中学餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度

中学餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度为履行好食品安全第一责任人的法定义务，防止“地沟油”流入食品生产经营和使用环节,保障人民群众食品安全和身体健康，建立以下制度:一、餐厨废弃物应有专门标有“餐厨废弃物”字样的密闭容器存放，集中处理。二、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。三、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标示，整洁完好,运输中不得泄漏、撒落，做到日产日清。四、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台帐,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、收购单位(人)、用途、联系人姓名、电话等情况，并长期保存，定期向食品药品监督管理及环保部门报告。- 1 -第十中学餐饮业备餐及供餐安全管理制度一、备餐应在专间内进行。操作人员进入专间前应更换洁净的工作衣帽，并将手洗净、消毒，工作时宜戴口罩。二、备餐间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间，不得在专间内从事与备餐无关的活动。三、每餐（或每次）使用前应对专间进行空气和操作台的消毒，使用紫外线消毒的，应在使用近前无人工作时开启30 分钟以上。四、备餐间内应使用专用的工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。菜肴分派、造型整理的用具应经消毒。操作时要避免食品受到污染。五、操作人员应认真检查待供应食品，发现有感官性状异常的，不得供应。六、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，不得反复使用。七、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过 2 小时)存放的食品，应当在高于 60或低于 10的条件下存放。八、上菜通道必须与餐具回收通道分开，上菜时必须加盖保洁。九、从业人员必须讲究个人卫生，必须熟悉并严格执行本岗位各项操作规程和有关要求。- 2 -十、从业人员上岗前必须接受食品安全知识培训，学习有关食品安全法规、知识和基本操作技能等，取得食品安全知识培训证明。十一、从业人员必须持有有效健康合格证明方能上岗。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品安全的疾病的，治愈前不得从事直接接触食品的工作。实验中学考试管理制度为了规范考试秩序，严肃考试纪律，维护考试的公正性和权威性，预防和处理违反考试纪律的行为，规范处理程序，保护学生的合法权益，促进考风考纪、学风、校风建设，根据国家教育考试违规处理办法与中学学生处罚条例等有关规定，制定本办法，对考试违纪舞弊现象视情节轻重分别给予以下处理：第一条 考生不遵守考场纪律，不服从考试工作人员的安排与要求，有下列行为之一的，认定为考试违纪，该学科考试成绩作零分，给予口头警告以上处分。1.携带与考试无关的物品进入考场或者未放在指定位置的；2.未在规定的考场和座位参加考试的；- 3 -3.考试开始信号发出前答题或者考试结束信号发出后继续答题的；4.在考试过程中首次旁窥、交头接耳、互打暗号或手势的；5.在考场附近喧哗或者实施其他影响考场秩序的行为的；6.未经考试监考教师同意在考试过程中擅自离开考场；7.擅自将试题答卷（含答题卡、答题纸等，或要求上交的考试材料）等考试用纸带出考场的；8.用规定以外的笔或者纸答题或者在试卷规定以外的地方书写姓名、考号或者以其他方式在答卷上标记信息的；9.其他违反考场规则但尚未构成作弊的行为。第二条 考生违背考试公平、公正原则，以不正当手段获得或者试图获得试题答案、考试成绩，有下列行为之一者的，认定为考试作弊，当次该科目考试成绩记零分，给予警告以上处分，给予班级量化相应扣分。1.携带与考试内容相关的文字材料或者存储有与考试内容相关资料的电子设备或无线通信工具参加考试的；2.在考试过程中旁窥、交头接耳、互打暗号或者手势屡教不改的；3.抄袭或者协助他人抄袭试题答案或者与考试内容相关的资料的；- 4 -4.在答卷上填写与本人身份不符的姓名、考号等信息的；5.在考试开始信号发出前答题，或者在考试结束信号发出后强行继续答题的。第三条 考生违反下列行为之一者的，认定为考试作弊，各科考试成绩作零分，给予严重警告以上处分，给予班级量化相应扣分。1.在考试过程中使用通讯电子设备或者利用其他工具、方式传递试题答案、信息的（作弊工具当场予以没收,由家长亲自领回）；2.由他人冒名代替参加考试的；3.故意销毁试卷、答卷的；4.抢夺、偷取他人试卷、答卷或者强迫他人为自己抄袭提供方便的；5.交换试卷、答卷、草稿纸的；6.评卷过程中被发现同一科目同一考场有两份以上（含两份）答卷基本答案雷同的；7. 有计划的组织作弊并在考场中被发现；8. 其他以不正当手段获得试题或答案的作弊行为。第四条 考生及其他人员应当自觉维护考试工作场所秩序,服从考试工作人员的管理，如有下列扰乱考场及考试工作场所秩序行为之一的,将被禁止继续参加本次考试，其参加考试的各科成绩作零分，给予记过以上处分。- 5 -1.故意扰乱考点、考场、评卷场所等考试工作场所秩序；2.无理拒绝、妨碍考试工作人员履行管理职责；3.威胁、侮辱、诽谤、诬陷考试工作人员或其他考生；4.策划或参与共同舞弊或集体舞弊的；5.经查实有打击报复检举人等行为的；6.其他扰乱考试管理秩序的行为。第五条 本校在籍学生协同作弊者，给予同等处分。第六条 处理程序学生违纪、作弊发生后，监考人员应将其违纪、作弊事实如实记录。考试结束后连同其试卷、证据等一并交学校教务处。教务处对学生违纪或作弊的事实和证据进行复核后，及时研究提出处理意见，通达相应级部，做好受处分学生的思想教育工作。对考试违纪或作弊学生作出各项处分，应当第一时间联系监护人，告知对学生作出处罚决定的事实、理由、依据及期限，处分决定书直接送达学生本人及监护人。第七条 警告、严重警告和记过处分期限为 6 个月。到期后，经本人书面申请，所在年级研究同意，报主管教学校长批准，解除处分。解除处分后，学生获得表彰、奖励及其他权 益，不再受原处分的影响。本办法自发文之日起实施。中学疫情防疫期间校园封闭管理制度- 6 -为进一步加强学校新冠疫情防控工作，维护正常的教育教学秩序，切实保障广大师生的生命安全和身体健康，严格落实学校安全工作责任，根据市、区有关通知精神和XX 中学开学准备暨防控防疫工作方案，特制定本校园封闭管理制度。1.疫情期间严格执行校园封闭式管理，坚决做到“五个一律”，即校外无关人员一律不准进校，师生进校门前一律核验身份和检查体温（原则上接送学生家长不得进入校内，确需进入的必须核验身份和检测体温），学校体育场馆等场所一律暂停对外开放，对发烧咳嗽者一律实行留观送医，不服从管理者一律严肃处理。防疫期间门卫不收外卖和快递。2.全面落实封闭式管理要求，内防扩散、外防输出，所有入校者均需佩戴好口罩，按规定进行体温检测，符合相关要求方能进入校园。3.上课期间只留一个出入口（小门），除救护、消防、工程抢修、配送必需品车辆外，其它无关车辆一律禁止进入校园。上学、放学时间段，学校安保人员要引导接送学生的家长不在校门口聚集、逗留，做到即送（接）即走。学生上学期间只进不出、放学期间只出不进，严禁家长进入校园。4. 中途不得随意进出校门。疫情防控期间，中午不开放校门，如有特殊情况，中途需要离开学校的须经所属组室同意、保障中心登记后放行，返校时同样需要测温后方可入- 7 -校。5.对来访人员进行身份核验，询问近两周内是否有湖北及其他疫情重点地区停留、旅行、居住史，近两周内是否曾接触过来自湖北及其他疫情重点地区人员，无到访史和接触史者进行体温检测，经得学校领导同意，登记详细信息后由接待人员陪同，戴好口罩方能进入学校。来访人员离开后，接待室要进行彻底消毒。6.学校安保人员 24 小时值班，每天自测体温 2 次，佩带口罩，每天对门卫室进行消毒，对重点位置、物品要增加消毒次数，遇有自感不适要立即报告学校及保安公司。7.年级组护导老师加强对年级组情况的巡查，做好护导巡查记录。行政值班人员每天全面检查校园封闭式管理情况，巡查校园，做好记录。学校卫生老师加强与当地疫情防控部门的联系，遇有特殊情况立即报告。8.疫情防控期间，学校不举办大型集会活动，停止广播操及升旗仪式。9.疫情防控期间，学校正常工作日维保工作暂停，统一安排在周六、周日进行，维保人员或遇有突击性维修需外聘维修人员，须由保障中心把关摸清近两周内是否有湖北及其他疫情重点地区停留、旅行、居住史，近两周内是否曾接触过来自湖北及其他疫情重点地区人员，出好健康证明提供给保安，然后进行体温检测，登记详细信息后，并佩戴好校外- 8 -人员工作证方能进入学校。10. 师生一律在校内用午餐，不得外出或接受外卖食品。在食堂就餐的人员严格遵守学校疫情期间的用餐安排。12.本制度自发布之日起实施，待疫情解除后予以终止。期间，对不遵守本制度规定者将予以严肃处理。- 9 -