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一种物质（或几种物质）以粒子一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合形式分散到另一种物质里所形成的混合物，称为分散系。物，称为分散系。一、分散系一、分散系2 2、悬浊液、乳浊液、悬浊液、乳浊液 固体小颗粒悬浮于液体里形固体小颗粒悬浮于液体里形成的混和物。成的混和物。小液滴分散到另一种液体里形小液滴分散到另一种液体里形成的混和物。成的混和物。1 1、概念：、概念：被被分散的物质叫分散的物质叫分散质分散质，物质分散，物质分散在其在其中中的物质叫的物质叫分散剂分散剂。（1 1）悬浊液：）悬浊液：（2 2）乳浊液：）乳浊液：特点：特点：悬浊物、乳浊液的小颗粒或小液滴均悬浊物、乳浊液的小颗粒或小液滴均为许多分子集合体，久置后它们都会有沉为许多分子集合体，久置后它们都会有沉淀或分层的现象，二者均不稳定。淀或分层的现象，二者均不稳定。分散质粒子直径大小分散质粒子直径大小溶液溶液：大于：大于 100nm100nm胶体胶体：大于：大于 1nm,1nm,小于小于 100nm100nm悬浊液或乳浊液悬浊液或乳浊液:大于大于100nm 100nm 3 3、溶液、胶体与浊液三类分散系的比较。、溶液、胶体与浊液三类分散系的比较。分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液粒子和直径粒子和直径性质性质能否透过滤纸能否透过滤纸能否透过半透膜能否透过半透膜实例实例单个分子或离单个分子或离子小于子小于1nm1nm许多分子集合许多分子集合体或高分子体或高分子1nm100nm1nm100nm大量分子集合（小大量分子集合（小颗粒、小液粒）大颗粒、小液粒）大于于100nm100nm均一、透明、均一、透明、稳定、无丁达稳定、无丁达尔现象尔现象均一、透明、稳定、均一、透明、稳定、有丁达尔现象、布有丁达尔现象、布朗运动、朗运动、电电泳、凝聚现象泳、凝聚现象不均一，不不均一，不透明，不稳透明，不稳定定能能能能不能不能能能不能不能不能不能食盐水碘酒食盐水碘酒Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥水油水混泥水油水混合物合物二、胶体（纳米级的分散系）的重要知识二、胶体（纳米级的分散系）的重要知识分散质直径为分散质直径为 1nm-100nm1nm-100nm。有色玻璃、烟水晶有色玻璃、烟水晶1 1特征：特征：2 2常见胶体：常见胶体：气气溶胶：溶胶：烟、云、雾烟、云、雾液液溶胶：溶胶：鸡蛋白溶液、钢笔水、鸡蛋白溶液、钢笔水、AgIAgI胶体胶体固固溶胶：溶胶：淀粉淀粉胶体的胶粒不带电。胶体的胶粒不带电。3 3胶粒的电性：胶粒的电性：金属氧化物金属氧化物、金属氢氧化物金属氢氧化物胶体的胶体的胶粒胶粒带带正电正电；如：；如：氢氧化铁胶体的胶粒带正电。氢氧化铁胶体的胶粒带正电。非金属氧化物非金属氧化物及其水化物、及其水化物、硫化物硫化物胶体胶体的的胶粒胶粒带带负电负电。如：。如：硅酸胶体、硫化砷胶硅酸胶体、硫化砷胶体、土壤胶体的胶粒带负电荷。体、土壤胶体的胶粒带负电荷。一般地说，胶粒具有较大的表面积吸一般地说，胶粒具有较大的表面积吸附能力强，能吸附阴阳离子，因而使胶粒附能力强，能吸附阴阳离子，因而使胶粒带负电荷或正电荷。带负电荷或正电荷。（2 2）AgIAgI胶体的胶粒带何种电荷？胶体的胶粒带何种电荷？（胶粒表面的（胶粒表面的H H2 2SiOSiO3 3发生电离）发生电离）问问（1 1）胶体的）胶体的胶粒胶粒为什么会为什么会带有电荷？带有电荷？正电或负电正电或负电（3 3）硅酸胶体的胶粒为什么会带负电荷？）硅酸胶体的胶粒为什么会带负电荷？同一种胶体的胶粒带同一种电荷，胶同一种胶体的胶粒带同一种电荷，胶粒之间粒之间互相排斥互相排斥不易聚集。不易聚集。5 5重要性质：重要性质：当一束光线通过胶体时，当一束光线通过胶体时，由于胶粒对光产生散射作用而形成一条光亮由于胶粒对光产生散射作用而形成一条光亮的的“通路通路”。该现象叫丁达尔效应。该现象叫丁达尔效应。4 4胶体具有稳定性的原因：胶体具有稳定性的原因：（1 1）丁达尔现象：）丁达尔现象：问问 如何鉴别胶体与溶液、胶体与悬浊液？如何鉴别胶体与溶液、胶体与悬浊液？丁达尔现象；静置法丁达尔现象；静置法 问问 能不能用丁达尔效应区别胶体与悬浊液？能不能用丁达尔效应区别胶体与悬浊液？由于分散剂分子从各个方由于分散剂分子从各个方向不断地撞击胶粒而使胶粒作向不断地撞击胶粒而使胶粒作不停不停的、的、无无秩序秩序的运动。的运动。不能不能（2 2）布朗运动）布朗运动 :提问提问 分别用氢氧化铁胶体、分别用氢氧化铁胶体、AsAs2 2S S3 3胶体胶体（黄色）做电泳实验时将观察到什么（黄色）做电泳实验时将观察到什么现象现象？阴极附近红褐色逐渐变深，阳极附近阴极附近红褐色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅；阳极附近黄色逐渐变深，的颜色逐渐变浅；阳极附近黄色逐渐变深，阴极附近的颜色逐渐变浅；阴极附近的颜色逐渐变浅；在外加电场的作用下，胶体中在外加电场的作用下，胶体中的胶粒向的胶粒向阴极阴极或或阳极阳极作作定向移动定向移动的现象的现象叫电泳。叫电泳。（3 3）电泳：）电泳：向胶体中加入电解质溶液，胶体向胶体中加入电解质溶液，胶体微粒的电荷被中和，则会聚集形成沉淀，微粒的电荷被中和，则会聚集形成沉淀，从分散剂里析出而凝聚。从分散剂里析出而凝聚。（4 4）聚沉：）聚沉：使胶体聚沉的方法：使胶体聚沉的方法：a.a.加入电解质；加入电解质；b.b.加入胶粒带相反电荷的胶体；加入胶粒带相反电荷的胶体；c.c.给胶体加热。给胶体加热。电解质电离产生的离子，电解质电离产生的离子，电荷数电荷数越越多多，离子半径离子半径越小越小，凝聚能力凝聚能力越强越强。练习练习1 1、AsAs2 2S S3 3胶体的们粒带负电荷胶体的们粒带负电荷,若分别向若分别向此胶体中加入等物质的量浓度的下列溶液此胶体中加入等物质的量浓度的下列溶液使之发生凝聚使之发生凝聚,其中用量其中用量最少的是（最少的是（）A A、NaCl BNaCl B、NaNa2 2SOSO4 4 C C、AlClAlCl3 3 D D、MgClMgCl2 2C C2 2、下列关于胶体的叙述不正确的是（、下列关于胶体的叙述不正确的是（）A A布郎运动是胶体微粒特有的运动方式，可以据此把布郎运动是胶体微粒特有的运动方式，可以据此把胶体和溶液、悬浊液区别开来胶体和溶液、悬浊液区别开来B B光线透过胶体时，胶体发生丁达尔现象光线透过胶体时，胶体发生丁达尔现象C C用渗析的方法净化胶体时，使用的半透膜只能让用渗析的方法净化胶体时，使用的半透膜只能让较小的分子、离子通过较小的分子、离子通过DD胶体微粒具有较大的表面积，能吸附阳离子或胶体微粒具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子，故在电场作用下会产生电泳现象阴离子，故在电场作用下会产生电泳现象A3 3、FeClFeCl3 3溶液和溶液和 Fe(OH)Fe(OH)3 3 胶体共同具备的胶体共同具备的性质是（性质是（）A A、都有丁达尔现象、都有丁达尔现象 B B、分散质的微粒都能透过滤纸、分散质的微粒都能透过滤纸C C、加入盐酸、加入盐酸,先产生沉淀然后沉淀又溶解先产生沉淀然后沉淀又溶解 D D、都有电泳现象、都有电泳现象B B4 4、下列各分散系中、下列各分散系中,分散质的微粒能透过半透分散质的微粒能透过半透膜的是（膜的是（）A A、蛋白质溶液、蛋白质溶液 B B、淀粉溶液、淀粉溶液 C C、肥皂溶液、肥皂溶液 DD、纯碱溶液、纯碱溶液 5 5、可使、可使Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体凝聚的下列溶液正确组合是胶体凝聚的下列溶液正确组合是 Al(OH)Al(OH)3 3胶体胶体 蔗糖溶液蔗糖溶液 硅酸溶胶硅酸溶胶 MgSO MgSO4 4溶液溶液 硫化砷胶体硫化砷胶体A.A.B.B.C.C.D.D.DDD D6 6、溶胶比较稳定的主要原因是（、溶胶比较稳定的主要原因是（）A A、同一种胶体的微粒带有同种电荷、同一种胶体的微粒带有同种电荷B B、胶粒和水分子结合形成水合胶粒、胶粒和水分子结合形成水合胶粒C C、胶粒分别带有正、负电荷、胶粒分别带有正、负电荷D D、胶粒在分散剂中、胶粒在分散剂中,始终处于不规则的运始终处于不规则的运动状态动状态A A6 6胶体的制备：胶体的制备：（1 1）水解法：）水解法：（2 2）沉淀法：）沉淀法：将将FeClFeCl3 3浓溶液滴入沸水中浓溶液滴入沸水中 制制AgIAgI胶体：胶体：8 81010滴滴L AgNOL AgNO3 3溶液滴入溶液滴入溶液中溶液中AgNOAgNO3 3 KI=AgI(KI=AgI(胶体胶体)KNOKNO3 3制制 HH2 2SiOSiO3 3 胶体：胶体：将水玻璃逐滴滴入盛将水玻璃逐滴滴入盛 有稀盐酸的试管中并用力振荡。有稀盐酸的试管中并用力振荡。FeClFeCl3 33H3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(胶体胶体)3HCl3HClNaNa2 2SiOSiO3 32HCl=H2HCl=H2 2SiOSiO3 3(胶体胶体)2NaCl2NaCl（3 3）直接分散法：）直接分散法：将淀粉或蛋白质等高分子化合物溶于水中。将淀粉或蛋白质等高分子化合物溶于水中。（4）精制提纯：）精制提纯：渗析渗析使离子或分子从胶体使离子或分子从胶体溶液里分离的操作。溶液里分离的操作。练习练习1 1、用下列方法制备溶胶：、用下列方法制备溶胶：mol/LBaClmol/LBaCl2 2 溶液和等体积溶液和等体积2mol/L 2mol/L 硫酸相混合并振荡硫酸相混合并振荡在在1mol/LKI1mol/LKI溶液中加入溶液中加入1mol/LAgNO1mol/LAgNO3 3溶液溶液,边加边振荡边加边振荡把把1mL1mL饱和饱和FeClFeCl3 3 溶液滴加入溶液滴加入20mL20mL沸水中沸水中,边加边振荡边加边振荡 把把1mL1mL水玻水玻璃加入璃加入10mL1mol/L10mL1mol/L盐酸中盐酸中,用力振荡；可行的是用力振荡；可行的是 A A、B B、C C、D D、B7 7应用：应用：盐析法将肥皂从皂化液中分离盐析法将肥皂从皂化液中分离 出来、河流入海口三角洲的形成、明矾净出来、河流入海口三角洲的形成、明矾净水原理、土壤的保肥作用、用水原理、土壤的保肥作用、用 CaSOCaSO4 4、MgClMgCl2 2 点豆腐、蛋清液的盐析、石油、原点豆腐、蛋清液的盐析、石油、原油的脱盐、脱水等。油的脱盐、脱水等。练习练习1 1、下列事实与胶体性质无关的是（、下列事实与胶体性质无关的是（）A A、在豆浆里加入盐卤做豆腐、在豆浆里加入盐卤做豆腐 B B、河流入海处易形成沙洲、河流入海处易形成沙洲C C、一束平行光线照射蛋白质溶液时、一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧从侧面可看到光亮的通路面可看到光亮的通路D D、FeClFeCl3 3 溶液中滴入溶液中滴入 NaOH NaOH 溶液出现红溶液出现红 褐色沉淀褐色沉淀D2 2、在水泥和冶金厂中常用高压电对气溶胶作、在水泥和冶金厂中常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘用除去大量烟尘,以减少对空气的污染以减少对空气的污染,这种做法这种做法应用的原理是（应用的原理是（）A.A.电泳电泳 B.B.渗析渗析 C.C.凝聚凝聚 D.D.丁达尔现象丁达尔现象3 3、在土壤里施用含氮量相等的下列肥料、在土壤里施用含氮量相等的下列肥料,肥效肥效最差的是（最差的是（）A A、(NH(NH4 4)2 2SOSO4 4 B B、NHNH4 4HCOHCO3 3 C C、NHNH4 4Cl DCl D、NHNH4 4NONO3 3 AD
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