动物检疫检验员理论试题

称 名 位 单职业技能鉴定国家题库统一试卷动物检疫检验员高级理论知识试卷线IIIIIIII此I注意事项1、考试时间：120分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位 的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。名姓过IIIIIIII超I题号一二总分总分人得分得分评分人得分号考准一、单项选择(第1题第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。)1. 道德是人类在改造自然和社会的实践中，以( )为标准，依靠内心信 念、社会舆论和传统习惯，来评价人们的行为，调整人与人、人与自然环境， 以及个人与社会之间关系的行为准则和规范的总称。A、法律B、宪法C、善恶 D、个性2. 动物检疫员实施具体检疫工作时，不正确的做法是( )。A、按照检疫规程实施检疫B、认真、规范的进行操作不IIIIIII题IIIIIIII答IIIIIIII生IC、可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序D、对检疫结果负责3. 猪的右侧肾上腺位于肾脏内侧前部与( )之间。A、颈动脉B、后腔静脉4. 口腔黏膜上出现的“假膜”为(A、卡他性炎B、黏膜水肿C、颈静脉 D、腹主动脉)。C、纤维性渗出D、黏膜充血5. 对动物性食品进行理化检验不包括( )。A、动物性食品一般成分的测定B、有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C、抗生素及激素的测定D、病原微生物的测定6. 在环境和机体组织中存留时间比较长的农药不包括( )。A、有机氯杀虫剂B、有机汞杀虫剂C、波尔多液D、有机砷杀虫剂7. 动物性食品中残留抗生素对人体可能造成的影响不包括( )。 A、损害人体的某些组织器官B、影响某些器官的功能C、使人体对某些抗生素产生抗性8. ( )是食品理化检验时检测激素的常用方法。A、原子吸收法 B、蒸馏法 C、电极法 D、比色法9. 下列( )属于一类疫病。( )A、高致病性禽流感B、鸡球虫病C、大肠杆菌病D、鸡马立克氏病10. 为了规范行政处罚的设定和实施，保障和监督行政机关有效实施行政管 理，维护公共利益和社会秩序，保护公民、法人或者其他组织的合法权益， 我国制定了( )。A、行政复议法B、行政诉讼法C、行政处罚法D、行政许可法11. ()配制PBS液所需的主要成份。A、巴比妥钠B、磷酸二氢钾C、高锰酸钾D、碳酸氢钠12. 被病毒污染的非金属器材洗涤前应先用5%( )液浸泡处理。A、漂白粉B、硫酸C、生石灰D、酒精13. 新的橡胶器材用前应在( )液中煮沸10分钟后冲洗备用。A、mol/L 烧碱 B、1.5mol/L 烧碱 C、0.5mol/L 盐酸 D、1.5mol/L 烧碱14. 使用96孔反应板前，通常先清洗，置2%盐酸中浸泡( )，再用水漂 洗数次。A、2小时B、6小时 C、0.5小时 D、24小时15. 新购的加样器用前可在( )中烘干。A、37C温箱B、60C干燥箱C、121C干热灭菌箱D、80C温箱16. 配制胰蛋白酶溶液时，常用lmol/L氢氧化钠将溶液pH调至()。A、6.66.8 B、7.07.2C、7.5D、7.817. 琼脂扩散试验中出现的白色沉淀线是( )。A、抗原聚集形成B、抗体聚集形成C、抗原与抗体结合形成D、琼脂凝结形成18. 以下( )不是补体的特征。A、性质稳定B、不因免疫而增强C、在豚鼠血清中含量最高D、没有特异性19. 补体结合反应中，若被检管发生完全不溶血，结果可判为( )。A、阳性B、阴性C、可疑 D、不能判定20. 鸡新城疫HI试验结果判断时，当()表示阳性。A、红细胞沉淀于反应孔底层，边缘不整B、红细胞于反应孔底层，边缘锯齿状C、红细胞呈圆点状沉淀于反应孔中央，边缘水平D、红细胞下沉呈颗粒状21. 补体是动物血浆中的一组蛋白质，在56C经()分钟即被灭活。称名位单线此过超准不题答牛考A、15B、20C、3022. 血凝抑制试验第二步加入的样品是（ ）。A、生理盐水B、被检血清C、四单位病毒23. 价格最低廉的病毒培养方法是（ ）。A、用培养基培养B、动物接种C、细胞培养24. 单克隆抗体是抗原剂激（ ）产生的抗体。A、T细胞克C、T、B细胞克隆25. 凝集试验的抗体称（A、凝集原 B、凝集素D、D、D、45RBC悬液鸡胚接种B、D、B细胞克隆T或B细胞克隆）。C、变应原）。D、沉淀原26. 下面不属于凝集试验的是（A、平板凝集试验C、间接血凝试验27. 补体结合试验溶血表示结果为（A、阴性B、可疑28. 一类动物疫病中的牛病有（A、牛海绵状脑病、牛结核病C、蓝舌病、牛锥虫病29. 二类动物疫病中的兔病有（A、兔魏氏梭菌病B、野兔热C、兔副伤寒D、兔泰泽氏病30. 牛体表检查的主要淋巴结有（ ）等。A、肠系膜淋巴结B、咽后内侧淋巴结C、颌下淋巴结D、髂淋巴结31. 患部叩诊出现鼓音的可能是下列疫病中（A、炭疽B、口蹄疫C、巴氏杆菌病32. 临场检疫时可见有脓性眼、鼻分泌物的可能是（A、猪肺疫 B、猪李氏杆菌病 C、猪丹毒33. 牛李氏杆菌病临场检疫特征是（ ）。A、表现为败血症或胃肠炎症状C、表现为急性败血症或中枢神经系统的炎症34. 下列疫病中A、猪肺疫35. 下列疫病中A、口蹄疫36. 羊腐蹄病蹄部一般不会有（A、肿胀B、溃烂37. 禽淋巴性白血症通常呈（A、最急性型B、急性型B、对流免疫电泳D、协同凝集试验）。C、阳性）等。D、阳性或可疑）等。B、D、牛海绵状脑病、蓝舌病牛结核病、牛瘟）。D、黑腿病 ）。D、猪类鼻疽皮肤广泛性出血点脾脏出血性梗死B、D）。D、猪李氏杆菌病）出现神经是症状的可能是（B、猪口蹄疫 C、猪瘟局部皮肤发生肿胀水肿且有捻发音的可能是（B、炭疽C、巴氏杆菌病 ）。C、水疱）经过。C、亚急性型D、黑腿病D、创孔D、慢性型38. 恶性型马腺疫鼻孔常流出大量()。A、浆液性鼻液B、黏稠鼻液C、脓汁D、黏液性鼻液39. 猪头部应剖检的淋巴结有( )。A、颌下淋巴结、咽后内侧淋巴结B、颌下淋巴结C、颌下淋巴结、腮淋巴结D、咽后外侧淋巴结、咽后内侧淋巴结40. 病变仅局限于大肠的猪的疫病是( )。A、猪梭菌性肠炎 B、猪瘟C、猪密螺旋痢疾 D、猪传染性胃肠炎41. 下列疫病中，病畜脾脏出现灰黄色点状坏死灶的可能是( )。A、猪副伤寒B、猪瘟C、猪肺疫 D、猪丹毒42. II型猪链球菌病的特征是()。A、关节炎 B、急性败血症C、心内膜炎 D、坏死性肠炎43. 牛黏膜病的大肠常出现( )。A、卡他性炎B、出血性炎C、坏死性炎D、都有可能44. 羊坏死杆菌病肝常( )。A、变硬B、脆弱C、松软D、无变化45. 下列急性水肿并伴有捻发音的是( )。A、牛炭疽 B、牛恶性水肿C、牛巴氏杆菌病D、都不对46. 禽伤寒的主要感染途径为( )。A、垂直传播B、消化道C、眼结膜D、ABC均选47. 肝结核病变常为( )结核。A、粟粒性B、水泡性C、脓性D、均不对48. 禽传染性鼻炎常发生于( )。A、鸡B、鸭C、鹅D、各种家禽49. 马传染性鼻腔肺炎表现为( )。A、鼻脓肿 B、一过性体温升高C、导致流产 D、B和C50. 猪密螺旋体痢疾主要通过( )感染。A、呼吸道B、皮肤粘膜C、消化道D、蚊虫叮咬51. 禽流感可经呼吸道、( )、损伤的皮肤和粘膜感染。A、泄殖腔B、法氏囊C、生殖道D、消化道52. 对( )和中毒病多采用暴发调查的方法。A、非传染性疾病B、慢性传染病C、急性传染病D、急性死亡的动物疫病53. ( )应由县级以上畜牧兽医行政部门组织。A、疫病诊断B、疫情调查 C、动物检疫D、动物防疫54. 某鸡场2001年3月份养鸡10000只，出现ND病例1000只，死亡10只, 治愈900只，ND病死率为()。称 名 位 单A、10% B、0.1% C、9% D、1%55. 市级动物疫情年报时间为( )。A、1月5日前 B、1月10日前C、1月15日前D、1月20日前56. 下列必须实行快报的是( )。线IIIIIIII此IA、病毒性疫病B、细菌性疫病C、二、三类疫病D、二、三类疫病暴发流行57. 疫区范围涉及两个县以上，由地市人民政府发布封锁令，并将疫情逐级 上报( )。A、省畜牧兽医行政管理部门B、国务院C、农业部D、国务院畜牧兽医行政管理部门58. 动物产地检疫证明的有效期一般在( )以内为宜。A、7 天B、2 天C、13 天D、7 天名姓过IIIIIIII超IIIIIIII准I59. 转让检疫证明是指( )。A、伪造检疫证明B、涂改检疫证明C、把检疫证明交给畜(货)主随便开证D、检疫证明过期60. 以下关于煮沸消毒错误的是( )。A、消毒时间应该从水沸腾后算起B、消毒过程中可以加入新的消毒物品，时间不变C、消毒物品应该保持清洁，消毒前可以清洗D、消毒有套叠的物品或一段开口的物品应当拆开分放61. 以下对病死动物尸体处理不正确的是( )。A、剖检前要对尸体表面喷撒消毒液B、尸体掩埋深度在1米左右号考准不IIIIIIII题IIIIIIII答IIIIIIII生IC、对炭疽等用浸透消毒液的纱团塞紧天然孔D、对于传染病的尸体焚烧或深埋62. 发生口蹄疫后正确的处理方法是( )。A、所有动物进行紧急预防接种B、所有易感动物进行紧急预防接种C、扑杀病畜和可疑病畜D、急宰后可以食用63. 发生狂犬病后不恰当的措施是( )。A、病畜放血宰杀后深埋或烧毁B、疫区或受威胁区家畜全面接种C、被病畜咬伤动物8天内没有出现症状者准予屠宰D、患病和怀疑病畜的乳肉都不可以食用64. 对患传染性支气管炎的病死鸡，应( )。A、腌制3个月以上B、冷冻处理C、高温处理D、焚烧或深埋65. 发现( )时，患病动物及同群动物应一律扑杀。A、鸡白痢B、鸡球虫病 C、禽霍乱D、禽流感66. 适用于高温无害化处理的动物疫病有( )。A、鸡新城疫病 B、牛海绵状脑病C、牛粘膜病D、禽霍乱67. 畜禽舍熏蒸消毒多选用的消毒剂为( )。A、甲醇B、乙醇C、甲醛D、乙醛68. 动物防疫检疫初级晋级培训时间最少应有( )。A、150 天B、150 学时C、100 天D、100 学时69. 动物防疫检疫中级晋级培训须( )。A、不少于120标准学时B、不超过120标准学时C、不少于100轮次D、不超过100轮次70. 培训的目的是提高防疫从业人员的( )。A、技能操作B、表达能力C、文化基础 D、综合素质71. ( )应对检疫结果的真实性和准确性负责。( )A、检疫检验机构B、检疫检验主管部门C、检疫人员和被检货主D、检疫检验人员72. 检疫工作的质量原则是“( )，科学公正，严格执法，造福人民。”A、严格执法 B、准确判断73. 检疫检验质量负责人的职责是(A、建立技术规范C、检疫检验报告审批C、严肃处理D、检疫检验)。B、建立质量体系文件D、制定技术规范74. 仪器设备要实行“( )，固定管理人员，固定操作规范”的三定管理。A、固定放置位置 B、固定维修人员C、固定使用人员 D、固定开放时间75. 整理后的检疫原始资料应归档保存( )。A、三年以上B、四年以上C、五年以上D、十年以上76. 培训用无菌室、超净台用前可用紫外线照射( )。A、30分钟B、1小时C、2小时D、2.5小时77. 防疫指导工作的主要内容有职业道德、相关法规、( )等。A、网络技术B、民风民俗78. 应依照不同等级检疫检验工的(A、职业岗位B、职业标准79. 指导计划应包括指导方式、(A、经费安排B、所需设备C、培训方法 D、疫病扑灭技术 )制定指导计划。C、培训人数 D、培训时间 )、内容和时间等。C、指导教师 D、考核标准80. ( )、微生物及肉品检验知识等是专业知识指导的内容。A、动物饲养 B、疫病诊断 C、肉品加工 D、食品保藏称 名 位 单线IIIIIIII此I评分人名姓过IIIIIIII超I二、判断题（第1题第20题。将判断结果填入括号中。正确的填“J” 错误的填X”。每题1分，满分20分。）1.职业道德是在所有的职业中都必须遵循的、通用的道德准则和规范。 （）2 对多次违章、违纪，经批评教育不改正的动物检疫员应予以免职。（）3. 动物检疫员无权制止不合格动物、动物产品上市、出售和运输。（）4. 动物的颌下淋巴结位于下颌间隙，颌下腺的前面。（ ）5. 髂下淋巴结位于膝关节的下方。（ ）6. 化脓性淋巴结炎的眼观病理变化可见淋巴结肿大，切面有灰黄色坏死灶。 （）7. 借助器械对动物进行检查不属于临床检查。（ ）8. 免疫学诊断只是传染病诊断的一种辅助方法，一般不能据此做出结论。（）9. 动物患任何一种传染病时都会对该病病原体抗原再次刺激产生强烈反。（）号考准不IIIIIII题I10. 行政复议法是“民可以告官”的法律。（ ）11. 犊牛血清多用于细胞体外培养。（）12. 羊肺腺瘤病的主要传播途径是消化道。（）13. 类鼻疽受侵害器官的主要病变为多发性脓肿。（）14. 猪密螺旋体痢疾的临场检疫特点为出现剧烈的呕吐。（）15. 禽白血病的传播途径主要经消化道水平传播。（）16. 传染病流行的季节性就是某些传染病经常发生于一定的季节。 （）17. 消毒方式就是消除物体表面或内部的有毒物质。（）18. 对病毒性污染的屠宰车间，可用 3%烧碱喷洒消毒。（）19. 培训要与考核相结合，成绩记入本人业务档案。（）I生考I20. 检疫机构技术负责人重点应抓技术管理工作。（）