖链参与构成其表面功能基团。能基团。v糖脂增强质膜外层的坚固性，并参与调节细胞生长、细胞分糖脂增强质膜外层的坚固性，并参与调节细胞生长、细胞分化过程中的细胞识别和免疫调节等重要功能。化过程中的细胞识别和免疫调节等重要功能。v细胞除质膜的超微结构呈现三层结构外，亚细胞结构中也有细胞除质膜的超微结构呈现三层结构外，亚细胞结构中也有很多与质膜相同的膜性结构，称为细胞内膜，如细胞器膜与很多与质膜相同的膜性结构，称为细胞内膜，如细胞器膜与核膜。常把质膜细胞内膜统称生物膜（核膜。常把质膜细胞内膜统称生物膜（biomembrane)。二、二、细胞膜的主要功能细胞膜的主要功能1.1.物质跨膜运输物质跨膜运输 细胞膜是细胞与细胞环境间的半透膜细胞膜是细胞与细胞环境间的半透膜屏障。对于物质进出细胞有选择性调节作用。屏障。对于物质进出细胞有选择性调节作用。（1 1）被动运输）被动运输:指物质顺浓度梯度转运过程而言，此指物质顺浓度梯度转运过程而言，此过程不消耗能量，其交换方式有两种。过程不消耗能量，其交换方式有两种。）简单扩散）简单扩散：O2O2、CO2CO2及其它脂溶性物质从高浓度侧向及其它脂溶性物质从高浓度侧向低浓度测穿过类脂双层而扩散，不消耗细胞能量。低浓度测穿过类脂双层而扩散，不消耗细胞能量。）易化扩散）易化扩散：非脂溶性或亲水性分子，如氨基酸、葡非脂溶性或亲水性分子，如氨基酸、葡萄糖和萄糖和 金属离子等借助于质膜上内在蛋白顺浓度梯度或金属离子等借助于质膜上内在蛋白顺浓度梯度或电化学梯度运动，不消耗电化学梯度运动，不消耗ATPATP能量而能量而 使物质分子从高浓使物质分子从高浓度测向低浓度测扩散。度测向低浓度测扩散。（2 2）主动运输）主动运输:n质膜上的载体蛋白将离子、营养物和代谢物等逆电化学梯质膜上的载体蛋白将离子、营养物和代谢物等逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。所耗能量由具度从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。所耗能量由具ATPATP酶活性的膜蛋白分解酶活性的膜蛋白分解ATPATP提供。提供。n例如正常生理条件下，人红细胞内例如正常生理条件下，人红细胞内K+K+的浓度相当于血浆中的浓度相当于血浆中的的3030倍，但倍，但K+K+仍能从血浆进入红细胞内，仍能从血浆进入红细胞内，Na+Na+浓度比血浆浓度比血浆中低很多，但中低很多，但Na+Na+仍由红细胞向血浆透出仍由红细胞向血浆透出,呈现一种逆浓度呈现一种逆浓度梯度的梯度的“上坡上坡”运输。运输。n近年来均以近年来均以“泵泵”的概念来解释主动运输的机理，机体细的概念来解释主动运输的机理，机体细胞中主要是通过胞中主要是通过Na+Na+、K+-ATPK+-ATP酶和酶和Ca2+-ATPCa2+-ATP酶构成的酶构成的Na+Na+和和Ca2+Ca2+泵来完成主动运输。泵来完成主动运输。（3 3）大分子与颗粒物质的运输）大分子与颗粒物质的运输：对于蛋白质、多核苷酸和：对于蛋白质、多核苷酸和多糖等大分子物质以及颗粒等、是由质膜运动产生内凹、多糖等大分子物质以及颗粒等、是由质膜运动产生内凹、外凸而导出内吞入胞或外吐和出芽而出胞。外凸而导出内吞入胞或外吐和出芽而出胞。1 1）胞吞作用）胞吞作用：n也称入胞作用，质膜内陷将所摄取的液体或颗粒物质包裹，也称入胞作用，质膜内陷将所摄取的液体或颗粒物质包裹，逐渐成泡，脂双层融合，形成细胞内的独立小泡。人类和逐渐成泡，脂双层融合，形成细胞内的独立小泡。人类和动物的许多细胞均靠胞吞作用摄取物质。根据所摄物的物动物的许多细胞均靠胞吞作用摄取物质。根据所摄物的物理性质不同把胞吞作用分为两类：理性质不同把胞吞作用分为两类：n胞饮作用：胞饮作用：由质膜包裹液态物质形成吞饮小泡或吞饮体由质膜包裹液态物质形成吞饮小泡或吞饮体的过程；的过程；n吞噬作用：吞噬作用：为各种变形的、具有吞噬能力的细胞所特有，为各种变形的、具有吞噬能力的细胞所特有，吞噬的物质多为颗粒性的，如微生物、组织碎片和异物等。吞噬的物质多为颗粒性的，如微生物、组织碎片和异物等。）胞吐作用）胞吐作用:n旨把细胞内分泌物、突触小泡等有膜结构内的物质排出细旨把细胞内分泌物、突触小泡等有膜结构内的物质排出细胞。当它们与细胞膜接触后，与细胞膜相融合，封闭的膜胞。当它们与细胞膜接触后，与细胞膜相融合，封闭的膜结构开放，内容物排入细胞外。结构开放，内容物排入细胞外。n胞吞作用形成的吞噬体和吞饮泡都可与溶酶体结合，其内胞吞作用形成的吞噬体和吞饮泡都可与溶酶体结合，其内容物被溶酶体酶处理，其膜可能以小泡方式重返细胞膜。容物被溶酶体酶处理，其膜可能以小泡方式重返细胞膜。n同样，胞吐活动完成后，细胞膜也可在无明显胞吞活动的同样，胞吐活动完成后，细胞膜也可在无明显胞吞活动的情况下形成小泡，将过多的膜返回细胞内部，这样，情况下形成小泡，将过多的膜返回细胞内部，这样，细胞细胞膜与细胞内膜膜与细胞内膜处于动态的平衡，称为处于动态的平衡，称为膜再循环。膜再循环。在此过程在此过程中，细胞膜也得到更新。中，细胞膜也得到更新。）受体介导的内吞作用）受体介导的内吞作用：在质膜上形成凹陷，在质膜上形成凹陷，当特定大分子与凹陷部位的相应受体结合时，当特定大分子与凹陷部位的相应受体结合时，凹陷进一步向胞质回缩，并从质膜上箍断形成凹陷进一步向胞质回缩，并从质膜上箍断形成有被膜小泡有被膜小泡。此后的过程就与内吞小泡进行的此后的过程就与内吞小泡进行的过程相同，这种受体介导内吞具有高度选择性，过程相同，这种受体介导内吞具有高度选择性，转运速度很快。转运速度很快。）膜通道运输：）膜通道运输：通道也称通道蛋白质（通道也称通道蛋白质（channel channel protein),protein),是由转运蛋白质组成的含水通道是由转运蛋白质组成的含水通道,能使溶质经扩散过膜，是一种被动转运。通道能使溶质经扩散过膜，是一种被动转运。通道分两种即分两种即持续开放与瞬间开放通道持续开放与瞬间开放通道。2.2.信息跨膜传递信息跨膜传递 n信息跨膜传递是质膜的重要功能。质膜上有各种受体蛋白，信息跨膜传递是质膜的重要功能。质膜上有各种受体蛋白，能感受外界各种化学信息能感受外界各种化学信息,将信息传入细胞后，使胞内发将信息传入细胞后，使胞内发生各种生物化学反应和生物学效应。生各种生物化学反应和生物学效应。n信息传递规律是外源性刺激直接传给膜上受体，经酶的调信息传递规律是外源性刺激直接传给膜上受体，经酶的调控产生信号，再激发另一酶的活性显示出生物学效应。控产生信号，再激发另一酶的活性显示出生物学效应。n此种反应分为几条途径：此种反应分为几条途径：环磷酸腺苷信使途径环磷酸腺苷信使途径、环磷酸鸟环磷酸鸟苷信使途径苷信使途径、磷脂酰肌醇信使途径磷脂酰肌醇信使途径和和Ca2+Ca2+的信使机制的信使机制。以。以上几条途径的详细过程见细胞生物学。上几条途径的详细过程见细胞生物学。细胞质细胞质n细胞质细胞质(cytoplasm)cytoplasm)又称胞浆是由细胞质又称胞浆是由细胞质基质。内膜系统、基质。内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞骨架和包涵物组成。（一）（一）细胞质基质细胞质基质n细胞质基质又称胞质溶胶（细胞质基质又称胞质溶胶（cytosol)cytosol)，是细胞质中均质而是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。细胞质基半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其分子量大小分为三类，即小分子、中质的化学组成可按其分子量大小分为三类，即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子；属于中等分等分子和大分子。小分子包括水、无机离子；属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等；大分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等；大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNARNA等。等。n细胞质基质的主要功能是：为各种细胞器维持其正常结构细胞质基质的主要功能是：为各种细胞器维持其正常结构提供所需要的离子环境，为各类细胞器完成其功能活动供提供所需要的离子环境，为各类细胞器完成其功能活动供给所需的一切底物，同时也是进行某些生化活动的场所。给所需的一切底物，同时也是进行某些生化活动的场所。（二）内膜系统（二）内膜系统n内膜系统内膜系统(endomembrane systemendomembrane system）是通过细胞膜的内陷是通过细胞膜的内陷而演变成的复杂系统。它构成各种细胞器（而演变成的复杂系统。它构成各种细胞器（organelle)organelle)，n如如内质网、线粒体、高尔基复合体、溶酶体内质网、线粒体、高尔基复合体、溶酶体等。等。n这些细胞器均是互相分隔的封闭性区室，各具备一套独这些细胞器均是互相分隔的封闭性区室，各具备一套独特的酶系，执行着专一的生理功能。特的酶系，执行着专一的生理功能。内质网1.1.内质网（内质网（endoplasmic reticulumendoplasmic reticulum，ERER）n是扁平囊状或管泡状膜性结构，它们以分支互相吻合成为网络，是扁平囊状或管泡状膜性结构，它们以分支互相吻合成为网络，其表面有附着其表面有附着核糖核蛋白体核糖核蛋白体者称为者称为粗面内质网粗面内质网（rough rough endoplasmic reticulumendoplasmic reticulum，RERRER），），膜表面不附着核糖核蛋白体膜表面不附着核糖核蛋白体者称为滑者称为滑面内质网面内质网（smooth endoplasmic reticulumsmooth endoplasmic reticulum，SERSER），），两者有通连。两者有通连。核糖核蛋白体附着在内质网上，其主要功能是核糖核蛋白体附着在内质网上，其主要功能是合成分泌蛋白质合成分泌蛋白质(如免疫球蛋白、消化酶等），但也制造某些如免疫球蛋白、消化酶等），但也制造某些结构蛋白质结构蛋白质(如膜镶嵌蛋白质、溶酶体醇等）。如膜镶嵌蛋白质、溶酶体醇等）。n粗面内质网分布于绝大部分细胞中，而在分泌蛋白旺盛的细胞粗面内质网分布于绝大部分细胞中，而在分泌蛋白旺盛的细胞（如浆细胞、腺细胞），粗面内质网特别发达，其扁囊密集呈（如浆细胞、腺细胞），粗面内质网特别发达，其扁囊密集呈板层状，并占据细胞质很大一部分空间。一般说来，可根据粗板层状，并占据细胞质很大一部分空间。一般说来，可根据粗面内质网的发达程度来判断细胞的功能状态和分化程度。面内质网的发达程度来判断细胞的功能状态和分化程度。滑面内质网滑面内质网n滑面内质网滑面内质网多是管泡状，仅在某些细胞中很丰富，并因多是管泡状，仅在某些细胞中很丰富，并因含有不同的酶类而功能各异，含有不同的酶类而功能各异，类固醇激素的合成类固醇激素的合成，在分泌类固醇激素的细胞中；滑面，在分泌类固醇激素的细胞中；滑面内质网膜上有合成胆固醇所需的内质网膜上有合成胆固醇所需的酶系酶系，在此合成的胆固，在此合成的胆固醇再转变为类固醇激素；醇再转变为类固醇激素；脂类代谢脂类代谢，小肠吸收细胞摄入脂肪酸、甘油及甘，小肠吸收细胞摄入脂肪酸、甘油及甘油一酯，在滑面内质网上酯化为甘油三酯，肝细油一酯，在滑面内质网上酯化为甘油三酯，肝细胞摄取的脂肪酸也是在滑面内质网上被氧化还原胞摄取的脂肪酸也是在滑面内质网上被氧化还原酶分解，或者再度酯化；酶分解，或者再度酯化；解毒作用解毒作用，肝细胞的滑面内质网含有参与解毒作用的各种，肝细胞的滑面内质网含有参与解毒作用的各种酶系，某些外来药物、有毒代谢产物及激素等在此经过氧酶系，某些外来药物、有毒代谢产物及激素等在此经过氧化、还原，水解或结合等处理，成为无毒物质排出体外；化、还原，水解或结合等处理，成为无毒物质排出体外；离于贮存与调节离于贮存与调节，横纹肌细胞中的滑面内质网又称，横纹肌细胞中的滑面内质网又称肌浆网肌浆网，其膜上有钙泵，可将细胞质基质中的其膜上有钙泵，可将细胞质基质中的Ca2+Ca2+泵入、贮存起来，泵入、贮存起来，导致肌细胞松弛，在特定因素作用下，贮存的导致肌细胞松弛，在特定因素作用下，贮存的Ca2+Ca2+释出，释出，引起肌细胞收缩。胃底腺壁细胞的滑面内质网有氯泵，当引起肌细胞收缩。胃底腺壁细胞的滑面内质网有氯泵，当分泌盐酸时将分泌盐酸时将CICI释放，参与盐酸的形成。释放，参与盐酸的形成。内质网电镜图内质网电镜图高尔基复合体高尔基复合体n.高尔基复合体高尔基复合体：n由扁平囊、小泡和大泡三部分组成，它在细胞中分布和数由扁平囊、小泡和大泡三部分组成，它在细胞中分布和数量依细胞的类型不同而异。量依细胞的类型不同而异。扁平囊有扁平囊有3-10 3-10 层，平行紧密层，平行紧密排列构成高尔基复合体的主体排列构成高尔基复合体的主体,它有一面常凸起称生成面它有一面常凸起称生成面,另一面凹陷另一面凹陷,称成熟面。扁平囊上有孔穿通称成熟面。扁平囊上有孔穿通,并朝向生成面。并朝向生成面。生成面附近有一些小泡生成面附近有一些小泡，直径为直径为40408080nm,nm,是由附近粗面内是由附近粗面内质网芽生而来，将粗面内质网中合成的蛋白质转运到扁平质网芽生而来，将粗面内质网中合成的蛋白质转运到扁平囊，故小泡又称运输小泡。大泡位于成熟面，是高尔基复囊，故小泡又称运输小泡。大泡位于成熟面，是高尔基复合体的生成产物合体的生成产物,包括溶酶体、分泌泡等。溶酶体逐渐离包括溶酶体、分泌泡等。溶酶体逐渐离开高尔基复合体而分散到细胞各部。分泌泡互相融合，其开高尔基复合体而分散到细胞各部。分泌泡互相融合，其内容物电子密度增高，成为分泌颗粒。内容物电子密度增高，成为分泌颗粒。高尔基复合体电镜图高尔基复合体电镜图溶酶体溶酶体n在蛋白质分泌旺盛的细胞中高尔基复合体发达。在蛋白质分泌旺盛的细胞中高尔基复合体发达。高尔基复合体高尔基复合体对来自粗面内质网的蛋白质进行加工、修饰、糖化与浓缩，使对来自粗面内质网的蛋白质进行加工、修饰、糖化与浓缩，使之变为成熟的蛋白质，如在胰岛之变为成熟的蛋白质，如在胰岛B B细胞中将前胰岛素加工成为细胞中将前胰岛素加工成为胰岛素。高尔基复合体具有多种糖基转移酶胰岛素。高尔基复合体具有多种糖基转移酶,许多蛋白质在此许多蛋白质在此被糖化形成糖蛋白。此外，名种溶酶体也在高尔基复合体浓聚被糖化形成糖蛋白。此外，名种溶酶体也在高尔基复合体浓聚形成初级溶酶体。形成初级溶酶体。3 3溶酶体（溶酶体（lysosome)lysosome)为有膜包裹的小体，内含多种为有膜包裹的小体，内含多种酸性水解酶，酸性水解酶，如酸性磷酸酶、组织蛋白酶、胶原蛋白酶、核糖核酸酶、葡萄如酸性磷酸酶、组织蛋白酶、胶原蛋白酶、核糖核酸酶、葡萄糖苷酸和脂酶糖苷酸和脂酶等，能分解各种内源性或外源性物质。它们的最等，能分解各种内源性或外源性物质。它们的最适适pHpH为为5.05.0。不同细胞中的溶酶体不尽相同，。不同细胞中的溶酶体不尽相同，（但均含酸性磷（但均含酸性磷酸酶酸酶,故该酶为溶酶体的标志酶。故该酶为溶酶体的标志酶。按溶酶体是否含有被消化物按溶酶体是否含有被消化物质质 （底物）可将其分为初级溶酶体和次级溶酶体（底物）可将其分为初级溶酶体和次级溶酶体。溶酶体电镜图溶酶体电镜图(1)(1)初级溶酶体：初级溶酶体：也称原溶酶体也称原溶酶体。一般呈圆形或椭圆形一般呈圆形或椭圆形,直直径多介于径多介于25255050nmnm。近年发现亦有长杆状或缓状溶酶体。近年发现亦有长杆状或缓状溶酶体。其内容物呈均质状，电子密度中等或较高，不含底物。在其内容物呈均质状，电子密度中等或较高，不含底物。在少数细胞，如破骨细胞和炎症部位的中性粒细胞，溶酶体少数细胞，如破骨细胞和炎症部位的中性粒细胞，溶酶体酶可被释放到细胞外发挥水解作用酶可被释放到细胞外发挥水解作用 (2)(2)次级溶酶体：次级溶酶体：也称吞噬性溶酶体也称吞噬性溶酶体,是由次级溶酶体和将被是由次级溶酶体和将被水解的各种吞噬底物融合而构成，因此其体积较大水解的各种吞噬底物融合而构成，因此其体积较大,形态形态多样，内容物为非均质状。多样，内容物为非均质状。根据其作用废物的来源不同，根据其作用废物的来源不同，分为自噬性溶酶体和异噬性溶酶体。自噬性溶酶体的作用分为自噬性溶酶体和异噬性溶酶体。自噬性溶酶体的作用底物是内源性的，即来自细胞内的衰老和崩解的细胞器或底物是内源性的，即来自细胞内的衰老和崩解的细胞器或局部细胞质等。局部细胞质等。线粒体线粒体n.线粒体（线粒体（mitochondriamitochondria）n常为杆或椭圆形，横径为常为杆或椭圆形，横径为 0.5 0.51 1um um 长长2 26 6umum，但在不同类但在不同类型激胞中线粒体的形状、大小和数量差异甚大。型激胞中线粒体的形状、大小和数量差异甚大。电镜下电镜下,线线粒体具有双层膜，外膜光滑粒体具有双层膜，外膜光滑,厚厚6 67 7nmnm，膜中有膜中有2 23 3nmnm小孔，小孔，分子量为分子量为1 1万以内的物质可自由通过；内膜厚万以内的物质可自由通过；内膜厚5 56 6nmnm，通透通透性较小。外膜与内膜之间有约性较小。外膜与内膜之间有约8 8nmnm。膜间腔，或称外腔。由膜间腔，或称外腔。由膜向内折叠形成线粒体嵴膜向内折叠形成线粒体嵴，嵴之间为嵴间腔，或称内腔，充嵴之间为嵴间腔，或称内腔，充满线粒体基质。基质中常可见散在的满线粒体基质。基质中常可见散在的,直径直径25255050nmnm。电子电子致密的嗜饿酸基质颗粒致密的嗜饿酸基质颗粒，主要由磷脂蛋白组成主要由磷脂蛋白组成,并含有钙、并含有钙、镁、磷等元素。镁、磷等元素。基质中除基质颗粒外还含有脂类、蛋白质、基质中除基质颗粒外还含有脂类、蛋白质、环状环状DNADNA分子、核糖体分子、核糖体。线粒体嵴膜上有许多有柄小球体，。线粒体嵴膜上有许多有柄小球体，即基粒即基粒，其直径为其直径为8 81010nmnm，它由头、柄和基片三部分组成。它由头、柄和基片三部分组成。球形的头与柄相连而突出于内膜表面，基片镶嵌于膜脂中。球形的头与柄相连而突出于内膜表面，基片镶嵌于膜脂中。线粒体电镜图线粒体电镜图n线粒体线粒体基粒基粒中含有中含有ATPATP合成酶，能利用呼吸链产生的能量合成酶，能利用呼吸链产生的能量合成合成ATPATP，并把能量贮存于并把能量贮存于ATPATP中。中。n细胞生命活动所需能量的约细胞生命活动所需能量的约95%95%由线粒体以由线粒体以ATPATP的方式提供，的方式提供，因此，因此，线粒体是细胞能量代谢中心线粒体是细胞能量代谢中心，线粒体嵴实为扩大，线粒体嵴实为扩大了内膜面积，故代谢率高，了内膜面积，故代谢率高，耗能多的细胞，嵴多而密集。耗能多的细胞，嵴多而密集。大部分细胞的线粒体嵴为板层状。大部分细胞的线粒体嵴为板层状。n杆状线粒体的嵴多与其长轴垂直排列，杆状线粒体的嵴多与其长轴垂直排列，圆形线粒体圆形线粒体的嵴多的嵴多以周围向中央放射状排列；在少数细胞，主要基分泌类以周围向中央放射状排列；在少数细胞，主要基分泌类固醇激素的细胞固醇激素的细胞（如肾上腺皮质细胞等），线粒体峭多（如肾上腺皮质细胞等），线粒体峭多呈管状或泡状；呈管状或泡状；有些细胞有些细胞（如肝细胞）的线粒体兼有板（如肝细胞）的线粒体兼有板层状和管状层状和管状两种两种。n线粒体线粒体另一个功能特点是可以合成一些蛋白质。另一个功能特点是可以合成一些蛋白质。n目前推测，目前推测，在线粒体中合成的蛋白质约占线粒体全部蛋白在线粒体中合成的蛋白质约占线粒体全部蛋白的的1010，这些蛋白疏水性强，和内膜结合在一起。，这些蛋白疏水性强，和内膜结合在一起。线粒体线粒体合成蛋白质均是按照细胞核基因组的编码合成合成蛋白质均是按照细胞核基因组的编码合成。如果没有。如果没有细胞核遗传系统，线粒体细胞核遗传系统，线粒体RNARNA则不能表达。因此表明线粒体则不能表达。因此表明线粒体合成蛋白质的半自主性。合成蛋白质的半自主性。n关于关于线粒体形成的机制线粒体形成的机制，较普遍接受的看法是，较普遍接受的看法是，线粒体依线粒体依靠分裂而进行增殖靠分裂而进行增殖。线粒体的发生过程可分为两个阶段，。线粒体的发生过程可分为两个阶段，在在第一阶段第一阶段中，线粒体的膜进行生长和复制，然后分裂增中，线粒体的膜进行生长和复制，然后分裂增殖。殖。第二阶段第二阶段包括线粒体本身的分化过程，建成能够行使包括线粒体本身的分化过程，建成能够行使氧化磷酸化功能的机构。线粒体生长和分化阶段分别接受氧化磷酸化功能的机构。线粒体生长和分化阶段分别接受两个独立遗传系统的控制，因此，它不是一个完全自我复两个独立遗传系统的控制，因此，它不是一个完全自我复制的实体。制的实体。过氧化物酶体过氧化物酶体n5.5.过氧化物酶体过氧化物酶体（peroxisomeperoxisome）又称微体又称微体（microbodymicrobody），），是有膜包裹的圆形小体，直径为是有膜包裹的圆形小体，直径为0.20.20.40.4m,m,多见于肝细多见于肝细胞与肾小管上皮细胞。在人其内容物为低电子密度的均质状；胞与肾小管上皮细胞。在人其内容物为低电子密度的均质状；在某些动物尚含电子致密的核心，是在某些动物尚含电子致密的核心，是尿酸氢化酶的结晶。尿酸氢化酶的结晶。n过氧化物酶体含有过氧化物酶体含有4040多种酶，不同细胞所含酶的种类不同，多种酶，不同细胞所含酶的种类不同，但但过氧化氢酶过氧化氢酶则存在所有细胞的则存在所有细胞的过氧化物酶体过氧化物酶体中。中。n各种氧酶能使相应的底物氧化，在氧化底物过程中，各种氧酶能使相应的底物氧化，在氧化底物过程中，氧化酶氧化酶使氧还原成使氧还原成过氧化氢过氧化氢，而，而过氧化氢酶过氧化氢酶能使能使过氧化氢过氧化氢还原成还原成水水。这种氧化反应在肝、肾细胞中是非常重要的。这种氧化反应在肝、肾细胞中是非常重要的。过氧化物酶体电镜图过氧化物酶体电镜图核糖体核糖体n6核糖体（核糖体（ribosme)ribosme)n是由核糖体RNA（rRNA）和 蛋白质组成的椭圆形致密颗粒，并非膜性结构，颗粒大小约为15nm25nm。核糖体由一个大亚基与一个小亚基构成。当一定数量（330）的核糖体由一条mRNA细丝穿行于它们的大、小亚基之间把它们串联起来，则成为功能状态的多核糖体（polyribosome),电镜下呈串珠状或花簇状。
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