Chapter4HousekeepingFacilitiesManagement

Chapter 4:Housekeeping Facilities Management第一节 客房物品与设备管理 articles and equipment一、客房功能分区：睡眠休息区bed，bedside table起居活动区tea table，arm chair，floor stand书写整理区desk，chair，table lamp，dressing desk，TV set 储物区wardrobe，mini bar，baggage rack盥洗区toilet bowl，bath tub，wash counter,basin二、床单人床single bed：91-110cm195-200cm双人床double bed：137-140cm195-200cm大号双人床queen-size double bed：150-160cm195-200cm特大号双人床kingsize double bed：180-200cm195-200cm折叠床，加床extra bed婴儿床baby cot三、客房物品与设备1、电器和机械设备 electrical appliance&mechanical equipment2、家具设备 furniture3、清洁设备 cleansing equipment4.室内客用品 in-room articles for the guests5、建筑修饰品 decoration articles四、客房设备的配置要求四、客房设备的配置要求五、客房物品与设备管理的任务五、客房物品与设备管理的任务 编制采购方案编制采购方案 planning；制定管理制度制定管理制度 management system；客房设备；客房设备历史档案、报损赔偿制度、保养制度等。历史档案、报损赔偿制度、保养制度等。日常管理与使用日常管理与使用 daily management and use；培训工作培训工作 更新与改造更新与改造 renewing&alteration。常规维护、。常规维护、局部更新、全面改造。局部更新、全面改造。更新与改造一般使用5年左右，对局部设施进行更新如地毯、墙纸、沙发布、靠垫、窗帘、床罩等一般10年左右对客房设施进行一次全面装修，并对客房设备进行更新。如家具、地毯、墙纸、卫生间设施等。六、客用品的选择 选择的原那么：实用 practical 美观 handsome 适度 moderate 价廉 cheap Guest Supplies Items List:Brochure/tariffDry-cleaning&press listMini bar voucherSlippersRoom service menuService directoryDND/Please make up the room cardGuest questionnaireMemo padSewing kitMatchesShower capShampooFoam bathHair conditionerSoapStickerTissue paperToilet paper rollTea bagRazorTooth brash七、客用品的日常管理 Reduce Reuse Recycle Replace八、客用品开展趋势1)宣传作用2)平安性3)环保4)方便舒适5)标新立异案例：三张环保卡片