发达的古代农业

历 史 （ ） 经 济 史 第 一 节发 达 的 古 代 农 业 “ 古 之 人 民 皆 食 禽 兽肉 。 至 于 神 农 ， 人 民 众 多 ，禽 兽 不 足 ， 于 是 神 农 因 天之 时 ， 分 地 之 利 ， 制 耒(li)耜 (s)， 教 民 农 耕 。 ”成 为 农 业 的 始 祖 。 白 虎 通 卷 二 神 农 后 裔 中 ， 有 一 支 是 烈 山 氏 ， 其 子 名 柱 ，会 种 植 谷 物 、 蔬 菜 等 ， 被 后 人 尊 奉 为 社 稷 神 ；神 农 的 另 一 支 后 裔 共 工 氏 ， 其 子 后 土 ， 治 理 洪水 成 功 ， 被 后 人 尊 奉 为 社 神 。 此 后 ， 社 神 、 社稷 神 成 为 农 业 社 会 的 最 高 神 ， 西 周 以 来 受 到 人们 的 普 遍 祭 祀 ， 以 后 又 把 社 稷 引 申 为 天 下 、 国家 ， 具 有 至 高 无 上 的 地 位 。 中 国 古 代 农 业 占 据 经 济 主 导 地 位 ， 国家 生 活 重 要 地 位 。 浙 江 河 姆 渡 遗 址 的 稻 谷 遗 存距 今 7000多 年 ， 这 是 迄 今 为 止世 界 上 发 现 的 最 早 的 稻 谷 遗 存 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业一 、 早 期 农 业 生 产 的 出 现1、 中 国 古 代 农 业 的 起 源 及 其 地 位起 源 早 ， 经 济 主 导 ， 世 界 领 先 。2、 原 始 农 业 的 耕 种 方 式 刀 耕 火 种石斧周 而 复 始 思 考 ：商 周 时 期 ， 人 们 的 生 活 逐 步 从 频 繁 迁 徙 开 始 走 向定 居 的 原 因 是 什 么 ？第 一 节 发 达 的 古 代 农 业一 、 早 期 农 业 生 产 的 出 现1、 中 国 古 代 农 业 的 起 源 及 其 地 位 。2、 原 始 农 业 的 耕 作 方 式 刀 耕 火 种3、 商 周 农 业 的 耕 作 方 式 石 器 锄 耕土 地 利 用 率 提 高农 作 物 种 类 丰 富农 业 生 产 发 展 中 国 农 业 独 立 发 展 ，奠 定 了 中 国 古 代 农 业 社会 的 基 础 。 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业二 、 精 耕 细 作 的 传 统 农 业1、 精 耕 细 作 的 含 义 所 谓 精 耕 细 作 就 是 指 在 农 业 上 认 真 细 致的 耕 作 。 包 括 提 高 农 作 物 生 产 能 力 和 改 善农 业 环 境 的 一 系 列 技 术 措 施 （ 耕 作 工 具 技术 等 ） 。 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业时 期 耕 作 工 具 耕 作 技 术 耕 作 制 度 水 利 灌 溉春 战两 汉魏 晋 南北 朝隋 唐宋 朝明 清 2、 精 耕 细 作 的 传 统 农 业 的 发 展 过 程出 现 铁 犁 牛 耕耦 犁犁 壁耧 车曲 辕 犁 （ 完 善 ）铁 犁 牛 耕成 为 主 要耕 作 方 式 特 点 松 土 破 土 ， 构 造 简 单二 牛 三 人 、 二 牛 一 人 ， 不 灵 活可 朝 同 方 向 松 土 比 欧 早 近 千 年播 种 工 具 ， 将 开 沟 和 播 种 结 合可 调 节 犁 耕 的 深 浅 ， 简 便 灵 巧 耧 车 ： 开 沟 和 播 种 相 结 合 ,是 近 代 条 播 机 的 雏 形条 播 机耧 车 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业时 期 耕 作 工 具 耕 作 技 术 耕 作 制 度 水 利 灌 溉春 战两 汉魏 晋 南北 朝隋 唐宋 朝明 清 2、 精 耕 细 作 的 传 统 农 业 的 发 展 过 程出 现 铁 犁 牛 耕耦 犁犁 壁耧 车曲 辕 犁 垄 作 法代 田 法耕 耙 耱技 术（ 完 善 ）汉 朝 以 后 铁 犁牛 耕 成 为 主 要耕 作 方 式 特 点排 水 防 涝保 持 肥 力形 成 松 软 土 层保 湿 抗 旱耕 地 疏 松 土 地 耙 地 碎 土耱 地 平 整 土 地 耕 耙 耱 土 地 前 后 对 比 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业时 期 耕 作 工 具 耕 作 技 术 耕 作 制 度 水 利 灌 溉春 战两 汉魏 晋 南北 朝隋 唐宋 朝明 清 2、 精 耕 细 作 的 传 统 农 业 的 发 展 过 程出 现 铁 犁 牛 耕耦 犁犁 壁耧 车 漕 渠白 渠龙 首 渠曲 辕 犁 垄 作 法代 田 法耕 耙 耱技 术 改 进 翻 车创 制 筒 车都 江 堰高 转 筒 车水 力 风 车一 年 一 熟一 年 两 熟一 年 三 熟（ 完 善 ）汉 朝 以 后 铁 犁牛 耕 成 为 主 要耕 作 方 式宋 朝 以 后 ， 我 国 经 济 重 心 由 北 方 转 移 到 了 南 方被 誉 为 “ 世 界 水 利 文 化 的 鼻 祖 ” ，是 全 世 界 迄 今 为 止 年 代 最 久 唯 一留 存 ， 以 无 坝 引 水 为 特 征 的 宏 大水 利 工 程 。 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业二 、 精 耕 细 作 的 传 统 农 业3、 中 国 古 代 农 耕 方 式 的 变 化 和 发 展 原 因变 化 ： 刀 耕 火 种 、 石 器 锄 耕 、 铁 犁 牛 耕根 源 ： 生 产 力 的 发 展 。 突 出 表 现 为 生 产 工 具 的 改进 和 施 肥 、 灌 溉 技 术 的 掌 握 和 提 高 等 ， 使 土 地 利用 率 大 大 提 高 中 国 传 统 农 业 社 会 生 产 的 基 本 模 式 。第 一 节 发 达 的 古 代 农 业三 、 男 耕 女 织 的 小 农 经 济1.含 义 ：2.地 位 ： 以 家 庭 为 单 位 男 耕 女 织 ，以 满 足 自 家 生 活 需 要 和 交 纳 赋 税 为 主 要 目 的 ，是 一 种 自 给 自 足 的 自 然 经 济 。3.形 成 原 因 ： 春 秋 战 国 铁 犁 牛 耕 出 现 ， 生 产 力 提 高 。 封 建 土 地 私 有 确 立 ， 农 民 有 生 产 积 极 性 。 封 建 政 府 实 行 重 农 政 策 保 证 财 政 收 入 的 需 要 分 散 性 ： 以 家 庭 为 生 产 经 营 单 位 ， 精 工 细 作 封 闭 性 ： 和 家 庭 手 工 业 相 结 合 ， 男 耕 女 织 自 给 自 足 落 后 性 ： 耕 作 技 术 难 以 实 现 革 命 性 进 步 。 脆 弱 性 ： 受 天 灾 、 苛 政 和 土 地 兼 并 的 影 响 ， 易 破 产 。4.特 点 徐 州 古 丰 县 ， 有 村 曰 朱 村 。 去 县 百 余 里 ， 桑 麻 青 氛 氲 。机 梭 声 札 札 ， 牛 驴 走 纭 纭 。 女 汲 涧 中 水 ， 男 采 山 上 薪 。 县远 官 事 少 ， 山 深 人 俗 淳 。 有 财 不 行 商 ， 有 丁 不 入 军 。 家 家守 村 业 ， 头 白 不 出 门 。 生 为 村 之 民 ， 死 为 村 之 尘 。 白 居 易 朱 陈 村 “ 今 农 夫 五 口 之 家 ， 其 服 役 者 不 下 二 人 ， 其能 耕 者 不 过 百 亩 ， 百 亩 之 收 ， 不 过 百 石 。 春 耕 夏耘 ， 秋 获 冬 藏 ， 伐 薪 樵 ， 治 官 府 ， 给 徭 役 。 春 不得 避 风 尘 ， 夏 不 得 避 暑 热 ， 秋 不 得 避 阴 雨 ， 冬 不得 避 寒 冬 。 四 时 之 间 ， 亡 日 休 息 。 又 私 自 送 往 迎来 ， 吊 死 问 疾 ， 养 孤 长 幼 在 其 中 。 勤 苦 如 此 ， 尚复 被 水 旱 之 灾 ， 急 政 暴 虐 ， 赋 敛 不 时 ， 朝 令 二 暮改 。 当 具 有 者 半 贾 而 卖 ， 亡 者 取 倍 称 之 息 。 于 是有 卖 田 宅 ， 鬻 子 孙 ， 以 偿 责 者 矣 。 ” 班 固 汉 书 .食 货 志 现 代 社 会 的 牛 耕 时 期 土 地 所 有 制 表 现原 始商 周春 战封 建 公 有 制国 有 制 井 田 制井 田 制 瓦 解私 有 制 出 现私 有 制 集 体 耕 种 、 平 均 分 配土 地 不 能 买 卖 ， 集 体 耕 种奴 隶 主 支 配 所 有 劳 动 产 品鲁 国 初 税 亩 ： 承 认 土 地 私 有秦 国 商 鞅 变 法 ： 法 律 确 立 私 有国 有 制 地 主 私 有 制 农 民 私 有 制土 地 私 有 可 以 买 卖 土 地 兼 并四 、 土 地 制 度 的 演 变 ：“普 天 之 下 ， 莫 非 王 土 ； 率 土 之 滨 ， 莫 非 王 臣 。 ” 诗 经 抑 制 兼 并 的 目 的 巩 固 封 建 统 治 、 增 加 政 府 收 入第 一 节 发 达 的 古 代 农 业演 变 根 源 ： 生 产 力 发 展 的 结 果 第 一 节 发 达 的 古 代 农 业 原始社会 夏商西周 春秋战国以后农业 土地制度 氏族公有 井田制 封建土地私有制经营模式 集体经营 集体经营 小农经济耕作方式 刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕生产技术 粗放经营 粗放经营 精耕细作五 、 古 代 中 国 农 业 经 济 的 基 本 特 点1.耕 作 ：2.经 营 ：3.土 地 ：4.地 位 ：5.类 型 ： 从 刀 耕 火 种 到 铁 犁 牛 耕 为 主 ， 精 耕 细 作从 集 体 耕 作 到 以 家 庭 为 单 位 为 主 ， 男 耕 女 织从 土 地 国 有 到 封 建 地 主 土 地 私 有 为 主经 济 主 导与 家 庭 手 工 业 结 合 具 有 自 然 经 济 属 性 的 小 农 经 济 1.封 建 经 济 是 指 经 济 发 展 时 期 ， 侧 重 时 期 。 即 封 建 社 会 时期 的 经 济 ， 包 括 封 建 社 会 的 农 业 、 手 工 业 和 商 业 。 2.自 然 经 济 是 指 经 济 属 性 ， 相 对 于 商 品 经 济 。 侧 重 目 的 。生 产 的 目 的 不 是 为 市 场 交 换 需 要 ， 而 是 为 了 生 产 者 个 人 或经 济 单 位 的 需 要 的 一 种 经 济 形 式 。 曾 经 在 原 始 社 会 ， 奴 隶社 会 ， 封 建 社 会 和 半 殖 民 地 半 封 建 社 会 中 存 在 。 自 然 经 济不 能 用 来 专 指 农 业 ， 还 包 括 手 工 业 。3.小 农 经 济 是 指 农 业 生 产 的 组 织 形 式 。 侧 重 形 式 。 本 质 特征 是 家 庭 经 营 ， 生 产 规 模 小 。 产 生 于 春 秋 战 国 时 期 的 铁 犁牛 耕 技 术 与 土 地 私 有 制 出 现 之 后 。 具 有 封 建 小 农 经 济 、 资本 主 义 小 农 经 济 、 社 会 主 义 小 农 经 济 三 种 社 会 属 性 。 原 始 社 会 和 奴 隶 社 会 不 是 小 农 经 济 而 是 自 然 经 济 。 中 国 封 建 社 会 的 小 农 经 济 等 于 自 然 经 济 ， 并 延 续 到 半 殖民 地 半 封 建 社 会 结 束 。 过 渡 时 期 和 改 革 开 放 后 ， 一 家 一 户 经 营 ， 仍 属 小 农 经 济 。 1、 生 产 工 具 的 进 步2、 生 产 技 术 的 发 展3、 水 利 工 程 的 修 建4、 统 治 者 的 政 策5、 人 民 的 辛 勤 劳 动思 考 ： 推 动 农 业 生 产 发 展 的 因 素 有 哪 些 ？影 响 小 农 经 济 发 展 的 不 利 因 素 ？天 灾 、 苛 政 、 土 地 兼 并 、 规 模 小 和 条 件 简 陋 （ 1） 知 道 古 代 中 国 农 业 的 主 要 耕 作 方 式 和 土 地 制度 ， 了 解 古 代 中 国 农 业 经 济 的 基 本 特 点 。（ 2） 列 举 古 代 中 国 手 工 业 发 展 的 基 本 史 实 ， 认 识古 代 中 国 手 工 业 发 展 的 特 征 。（ 3） 概 述 古 代 中 国 商 业 发 展 的 概 貌 ， 了 解 古 代 中国 商 业 发 展 的 特 点 。（ 4） 了 解 “ 重 农 抑 商 ” “ 海 禁 ” 等 政 策 及 其 影 响 ，分 析 中 国 资 本 主 义 萌 芽 发 展 缓 慢 的 原 因 。