百香果被称为“饮料

百香果被称为“饮料之王”百香果我想很多人都不知道它是什么东西，其实它是一种营养价 值奇高的果类，多吃百香果对人体有很大好处，那么大家知道百香果 怎么吃吗?百香果的功效与作用是什么呢？百香果人们又称它为西番莲、鸡蛋果。多吃百香果对人体有很大 好处，下面大家就一起来看看它都有哪些功效吧。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾 等矿物质，更被称为水果中的维生素C之王，百香果除具有一般水 果的性质，还具有很高的营养价值和药用价值。它含有丰富的生物活性成分，主要包括黄酮类如芹菜素、木犀草 素、异荭草素、荭草素、槲皮黄酮等，生物碱类如：哈尔醇、哈尔满、 哈尔明等。百香果还具有抗焦虑、镇静、抗炎、抗成瘾等治疗作用， 此外，还具有治疗癫痫、降血糖、降血脂等生理功效。在美国和欧洲一些国家，百香果广泛作为抗焦虑或镇静药物的来 源。剂量较低时主要表现为抗焦虑特性剂量较高时表现出镇静特点。百香果果汁呈蛋黄色，由于香味浓郁、口感独特，素有“饮料之 王”的美称，是一种优质的果汁加工原料。百香果除了直接食用外,还可以制成复合果汁、发酵果汁、果茶、 果露、果酱、果冻等。百香果的根、茎、叶均可入药，具有消除疲劳、 提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、养颜美容等奇效。百香果的六大功效1可帮助瘾君子戒烟戒酒百香果对安定、酒精等均具有抗成瘾作用，因含有生物碱哈尔醇、 哈尔满、哈尔明等，百香果对多种易成瘾物质具有拮抗作用。2、抗焦虑及镇静、改善情绪百香果的提取物含有黄酮类异荭草素等物质及维生素B2，抗焦 虑作用与安定相同，并且对记忆过程均无影响，而安定却会干扰记忆 过程。百香果可以作为一种无毒副作用的抗焦虑药物来源。3抗氧化能力强、增强免疫力百香果维生素C含量丰富、“一胡萝卜素、蕃茄红素、黄酮类、 多酚类、超氧化物岐化酶(SOD)以及硒等成分具有强抗氧化的特性。它能有效清除体内过剩的自由基，对自由基诱发的生物大分子损 伤起到保护作用，具有增强免疫力、预防多种疾病如肿瘤及心血管疾 病，女士常吃可以起到美容养颜的效果。4、降血压，降血糖作用百香果钾含量奇高，钾含量是钠含量的100倍，明显具有降血 压的辅助功效。还富含不性溶性膳食纤维，这类纤维能够影响葡萄糖 的吸收和抑制淀粉酶的活性，有效控制餐后血糖的浓度。5、排便排毒减肥、促消化百香果含果酸、膳食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、 便秘的效果都很好。排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收 功能，常吃也具有排毒助消化的作用。6、改善失眠硏究发现一天吃一个百香果可以远离失眠。适宜人群：高血压人群、高血脂、减肥人群及;儿童（含组氨酸和 精氨酸）及一般人群。禁忌人群：肾功能不全者不建议食用，百香果钾含量奇高，其钾 含量是钠含量的100倍，因为肾功能不全患者的肾脏排钾能力会下 降，如摄人过多钾，很可能会导致或加重高钾血症。