营养素常识幻灯片

会计学1营养素常识幻灯片营养素常识幻灯片*蛋白质蛋白质*-*-生命基础（每天需生命基础（每天需6060g g）1 1、蛋白质是构成人体细胞的主要成分。、蛋白质是构成人体细胞的主要成分。2 2、占人体固体成分、占人体固体成分45%45%，占整个体重的，占整个体重的20%20%。3 3、胶原蛋白质总量的、胶原蛋白质总量的1/31/3。4 4、从从头头发发到到指指甲甲至至皮皮肤肤到到骨骨骼骼从从血血液液到到每每一一个个细细胞胞无无不不是蛋白质所组成。是蛋白质所组成。5 5、一切生物的表现形式、一切生物的表现形式蛋白质。蛋白质。6 6、没有蛋白质就没有生命。、没有蛋白质就没有生命。7 7、已知的蛋白质已有、已知的蛋白质已有1010万之多。万之多。8 8、人体蛋白质系、人体蛋白质系2222种氨基酸所构成。种氨基酸所构成。9 9、非必须氨基酸人体可以合成。、非必须氨基酸人体可以合成。第1页/共55页1010、必须氨基酸必须从外部摄入。、必须氨基酸必须从外部摄入。1111、蛋白质可调节体内水分电解质。、蛋白质可调节体内水分电解质。1212、每日有、每日有3030g g参与更新组织。参与更新组织。1313、充充足足的的蛋蛋白白质质，可可以以使使你你活活力力充充沛沛，耐耐力力持持久久，充充满喜悦。满喜悦。1414、对对付付细细菌菌和和病病毒毒（一一是是抗抗体体，二二是是白白血血球球）二二者者皆皆系蛋白质构成。系蛋白质构成。1515、所所有有精精力力的的产产生生都都是是酵酵素素的的作作用用。酵酵素素的的主主要要成成分分是蛋白质。是蛋白质。1616、蛋白质缺乏，体内抗体、补体、白血球均会降低。、蛋白质缺乏，体内抗体、补体、白血球均会降低。第2页/共55页1717、补充足够蛋白质，体内抗体数目猛增百倍。、补充足够蛋白质，体内抗体数目猛增百倍。1818、蛋白质是否足够，请你自己照镜子看。、蛋白质是否足够，请你自己照镜子看。1919、任任何何反反常常情情绪绪：如如厌厌倦倦、愁愁虑虑、焦焦躁躁、怨怨恨恨、恐恐惧惧、沮沮丧丧、不不安安、绝绝望望或或挫挫败败等等均均可可引引发发溃溃疡疡病病，更更容容易易大量损耗蛋白质。大量损耗蛋白质。V VB B、V VC C、V VE E、钙、镁等营业素。钙、镁等营业素。2020、体体况况紧紧张张蛋蛋白白质质锐锐减减135135150150g g，相相当当于于7070个个大大牛牛排排或或8 8升牛奶。升牛奶。2121、蛋白质损耗不及时补充，对身体十分有害。、蛋白质损耗不及时补充，对身体十分有害。2222、补充蛋白质首先应选择蛋类，树立蛋白质第一观念。、补充蛋白质首先应选择蛋类，树立蛋白质第一观念。第3页/共55页2323、蛋白质缺乏，会出现低血压，也会出现高血压。、蛋白质缺乏，会出现低血压，也会出现高血压。2424、防止心脏病，蛋白质与镁不可少。、防止心脏病，蛋白质与镁不可少。2525、凡冠心病极度缺少蛋白质。、凡冠心病极度缺少蛋白质。2626、蛋蛋白白质质、VCVC、E E、B B族族、镁镁是是预预防防心心脏脏病病的的必必须须物物质质。（称为五宝）（称为五宝）2727、蛋白质不足的人胃口大，更易肥胖。、蛋白质不足的人胃口大，更易肥胖。2828、蛋白质、维生素、蛋白质、维生素B B族、钾可改善消化障碍。族、钾可改善消化障碍。2929、蛋白质缺乏可引起贫血。、蛋白质缺乏可引起贫血。3030、蛋白质缺乏肠壁无力，引起便秘。、蛋白质缺乏肠壁无力，引起便秘。3131、蛋白质缺乏，内脏移位（如胃、子宫下垂）。、蛋白质缺乏，内脏移位（如胃、子宫下垂）。第4页/共55页3232、肝肝受受损损后后，蛋蛋白白质质、维维生生素素B B族族、C C与与胆胆碱碱的的补补充充可可望短期获愈。望短期获愈。3333、蛋蛋白白质质缺缺乏乏，体体内内酵酵素素，酶酶类类出出现现负负平平衡衡，胃胃内内欠欠佳，厌食。佳，厌食。3434、蛋白质缺乏，会引起浮肿。、蛋白质缺乏，会引起浮肿。3535、尽管蛋白质很充足，但主要脂肪酸缺乏同样会水肿。、尽管蛋白质很充足，但主要脂肪酸缺乏同样会水肿。3636、蛋白质缺乏会引起肥胖症。、蛋白质缺乏会引起肥胖症。3737、蛋白质缺乏导致肝硬化。、蛋白质缺乏导致肝硬化。3838、蛋白质缺乏发育不良。、蛋白质缺乏发育不良。3939、蛋白质缺乏，促进机体老化。、蛋白质缺乏，促进机体老化。第5页/共55页4040、蛋白质缺乏，易感染。、蛋白质缺乏，易感染。4141、蛋白质缺乏，体况紧张，易生溃疡。、蛋白质缺乏，体况紧张，易生溃疡。4242、指甲断裂，说明缺少蛋白质与、指甲断裂，说明缺少蛋白质与V VB B族、族、V VA A等物质。等物质。4343、一切细胞组织损伤的修复与重建均应有蛋白质、一切细胞组织损伤的修复与重建均应有蛋白质V VC C。4444、蛋蛋白白质质缺缺乏乏，后后果果严严重重，导导致致人人体体提提前前老老化化，甚甚至至危及生命。危及生命。4545、蛋白质摄入量正常人至少、蛋白质摄入量正常人至少1.21.2g/g/体重。体重。4646、正常发育的小孩，、正常发育的小孩，1.51.51.8/1.8/日日/体重。体重。4747、烧烧伤伤、外外伤伤、手手术术、盆盆血血、化化疗疗、体体况况紧紧张张等等特特殊殊人群，可酌情重点补给蛋白质。人群，可酌情重点补给蛋白质。第6页/共55页*维生素维生素A*A*1 1、视紫质，主要成分是视紫质，主要成分是V VA A、V VC C和蛋白质。和蛋白质。2 2、世界上严重缺、世界上严重缺V VA A的是中国和印度。的是中国和印度。3 3、VAVA有降低脂肪，胆固醇的作用。有降低脂肪，胆固醇的作用。4 4、所有酵素系统有有、所有酵素系统有有VAVA参与。参与。5 5、VAVA参与遗传物质的修复。参与遗传物质的修复。6 6、VAVA与性荷尔蒙的生成关系密切。与性荷尔蒙的生成关系密切。7 7、VAVA含量最多的是杏。含量最多的是杏。8 8、从食物中摄取、从食物中摄取VAVA不会引起中毒，除非是北极熊。不会引起中毒，除非是北极熊。第7页/共55页9 9、VAVA过量有毒，过量有毒，B B胡萝卜素无毒。胡萝卜素无毒。1010、生生吃吃胡胡萝萝卜卜，只只能能吸吸收收1%1%的的VAVA，煮煮熟熟吃吃只只能能吸吸引引5%5%19%19%，加脂肪同食吸收率更高。，加脂肪同食吸收率更高。1111、食物缺少脂肪和胆汁，、食物缺少脂肪和胆汁，90%90%的的VAVA会破坏。会破坏。1212、夜间视觉有赖于、夜间视觉有赖于VAVA。1313、夜间车祸发生原因多为夜间车祸发生原因多为VAVA缺乏。缺乏。1414、夜间消耗、夜间消耗VAVA最多。最多。1515、长看电视消耗、长看电视消耗VAVA。1616、光线太强、雪地、沙滩、消耗多。光线太强、雪地、沙滩、消耗多。1717、巴比通、砒霜等药物可灭体内、巴比通、砒霜等药物可灭体内VAVA。第8页/共55页1818、VAVA易受亚硝酸盐及防腐剂之影响与破坏。易受亚硝酸盐及防腐剂之影响与破坏。1919、除非、除非VAVA充足，否则胡萝卜素不会转化成充足，否则胡萝卜素不会转化成VAVA。2020、VAVA应用同时加倍用应用同时加倍用VEVE。2121、轻度轻度VAVA缺乏，补足后一小时内可见效果。缺乏，补足后一小时内可见效果。2222、干眼病需要补足、干眼病需要补足VAVA。2323、毛囊角化症需要补足毛囊角化症需要补足VAVA。2424、传染病之预防应重视传染病之预防应重视VAVA的补充。的补充。2525、呼吸系统应首先考虑、呼吸系统应首先考虑VAVA的补充。的补充。2626、治疗青春痘，补充、治疗青春痘，补充VAVA、VEVE、VCVC、VBVB不可少不可少。第9页/共55页2727、VAVA缺乏眼睛灼痛、干涩、痒痛。缺乏眼睛灼痛、干涩、痒痛。2828、VAVA缺乏皮肤粗糙，老化。缺乏皮肤粗糙，老化。2929、VAVA缺乏毛孔粗大，易出黑白头粉刺。缺乏毛孔粗大，易出黑白头粉刺。3030、VAVA缺乏生长头皮屑，头发干枯无光。缺乏生长头皮屑，头发干枯无光。3131、VAVA缺乏各管道粘膜增长迅速且死亡加快，堵塞管口。缺乏各管道粘膜增长迅速且死亡加快，堵塞管口。3232、VAVA缺乏白带增多，黏稠及时补充周内见效。缺乏白带增多，黏稠及时补充周内见效。3333、VAVA缺乏中耳，鼻窦等处易发炎症。缺乏中耳，鼻窦等处易发炎症。3434、孕期、孕期VAVA缺乏与胎儿发育不利。缺乏与胎儿发育不利。3535、VAVA缺乏颈部易生疣状物。缺乏颈部易生疣状物。第10页/共55页3636、暗适应太慢，证明你缺、暗适应太慢，证明你缺VAVA、VEVE。3737、VAVA缺缺乏乏会会月月经经过过多多，增增加加VAVA、E E月月内内收收敛敛，同同时时补补充充蛋白质蛋白质B B族。族。3838、VA+VEVA+VE可减少肾石病。可减少肾石病。3939、VA+VB6VA+VB6对牛皮癣有治疗作用。对牛皮癣有治疗作用。4040、发育过程中的重要物质、发育过程中的重要物质VAVA、VEVE。4141、促进伤口之愈合，促进伤口之愈合，VAVA功不可末。功不可末。4242、协助氨基酸代谢、协助氨基酸代谢VAVA、VEVE不容忽视。不容忽视。4343、所有管道，黏膜之修复，皆需、所有管道，黏膜之修复，皆需VA+VEVA+VE。第11页/共55页4444、造成溃疡的主要原因，空腹、造成溃疡的主要原因，空腹6 6小时以上胃酸堆积。小时以上胃酸堆积。4545、脂肪含量太低，体况紧张、脂肪含量太低，体况紧张VEVE、VAVA缺乏碱性物质等。缺乏碱性物质等。4646、胃炎及溃疡补充、胃炎及溃疡补充VAVA、VEVE特别重要。特别重要。第12页/共55页*维生素维生素B*B*1 1、缺乏缺乏VB+VB+十分普遍，亚洲人尤甚，穷人比富人好一点。十分普遍，亚洲人尤甚，穷人比富人好一点。2 2、现代人缺、现代人缺B B族跟饮食的量有关。族跟饮食的量有关。3 3、7070年年代代男男性性平平均均每每人人每每天天摄摄取取热热量量60006000卡卡，女女性性40004000卡卡50005000卡卡，而而现现代代各各种种副副食食增增多多，男男性性平平均均每每日日摄摄取热量取热量20002000卡卡28002800卡，女性卡，女性1000100012001200。4 4、VBVB缺乏可使身体老化。缺乏可使身体老化。5 5、持续严重、持续严重VBVB族缺乏，可导致死亡。族缺乏，可导致死亡。第13页/共55页6 6、VBVB群缺乏心脏受损首与其冲。群缺乏心脏受损首与其冲。7 7、良好睡眠可减少、良好睡眠可减少VBVB群消耗。群消耗。8 8、受到压力时候，、受到压力时候，B B群可以骤减。群可以骤减。9 9、大量饮水、咖啡，可流失、大量饮水、咖啡，可流失VBVB。1010、磺磺胺胺、链链霉霉素素、金金霉霉素素会会将将大大肠肠内内有有益益菌菌群群杀杀死死，造造成成B B群的缺乏。群的缺乏。1111、水、啤酒、冷饮均可引起、水、啤酒、冷饮均可引起VBVB的流失。的流失。1212、所有、所有VBVB应同时发挥作用，称之为融合作用。应同时发挥作用，称之为融合作用。1313、单一摄某一种、单一摄某一种VBVB，会引起其它会引起其它VBVB之下降。之下降。第14页/共55页1414、胆碱、肌醇、胆碱、肌醇、VB6VB6可乳化胆固醇。可乳化胆固醇。1515、VBVB防止蚊虫叮咬，越战中足以证明。防止蚊虫叮咬，越战中足以证明。1616、色色胺胺酸酸无无B6B6参参与与就就不不能能变变为为叶叶酸酸，反反倒倒变变成成黄黄尿尿酸酸，加重糖尿病。加重糖尿病。1717、VB2VB2缺乏时，月经少或停止，同时补缺乏时，月经少或停止，同时补B B群见效。群见效。1818、黄尿酸是糖尿病的主要原因。、黄尿酸是糖尿病的主要原因。1919、尿里有黄尿酸，证明胰腺受到破坏。、尿里有黄尿酸，证明胰腺受到破坏。2020、许多药物，可增加体内黄尿酸，如青霉素类。、许多药物，可增加体内黄尿酸，如青霉素类。2121、应用青霉素，可导致黄尿酸聚增，补、应用青霉素，可导致黄尿酸聚增，补VBVB可缓解可缓解。第15页/共55页2222、断定你是否缺少、断定你是否缺少B6B6，尿检黄尿酸便知。尿检黄尿酸便知。2323、镁供应不足，、镁供应不足，B6B6用量减少。用量减少。2424、胰胰岛岛素素不不足足，糖糖就就无无法法进进入入细细胞胞，身身体体只只好好依依靠靠脂脂肪肪制造能量，从而血中胆固醇含量增多。制造能量，从而血中胆固醇含量增多。2525、糖尿病的病人每日、糖尿病的病人每日1515mgB6mgB6，黄尿酸即可大减。黄尿酸即可大减。2626、VB6VB6是脂肪代谢的重要原料。是脂肪代谢的重要原料。2727、蛋白质、泛酸、蛋白质、泛酸、B2B2不足胰岛素产生就不够。不足胰岛素产生就不够。2828、肝腹水时，给、肝腹水时，给 B B群可获满意效果。群可获满意效果。2929、VB6VB6供应不足，黄尿酸即可大减。供应不足，黄尿酸即可大减。第16页/共55页3030、VBVB缺乏舌头有变化（裂、苔厚、味蕾变平、齿压痕）。缺乏舌头有变化（裂、苔厚、味蕾变平、齿压痕）。3131、长期缺、长期缺B B，味蕾聚结，形成凹痕，裂纹形成地图舌。味蕾聚结，形成凹痕，裂纹形成地图舌。3232、舌舌头头呈呈紫紫色色或或洋洋红红色色表表示示缺缺B2B2，平平滑滑发发光光，表表示示缺缺B12B12，鲜鲜红红表表示示缺缺叶叶酸酸，肥肥大大表表示示缺缺泛泛酸酸，口口中中烧烧灼灼笔笔试缺试缺VB6VB6。3333、失眠的人与缺失眠的人与缺B B群及钙镁有关。群及钙镁有关。3434、缺乏、缺乏VBVB会引起皮疹、湿疹。会引起皮疹、湿疹。3535、肌肌醇醇、胆胆碱碱、镁镁、VBVB及及必必须须脂脂肪肪酸酸是是构构成成卵卵磷磷脂脂的的重重要成分。要成分。第17页/共55页3636、汹酒应大量增加、汹酒应大量增加VBVB群。群。3737、VBVB缺乏胃口酸及酵素大减。缺乏胃口酸及酵素大减。3838、同时缺几种、同时缺几种VBVB会引起贫血。会引起贫血。3939、缺少泛酸引起过敏。、缺少泛酸引起过敏。4040、人人工工喂喂奶奶都都是是牛牛奶奶，牛牛奶奶不不含含烟烟酸酸，故故引引起起小小儿儿腹腹泻。泻。4141、缺乏烟酸时，便秘和腹泻交替发生，以后长期腹泻。、缺乏烟酸时，便秘和腹泻交替发生，以后长期腹泻。4242、VBVB缺乏可引起腹胀腹泻。缺乏可引起腹胀腹泻。4343、VBVB族可减缓压力。族可减缓压力。4444、VBVB族族可可引引起起头头晕晕，尿尿酸酸增增多多，加加重重痛痛风风，VBVB可可使使尿尿酸变为尿素排出体外。酸变为尿素排出体外。第18页/共55页4545、VB6VB6缺乏可导致害喜。缺乏可导致害喜。4646、VB6VB6可维持血中镁的含量。可维持血中镁的含量。4747、VB6VB6与镁有协同作用。与镁有协同作用。4848、VB6VB6与镁同时缺乏可引起磷酸盐结石症。与镁同时缺乏可引起磷酸盐结石症。4848、VB6VB6与镁可引起草酸盐结石症。与镁可引起草酸盐结石症。4949、VB6VB6与镁可引起草酸盐结石症。与镁可引起草酸盐结石症。5050、VBVB群缺乏可导致情绪改变。群缺乏可导致情绪改变。5151、VB2VB2缺缺乏乏可可引引起起白白内内障障。5252、VB2VB2缺缺乏乏也也可可引引起起同同VAVA相同。相同。第19页/共55页5252、VB2VB2缺乏也可引起同缺乏也可引起同VAVA相同。相同。5353、VB2VB2缺乏严重时结膜充血。缺乏严重时结膜充血。5454、VB2VB2缺乏两颊毛细血管增生。缺乏两颊毛细血管增生。5555、VBVB缺乏代谢减慢，心电图会有改变。缺乏代谢减慢，心电图会有改变。5656、VB2VB2缺乏咀舌异常。缺乏咀舌异常。5757、眼屎多是缺、眼屎多是缺VB2VB2。5858、VBVB群缺乏易感染。群缺乏易感染。5959、VBVB群缺乏易疲倦，困乏无力。群缺乏易疲倦，困乏无力。6060、VBVB群缺乏思绪混乱，健忘，头痛，恶心。群缺乏思绪混乱，健忘，头痛，恶心。6161、VBVB群缺乏糖不可燃烧。群缺乏糖不可燃烧。第20页/共55页6262、VBVB群缺乏可导致便秘，神经炎。群缺乏可导致便秘，神经炎。6363、VBVB群缺乏严重会导致各种神经炎、三叉神经痛、带状泡疹，腰部神经痛。群缺乏严重会导致各种神经炎、三叉神经痛、带状泡疹，腰部神经痛。6464、VBVB群缺乏可导致消化不良。群缺乏可导致消化不良。6565、VBVB群缺乏胰腺直接受损。群缺乏胰腺直接受损。6666、酒会大量消耗、酒会大量消耗VBVB，胆碱及泛酸，因此胆固醇聚增数倍。胆碱及泛酸，因此胆固醇聚增数倍。6767、脘管综合症，补、脘管综合症，补VBVB收奇效。收奇效。6868、青青光光眼眼乃乃体体况况紧紧张张，肾肾上上胰胰枯枯竭竭的的典典型型反反映映应应补补充充皮皮质质素素、蛋蛋白白质质、VBVB、C C、E E、A A等物质。等物质。6969、VBVB族可改善老人视力。族可改善老人视力。第21页/共55页*维生素C*1、VC是1754年法国人杰姆林德发现的，当时他用柠檬汁给坏血病人治疗，病人居然好转，由此发现了VC至今已问世247年。2、VC是胶原组织的重要原料（占胶原1/3）。3、VC是抗感染的主力军。4、VC使血管更具弹性。5、VC加固血管壁，防止血脂堆积 6、VC可使身体必要时产生化学波，增强抗病能力。7、VC防癌效应已被人们所肯定，为此美国波林博士曾获诺贝尔奖金。第22页/共55页8 8、VCVC与亚硝烟的结合速度是氨的与亚硝烟的结合速度是氨的30003000倍，故可防癌。倍，故可防癌。9 9、VCVC可减轻酮体的影响，抗压力解除疲劳。可减轻酮体的影响，抗压力解除疲劳。1010、VCVC可可增增强强抗抗过过敏敏能能力力（哮哮喘喘）每每1515分分钟钟给给300300克克直直到到缓解为止。缓解为止。1111、VCVC可增加抗体，消灭各类毒素、止痛。可增加抗体，消灭各类毒素、止痛。1212、VCVC可抗皮肤老化，增强弹性，具有美白效果。可抗皮肤老化，增强弹性，具有美白效果。1313、VCVC可促进伤口愈合。可促进伤口愈合。1414、生病时抗体对、生病时抗体对VCVC需求为（需求为（202040407070倍）倍）1515、如加、如加VB6VB6可减可减VCVC的用量。的用量。第23页/共55页1616、VCVC无毒，多腹比少服更高明的多。无毒，多腹比少服更高明的多。1717、VCVC在体内无法储存。在体内无法储存。1818、VCVC在在6060下可遭破坏。下可遭破坏。1919、香香烟烟破破坏坏VCVC，胆胆固固醇醇上上升升，每每只只烟烟消消耗耗VC25mgVC25mg，吸吸二二手烟消耗手烟消耗75 75 mgmg。2020、外伤快速结痂，外伤快速结痂，VCVC不可少。不可少。2121、足够的镁，、足够的镁，VCVC、VDVD、VEVE可减少各种过敏。可减少各种过敏。2222、VCVC用量过大可引起腹泻。用量过大可引起腹泻。2323、VCVC是最好的抗菌素（灵丹妙药）。是最好的抗菌素（灵丹妙药）。2424、VCVC有神奇的降温效果。有神奇的降温效果。第24页/共55页2525、VCVC是每一位母亲手中有力武器。是每一位母亲手中有力武器。2626、VCVC可抗感冒。可抗感冒。2727、VCVC解毒。解毒。2828、VCVC有效治疗腮腺炎。有效治疗腮腺炎。2929、足够、足够VCVC、D D、E E、泛酸可减少婴儿过敏。泛酸可减少婴儿过敏。3030、凡服用各类药物，皆应与、凡服用各类药物，皆应与VCVC为伍。为伍。3131、应用抗炎药物时，补足、应用抗炎药物时，补足VCVC力求量足。力求量足。3232、长期口服阿匹林的人应同时服、长期口服阿匹林的人应同时服VCVC，以防胃出血。以防胃出血。3333、VCVC可解酒。可解酒。3434、给烧伤、烫伤、喷酒、给烧伤、烫伤、喷酒30%30%液体有止痛防感染之效果。液体有止痛防感染之效果。第25页/共55页3535、VCVC抗牙周炎。抗牙周炎。3636、VCVC缺乏引起牙松动。缺乏引起牙松动。3737、VCVC缺乏易出现皮下淤血。缺乏易出现皮下淤血。3838、关节炎对、关节炎对VCVC泛酸的需求量可能特别高，对泛酸的需求量可能特别高，对VCVC需求比例比平时高需求比例比平时高7070倍。倍。3939、VCVC缺乏影响视力。缺乏影响视力。4040、VCVC缺乏组织松弛。缺乏组织松弛。4141、VCVC缺乏伤口不易愈合。缺乏伤口不易愈合。4242、VCVC缺乏引起各类过敏反应。缺乏引起各类过敏反应。4343、VCVC缺乏胆固醇增加缺乏胆固醇增加6 6倍。倍。第26页/共55页4444、冠心病首先、冠心病首先VCVC、VEVE为上策。为上策。4545、体况紧张者、体况紧张者VCVC、VEVE不可缺。不可缺。4646、一切毒物咬伤应补、一切毒物咬伤应补VCVC。4747、四环素牙就是因为这种抗生素破坏四环素牙就是因为这种抗生素破坏VEVE结果。结果。4848、VCVC有消灭感染之奇效。有消灭感染之奇效。4949、严重感染时、严重感染时VCVC需要量剧增需要量剧增500500mgmg。5050、抗坏血病抗坏血病VCVC是主力军。是主力军。5151、体况紧张、体况紧张VCVC的需求可猛增的需求可猛增7070倍。倍。5252、糖尿病人、糖尿病人VC400 mg/VC400 mg/日，会收到意料不到效果。日，会收到意料不到效果。5353、高高脂脂症症是是糖糖尿尿病病的的候候选选人人，VCVC、VEVE、蛋蛋胺胺酸酸会会特特别别有效有效 。第27页/共55页*维生素E*1、每一个细胞都需要VE。2、VE在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大，故有“护卫史”之称。3、足够的VE可防癌。4、补助VE防止80%的中风。5、VE可使心跳力量增强，有洋地黄之功效。6、VE缺少会破坏脂肪酸，血块形成。7、VE+VC联合应用可减少中风，即使发生症状轻。8、VE有增强老年人免疫功能之功效。第28页/共55页9 9、VEVE有效防止筋膜炎、斜颈、关节炎、硬肩症。有效防止筋膜炎、斜颈、关节炎、硬肩症。1010、肌无力与缺肌无力有关。、肌无力与缺肌无力有关。1111、VEVE对糖尿病者尤为重要。对糖尿病者尤为重要。1212、糖糖尿尿病病人人300300600 600 mg/mg/日日VEVE，症症状状大大减减，甚甚至至不不用用注胰岛素。注胰岛素。1313、VE+VE+卵磷脂，可促进胰岛素分泌增加。卵磷脂，可促进胰岛素分泌增加。1414、VEVE有利尿之功效。有利尿之功效。1515、膀膀胱胱萎萎缩缩，储储尿尿量量减减少少，服服VEVE可可增增加加膀膀胱胱的的容容量量，有望恢复。有望恢复。1616、血管、肝脏、辩膜、吸烟、关节炎均应补、血管、肝脏、辩膜、吸烟、关节炎均应补VEVE。1717、VEVE是治疗心脏病及流产的瑰宝，收效神奇。是治疗心脏病及流产的瑰宝，收效神奇。第29页/共55页1818、足够的、足够的VEVE，可减少胰岛素的应用。可减少胰岛素的应用。1919、VEVE有防凝血之效果。有防凝血之效果。2020、足够的、足够的VEVE，即使体况紧张，失望等反常情感，血中脂质也不变。即使体况紧张，失望等反常情感，血中脂质也不变。2121、肾病补、肾病补VEVE，有抗水仲、蛋白尿、高血压、贫血等症群的作用。有抗水仲、蛋白尿、高血压、贫血等症群的作用。2222、VEVE与与VCVC、D D、蛋白质相配合，治疗静脉炎。蛋白质相配合，治疗静脉炎。2424、VEVE足够可抗皮肤老化、褐斑。足够可抗皮肤老化、褐斑。2525、VEVE有否会使冠脉栓塞率减少或增加有否会使冠脉栓塞率减少或增加4 4倍。倍。2626、缺、缺VEVE、VCVC是心脑栓塞主要原因。是心脑栓塞主要原因。第30页/共55页2727、VEVE是防止小产和治疗心脏病的宝物。是防止小产和治疗心脏病的宝物。2828、VEVE可防止早产、流产。可防止早产、流产。2929、VEVE可防新生儿黄疸。可防新生儿黄疸。3030、VEVE可防婴儿头晃无力补足后周内见效。可防婴儿头晃无力补足后周内见效。3131、VEVE可防静脉曲张。可防静脉曲张。3232、肾上腺之枯竭是关节炎根源，除了皮质素也有、肾上腺之枯竭是关节炎根源，除了皮质素也有VEVE、C C参与治疗。参与治疗。3333、咽峡炎服、咽峡炎服VEVE可缓解。可缓解。3434、烧伤结疤期奇痒，、烧伤结疤期奇痒，VEVE可收奇效。可收奇效。3535、烧烫伤口服、烧烫伤口服VC400 mgVC400 mg，局部涂局部涂VEVE可收效极佳可收效极佳。第31页/共55页3636、控制感染、控制感染VEVE、VAVA同时并用效果极佳。同时并用效果极佳。3737、VEVE和和蛋蛋白白质质不不足足，肝肝受受损损特特别别严严重重，VEVE有有防防止止肝肝受受损损的的功功效效，为为氨氨基基酸酸400400倍。倍。3838、足够的、足够的VE+VE+乳类蛋白质，就可防肝受损。乳类蛋白质，就可防肝受损。3939、甲状腺肿大在补碘的同时应补、甲状腺肿大在补碘的同时应补VEVE。4040、胃溃疡应有足够的胃溃疡应有足够的VEVE供应。供应。4141、没有足够、没有足够VEVE，溃病不会好。溃病不会好。4242、脂肪聚积，血流缓慢，血流不畅，心脏及双腿疼痛，服、脂肪聚积，血流缓慢，血流不畅，心脏及双腿疼痛，服VEVE可缓解。可缓解。4343、接触肝炎患者，、接触肝炎患者，VEVE补充至关重要。补充至关重要。第32页/共55页4444、供氧不足健康细胞难以生长，故结巴疤痕形、供氧不足健康细胞难以生长，故结巴疤痕形4545、任任何何药药品品皆皆有有害害，因因此此伤伤肝肝脏脏，故故补补VCVC、蛋蛋白白质质及及VEVE至至关关重重要要。4646、吸吸烟烟病病毒毒、药药品品、肥肥料料、亚亚硝硝酸酸盐盐、空空气气、水水、不不洁洁物物都都给给人人以以伤伤害害，结结疤疤（催催人人老老化化）足够的足够的VEVE可抗疤痕、老化。可抗疤痕、老化。4747、服药时应补、服药时应补VEVE。4848、近近视视应应大大量量补补VEVE及及蛋蛋白白质质、VBVB、钙钙、VCVC、VDVD，否否则则只只好终身与眼镜相伴。好终身与眼镜相伴。4949、怀怀孕孕期期间间，为为胞胞胎胎，服服用用人人造造黄黄体体酮酮引引发发悲悲剧剧，阴阴阳阳人，如及时补人，如及时补VEVE可予幸免。可予幸免。第33页/共55页5050、VEVE缺乏缺乏VAVA难以储存。难以储存。5151、小儿缺、小儿缺VEVE容易形成疝气。容易形成疝气。5252、VEVE缺乏容易贫血。缺乏容易贫血。5353、VEVE缺乏前列腺肥大。缺乏前列腺肥大。5454、VEVE缺乏产生过氧化脂，划伤血管。缺乏产生过氧化脂，划伤血管。5555、VEVE缺乏容易形成疤痕。缺乏容易形成疤痕。5656、VEVE缺乏皱纹加深。缺乏皱纹加深。5757、VEVE缺乏尿酸增加引起通风。缺乏尿酸增加引起通风。5858、VEVE缺乏牙齿发黄。缺乏牙齿发黄。5959、VEVE缺乏引发近视。缺乏引发近视。第34页/共55页6060、VEVE缺乏无力软弱。缺乏无力软弱。6161、VEVE缺乏肌肉抽搐。缺乏肌肉抽搐。6262、VEVE缺乏肌肉加速老化。缺乏肌肉加速老化。6363、VEVE缺乏精子品质差，活泼性低。缺乏精子品质差，活泼性低。6464、VEVE缺乏男性性功能低下。缺乏男性性功能低下。6565、VEVE缺乏引发残障，弱智儿。缺乏引发残障，弱智儿。6666、VEVE缺乏引起胃炎。缺乏引起胃炎。6767、VEVE缺乏可缓解蝉蛰伤。缺乏可缓解蝉蛰伤。6868、VEVE缺乏肝受损。缺乏肝受损。6969、VEVE缺乏引起甲亢。缺乏引起甲亢。第35页/共55页7070、VEVE缺乏引起肾炎。缺乏引起肾炎。7171、VEVE缺乏心律失常。缺乏心律失常。7272、VEVE缺乏心电图不易改善。缺乏心电图不易改善。7373、VEVE缺乏滑囊炎、关节炎易发生。缺乏滑囊炎、关节炎易发生。7474、VEVE缺乏每缺乏每100100CCCC鱼当中低于鱼当中低于0.50.5mgVEmgVE就为缺就为缺VEVE。7575、VEVE没有任何毒性。没有任何毒性。7676、VEVE补多少也不会中毒。补多少也不会中毒。7777、天然的、天然的VEVE以单位以单位IUIU计算，人造的计算，人造的VEVE以毫克计算。以毫克计算。第36页/共55页7878、正常人每日需求、正常人每日需求140140210210。7979、VEVE易易被被铁铁、盐盐所所破破坏坏，故故两两者者不不易易同同时时服服用用，应应间间隔隔或提高或提高VEVE的摄入量。的摄入量。8080、凡凡吸吸烟烟、压压力力、高高温温、日日光光曝曝晒晒、饮饮酒酒、节节食食均均会会影影响食物的吸收。响食物的吸收。8181、如油类食物吃的多，那么、如油类食物吃的多，那么VEVE就要加量。就要加量。8282、每每半半杯杯花花生生油油内内含含VEVE只只有有100100mgmg，一一日日应应服服VE200 VE200 mgmg，靠油来补靠油来补VEVE每天要喝每天要喝2 2瓶油。瓶油。第37页/共55页*钙、镁钙、镁*1 1、钙是天然的镇静剂。、钙是天然的镇静剂。2 2、镁是极佳舒缓剂。、镁是极佳舒缓剂。3 3、国际卫生组织要求每人每天补钙、国际卫生组织要求每人每天补钙500 500 mgmg。4 4、中国人每天应补中国人每天应补8008001000 1000 mgmg，的钙。的钙。5 5、更年妇女、更年妇女20002000钙钙/日。日。6 6、痛经者、痛经者25002500钙钙/日。日。7 7、99%99%的钙存在骨骼和牙齿中，的钙存在骨骼和牙齿中，1%1%仅存血液中。仅存血液中。8 8、钙缺乏肌肉抽搐。、钙缺乏肌肉抽搐。9 9、钙缺乏肠无力。、钙缺乏肠无力。第38页/共55页1010、钙缺乏引起颈椎骨刺等症。、钙缺乏引起颈椎骨刺等症。1111、钙缺乏会失眠。、钙缺乏会失眠。1212、钙缺乏免疫功能低下。、钙缺乏免疫功能低下。1313、钙缺乏胶原组织难以形成。、钙缺乏胶原组织难以形成。1414、钙缺乏腰腿痛。、钙缺乏腰腿痛。1515、钙缺乏易怒易惊。、钙缺乏易怒易惊。1616、钙缺乏易骨折。、钙缺乏易骨折。1717、钙缺乏伤口愈合困难。、钙缺乏伤口愈合困难。1818、钙缺乏凝血时间长。、钙缺乏凝血时间长。1919、钙缺乏引起痛经。、钙缺乏引起痛经。第39页/共55页2020、钙缺乏引发肠痉挛，肠扭转，肠套迭。、钙缺乏引发肠痉挛，肠扭转，肠套迭。2121、钙缺乏骨质疏松。、钙缺乏骨质疏松。2222、钙缺乏易患关节炎。、钙缺乏易患关节炎。2323、钙缺乏与、钙缺乏与VCVC缺乏有关。缺乏有关。2424、钙缺乏引起蛀牙。、钙缺乏引起蛀牙。2525、钙缺乏无益与烧烫伤术后愈合。、钙缺乏无益与烧烫伤术后愈合。2626、钙缺乏不利于机体的防癌。、钙缺乏不利于机体的防癌。2727、钙合剂有抗癫痫之功效。、钙合剂有抗癫痫之功效。2828、酒精可使大量镁流失。、酒精可使大量镁流失。2929、长期缺镁同样也会抽搐。、长期缺镁同样也会抽搐。第40页/共55页3030、保持健康，日需镁、保持健康，日需镁600600900900mgmg。3131、钙是加固细胞壁，防癌的重要物质。钙是加固细胞壁，防癌的重要物质。3232、损耗钙得不到补充，骨骼就会变脆。、损耗钙得不到补充，骨骼就会变脆。3333、骨头汤补钙不正确，每个碗只含、骨头汤补钙不正确，每个碗只含1.91.9mgmg钙，需要喝钙，需要喝500500碗。碗。3434、骨头补钙，同时亦补磷。、骨头补钙，同时亦补磷。3535、常服激素会缺钙。、常服激素会缺钙。3636、补钙应补、补钙应补D D，正常人皮肤接受紫外线自然合成不需格外补正常人皮肤接受紫外线自然合成不需格外补D D。3737、钙的吸收率儿童正平衡，老人负平衡钙的吸收率儿童正平衡，老人负平衡 。第41页/共55页3838、长期吃脱脂牛奶缺、长期吃脱脂牛奶缺VDVD，影响钙吸收。影响钙吸收。3939、小孩洗澡，皮脂大量缺少，、小孩洗澡，皮脂大量缺少，D D难以形成。难以形成。4040、骨软化症，是胶原多，钙、磷少。、骨软化症，是胶原多，钙、磷少。4141、阳光充足的希腊，以色列，小孩很少软骨病。、阳光充足的希腊，以色列，小孩很少软骨病。4242、牛奶里含磷高，容易使钙流失。、牛奶里含磷高，容易使钙流失。4343、妊高症与缺钙有关。、妊高症与缺钙有关。4444、随着年龄增大，身体变矮的原因与缺钙有关。、随着年龄增大，身体变矮的原因与缺钙有关。4545、糖尿病患者会出现缺钙。、糖尿病患者会出现缺钙。4646、缺缺钙钙食食欲欲不不振振，情情感感淡淡漠漠，脆脆弱弱，疲疲惫惫无无力力，关关节节痛痛，便便秘秘，心心律律失失常常，抽抽搐搐，多多尿尿，皮皮肤肤痒痒，食食管癌，结肠癌，乳癌。管癌，结肠癌，乳癌。第42页/共55页4747、摄入适量的蛋白质有利于钙的吸收。、摄入适量的蛋白质有利于钙的吸收。4848、3535岁以后补钙的意义就是不继续向骨要钙。岁以后补钙的意义就是不继续向骨要钙。4949、睡前为最佳补钙时间。、睡前为最佳补钙时间。5050、哪些情况需要补钙：、哪些情况需要补钙：（1 1）长期用激素者。）长期用激素者。（2 2）高烧者）高烧者（3 3）高温环境）高温环境（4 4）甲亢）甲亢（5 5）水肿）水肿（6 6）肝炎）肝炎（7 7）神经衰弱）神经衰弱（8 8）哮喘病人）哮喘病人第43页/共55页（9 9）颈椎病）颈椎病（1010）糖尿病）糖尿病（1111）正在发育青少年）正在发育青少年（1212）更年期）更年期（1313）常饮碳酸饮料）常饮碳酸饮料（1414）常抽烟、喝酒、喝咖啡）常抽烟、喝酒、喝咖啡（1515）蛋白质过剩）蛋白质过剩（1616）常喝骨头汤有害（体内磷多）常喝骨头汤有害（体内磷多）（1717）爱吃咸者，高钙导致钙流失）爱吃咸者，高钙导致钙流失。第44页/共55页*铁质叶酸片铁质叶酸片*1 1、成人每公斤体重、成人每公斤体重30303535mgmg，总量为总量为2.32.34 4g g。2 2、铁铁70%70%存在于血红素中（存在于血红素中（HBHB）3 3、健康人每分钟造出健康人每分钟造出100100万红细胞。万红细胞。4 4、红血球不足、红血球不足400400万元，红血素低于万元，红血素低于12 12 g g谓之贫血。谓之贫血。5 5、缺铁引起小铁柱性贫血。、缺铁引起小铁柱性贫血。6 6、缺铁表现为匙状甲，面色苍白，局身无力，眩晕、伤口不愈合，易困乏。、缺铁表现为匙状甲，面色苍白，局身无力，眩晕、伤口不愈合，易困乏。7 7、胃切除者易缺铁。、胃切除者易缺铁。8 8、舌躁、嗓子痒与缺铁有关。、舌躁、嗓子痒与缺铁有关。第45页/共55页9 9、铁叶酸引起巨细胞性贫血。、铁叶酸引起巨细胞性贫血。1010、铁、铁B12B12引起恶性贫血。引起恶性贫血。1111、每次月经失铁、每次月经失铁15 15 mgmg。1212、女性缺铁比男性多女性缺铁比男性多30%30%。1313、与免疫系统有关。、与免疫系统有关。1414、其吸收与胃酸有关，胃酸缺乏，影响铁的吸收。、其吸收与胃酸有关，胃酸缺乏，影响铁的吸收。1515、酸性食物，乳酸菌类食物有利吸收。、酸性食物，乳酸菌类食物有利吸收。1616、茶茶及及咖咖啡啡内内有有单单宁宁酸酸，单单宁宁酸酸与与三三价价铁铁结结合合成成不不溶溶性性物质，妨碍铁的吸收。物质，妨碍铁的吸收。第46页/共55页1717、补铁不忘、补铁不忘VCVC，VCVC把不溶物质还原成二价铁利于吸收。把不溶物质还原成二价铁利于吸收。1818、药物会影响铁的吸收。、药物会影响铁的吸收。1919、孕妇服铁警惕（缺、孕妇服铁警惕（缺E E）流产，补铁应倍量补流产，补铁应倍量补VEVE。2020、铁逾量为积铁症，十分危险。铁逾量为积铁症，十分危险。2121、铁逾量对肝脏不利。、铁逾量对肝脏不利。第47页/共55页*卵磷脂卵磷脂*1 1、卵磷脂是身体每一细胞的原料。、卵磷脂是身体每一细胞的原料。2 2、由胆碱、肌醇、必须的脂肪酸共同合成。、由胆碱、肌醇、必须的脂肪酸共同合成。3 3、供应足够的蛋氨酸，就可以自行合成（但需要肝功能正常）。、供应足够的蛋氨酸，就可以自行合成（但需要肝功能正常）。4 4、卵磷脂是血管内的清道夫，天然的乳化剂。、卵磷脂是血管内的清道夫，天然的乳化剂。5 5、存在于神经的外膜上。、存在于神经的外膜上。6 6、减少血栓的形成（抑制血小板聚集）、减少血栓的形成（抑制血小板聚集）7 7、健脑，预防老年痴呆症。、健脑，预防老年痴呆症。8 8、保持皮肤水分。、保持皮肤水分。第48页/共55页9 9、促进脂溶性脂肪的吸收。、促进脂溶性脂肪的吸收。1010、鱼油、鱼油、VCVC同服，能有效预防冠心病。同服，能有效预防冠心病。1111、卵磷脂是强乳化剂，可使大的脂肪球乳化成小脂肪颗粒。、卵磷脂是强乳化剂，可使大的脂肪球乳化成小脂肪颗粒。1212、卵磷脂功效、卵磷脂功效帮助脂肪流通。帮助脂肪流通。1313、卵磷脂是体内焚烧脂肪的火炉。、卵磷脂是体内焚烧脂肪的火炉。1414、促进脂肪代谢，防止脂肪肝。、促进脂肪代谢，防止脂肪肝。1515、为肝脏受到损害，卵磷脂应一马当先，以防中性脂肪堆积。、为肝脏受到损害，卵磷脂应一马当先，以防中性脂肪堆积。1616、糖尿病患者此物不可少、糖尿病患者此物不可少 第49页/共55页1717、动脉粥样硬化主要特征，胆固醇增加，卵磷脂减少。、动脉粥样硬化主要特征，胆固醇增加，卵磷脂减少。1818、足够的卵磷脂就可预防动脉硬化。、足够的卵磷脂就可预防动脉硬化。1919、中风者应与卵磷脂终身为伍。、中风者应与卵磷脂终身为伍。2020、镁供应不足，卵磷脂难以形成。、镁供应不足，卵磷脂难以形成。2121、卵磷脂可治疗各种炎症。、卵磷脂可治疗各种炎症。2222、减肥，卵磷脂功不可没。、减肥，卵磷脂功不可没。2323、酒精、碳水化合物、酒精、碳水化合物2 2小时可使血脂增加。小时可使血脂增加。2424、减肥三大产物并进：因为脂肪、蛋白不刺激胰岛生产。、减肥三大产物并进：因为脂肪、蛋白不刺激胰岛生产。第50页/共55页2525、肌醇下降可引起便秘。、肌醇下降可引起便秘。2626、肌醇缺乏引起秃顶（脱发）。、肌醇缺乏引起秃顶（脱发）。第51页/共55页*纤维素纤维素*1 1、纤纤维维素素是是维维持持肠肠道道的的守守护护神神，纤纤维维是是植植物物吃吃进进体体内内无无法法消消化化的的部部分分，可可分分溶溶与不溶两种。与不溶两种。2 2、可吸收约、可吸收约1515倍的水，增加粪便的体积，减少在体内的停留时间。倍的水，增加粪便的体积，减少在体内的停留时间。3 3、吸附有机物，胆碱、胆酸，胆固醇排出体外。、吸附有机物，胆碱、胆酸，胆固醇排出体外。4 4、防止胆石症，高血压，冠心病。、防止胆石症，高血压，冠心病。5 5、舒解便秘，减少大便在体内停留时间，减少肠压力，预防痔疮症的发生。、舒解便秘，减少大便在体内停留时间，减少肠压力，预防痔疮症的发生。6 6、使糖缓慢吸收，胰岛素缓慢解放，减低胰导压力。、使糖缓慢吸收，胰岛素缓慢解放，减低胰导压力。第52页/共55页7 7、排毒（吸附有害物质及时排出体外）。、排毒（吸附有害物质及时排出体外）。8 8、纤维素有减肥效果。、纤维素有减肥效果。9 9、促进良性菌的生长。、促进良性菌的生长。1010、每人每日摄入纤维素不少于、每人每日摄入纤维素不少于16163030g g。1111、排便不少一次。排便不少一次。1212、一日不大便等于抽、一日不大便等于抽2 2包烟。包烟。1313、1 1 g g大便约有大便约有1 1千万细菌。千万细菌。1414、大大便便标标准准：“五五不不”：不不软软、不不硬硬、不不粗粗不不细细、不不臭臭、不沉、不断。不沉、不断。第53页/共55页谢谢！第54页/共55页