生产运作管理课程设计报告

2009届本科生生产与运作管理课程设计学号：29知南昌理工样院生产运作管理课程设计报告院 部：经济管理学院专业：工商管理名：指导教师：二0年六月【摘 要】为了更好的掌握生产与运作管理的相关理论与方法，能灵 活应用课程理论知识和方法，分析和解决问题，学校安排了为期二周 的课程设计活动。每人选择两个课题进行研究。第一个课题设计主要 是理解网络计划技术的基本原理，掌握网络图绘制的方法与技巧，熟 练掌握网络时间参数的计算方法，会进行网络计划的时间一费用优 化。另一个课题是熟悉服务业设施选址与布局的基本原理、方法及技 术。这两个课程设计是基于生产与运作管理课程基础上，进行的 一次全面的实际操作性锻炼。通过本环节的设计锻炼及良好的团结协 作，我对流水线组织设计的过程和其对企业的发展产生的深远影响有 了更深的认识，更好的掌握了生产与管理的相关理论与方法。【关键词】 课程设计 网络计划技术服务业设施选址 团结协作课题一网络计划技术的实际应用一、对课题的认识网络计划技术是指用于工程项目的计划与控制的一项管理技术，是五十年代末发展起来的，依其起源有关键路径法（CPM）与 计划评审法（PERT）之分。1956年，美国杜邦公司在制定企业不 同业务部门的系统规划时，制定了第一套网络计划。这种计划借 助于网络表示各项工作与所需要的时间，以及各项工作的相互关 系。通过网络分析研究工程费用与工期的相互关系，并找出在编 制计划及计划执行过程中的关键路线。这种方法称为 关键路线法（CPM）； 1958年美国海军武器部，在制定研制“北极星”导弹 计划时，同样地应用了网络分析方法与网络计划，但它注重于对 各项工作安排的评价和审查，这种计划称计划评审法（PERT）。 鉴于这两种方法的差别，CPM主要应用于以往在类似工程中已取 得一定经验的承包工程，PERT更多地应用于研究与开发项目。在这次课程设计中我们是通过对网络图的绘制，我认识到网络设 计技术对对提高企业的生产效率有极其重要的作用。在选择最关键线 路时要考虑流程的工序安排，合理的流程安排能节省时间，减少等待 的浪费。在实现按节拍生产时，必须对工人的熟练程度进行事前了解， 安排合适的工人在恰当的工序上以达到最优化的安排组织，最高效率 的生产。在这次课程设计的过程中，让我们从实践的角度去认识流水线的组织设计，把课本上的知识应用到实际操作中，深化对课本 内容的理解。二、设计过程首先，我们根据学校给的资料绘制网络图。网络图是指网络计 划技术的图解模型，反映整个工程任务的分解和合成。分解，是 指对工程任务的划分；合成，是指解决各项工作的协作与配合。 分解和合成是解决各项工作之间，按逻辑关系的有机组成。绘制 网络图是网络计划技术的基础工作。第二，计算网络时间参数，其中包括结点的最早开始时间、最 迟结束时间；活动的最早开始时间、最迟开始时间、最早结束时间、 最迟结束时间和时差。时间参数在实现整个工程任务过程中，包括 人、事、物的运动状态。这种运动状态都是通过转化为时间函数 来反映的。反映人、事、物运动状态的时间参数包括：各项工作 的作业时间、开工与完工的时间、工作之间的衔接时间、完成任 务的机动时间及工程范围和总工期等。第三，关键路线指通过计算网络图中的时间参数，求出工程工期 并找出关键路径。在关键路线上的作业称为关键作业，这些作业 完成的快慢直接影响着整个计划的工期。在计划执行过程中关键作业是管理的重点，在时间和费用方面则要严格控制。根据总时 差为0的活动为关键活动，关键线路为ACEG。第四，进行网络计划方案的优化，即 找出关键路径，也就初步确 定了完成整个计划任务所需要的工期。这个总工期，是否符合合 同或计划规定的时间要求，是否与计划期的劳动力、物资供应、 成本费用等计划指标相适应，需要进一步综合平衡，通过优化， 择取最优方案。课题二服务业设施规划设计一、对课题设计的认识为期二周的课程设计结束了，我的收获很多，我对服务业设施规 划设计的过程和其对企业的发展产生的深远影响有了更深的认识。通 过我们这次的课程设计，我认识到服务业选址设计对降低企业的生产 成本和提高企业经济利益有极其重要的作用。在服务业选址的过程中 要考虑成本因数和非成本因数，其中成本因数包括运输成本，原料供 应动力和能源的供应量和成本等等，而非成本因数包括环境气候等 等。服务业选址的合理安排能节省时间，减少等待的浪费。在实选址 时时，必须对各地的需求及供货方式及各地生产成本和单位运费详细 了解，合理地安排选址能使企业利润大大提高。在这次课程设计的过 程中，让我们从实践的角度去认识服务业选址设计，把课本上的知识 应用到实际操作中，深化对课本内容的理解。二、设计过程首先，我们分析服务业选址这个决策应该考虑哪些因素，其最只要 的因素是什么？通过分析，成本因素包括单位运输成本，原料供应， 单位生产成本，非成本因素包括当地需求因素。第二，通过仔细观察，可能由于各地的经济发展速度或地理环 境不同，企业又长时间未对这些配送中心有所调整，所以导致现有的 供货方式不太合理，应该结合单位成本和单位运费以及成长能力，从 新决定供货方式。第三，根据现有的需求，求出将来可能是现在两倍的需求，然 后结合生产成本及单位成本运费提出最合理的选址方案，并计算出方 案的运输成本和总成本。第四，将方案实施。课程设计小结通过这次课程设计（具体设计过程资料另稿附后），我大概了解 了怎样课题方案，怎样寻找课题存在的问题，怎样找出解决问题的方 法。除了学习到学科方面的知识外，这次的课程设计也让我看到了 团队的力量，我认为我们的工作是一个团队的工作，团队需要个人， 个人也离不开团队，必须发扬团结协作的精神。刚开始的时候，大 家就分配好了各自的任务，大家有的绘制图，有的计算数据，有的积 极查询相关资料，并且经常聚在一起讨论各个计算方法和优化整个流 程。在课程设计中只有一个人知道原理是远远不够的，必须让每个人 都知道，否则一个人的错误，就有可能导致整个工作失败。团结协作 是我们成功的一项非常重要的保证。而这次设计也正好锻炼我们这一 点，这也是非常宝贵的。参考文献1 靳志宏.生产与运作管理.北京:清华大学出版社.2009.52 刘丽文.生产与运作管理.北京:清华大学出版社.20023 靳志宏，关志民.运营管理.北京：机械工业出版社.2007