餐厅员工试用期工作总结（3篇）.doc

餐厅员工试用期工作总结蒙领导赏识，有幸加盟物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步，从相关材料中摸索，在经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中，在副总亲切关怀、悉心点拨下，我渐渐融入到物业大集体，逐步将本职工作走向正轨。至今三个月，作为安全员，我熟悉了本职岗位的具体事项，形成了食堂、西餐厅工作的全面认识，摸清了各食堂与供餐点的安全状况，理顺了自身与其它管理岗位的相互关系，规范了食堂制度的正确实施，加强了安全管理的有效执行，开展了食堂人员的安全培训，完成了领导交待的相关事务。一、工作回顾1.大量参阅安全工作材料，逐步实现角色转换初到物业，完全没有安全员工作经验，凭着头脑中基本的安全常识起步，从仔细领会公司安全工作手册、食堂工作手册入手，翻阅了厚厚三大本食堂管理标准与规章制度全集，下载了国家食品卫生法、安全生产工作条例等几十篇法律法规，拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程，书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识，明确了自身工作职责。2.深入操作一线，向食堂师傅请教，逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际，光有理论概念是行不通的。起初，食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作，指出存在的问题，手把手教我开展安全工作的注意事项。之后，食堂师傅在最初阶段全是我的老师，我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项，清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工，每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领，使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固，让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳，现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。3.全面检查各食堂、供餐点安全状况餐厅员工试用期工作总结（二）进入公司的时间不长，只有一个月的时间。在这一个月里，我学会了很多东西，很多知识很多道理都是我在学校里不曾学到的。我很感谢公司里领导们对我的栽培，也很感谢部门里同事对我无私的帮助。现在我的试用期结束，我即将转正。心态上的变化也从刚刚走出校园的大学生逐渐转变为一名公司职员。这段时间的工作，对我来说有些煎熬，有些困难。现在将我这一个月里的工作进行一个总结：一、心态的转变我是通过学校里的招聘会，进行了简单的面试而被公司应聘的。最开始的我，觉得自己在学校里顺风顺水，在公司里做事的时候也不会太差，所以我最开始的时候，心气是很浮躁的。领导交代给我的任务，我也能完成的很好，我自觉不比部门里其他的同事差。初进公司的那几天，我一直都是一个人，一个人吃饭，一个人默不作声的干活，休息的时候也是一个人拿着手机玩或是趴在桌上睡觉。同事们看起来挺好相处的，但我其实是自己的没有放正自己的位置，他们是我的同事，而不是我的对手。我自己孤立了自己一个礼拜后，我忽然意识到，自己这么做真的是在上班吗这些人到底是我的同事还是敌人于是我开始试着和同事们接触，意外的发现，其实每个同事都很好相处。他们也很意外我会主动跟他们打招呼，还说私下里讨论过我是不是有些太傲气，现在看起来好像不是这样。我不禁有些汗颜，是我自己给自己竖立了一道围墙，大家都是同事，工作上其实很多时候都需要大家通力合作。一个人固然可以把事情做好，但一个人做事终究是有极限的。二、能力上的进步在上班之后，我才发现我要学习的东西还有太多太多，大学里所学的知识固然有用，专业上的知识很多都能帮上忙，但我最后才发现，这些东西都太过于笼统，不够精细。很多知识在实际操作中，经不住钻研。我的工作是会计，我只能说会计专业真的是需要实践才能够真正的去掌握，一味的在课本上学习，是无法领悟到精髓的。我最开始的时候，常常犯错，那时候一个人完成领导交代的任务，每次的都是错了又改，改了又错。领导居然还没有责怪我，亏我之前还觉得自己完成的很好。三、下一步的打算转正之后，我会继续努力工作，虚心请教部门的其他同事，学习更多的知识。餐厅员工试用期工作总结（三）我有幸来到公司经营管理部从事报批报建工作，在公司领导的关心和指导下，在同事们的热情帮助下，较快熟悉了公司环境，适应了新的工作岗位，现将我试用期的工作情况简要小结如下：一、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始，我认真学习了公司员工手册及各项管理制度，并严格遵守，做到了无迟到、早退、违规现象。二、主动学习、尽快适应，迅速熟悉环境，了解报批报建工作内容。主动、虚心向领导、同事请教、学习，基本掌握了相关的工作内容，工作流程、工作方法。三、工作积极、认真、负责，通过不断学习、请教，总结积累，较好地完成了领导安排的各项工作任务。1、在领导的安排下，与上海设计部积极沟通和联系，就梅墟项目与政府各相关部门积极沟通和征询，为方案的顺利进行提供了有效帮助。2、凭工作经验和进度，结合公司实际，努力把工作计划与工作进度密切结合，使计划和进度有效、有序进行。3、根据项目情况，结合公司一级计划，有预见性地开展工作，努力在条件成熟的情况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。4、尽所能和所掌握的关系，配合并帮助其他部门完成相关工作，提供我所能提供的帮助。5、在计划要求时间内，提前完成立项备案，为项目正常进行提供了条件。6、提前把交通分析、日照分析和环境分析完成前期文本和制作，为下一步工作做好最充分的准备。7、与土地部门积极沟通，加强联系，有效完成了地块高压线路迁移的说服，并在有效时间内敦促政府部门制定了高压线路搬迁方案，为项目进行提供了有利保障。8、配合公司领导对土地交接工作进行积极的跟踪和有效监督，为领导做好参谋，为土地顺利和正常交接提供本人职责范围内所能进行的工作。9、利用个人关系，积极为其他部门提供力所能及的帮助和支持，热情无怨言。与同事之间和谐相处、加强沟通、团结协作，以尽快更好的融入团队。四、存在问题及解决办法：1、由于在原单位主要从事行政、经营和项目管理工作，对于房产公司的工作内容及流程还需要进一步的了解与熟悉。在试用期内还没有完全与公司的习惯和规章相融入，这需要领导和同志们的传帮带。2、工作中有时过于自信，对有些复杂工作估量过于简单，造成了工作上的被动，有急于求成之状，求功心切。总之，在短短的三个月时间里，我个人以为取得了一点成绩，但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正，我将进一步严格要求自己，克服不足，加强学习，努力提高业务水平，充分发挥所长，积极、热情、认真地完成好每一项工作。第5页共5页