资源描述
课 题 2 化 学 肥 料第 课时 辨 别 真 假 化 肥 。 目 前 ,此 案 正 在 进 一 步 调 查 当 中 。 三 亚 市 农 业 执 法 大 队 邢 副 队 长 表 示 ，虽 然 有 些 假 化 肥 足 以 以 假 乱 真 ， 但 也 有 的 从 外 观 即 可 分 别 ， 比 如 一 些挪 威 肥 有 些 是 浅 灰 色 ， 有 些 是 黑 色 ,用 手 伸 下 去 便 有 不 少 杂 质 ， 而 真 的 挪 威 复 合 肥 颗 粒 表 面 比 较 光 滑 油 亮 。南 方 农 村 报 讯 ： 继 7月 17日 查 扣 近 20吨 假 氯 化 钾 与挪 威 复 合 肥 之 后 ,7月 2324日 ,海 南 三 亚 市 农 业 执 法支 队 再 次 在 该 市 南 田 农 场查 获 了 40吨 假 化 肥 。 【 思 考 】 新 华 网 长 沙 月 日 电 ： 时 下 进 入 春 耕 时 节 ， 农 资 特 别 是 化肥 质 量 事 关 农 业 生 产 大 局 。 湖 南 省 质 量 技 术 监 督 局 提 醒 ， 农 民 朋 友 可 以通 过 “ 看 、 摸 、 嗅 、 烧 、 溶 ” 五 个 简 单 的 方 法 来 辨 别 真 假 化 肥 。 不 看 化 肥 包 装 袋 ， 只 根 据 袋 内 化 肥 的 颜 色 、 气 味 、 硬 度 和 溶 解 性 ， 能 区分 下 列 氮 肥 吗 ？ 用 什 么 方 法 可 以 区 别 呢 ？ 氯 化 铵 硫 酸 铵 硝 酸 铵 三 、 化 学 肥 料 的 简 易 鉴 别【 探 究 】 初 步 区 分 氮 肥 、 磷 肥 和 钾 肥 的 方 法(1)比 较 氮 肥 (氯 化 铵 、 碳 酸 氢 铵 )、 磷 肥 (磷 矿 粉 、 过 磷 酸 钙 )和 钾 肥(硫 酸 钾 、 氯 化 钾 )的 外 观 、 气 味 和 在 水 中 的 溶 解 性 ,归 纳 它 们 的 性 质 。氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性思 路 一 (2)取 下 列 化 肥 各 少 量 ,分 别 加 入 少 量 熟 石 灰 粉 末 ,混 合 、 研 磨 ,能 否 嗅 到 气 味 ?氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨 (1)物 理 方 法氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体 气味有刺激性气味无气味无气味无气味无气味无气味溶解性溶于水溶于水不溶于水溶于水,但有残渣溶于水溶于水归 纳 (2)化 学 方 法氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味 (3)总 结 鉴 别 的 步 骤 和 方 法 观 察 样 品 的 颜 色 和 气 味 。 取 少 量 样 品 放 入 试 管 中 ,加 入 蒸 馏 水 ,振 荡 ,观 察 水 溶 性 。 颜 色 为 灰 白 色 粉 末 且 不 易 溶 于 水 的 为 磷 肥 ,其余 的 为 氮 肥 和 钾 肥 。 取 少 量 压 碎 的 熟 石 灰 放 入 研 钵 里 与 样 品 均 匀 混 合 、 研 磨 ,闻 到 氨 味 的 是 氮 肥 (氯 化 铵 、 硫 酸 铵 ),其 余 的 是 钾 肥 。 思 路 二 1.现在我们面前分别放着氮、磷、钾三种化肥,我们应该怎么区分它们呢? 请根据教材的实验探究内容,完成下表:氮肥钾肥磷肥外观溶解性加熟石灰研磨2.为 什 么 在 氮 肥 中 加 入 熟 石 灰 就 会 有 刺 激 性 气 味 的 气 体 放 出 呢 ?是 不 是 所 有 的 氮 肥 都 可 以 呢 ?氮肥硫酸铵氯化铵尿素加熟石灰研磨 【 拓 展 延 伸 】 氮 肥 的 简 易 鉴 别 :氮 肥 中 的 氨 水 呈 液 态 ,碳 酸 氢 铵 有 强 烈 的 氨 味 ,据 此 可 直 接 将 它 们 与 其 他氮 肥 相 区 别 。 其 他 常 见 氮 肥 可 按 下 列 步 骤 鉴 别 :注 意 硫 酸 铵 、 氯 化 铵 、 硝 酸 铵 同 时 鉴 别 时 ， 不 能 先 加 硝 酸 银 溶 液 鉴 别 氯 化 铵 ， 因 为 硝 酸 银 与 硫 酸 铵 反 应 ， 可 能 生 成 微 溶 物 硫 酸 银 ， 也 可 能 出 现沉 淀 。 所 以 要 区 分 含 SO42 、 Cl 和 NO3 的 三 种 物 质 时 ， 一 般 是 先 加 硝酸 钡 来 鉴 别 出 含 有 SO42 的 物 质 ， 再 加 入 硝 酸 银 ， 鉴 别 出 含 有 Cl 的 物 质 ，无 现 象 的 则 是 含 有 NO3 的 物 质 。 化 肥 鉴 别 的 方 法 :一 看 :看 外 观 ,氮 肥 、 钾 肥 为 白 色 晶 体 ,磷 肥 是 灰 白色 粉 末 。二 闻 :闻 气 味 ,碳 酸 氢 铵 有 强 烈 的 氨 味 ,可 直 接 将 它与 其 他 氮 肥 相 区 别 。三 溶 :加 水 溶 解 ,氮 肥 、 钾 肥 全 部 溶 于 水 ,磷 肥 大 多不 溶 于 水 。 1.(2014宜 昌 中 考 )下 列 化 肥 中 ,从 外 观 即 可 与 其 他 化 肥 区 分的 是 ( )A.硝 酸 钾 B.碳 酸 钾C.磷 矿 粉 D.硫 酸 铵解 析 :硝 酸 钾 、 碳 酸 钾 和 硫 酸 铵 都 是 白 色 固 体 ,只 有 磷 矿 粉 是灰 白 色 粉 末 ,故 从 外 观 可 直 接 区 分 出 磷 矿 粉 。C 2.(2014毕 节 中 考 )随 着 世 界 人 口 的 增 长 ,人 类 对 农 产 品 的 需 求 量增 大 ,化 肥 对 农 作 物 的 增 产 已 成 为 最 有 力 的 措 施 。 现 有 一 包 化 肥 ,可 能 是 碳 酸 氢 铵 、 硫 酸 铵 、 磷 矿 粉 、 氯 化 钾 中 的 一 种 ,取 少 量 样品 ,观 察 到 外 观 为 白 色 固 体 ,加 水 后 能 全 部 溶 解 ;另 取 少 量 样 品 与熟 石 灰 混 合 研 磨 ,没 有 刺 激 性 气 体 放 出 ,这 包 化 肥 是 ( )A.碳 酸 氢 铵 B.氯 化 钾C.硫 酸 铵 D.磷 矿 粉解 析 :取 少 量 样 品 ,观 察 到 外 观 为 白 色 固 体 ,而 磷 矿 粉 是 灰 白 色 的 ,则 该化 肥 不 可 能 是 磷 矿 粉 ;另 取 少 量 样 品 与 熟 石 灰 混 合 研 磨 ,没 有 刺 激 性气 体 放 出 ,说 明 该 化 肥 不 是 铵 态 氮 肥 ,即 该 化 肥 不 是 碳 酸 氢 铵 、 硫 酸 铵 ;氯 化 钾 加 水 后 能 全 部 溶 解 ,故 这 包 化 肥 是 氯 化 钾 。 B 3.(2015红 河 中 考 )下 列 化 肥 中 ,从 外 观 即 可 与 其 他 化 肥 相 区 别的 是 ( )A.尿 素 B.氯 化 铵C.磷 矿 粉 D.硫 酸 钾解 析 :磷 矿 粉 为 灰 白 色 固 体 ;尿 素 、 氯 化 铵 和 硫 酸 钾 为 白 色 固 体 。C 4.为 鉴 别 四 种 化 肥 :磷 矿 粉 、 硝 酸 铵 、 硝 酸 钾 和 氯 化 铵 ,实 验 小 组的 同 学 将 四 种 化 肥 样 品 带 到 实 验 室 。 请 你 参 与 他 们 的 实 验 :首 先观 察 外 观 .外 观 为 灰 白 色 固 体 的 是 ;将 其 余 三 种 白 色 固 体分 别 加 熟 石 灰 研 磨 ,有 氨 味 的 是 ;为 进 一 步 鉴 别这 两 种 化 肥 ,取 样 溶 于 水 后 分 别 滴 加 溶 液 ,通 过 观 察 是 否有 白 色 沉 淀 生 成 即 可 将 这 两 种 化 肥 鉴 别 开 。 解 析 :首 先 观 察 外 观 。 外 观 为 灰 白 色 固 体 的 是 磷 矿 粉 ,其 余 三 种 为 白色 固 体 ;加 熟 石 灰 研 磨 ,硝 酸 铵 和 氯 化 铵 都 含 有 铵 根 离 子 ,与 熟 石 灰 研磨 会 产 生 氨 气 ,所 以 会 有 氨 味 ;为 进 一 步 鉴 别 这 两 种 化 肥 ,加 硝 酸 银 溶液 ,因 为 只 有 氯 化 铵 会 与 硝 酸 银 反 应 生 成 氯 化 银 白 色 沉 淀 ,这 样 就 很 容 易 区 分 硝 酸 铵 与 氯 化 铵 这 两 种 化 肥 了 。磷 矿 粉硝 酸 铵 、 氯 化 铵硝 酸 银 区 分 常 见 化 肥 的 方 法 :氮 肥 钾 肥 磷 肥看 外 观 白 色 晶 体 灰 白 色 粉 状加 水 全 部 溶 于 水 大 多 不 溶 于 水或 部 分 溶 于 水加 熟 石 灰研 磨 放 出 具 有 刺 激 性气 味 的 气 体 无 刺 激 性 气 味 的气 体 放 出 第 2课 时 一 、 教 材 作 业【 必 做 题 】教 材 第 85页 练 习 与 应 用 的 第 4题 。【 选 做 题 】教 材 第 85页 练 习 与 应 用 的 第 2题 。二 、 课 后 作 业
展开阅读全文