导游实务教学大纲 (2)new

2013年导游实务教学大纲一、课程性质和任务本课程是旅游服务与管理专业的一门主干专业课程，其主要任务：是以知识性和实用性为基本导向，通过大量的案例导入，形象图示解说和语言通俗化等方式，揭示了导游服务活动的基本规律，形成了有专业特色的导游服务模式，从而，更好地为社会经济建设服务。二、课程教学目标(一)知识教学目标1、了解导游与导游服务的产生与发展2、明确导游服务基本慨念、基本理论模式3、认知导游服务理论原理和导游活动的基本规律4、掌握导游服务构成要素、类型、特点和导游服务活动范围5、懂得和理解导游服务学科的实质性内容、目的及其具体运作方法(二)能力培养目标1、掌握导游服务语言艺术、导游(带团、讲解、翻译、生活服务等)业务技能、导游交际手段和方法2、懂得运用导游服务基本原理、分析、研究、解决常见导游服务中的实际问题。3、具备相应的导游服务工作能力和处理突发性、危机性导游问题的能力。(三)思想教学目标1、使学生了解导游服务在现代化社会中的地位和作用。2、培养学生强烈的导游服务职业道德意识和导游服务意识、导游市场竞争、创新、价值意识。3、激发学生热爱祖国、热爱人民的民族精神及其爱岗敬业思想品质。三、教育内容和要求(一)导游服务教学内容：1、导游服务的产生与发展2、导游服务的概念、性质、特点教学要求：1、了解导游服务的产生与发展简史2、明确导游服务的概念、性质、特点(二)导游人员教学内容：1、导游人员概念2、导游人员素质教学要求：1、明确导游人员概念、类别及职责2、培养导游人员思想、职业、业务能力等综合素质(三)团队导游服务教学内容：1、导游团队导游服务集体2、地方导游实务3、全程导游实务4、海外领队实务教学要求：1、了解导游服务集体含义、任务、协作共事的方法2、掌握地方导游服务概念、任务、业务内容、服务程序和方法3、掌握全程导游服务概念、业务内容、服务程序和方法4、掌握海外领队概念、业务内容、服务规程和方法5、掌握散客导游服务概念、类型、特点及服务规程和方法(四)散客导游服务教学内容：散客导游服务程序教学要求：掌握散客导游服务程序，熟悉个性化旅游路线的制定。(五)带团技能教学内容：1、带团的特点与原则2、导游人员的带团技能教学要求：1、掌握基本的带团技能。2、正确处理与导游团队其他成员的协作关系。(六)导游语言运用技能教学内容：导游人员的语言技能。教学要求：1、培养和学会导游带团技能及其处理实际问题的能力。2、掌握导游语言分类、要素、要求及其运用技巧和艺术方法。(七)导游讲解技能教学内容：导游讲解技能教学要求：1、掌握导游讲解的原则、方式及其技巧与方法。2、了解讲解应遵循的原则与要求。(八)导游活动中一些主要问题和事故预防与处理教学内容：1、旅游活动计划与日程变更的处理。2、漏接、空接、错接的处理及预防。3、旅游者证件、行李、财物丢失的处理及预防。4、旅游安全事帮的处理和预防。5、旅游越轨言行的处理。教学要求：1、了解旅游活动计划与日程变更的主、客观原因，学会具体操作处理的技巧与方法。2、明确漏接、空接、错接含义，掌握处理和预防其问题的具体措施、技巧与方法。3、正确分辩证件类别，掌握识别证件和证件丢失处理及其预防的措施技巧与方法。4、准确判断事故的性质、类别，掌握处理和预防安全事故的具体措施与方法。5、培养正确处理突发性事件和解决实际问题的综合能力。(九)导游服务相关知识教学内容：1、旅行社与旅游产品。2、入境、交通、邮电知识。3、货币、保险知识。教学要求：1、正确区分与识别旅行社的类别和产品，提高产品销售意识和能力。2、了解游客入出境相关海关规定和服务常识，提高交通、邮电等方面的服务质量。3、掌握货币鉴别、兑换规定、方法及保险索赔主要业务内容与方法。四、学时分配 序号 课程内容 课时 备注 1导游服务 62导游人员 63团队导游服务 84散客导游服务 65带团技能 86导游语言运用技能 67导游讲解技能 48导游服务中主要问题和事故的预防处理 129导游服务相关知识 1610机动 811合计 80