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第三节 人体概述 学习目标： 组成人体的系统有那些？ 人体各系统的功能是什么？ 为什么说人体是有各系统组 成的统一体？ 骨的成分和骨的特性是什么？ 人体系统的组成 运动系统 消化系统 呼吸系统 循环系统 泌尿系统 神经系统 内分泌系统 生殖系统 颅骨 面部肌 躯干骨 躯干肌 四肢肌 四肢骨 骨骼 肌肉 口腔 食道 肝 胃 肠 肛门 消化食物 吸收营养 功能 鼻腔 气管 肺 功能 氧气 二氧化碳 心脏 动脉 静脉 运走二氧化碳等代谢产物 运送氧气和养料 肾 输尿管 膀胱 尿道 排除代谢废物和 多余的水 功能 脑 脊椎 神经 调节作用 功能 垂体 甲状腺 胸腺 肾上腺 胰岛 睾丸 卵巢 调节作用 前列腺 输精管 睾丸 卵巢 输卵管 子宫 阴道 运动系统 运动、支持、保护 消化系统 消化、吸收 呼吸系统 吸入氧气、呼出二氧化碳 循环系统 运进氧气、养料，运出二 氧化 碳等代谢废物 泌尿系统 形成和排除尿液（排除尿 素、无机盐等代谢废物以及多余水分） 神经系统 调节功能 内分泌系统 调节功能 生殖系统 生殖 四大组织 细胞 细胞间质 器官 八大系统 上皮组织 结缔组织 肌肉组织 神经组织 目的： 说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系 器材： 较大的鱼肋骨、酒精灯、 试管、镊子、 10%的盐酸、自来水 指导： 1 骨的煅烧 2 骨的脱钙 讨 论 1 骨的煅烧和骨的脱钙实验说明了骨内含 有什么成分？ 2 这些成分对骨的特性有什么影响？ 说明骨中含有无机物和有机物，无机 物主要是钙盐，有机物主要是蛋白质。 这两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性 细 胞 组 织 器 官 系 统 人 体 结 缔 组 织 神 经 组 织 肌 肉 组 织 上 皮 组 织 生 殖 系 统 内 分 泌 系 统 神 经 系 统 泌 尿 系 统 循 环 系 统 呼 吸 系 统 消 化 系 统 运 动 系 统 人体的结构层次 实验 : 的特性之间的关系 目的 :说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系 器材 :鱼肋骨 ,酒精灯 ,试管 ,镊子 ,质量分数 10%的盐酸 ,水 过程 :1.煅烧鱼肋骨 ,直至变成灰白色。 2.骨的脱钙 :放入 10%的盐酸 ,15分钟后取出并漂洗 , 观察变化情况。 骨的成分与骨的特性之间的关系 骨的成分与骨的特性之间的关系 1骨在煅烧时有什么现象产生？最后变成什么颜色？ 2把煅烧后的骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，有什么 现象？说明它含有什么成分？ 3鱼骨在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生？ 4鱼骨在稀盐酸中有何变化？说明它含有什么成分？ 观察思考题 骨燃烧起来，先变成了黑色，最后变成了灰白色。 煅烧后的骨被敲击后粉碎，说明它含有无机物。 鱼骨在稀盐酸中变软，还可以打结。 说明它含有有机物。 有气泡产生，说明产生了气体。 实践： 查阅资料知道，物体是由物质组成的，物质 包括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、脂肪、 维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、 硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。 具有柔韧的特性， 具有硬 而脆的特性。 结论：骨的成分包括 和 。 使得 骨柔韧， 使得骨硬而脆。这两种成分使 得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。 有机物 无机物 有机物 无机物 无机物 有机物 骨的成分 无机物 有机物 使骨硬脆 使骨柔韧 骨的两种成分使骨既有一定的 硬度又有一定的弹性。 在人的一生中，骨的成分在不同发育阶段中会出现一定 的变化，如下表： 联系实际，展开讨论： 骨内无 机物含 量 骨内有 机物含 量 特性 儿童和 青少年 不足 2/3 超过 1/3 成年人 约 2/3 约 1/3 老年人 多于 2/3 少于 1/3 1、不同发育阶段的骨的成分不同，特性也不同。试完成上表。 2、结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？ 硬度小，弹性大，柔韧，易变形 坚固有弹性 弹性小，硬度大，易骨折 骨的成分与骨的特性之间的关系 3、老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？
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