高中化学 专题1 认识有机化合物 1_2_2 有机化合物结构的研究及有机化学反应的研究课件 苏教版选修5

第2课时有机化合物结构的研究及有机化学 反应的研究 【考试标准】知识条目加试要求(1)根据1H核磁共振谱确定有机化合物的分子结构(2)研究有机化合物结构的常用方法(3)同位素示踪法研究化学反应历程(4)手性碳原子与手性分子bbba 自 主 预 习知识点一有机物结构的研究1有机物中的基团1831年，李比希提出了 的定义，人们在研究有机化合物时仍首先研究其所具有的基团，如羟基(OH)、醛基 、羧基 、氨基 、烃基 等。2研究有机物结构的物理方法现代化学测定有机化合物结构的分析方法比较多，经常采用的是 和 等方法。测定有机物的组成和结构 的现代分析方法，还有 和紫外光谱法等。(CH O) (COOH ) (NH 2) (R)核磁共振红外光谱质谱法基 知识点二手性分子 我们把像D丙氨酸和L丙氨酸分子这样， ，称为手性分子(chiral molecule)； 称为对映异构体(enantiomer)； 与4个不同的原子或原子团相连的碳原子 称为手性碳原子(chiral carbon atom)。分子不能与其镜像重叠者两个互为镜像且不能重叠的异构体 知识点三有机化学反应的研究1自由基型链反应甲烷与氯气在光照条件下发生的卤代反应，其反应机理已经研究清楚，这是一个 链反应。氯气分子在光照或加热条件下形成氯原子，即 ； 与甲烷分子发生碰撞时，从甲烷分子中夺得 ，生成 ，甲烷则转变为 ； 与氯气分子发生碰撞时，从氯气分子中夺得一 个氯原子，生成一氯甲烷分子，氯气分子转变为 。自由基型氯自由基(Cl)氯自由基一个氢原子氯化氢分子甲基自由基(CH 3)氯自由基(Cl)甲基自由基 答案1.2.3.4. 探究点一有机物结构式的确定1有机物分子结构的确定方法(1)物理方法红外光谱法：初步判断有机物中含有的基团或化学键。核磁共振氢谱：测定有机物分子中氢原子的类型和数目。氢原子的类型吸收峰数目不同氢原子个数之比不同吸收峰面积之比 (2)化学方法根据价键规律，某些有机物只存在一种结构，可直接由分子式确定结构。基团的特征反应定性实验确定有机物中可能存在的基团。通过定量实验，确定有机物中的基团及其数目。 2质谱法可以测定有机物的相对分子质量，在质谱图中，最大的质荷比就是有机物的相对分子质量。根据相对分子质量和最简式可以确定有机物的分子式。确定有机物结构式的思路 A的核磁共振氢谱示意图 课堂笔记：虽然有机物的结构很复杂，我们可以根据有机物的性质，结合现代物理方法进行综合分析，从而推出有机物的结构。要理解质谱是测 的；核磁共振氢谱是确定 ；红外光谱是确定分子中 。至于有机反应的研究，这里只要掌握 和 即可。 相对分子质量氢原子的种类和个数的化学键类型和基团自由基反应酯化反应