电饭煲原理与维修

常 见 的 电 饭 锅 类 型普 通 型 电 饭 锅 豪 华 型 电 饭 煲 电 脑 控 制 式 电 饭 煲 压 力 电 饭 锅 自动保温型电饭锅结构图 锅 盖 ； 蒸 笼 ； 内 锅 ； 锅 体 ； 电 源 插 座 指 示 灯 ； 煮 饭 开 关 按 键项 目 一 电 饭 锅 原 理 与 维 修 外 锅 固 定 螺 丝 ； 煮 饭 开 关 接 线 柱 ； 加 热 盘 接 线 柱 ； 加 热 盘 ； 保 险 电 阻 ； 保 温 加 热 盘 ； 开 关 总 成 固 定 螺 丝 ； 开 关 触 点 ； 开 关 杠 杆 ； 磁 钢 限 温 器 ； 部 件 名 称 实 物 图 电 路 符 号 故 障 检 测磁 钢 限 温 器 常 温 下 ， 用 手 压 下 感 温 磁 铁 与 永 久 磁 铁 应能 吸 合 住 。 精 确 检 测 则 需 用 专 用 设 备 测 量 ，常 用 替 换 法 检 修 。开 关 触 点 ST1 断 开 时 电 阻 值 为 无 穷 大 ， 闭 合 时 电 阻 值 很小 。 若 无 法 断 开 ， 说 明 触 点 粘 连 ； 若 闭 合时 电 阻 值 很 大 ， 说 明 触 点 氧 化 。 双 金 属 片 温控 开 关 ST2 触 点 应 当 光 洁 平 整 ， 有 金 属 光 泽 ， 常 温 下用 万 用 表 检 测 接 线 端 子 应 能 导 通 。 用 手 推动 双 金 属 片 时 ， 应 能 听 到 触 点 通 断 的 声 音 ，万 用 表 测 量 时 也 能 测 量 出 触 点 间 的 通 断 变化 。 部 件 名 称 实 物 图 电 路 符 号 故 障 检 测保 险 电 阻 FU 用 万 用 表 电 阻 档 测 量 其 电 阻 ， 正 常 时 电 阻 值 很小 ， 熔 断 后 电 阻 值 呈 现 无 穷 大 。 需 更 换 同 规 格新 加 热 盘 。加 热 盘 EH（ 1） 加 热 盘 的 表 面 要 平 整 ， 无 凹 陷 、 发 黄 、 发 黑 现象 。 用 万 用 表 电 阻 档 测 量 其 电 阻 （ 表 笔 分 别 接到 接 线 柱 的 两 端 ） ， 正 常 时 呈 现 几 十 欧 的 阻 值 ，损 坏 后 呈 现 阻 值 为 无 穷 大 。 需 更 换 同 规 格 新 加热 盘 ， 注 意 安 装 固 定 孔 的 部 位 一 致 。 保 温 加 热 盘 EH2 用 万 用 表 测 量 其 电 阻 ， 正 常 时 电 阻 值 为 1.5K左右 ， 烧 断 后 电 阻 值 为 无 穷 大 ， 不 产 生 热 量 ， 无法 对 食 物 保 温 。 电 饭 锅 核 心 器 件 （ 发 热 盘 ） 正 面 图 限 温 钢 磁 名 称 作 用提 手 一 般 为 塑 料 组 件 ， 用 于 提 起 锅 盖 、 蒸 笼 或 整 个 电 饭 锅 。锅 盖 减 少 锅 内 热 量 的 散 失 。支 脚 用 于 支 撑 锅 体 ， 使 锅 体 离 开 灶 台 一 定 高 度 ， 增 大 空 气 流 通 量 ， 保 证 散 热 效 果 ， 防 止火 灾 的 发 生 。蒸 笼 放 置 待 蒸 或 加 热 的 食 物 。内 锅 又 称 内 胆 ， 多 采 用 合 金 铝 板 拉 伸 成 型 ， 锅 底 呈 凹 球 面 ， 与 发 热 盘 表 面 充 分 吻 合 ， 以提 高 传 热 性 能 。 内 锅 表 面 常 涂 有 聚 四 氟 乙 烯 不 粘 涂 层 ， 既 杜 绝 铝 元 素 与 食 物 反 应 ，减 小 人 体 的 摄 入 量 ， 又 防 止 煮 饭 时 粘 锅 ， 易 于 清 洗 。锅 体 又 称 外 壳 ， 通 常 用 冷 扎 钢 板 或 不 锈 钢 拉 伸 或 卷 筒 成 型 ， 表 面 喷 涂 漆 层 ， 印 有 图 案 。锅 体 主 要 起 支 撑 和 保 护 作 用 。 内 锅 、 发 热 盘 、 磁 钢 限 温 器 、 按 键 开 关 和 电 源 插 座 均装 在 锅 体 上 。 电 源 插 用 于 连 结 交 流 电 源 与 锅 内 加 热 器 件 、 控 温 元 件 。 为 了 保 证 安 全 防 止 触 电 ， 电 饭 锅 的电 源 插 座 一 般 采 用 三 头 插 座 ， 其 中 有 一 根 接 地 线 与 锅 体 相 连 接 。保 温 指 示 灯 该 灯 亮 时 说 明 电 饭 锅 处 于 保 温 状 态 。煮 饭 指 示 灯 该 灯 亮 时 说 明 电 饭 锅 处 于 煮 饭 状 态 。 煮 饭 开 关按 键 煮 饭 时 按 下 开 关 按 键 ， 通 过 杠 杆 使 煮 饭 开 关 触 触 点 闭 合 ， 电 路 接 通 ， 和 磁 钢 限 温器 配 合 使 触 点 一 直 处 于 闭 合 状 态 ， 加 热 盘 加 热 。 当 饭 煮 熟 后 ， 磁 钢 限 温 器 动 作 ， 通过 杠 杆 使 加 热 开 关 触 点 断 开 ， 加 热 盘 停 止 加 热 。 开 关 按 键 断 开 后 不 能 自 动 复 位 ， 需手 动 按 键 才 能 使 开 关 再 次 接 通 电 源 。 开 启 式 螺 旋 形 电 热 元 件 罩 盖 式 电 热 元 件常 见 的 电 阻 式 电 热 元 件 封 闭 式 电 热 元 件 石 英 红 外 电 热 元 件 PTC电 热 元 件 双 金 属 片 开 关 磁 性 温 控 元 件 热 敏 电 阻 PTC电 热 温 控 元 件常 见 的 控 温 元 件