犊牛及育成牛青年的饲养管理【优质参考】

犊牛及育成牛青年牛的管理犊牛及育成牛青年牛的管理丁家全联系电话：15092010408加拿大爱德现代牛业1严选内容新生犊牛及母牛的管理 1.如何正确的接产如何正确的接产 2.产后母牛的护理产后母牛的护理 3.犊牛出生后的护理犊牛出生后的护理 4.犊牛出生后的档案建立犊牛出生后的档案建立2严选内容如何正确的接产3严选内容一、产前的准备工作1.牛只预产期前牛只预产期前15天转入产房区饲养天转入产房区饲养2.产房随时留人观察临产牛只产房随时留人观察临产牛只3.准备一处安静且消毒好的待产区准备一处安静且消毒好的待产区4.牛只有临产症状及时把牛牵入待产区牛只有临产症状及时把牛牵入待产区5.准备好两盆消毒水及消毒好的助产器械准备好两盆消毒水及消毒好的助产器械6.牛只进入临产状态，接产人必须在现场牛只进入临产状态，接产人必须在现场4严选内容二、接产方式的选择1.根据犊牛露蹄方向及大小正确判断胎儿的根据犊牛露蹄方向及大小正确判断胎儿的大小和胎位的情况，必要情况下进行胎检大小和胎位的情况，必要情况下进行胎检2.顺产情况下让母牛自然分娩顺产情况下让母牛自然分娩3.自然分娩超过两小时或非顺产要进行助产自然分娩超过两小时或非顺产要进行助产4.助产要温和，防止损伤阴道助产要温和，防止损伤阴道5.胎儿过大不能从阴道生出要进行剖腹产胎儿过大不能从阴道生出要进行剖腹产5严选内容奶牛顺产及不正常胎位图6严选内容倒生的牛只实施助产7严选内容产后母牛的护理产后母牛的护理1.母牛出生后要让母牛及时添干犊牛身上的羊水母牛出生后要让母牛及时添干犊牛身上的羊水2.产后让母牛喝上温和的麸皮钙盐汤产后让母牛喝上温和的麸皮钙盐汤3.察看乳房情况，有乳房炎或水肿的要及时治疗察看乳房情况，有乳房炎或水肿的要及时治疗4.产后产后24小时胎衣不下，向子宫内投注消炎药物小时胎衣不下，向子宫内投注消炎药物8严选内容犊牛出生后的护理1.在犊牛距离腹部在犊牛距离腹部610cm处剪断脐带处剪断脐带2.脐带在腹部根处断掉要做缝合处理脐带在腹部根处断掉要做缝合处理3.及时用干净的毛由擦出口鼻中的粘液及时用干净的毛由擦出口鼻中的粘液4.挤出脐内残留血，用挤出脐内残留血，用5的碘酒浸泡脐带的碘酒浸泡脐带30秒秒5.在产后在产后1小时内保证喂上小时内保证喂上22.5公斤公斤39度初乳度初乳6.转入温暖的犊牛棚，做好保温工作转入温暖的犊牛棚，做好保温工作7.初乳后初乳后1-2小时排出胎粪，排不出要灌肠或人工按摩小时排出胎粪，排不出要灌肠或人工按摩后海穴（后海穴（灌肠用品：灌肠用品：1升温水升温水+半勺小苏打半勺小苏打+少许盐少许盐 或肥皂水或肥皂水）7.做好称重，填写好犊牛出生记录做好称重，填写好犊牛出生记录9严选内容犊牛出生后的档案建立1.出生后五日内按照公司编号规定打上耳号出生后五日内按照公司编号规定打上耳号2.做好体尺、体重测量和体况评分做好体尺、体重测量和体况评分2.给犊牛照相并存入犊牛电子档案给犊牛照相并存入犊牛电子档案3.登记纸质谱系，做好存档登记纸质谱系，做好存档10严选内容犊牛和育成牛青年牛的饲养11严选内容牛只各个发育阶段0-2月龄月龄 未断奶犊牛未断奶犊牛 出生断奶期出生断奶期3-6月龄月龄 断奶犊牛断奶犊牛 过渡阶段过渡阶段 7-12月龄月龄 小育成牛小育成牛 性成熟前期性成熟前期13-15-18月龄月龄 大育牛牛大育牛牛 准备及配种期准备及配种期19月龄月龄-产前产前 青年牛青年牛 怀孕期怀孕期12严选内容0-2月龄未断奶犊牛阶段 初乳的作用初乳的作用初乳富含丰富的免疫球蛋白，其中免疫球蛋白初乳富含丰富的免疫球蛋白，其中免疫球蛋白G和和M能透过肠壁直接进入血液帮助识别和消能透过肠壁直接进入血液帮助识别和消灭侵入体内的细菌及其他的外来物质，免疫球灭侵入体内的细菌及其他的外来物质，免疫球蛋白蛋白A可以附在肠壁上阻止细菌进入血液。新可以附在肠壁上阻止细菌进入血液。新生犊牛本身没有抗体，抗体不能通过胎盘进生犊牛本身没有抗体，抗体不能通过胎盘进入血液，只能从母乳获得高质量的抗体。初乳入血液，只能从母乳获得高质量的抗体。初乳中抗体浓平均为中抗体浓平均为6，常乳中抗体浓度平均为，常乳中抗体浓度平均为0.1%。为保护小牛免受疾病的感染，。为保护小牛免受疾病的感染，血液中血液中的抗体浓度至少应为的抗体浓度至少应为10mg/mL血清血清 13严选内容初乳中抗体的类型决定因素1.优质的初乳富含各种抗体优质的初乳富含各种抗体2.母牛所接触的致病微生物以及疫苗决定其类型母牛所接触的致病微生物以及疫苗决定其类型3.理想初乳理想初乳:在同一农场出生并成长的母牛所产的初乳在同一农场出生并成长的母牛所产的初乳4.亲生母亲或同一环境饲养的母牛产的初乳中抗体对抵亲生母亲或同一环境饲养的母牛产的初乳中抗体对抵御小牛的疾病最为有效御小牛的疾病最为有效5.成年母牛抗体浓度（成年母牛抗体浓度（8%）大于头胎母牛的抗体浓度）大于头胎母牛的抗体浓度6.产犊前不久从另一农场购买的母牛其初乳中所含抵抗产犊前不久从另一农场购买的母牛其初乳中所含抵抗新环境的抗体有限新环境的抗体有限7.购买或迁移出生购买或迁移出生68周的小牛周的小牛,其受感染的机会较高其受感染的机会较高,因因其没有获得抗新环境中抗原的特意抗体其没有获得抗新环境中抗原的特意抗体14严选内容如何评价初乳的质量1.肉眼观察是较好办法肉眼观察是较好办法:-浓稠并呈奶油状，富含抗体浓稠并呈奶油状，富含抗体 -稀薄并呈水样，抗体少稀薄并呈水样，抗体少2.通过初乳测定仪评测通过初乳测定仪评测15严选内容初乳测定仪 Colostrometer iscalibrated with a special green,yellow,and red scale.The level at which the Colostrometer floats indicates the amount of immune-producing substances in the colostrum milk.绿色 表明优质 黄色黄色 表示中等 红色 表示劣质16严选内容小肠吸收抗体的能力出生时间2小时10小时 20小时24小时吸收量（%）24 21 12几乎消失q犊牛出生犊牛出生24小时后，小肠封闭，无法吸收完整的抗体小时后，小肠封闭，无法吸收完整的抗体q初乳中免疫抗体的含量随时间的延长而迅速降低初乳中免疫抗体的含量随时间的延长而迅速降低挤奶时间 1次 2次 3次 4次抗体含量（%）14-208-12 5-64.24.417严选内容吸收免疫球蛋白的能力初乳的首次饲喂非常重要初乳的首次饲喂非常重要 最初最初1-2小时饲喂小时饲喂 2.0 2.5 升初乳18严选内容母源抗体与犊牛自身免疫系统的关系母源抗体与犊牛自身免疫系统的关系0 02828日龄日龄日龄日龄自身免疫机能自身免疫机能母源抗体母源抗体19严选内容初乳总喂量同犊牛死亡率的关系初乳喂量（初乳喂量（kgkg）死亡率（）死亡率（）2-42-415.315.35-85-89.99.98-108-106.56.520严选内容犊牛的饲养环境的选择1.犊牛应于母牛分开单栏饲养，易于管理减少疾病。犊牛应于母牛分开单栏饲养，易于管理减少疾病。2.可以设置犊牛岛，犊牛岛的最小要求可以设置犊牛岛，犊牛岛的最小要求为为1.5米米1.5米。米。3.要求位置放在易观测的地方，地势要干燥，排水要求位置放在易观测的地方，地势要干燥，排水方便，阳光充足，通风良好，湿度在方便，阳光充足，通风良好，湿度在50%左右。左右。4.地面要求最好为木板也可以铺设干草，要保持卫地面要求最好为木板也可以铺设干草，要保持卫生，定期消毒，减少环境的细菌数生，定期消毒，减少环境的细菌数。21严选内容22严选内容1-7日龄犊牛的饲养管理要点1.1-3日龄要饲喂母乳，日龄要饲喂母乳，47天可改为常乳饲天可改为常乳饲喂，奶温以喂，奶温以39度为好，防止奶温变化太大度为好，防止奶温变化太大引起消化不良。引起消化不良。2.1-7天全程用奶瓶饲喂，充分让食道沟闭合，天全程用奶瓶饲喂，充分让食道沟闭合，防止奶流入瘤胃。防止奶流入瘤胃。3.做好保温工作，温度维持在做好保温工作，温度维持在14度左右。度左右。4.保持环境卫生，勤消毒。保持环境卫生，勤消毒。5.勤观察，注意排便和健康状况勤观察，注意排便和健康状况。23严选内容食道沟真胃真胃食道沟食道沟食道沟食道沟24严选内容初乳、过渡乳、全乳比较25严选内容初乳到全乳的过渡初乳到全乳的过渡次奶次奶26严选内容7日龄后犊牛的饲养管理要点1.7日后犊牛改为用奶盆或奶桶的饲喂方式，日后犊牛改为用奶盆或奶桶的饲喂方式，15日日龄逐渐过渡到代乳粉。龄逐渐过渡到代乳粉。2.调教犊牛采食开食料，让犊牛自由采食。调教犊牛采食开食料，让犊牛自由采食。3.15日龄时让犊牛采食开食料和优质干草的混合料，日龄时让犊牛采食开食料和优质干草的混合料，混合比例为混合比例为9:1，刺激瘤胃绒毛发育和锻炼瘤胃，刺激瘤胃绒毛发育和锻炼瘤胃肌肉的功能。肌肉的功能。4.干草标准：长度干草标准：长度2.5cm，易于消化，易于消化5.自由饮水，犊牛每天饮水量在自由饮水，犊牛每天饮水量在5-8kg.6.禁止采食青贮饲料禁止采食青贮饲料27严选内容消化系统的发育第一周第一周 First week瘤胃瘤胃 Rumen 25%网胃网胃 Reticulum 5%瓣胃瓣胃 Omasum 10%皱胃皱胃 Abomasum 60%3-4个月个月3-4 months瘤胃瘤胃 Rumen 65%网胃网胃 Reticulum 5%瓣胃瓣胃 Omasum 10%皱胃皱胃 Abomasum 20%成熟成熟 Mature瘤胃瘤胃 Rumen 80%网胃网胃 Reticulum 5%瓣胃瓣胃 Omasum 8%皱胃皱胃 Abomasum 7%28严选内容消化系统的发育29严选内容6周龄时的网瘤胃：只喝奶 网网 胃胃 瘤瘤 胃胃30严选内容6 周龄的网周龄的网-瘤胃：只喂奶和干草瘤胃：只喂奶和干草 网胃网胃 瘤胃瘤胃31严选内容12 周龄瘤胃：只喂奶和干草周龄瘤胃：只喂奶和干草 瘤胃瘤胃32严选内容6 周龄的网周龄的网-瘤胃：喝奶和吃犊牛料瘤胃：喝奶和吃犊牛料 网胃网胃 瘤胃瘤胃33严选内容6周龄犊牛瘤胃的发育周龄犊牛瘤胃的发育 只喝奶只喝奶 喝奶和吃饲料喝奶和吃饲料 喝奶吃饲料草喝奶吃饲料草34严选内容断奶前的准备1.断奶时间为断奶时间为60日龄。日龄。2.日增重日增重0.670.7kg.要求犊牛每天采食蛋白要求犊牛每天采食蛋白20%的开食料的开食料1kg以上，干以上，干草自由采食。草自由采食。3.断奶时犊牛精神状态良好，食欲旺盛。断奶时犊牛精神状态良好，食欲旺盛。4.断奶后牛只必须在原栏饲养断奶后牛只必须在原栏饲养15天进行过渡天进行过渡5.如达不到采食精料要求的犊牛再给予如达不到采食精料要求的犊牛再给予3-5天少量牛天少量牛奶逐渐过渡。奶逐渐过渡。6.保证自由饮水保证自由饮水35严选内容哺乳期犊牛全期奶量及精料量日龄阶段日龄阶段（天）（天）喂奶量喂奶量（kg/kg/日）日）阶段总量阶段总量（kgkg）开食料开食料（kg/kg/日）日）阶段总阶段总总量总量(kg)(kg)干草量干草量（kg/kg/日）日）阶段总阶段总量量(kg)(kg)0-70-76 642420.00.00.0 0.0 0 00 08-158-157 756560.10.10.80.80 00 016-3516-359 91801800.25 0.25 5.00.100.102.02.036-5036-505 575750.600.609.09.00.250.253.753.7551-6051-603 330301.001.0010.010.00.450.454.54.5合计合计38338324.810.2536严选内容哺乳期犊牛的健康指导1.新生犊牛注射亚硒酸钠新生犊牛注射亚硒酸钠VE合剂合剂10ml/每头每头2.五定：定质、定时、定量、定温、定人五定：定质、定时、定量、定温、定人 3.四勤：勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒四勤：勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒 4.8-35日龄期间去角日龄期间去角5.8-21日龄去副乳头日龄去副乳头6.注射阿维菌素定期驱虫注射阿维菌素定期驱虫37严选内容去角的方法电烙铁法：电烙铁是特制的，其顶端做成杯状，电烙铁法：电烙铁是特制的，其顶端做成杯状，大小与犊牛角的底部一致，通电加热后，烙铁的大小与犊牛角的底部一致，通电加热后，烙铁的温度各部分一致，没有过热和过冷的现象。使用温度各部分一致，没有过热和过冷的现象。使用时将烙铁顶部放在犊牛角部，烙时将烙铁顶部放在犊牛角部，烙1520秒钟、或秒钟、或者烙到犊牛角四周的组织变为古铜色为止。者烙到犊牛角四周的组织变为古铜色为止。用此用此法去角不出血，在全年任何季节都可用，但只能法去角不出血，在全年任何季节都可用，但只能用于用于35 日龄以内的犊牛。日龄以内的犊牛。苛性钾法苛性钾法：犊牛使用苛性钾（氢氧化钾）去角效：犊牛使用苛性钾（氢氧化钾）去角效果最好。这种药品果最好。这种药品 在化学制品商店均可购得。要在化学制品商店均可购得。要买棒状的，同时还需准备一些医用凡士林。买棒状的，同时还需准备一些医用凡士林。38严选内容电烙铁去角法周边周边角质角质要彻要彻底破底破坏！坏！39严选内容苛性钠去角步骤第一，剪去角基部及四周的毛。第一，剪去角基部及四周的毛。第二，将凡士林涂抹在犊牛角基部的四周，以防止涂抹的第二，将凡士林涂抹在犊牛角基部的四周，以防止涂抹的苛性钾液流入眼中。苛性钾液流入眼中。第三，用苛性钾棒（手拿部分须用布或纸包上，以免烧伤）第三，用苛性钾棒（手拿部分须用布或纸包上，以免烧伤）在犊牛角的基部涂抹、摩擦，直到出血为止。这是破坏角在犊牛角的基部涂抹、摩擦，直到出血为止。这是破坏角的生长点，必须仔细进行，如果涂抹不完全，某些角细胞的生长点，必须仔细进行，如果涂抹不完全，某些角细胞没有遭到破坏，角仍然会长出。没有遭到破坏，角仍然会长出。第四，使用此法去角，必须在犊牛第四，使用此法去角，必须在犊牛320日龄内进行。日龄内进行。此此法实际不是去角，法实际不是去角，而是阻止角的生长。去角后而是阻止角的生长。去角后1周左右，周左右，涂抹部位所结成的痂也将脱落。涂抹部位所结成的痂也将脱落。用此法去角的犊牛，在初期须与其他牛犊隔离，同时避免用此法去角的犊牛，在初期须与其他牛犊隔离，同时避免受雨淋，否则涂抹苛性钾的部位被雨受雨淋，否则涂抹苛性钾的部位被雨 水冲刷，使含有苛性水冲刷，使含有苛性钾的液体流入眼内及面部会造成损伤。钾的液体流入眼内及面部会造成损伤。40严选内容苛性钾去角法 保定保定 剪毛剪毛 打磨打磨涂凡士林涂凡士林 涂苛性钾涂苛性钾41严选内容去角不彻底牛只去角法42严选内容成牛牛只去角法中间偏外中间偏外/角尖角尖1/3处处43严选内容切除副乳头好处及方法多余奶头可引起感染多余奶头可引起感染影响将来使用机器挤奶影响将来使用机器挤奶8-21日龄实施日龄实施避免切去正常乳头：确诊副乳头避免切去正常乳头：确诊副乳头用弯剪或刀片直接剪掉即可用弯剪或刀片直接剪掉即可虽然出血少，但应注意消毒虽然出血少，但应注意消毒44严选内容3-6月龄断奶犊牛饲养管理从粗蛋白为从粗蛋白为20%的犊牛开食料成功过渡到的犊牛开食料成功过渡到粗蛋白为粗蛋白为17%的青年牛生长料的青年牛生长料转群时尽量减少应激转群时尽量减少应激促进日增重促进日增重 0.75-0.80 kg/天天在在4月龄后成功引入青贮，月龄后成功引入青贮，锻炼犊牛瘤胃更锻炼犊牛瘤胃更好的消化粗纤维的功能好的消化粗纤维的功能 定期对牛只分群，群体不可过大定期对牛只分群，群体不可过大45严选内容7-12月龄小育成饲养管理控制日增重保持在控制日增重保持在0.77kg-0.82kg/天天过多的日增重将导致乳腺中脂肪沉积过多的日增重将导致乳腺中脂肪沉积过多的日增重将缩短乳腺发育的最佳时间过多的日增重将缩短乳腺发育的最佳时间成功地采用青贮饲料和成功地采用青贮饲料和TMR日粮日粮选用中等质量的干草，培养耐粗饲性能，选用中等质量的干草，培养耐粗饲性能，增进瘤胃机能增进瘤胃机能 46严选内容13-15-18大育牛饲养阶段制订经济上最佳的饲喂方案制订经济上最佳的饲喂方案开发制订适合配种的最佳的体重和体高开发制订适合配种的最佳的体重和体高限制饲喂高能量粗饲料，保持适宜膘情（限制饲喂高能量粗饲料，保持适宜膘情（2.8-2.9分）分）达到达到14-15月龄参加配种，参配体重月龄参加配种，参配体重380公斤以上公斤以上 体高：体高：127cm、胸围：、胸围：170cm保持适宜膘情（保持适宜膘情（2.8-2.9）观察发情，做好发情记录，以便适时配种观察发情，做好发情记录，以便适时配种定期对牛只进行孕检工作，对不怀孕、不发情的牛只定期对牛只进行孕检工作，对不怀孕、不发情的牛只要找出原因，对症治疗要找出原因，对症治疗定胎后牛只要单独跟空怀牛分开饲养定胎后牛只要单独跟空怀牛分开饲养 47严选内容19月龄-产前21天的饲养管理促进体重的增加和肌肉的生长使得青年母牛在产犊时的促进体重的增加和肌肉的生长使得青年母牛在产犊时的体重为成母牛体重的体重为成母牛体重的80-85%(产后体重产后体重)加强营养以保证胎儿的生长发育和维持青年母牛的正常加强营养以保证胎儿的生长发育和维持青年母牛的正常体膘膘度（体膘膘度（3.2-3.4分）分）制订经济合理的饲喂方案，制订经济合理的饲喂方案，防止产后发生肥胖综合症、防止产后发生肥胖综合症、酮病、乳房炎和蹄叶炎。酮病、乳房炎和蹄叶炎。分群饲养，防止混饲母牛互相挤撞、爬跨造成母牛流产。分群饲养，防止混饲母牛互相挤撞、爬跨造成母牛流产。增加饲料中维生素、钙、磷（增加饲料中维生素、钙、磷（cd:p=1.6:1）和其他常量）和其他常量元素、微量元素的含量元素、微量元素的含量 48严选内容产前21天-分娩的饲养管理产犊前产犊前21天与干奶后期的奶牛关养在一起以便健康产犊天与干奶后期的奶牛关养在一起以便健康产犊增加日增重，产后体重占成母牛体重的增加日增重，产后体重占成母牛体重的80-85%(540-574 kg)确保一定的体膘膘度（确保一定的体膘膘度（3.5分）分）采用低钙日粮采用低钙日粮(比营养需要量低比营养需要量低20，ca:p=0.8：1，防止出现，防止出现产后瘫痪产后瘫痪)，减少苜蓿等高钙饲料喂量，控制食盐的喂量，减少苜蓿等高钙饲料喂量，控制食盐的喂量 前前1周，降低精饲料喂量为常量的一半，占体重的周，降低精饲料喂量为常量的一半，占体重的0.5,先粗先粗后精，防止四胃移位后精，防止四胃移位 注射亚硒酸钠注射亚硒酸钠VE合剂，预防胎衣不下及犊牛畸形合剂，预防胎衣不下及犊牛畸形49严选内容15-23月龄日体重增长图表50严选内容0-24月龄后备牛饲养标准表月龄月龄平均体重平均体重（kgkg）干物质干物质采食量采食量（体重（体重%）干物质采干物质采食量食量(kg)(kg)日粮日粮粗蛋粗蛋白白%代谢能代谢能(Mcal/k(Mcal/kg)g)净能净能干物干物质）质）粗饲粗饲料料%实施方案实施方案0-20-250502.8-3.02.8-3.01 118183 31.81.80-100-10牛奶牛奶+开食料开食料+干草干草2-32-380802.82.82.252.2518183 31.81.810-1510-15牛奶开食料干草牛奶开食料干草3-63-61401402.72.73.0-43.0-416.516.52.62.61.651.654040TNR+1kgTNR+1kg豆科干草豆科干草6-126-122502502.52.55.0-7.05.0-7.014142.32.31.41.440-5040-5014%CP TMR14%CP TMR：13%CP TMR+2kg13%CP TMR+2kg泌乳牛泌乳牛TMRTMR（干物质）（干物质）13-13-18183603602.32.38.0-98.0-913132.252.251.31.3505013%CP TMR13%CP TMR19-19-23235005002 210.0-1110.0-1112.512.5-13-132.252.251.31.3505012.5-13%CP TMR12.5-13%CP TMR（限饲（限饲10-10-11kg11kg干物质干物质/天）天）2424500-600500-6001.51.510101.551.5555-6055-60围产期围产期 TMRTMR51严选内容0-24月龄后备牛饲料喂量表牛群年龄牛群年龄精料喂量精料喂量羊草喂量羊草喂量苜蓿喂量苜蓿喂量青贮喂量青贮喂量备注备注断奶后断奶后61-7561-75天天2.0-2.5kg2.0-2.5kg0.3-0.5kg0.3-0.5kg0.2-0.250.2-0.250 020%20%粗蛋白开食料与粗蛋白开食料与17%17%粗粗蛋白育成牛料蛋白育成牛料1:11:1混合饲喂混合饲喂76日日-4月月龄龄2.0-2.5kg1.0-1.5kg0.5-1.0kg05月月-6月月龄龄2.0-2.5kg1.5-2.0kg0.75-1.0kg3.0-6.0kg7月月-12月月龄龄1.5-3.5kg1.5-2.0kg0.75-1.0kg7.0-15.0kg13月月-18月月龄龄2.0-2.5kg1.5-2.0kg1.0-1.5kg15.0-20.0kg19月月-预产预产前前21天天2.5-3.0kg2.0-3.0kg1.0-1.5kg20-22kg预产前预产前21天天分娩分娩4.5kg4.5kg2.5-3.5kg0.5-1kg20-22kg产前产前7 7天精料减到天精料减到3.5kg3.5kg每每天天52严选内容生长指标测量及体况评分生长指标测量及体况评分53严选内容体尺、体重测量的作用及方法体尺、体重测量的作用及方法后备牛生长发育指标的监测与记录是后备牛管理的重点和核心后备牛生长发育指标的监测与记录是后备牛管理的重点和核心 对照正常发育奶牛的指标来评价本场不同阶段奶牛的平均日增对照正常发育奶牛的指标来评价本场不同阶段奶牛的平均日增重、累计日增重，身高、体长指标重、累计日增重，身高、体长指标 揭示饲养饲料配方的合适与否，并据此及时调整揭示饲养饲料配方的合适与否，并据此及时调整 测量用具可用杖尺、卷尺和卡尺，以厘米为单位测量用具可用杖尺、卷尺和卡尺，以厘米为单位 采用皮尺来测量奶牛的胸围、腹围、体斜长或体直长，用直尺采用皮尺来测量奶牛的胸围、腹围、体斜长或体直长，用直尺来测定肩胛高度或臀部高度来测定肩胛高度或臀部高度 根据胸围、体高等指标按公式来估算后备奶牛的体重根据胸围、体高等指标按公式来估算后备奶牛的体重 用专门的体重尺，即在测量胸围长度的尺子上直接标有对应的用专门的体重尺，即在测量胸围长度的尺子上直接标有对应的体重刻度体重刻度 54严选内容后备牛体尺、体重同饲养管理的关系后备牛体尺、体重同饲养管理的关系体高反映小母牛骨架发育情况，体重反映小母牛各器官、肌肉、体高反映小母牛骨架发育情况，体重反映小母牛各器官、肌肉、脂肪组织发育状况脂肪组织发育状况 小母牛体重正常，但高度不足（骨骼生长发育障碍），是由于小母牛体重正常，但高度不足（骨骼生长发育障碍），是由于营养因素特别是日粮中蛋白质不足营养因素特别是日粮中蛋白质不足 小母牛体重不足比体高不足更明显，是由于饲喂水平差或管理小母牛体重不足比体高不足更明显，是由于饲喂水平差或管理条件差所造成的。如饲料质量差、日粮缺乏额外的能量和蛋白条件差所造成的。如饲料质量差、日粮缺乏额外的能量和蛋白质、饲喂量或采食量不足、过分拥挤使奶牛得不到足够的管理质、饲喂量或采食量不足、过分拥挤使奶牛得不到足够的管理和照料或体内外寄生虫感染严重和照料或体内外寄生虫感染严重如果小母牛肥胖，是由于高能量精饲料饲喂过量或无限制地饲如果小母牛肥胖，是由于高能量精饲料饲喂过量或无限制地饲喂高能量粗饲料（如玉米青贮喂高能量粗饲料（如玉米青贮）55严选内容用杖尺测量部位用杖尺测量部位 体高：由耆甲至地面的垂直距离。体高：由耆甲至地面的垂直距离。十字部高：由腰角联线中点至地面的垂直距离十字部高：由腰角联线中点至地面的垂直距离尻尖高（臀端高）：由尻尖至地面的垂直距离尻尖高（臀端高）：由尻尖至地面的垂直距离 胸深：耆甲到胸骨下缘的垂直距离胸深：耆甲到胸骨下缘的垂直距离 体斜长：由肩端前缘至尻尖的直线长度体斜长：由肩端前缘至尻尖的直线长度 体直长：由肩端前缘至尻尖的水平距离体直长：由肩端前缘至尻尖的水平距离 十十字字部部高高56严选内容卷尽测量的部位卷尽测量的部位 体斜长：由肩端前缘至尻尖的软尺距离体斜长：由肩端前缘至尻尖的软尺距离 胸围：肩胛后缘部位的圆周长度胸围：肩胛后缘部位的圆周长度 前管围：前管最细处的围度前管围：前管最细处的围度 腹围：吃饱后腹部最宽处圆周长度腹围：吃饱后腹部最宽处圆周长度胸胸围围的的测测量量57严选内容卡尺测量的部位卡尺测量的部位 尻长（臀长）：由腰角前缘至尻尖的直线距离尻长（臀长）：由腰角前缘至尻尖的直线距离 腰角宽：两腰角外缘间的直线距离腰角宽：两腰角外缘间的直线距离 臀端宽（尻尖宽）：臀端外缘间的直线距离臀端宽（尻尖宽）：臀端外缘间的直线距离 头长：由额顶至鼻上缘的直线距离头长：由额顶至鼻上缘的直线距离 额宽：两眼上缘外侧间的直线距额宽：两眼上缘外侧间的直线距离58严选内容牛体各部位指示图59严选内容奶牛五分制体况评分的作用奶牛体膘膘度评分是指奶牛皮下脂肪的相对沉积奶牛体膘膘度评分是指奶牛皮下脂肪的相对沉积 为了测定这部分的皮下脂肪，开发了为了测定这部分的皮下脂肪，开发了5分制评定系统分制评定系统 奶牛体膘膘度评分是提高产奶量和繁殖效率，并同时降低代谢奶牛体膘膘度评分是提高产奶量和繁殖效率，并同时降低代谢疾病和其它产前产后疾病的重要的管理工具疾病和其它产前产后疾病的重要的管理工具 体膘膘度过低（小于体膘膘度过低（小于3.0）的奶牛很可能缺乏持续力，并导致产）的奶牛很可能缺乏持续力，并导致产奶量低下奶量低下,偏瘦的奶牛没有足够的能量储备以用于有效的繁殖偏瘦的奶牛没有足够的能量储备以用于有效的繁殖 产犊时过于肥胖（大于产犊时过于肥胖（大于4.0）经常导致采食量下降，并易在产犊）经常导致采食量下降，并易在产犊时出现代谢疾病（如酮病、真胃移位、难产、胞衣不下、子宫时出现代谢疾病（如酮病、真胃移位、难产、胞衣不下、子宫内膜炎和卵巢囊肿内膜炎和卵巢囊肿）1分体膘膘度评分大约分体膘膘度评分大约=55公斤体重公斤体重 60严选内容如何进行奶牛体膘膘度评分如何进行奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分是根据对奶牛腰部、臀部和尾根部位的肌肉奶牛体膘膘度评分是根据对奶牛腰部、臀部和尾根部位的肌肉进行触摸而确定的进行触摸而确定的 触摸时奶牛应水平站立，首先对奶牛的体膘进行总体观察，然触摸时奶牛应水平站立，首先对奶牛的体膘进行总体观察，然后触摸一下短肋部位，观察骨端的肌肉状况，手从肋骨滑向脊后触摸一下短肋部位，观察骨端的肌肉状况，手从肋骨滑向脊背骨。沿着脊背骨关注脊柱周边及脊椎骨之间的脂肪多少背骨。沿着脊背骨关注脊柱周边及脊椎骨之间的脂肪多少 从背部移开，沿着韧带，到腰角。然后到骨状球节，再从髂部从背部移开，沿着韧带，到腰角。然后到骨状球节，再从髂部到臀角。评估一下腰角和臀角部位的肌肉多少及它们之间的碗到臀角。评估一下腰角和臀角部位的肌肉多少及它们之间的碗壮凹陷深浅壮凹陷深浅 最后一步，把手从臀角向上至尾根，触摸一下脂肪的多少最后一步，把手从臀角向上至尾根，触摸一下脂肪的多少 61严选内容体膘膘度评分应注意的事项评分时不要考虑奶牛骨架大小、泌乳阶段和健康状况评分时不要考虑奶牛骨架大小、泌乳阶段和健康状况当解释奶牛体膘膘度评分时才考虑以上因素当解释奶牛体膘膘度评分时才考虑以上因素 学习奶牛体膘膘度评分时，有必要触摸一下关键部位的肌肉学习奶牛体膘膘度评分时，有必要触摸一下关键部位的肌肉多少多少即腰角、臀角、韧带及臀端至脊椎骨和尾根之间即腰角、臀角、韧带及臀端至脊椎骨和尾根之间 评定员有能力仅用肉眼就可作出判断和比较，就无须使用以评定员有能力仅用肉眼就可作出判断和比较，就无须使用以上的上的“手把手手把手”式的评定方法式的评定方法 对奶牛背线、腰及短肋、肋骨和臀角及臀部的脂肪进行观察对奶牛背线、腰及短肋、肋骨和臀角及臀部的脂肪进行观察而评定，并特别强调尾根部位的脂肪多少而评定，并特别强调尾根部位的脂肪多少 62严选内容奶牛体膘膘度评分的图表参考 63严选内容奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分1分分 这头奶牛极度消瘦，摸上去肋骨末段锋利，腰部凹陷非常这头奶牛极度消瘦，摸上去肋骨末段锋利，腰部凹陷非常明显。个体脊椎区分明显，腰角和臀角锋利。髋部和大腿明显。个体脊椎区分明显，腰角和臀角锋利。髋部和大腿部位内凹。肛门部位收缩，阴户明显凸起部位内凹。肛门部位收缩，阴户明显凸起 64严选内容奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分2分分 这头奶牛仍较瘦，短肋末端能摸到，个体脊椎骨区分不是这头奶牛仍较瘦，短肋末端能摸到，个体脊椎骨区分不是非常明显，短肋部位并没有形成明显的凹陷，腰角和臀角非常明显，短肋部位并没有形成明显的凹陷，腰角和臀角凸起，但髋部凹陷不是十分严重，阴户凸出不明显凸起，但髋部凹陷不是十分严重，阴户凸出不明显 65严选内容奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分3分分 奶牛处在平均体膘，轻轻压一下能摸到短肋，这些骨骼之奶牛处在平均体膘，轻轻压一下能摸到短肋，这些骨骼之间的碗状凹陷消失，脊柱圆滑，臀角也圆滑。肛门部位没间的碗状凹陷消失，脊柱圆滑，臀角也圆滑。肛门部位没有明显的脂肪沉积有明显的脂肪沉积 66严选内容奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分4分分 奶牛偏肥，只有重重压下去时才可摸到短肋，整头奶牛圆奶牛偏肥，只有重重压下去时才可摸到短肋，整头奶牛圆滑，没有凹陷，在腰部至臀部脊柱有大量脂肪沉积。前背滑，没有凹陷，在腰部至臀部脊柱有大量脂肪沉积。前背圆滑，腰骨也较圆滑，腰骨间部位沉积大量的脂肪，臀角圆滑，腰骨也较圆滑，腰骨间部位沉积大量的脂肪，臀角部位也开始沉积脂部位也开始沉积脂 67严选内容奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分5分分 一只肥牛，背线、腰角、臀角和短肋部位的骨骼无法看清，一只肥牛，背线、腰角、臀角和短肋部位的骨骼无法看清，在尾根和短肋脂肪明显沉积。大腿曲线向外，前胸、胁部在尾根和短肋脂肪明显沉积。大腿曲线向外，前胸、胁部比较粗重，前背圆比较粗重，前背圆 68严选内容奶牛各部位的膘度评定描述奶牛各部位的膘度评定描述部位部位奶牛体膘膘度奶牛体膘膘度评评分分12345脊柱脊柱末端明末端明显显尖尖架子架子过过度往上度往上仍能仍能观观察到，但不察到，但不太明太明显显仍仍较较尖但有肌肉尖但有肌肉能触摸到能触摸到肉眼无法肉眼无法观观察到各察到各肋骨肋骨比比较难较难触摸到触摸到圆圆滑，明滑，明显显感到都感到都是脂肪是脂肪脊椎脊椎个体明个体明显显个体不明个体不明显显能触摸到能触摸到架子光滑，不明架子光滑，不明显显圆圆滑滑光滑光滑部分脂肪部分脂肪脂肪明脂肪明显显覆盖覆盖圆圆滑滑短肋短肋明明显显1 2 cm 组织组织覆盖覆盖短肋短肋肋骨肋骨边缘圆边缘圆滑滑肌肉肌肉形成一个架子形成一个架子深度触摸可感深度触摸可感觉觉到到架子形成，架子形成，圆圆滑滑飞节飞节和臀端和臀端锋锋利利没有什么肌肉覆盖没有什么肌肉覆盖明明显显圆圆滑滑光滑光滑飞节飞节周周边边扁平扁平飞节飞节周周边圆边圆滑滑象一个球象一个球髂髂部部重度凹陷重度凹陷内凹内凹/中空中空略略为为凹陷凹陷仍然内凹仍然内凹/中空中空光滑但脂肪不多光滑但脂肪不多扁平，部分脂肪沉扁平，部分脂肪沉积积大量皮下脂肪沉大量皮下脂肪沉积积尾根尾根锋锋利利臀角臀角间间下陷下陷臀角上面覆盖部分臀角上面覆盖部分肌肉肌肉臀角臀角间间没有肌肉没有肌肉光滑光滑观观察不到脂肪沉察不到脂肪沉积积圆圆滑滑明明显显感到部分脂肪感到部分脂肪沉沉积积大量脂肪沉大量脂肪沉积积凹陷明凹陷明显显69严选内容奶牛体体膘度评分通俗标准膘情分膘情分脊椎部脊椎部肋骨肋骨臀部两臀部两侧侧尾根两尾根两侧侧髋髋骨坐骨骨坐骨结节结节1 1非常突出非常突出根根可根根可见见严严重下陷重下陷陷陷窝窝很深很深非常突出非常突出2 2明明显显突出突出多数可多数可见见明明显显下陷下陷陷陷窝窝明明显显明明显显突出突出3 3稍稍显显突出突出少数可少数可见见稍稍显显下陷下陷陷陷窝窝稍稍显显稍稍显显突出突出4 4平直平直完全不完全不见见平直平直陷陷窝窝不不显显不不显显突出突出5 5丰丰满满丰丰满满丰丰满满丰丰满满丰丰满满70严选内容月龄月龄体重体重(kg)(kg)体高体高(cm)(cm)臀高臀高(cm)(cm)体长体长(cm)(cm)体况评分体况评分0 0424276.276.280.380.381.381.32 21 1636381.381.385.685.686.486.42.12.12 2848486.486.490.990.994942.12.13 310710791.491.496.396.399.199.12.22.24 413013096.596.5101.6101.6104.1104.12.32.35 515415499.199.1104.4104.4109.2109.22.32.36 6177177102.9102.9108.5108.5114.3114.32.42.47 7200200106.7106.7112.3112.3119.4119.42.42.48 8223223109.2109.2115.1115.1121.9121.92.52.59 9247247110.5110.5116.3116.31271272.62.61010270270114.3114.3120.4120.4132.1132.12.62.61111293293115.6115.6121.7121.7137.2137.22.72.71212316316116.8116.8122.9122.9139.7139.72.82.81313340340119.4119.4125.7125.7142.2142.22.82.81414363363121.9121.9128.5128.5147.3147.32.92.91515386386124.5124.5131.1131.1149.9149.92.92.91616409409125.7125.7132.3132.3152.4152.43 31717432432127127133.9133.9154.9154.93.13.11818456456129.5129.5136.4136.4157.5157.53.13.11919479479130.8130.8137.7137.71601603.23.22020502502132.1132.1139.2139.2162.6162.63.33.32121525525134.6134.6141.7141.7165.1165.13.33.32222549549134.6134.6141.7141.7167.6167.63.43.42323572572137.2137.2144.5144.5167.6167.63.43.42424595595137.2137.2144.5144.5170.2170.23.53.5后备牛后备牛生长指生长指标及体标及体况评分况评分 标准标准71严选内容72严选内容