西瓜栽培2介绍

第二章西瓜优质高效栽培技术第二章西瓜优质高效栽培技术 第一节第一节 西瓜的类型与优良品种西瓜的类型与优良品种 第二节第二节 露地西瓜优质高效栽培技术露地西瓜优质高效栽培技术 第三节第三节 设施西瓜优质高效栽培技术设施西瓜优质高效栽培技术 一、西瓜的分类按生态类型分为五个生态型。按生态类型分为五个生态型。华北生态型：华北生态型：喜温暖半干旱气候，长势强或中，果型大或中。喜温暖半干旱气候，长势强或中，果型大或中。东亚东亚生态生态型：型：适应湿热气候，长势较弱，果实小或中等。适应湿热气候，长势较弱，果实小或中等。新疆生态型：新疆生态型：适应干旱气候，长势强，晚熟，大型果。适应干旱气候，长势强，晚熟，大型果。美国生态型：美国生态型：适应干旱沙漠草原气候，长势较强，晚熟大果。适应干旱沙漠草原气候，长势较强，晚熟大果。俄罗斯生态型：俄罗斯生态型：适应干旱少雨地区，长势旺，多为中、晚熟。适应干旱少雨地区，长势旺，多为中、晚熟。按熟性按熟性:早熟品种：早熟品种：第一雌花主蔓第一雌花主蔓5 57 7节节，雌花开到成熟雌花开到成熟282830d30d。中熟品种：中熟品种：7 71010节，节，35d-40d35d-40d。晚熟品种：晚熟品种：1111节以上，节以上，303035d35d。按皮色：按皮色：白皮白皮 绿皮绿皮 花皮花皮 黑皮黑皮 黄皮黄皮按肉色：按肉色：白肉白肉 红肉红肉 黄肉黄肉按果实形状：按果实形状：扁圆扁圆 圆球圆球 高圆高圆 椭圆椭圆 长椭圆长椭圆果形指数果形指数 1 1 1 1.01 1.01.2 1.21.2 1.21.5 1.5 1.51.5按果实大小：按果实大小：大果类型大果类型 中小果型中小果型 袖珍类型袖珍类型按食用性：普通鲜食类型 籽用类型 饲用类型 按细胞学分类：普通二倍体 三倍体无籽西瓜 四倍体少籽西瓜 1.早熟品种：早熟品种：（1）京欣）京欣1号型品种号型品种 主要特点是果实圆形或高圆形，绿色果主要特点是果实圆形或高圆形，绿色果皮上覆有墨绿齿条带，果面光滑，圆整皮上覆有墨绿齿条带，果面光滑，圆整度好，外观美。红瓤，质脆味甜，口感度好，外观美。红瓤，质脆味甜，口感风味好。是风味好。是20世纪世纪90年代以来，在我国年代以来，在我国一些大中城市和经济发达地区深受喜爱一些大中城市和经济发达地区深受喜爱的品种。的品种。这类品种美观、口感风味好，果实大这类品种美观、口感风味好，果实大小始终（小始终（45 kg），适应目前家庭结构），适应目前家庭结构小型后人们的需求。这类品种发展推广小型后人们的需求。这类品种发展推广很快，新品种也很多。很快，新品种也很多。二、目前生产上的优良品种二、目前生产上的优良品种京欣京欣1号号 北京蔬菜中心育成，早北京蔬菜中心育成，早熟一代杂交种。生育期熟一代杂交种。生育期90天，含天，含糖量糖量12，为八十和九十年代华，为八十和九十年代华北地区西瓜早熟栽培的主栽品种。北地区西瓜早熟栽培的主栽品种。还有早佳（还有早佳（84-24，新优，新优3号）、世纪春蜜号）、世纪春蜜、京欣京欣2号、红号、红大、丰抗大、丰抗1号、庆农号、庆农3号、中选号、中选1号、庆发特早红、美抗号、庆发特早红、美抗9号、号、郑杂郑杂7号号 1.早熟品种：早熟品种：（2）特色品种）特色品种 20世纪世纪80年代末开始推广的一类中果型特色品种。有黄年代末开始推广的一类中果型特色品种。有黄皮类型、黄瓤类型、白瓤类型等，这些品种在丰富西瓜花皮类型、黄瓤类型、白瓤类型等，这些品种在丰富西瓜花色种类方面具有重要意义。黄皮品种皮色金黄，商品外观色种类方面具有重要意义。黄皮品种皮色金黄，商品外观美，价格较高。黄瓤品种肉质细，纤维少，汁多，口感品美，价格较高。黄瓤品种肉质细，纤维少，汁多，口感品质风味特佳。白瓤类型更是稀缺品种。质风味特佳。白瓤类型更是稀缺品种。二、目前生产上的优良品种二、目前生产上的优良品种 但发展这些特色类型应根据市场稳步发展，也应注意但发展这些特色类型应根据市场稳步发展，也应注意黄皮西瓜生产中存在皮色不稳定，有时出现绿斑的问题；黄皮西瓜生产中存在皮色不稳定，有时出现绿斑的问题；黄瓤类型业的品质稳定性业较差，易受环境条件、栽培措黄瓤类型业的品质稳定性业较差，易受环境条件、栽培措施及采收成熟度的影响，要求较高的栽培技术水平。施及采收成熟度的影响，要求较高的栽培技术水平。晶迪、中选晶迪、中选11与中选与中选12、丰乐、丰乐8号、金帅号、金帅2号、京雪等号、京雪等 2.中晚熟品种：中晚熟品种：（1）西农）西农8号型（金钟冠龙号型（金钟冠龙型）品种型）品种 主要特点是果皮浅主要特点是果皮浅绿，覆有深绿色齿条带花纹，绿，覆有深绿色齿条带花纹，果实椭圆形，商品外观美，果实椭圆形，商品外观美，红瓤，中熟或中晚熟，也有红瓤，中熟或中晚熟，也有少数中早熟品种，较耐贮运，少数中早熟品种，较耐贮运，是是20世纪世纪90年代大果型品种年代大果型品种中推广发展较快的类型。中推广发展较快的类型。主要有：主要有：西农西农8号、红冠龙号、红冠龙（1208）、西农）、西农10号、号、津抗津抗3号、新优号、新优20号、丰号、丰抗抗8号、丰乐冠龙、聚宝号、丰乐冠龙、聚宝3号、开杂号、开杂12号、庆发号、庆发8号、郑杂号、郑杂9号、丰乐圣龙、号、丰乐圣龙、丰乐旭龙、郑抗一号、丰乐旭龙、郑抗一号、美抗美抗8号号 2.中晚熟品种：中晚熟品种：（2）丰收）丰收2号型品种号型品种 主要特点是黑皮，果实主要特点是黑皮，果实椭圆形，红瓤，皮韧，极耐贮运，中晚熟。椭圆形，红瓤，皮韧，极耐贮运，中晚熟。是山东、河南等一些地区的主栽品种。是山东、河南等一些地区的主栽品种。丰收丰收2号、开杂号、开杂12号（豫西瓜号（豫西瓜9号）、郑抗号）、郑抗8号、豫艺号、豫艺2000豫艺、新墨玉、抗病黑旋风、豫艺、新墨玉、抗病黑旋风、平优平优5号、庆发黑马、早巨龙、丰乐号、庆发黑马、早巨龙、丰乐5号号 3.袖珍西瓜品种袖珍西瓜品种（1）特小凤型品种）特小凤型品种 主要主要特点是果实圆球型，花皮，特点是果实圆球型，花皮，黄瓤，品质口感特优。黄瓤，品质口感特优。特小凤、小兰、黄小玉、特小凤、小兰、黄小玉、玉玲珑、阳春、春兰、华玉玲珑、阳春、春兰、华晶晶6号、黄冠、小黄宝、号、黄冠、小黄宝、早黄宝、秀雅、京阑等早黄宝、秀雅、京阑等 3.袖珍西瓜品种：袖珍西瓜品种：(2)(2)红小玉型品种红小玉型品种 主要特点主要特点是果实圆球型，花皮，红瓤。是果实圆球型，花皮，红瓤。红小玉红小玉 喜春：果实发育期喜春：果实发育期26-2826-28天，天，全生育期全生育期85-9085-90天，抗病性较天，抗病性较强，果实椭圆型，绿底色上强，果实椭圆型，绿底色上覆深绿色条纹，单瓜重覆深绿色条纹，单瓜重1.861.86公斤，果肉红色，心含糖量公斤，果肉红色，心含糖量11.4%11.4%，最高可达，最高可达13.0%13.0%3.袖珍西瓜品种袖珍西瓜品种 (3)黑美人类型黑美人类型：台台湾农友种苗公司育成的杂湾农友种苗公司育成的杂交一代品种，抗病，耐湿，交一代品种，抗病，耐湿，夏季栽培表现突出。极早夏季栽培表现突出。极早熟，主蔓熟，主蔓6 67 7节出现第节出现第1 1雌雌花，夏秋季开花至果实成花，夏秋季开花至果实成熟仅需熟仅需2222天。果实长椭圆天。果实长椭圆形，果皮黑色有不明显条形，果皮黑色有不明显条带，单瓜重带，单瓜重2 23 3千克，果千克，果皮薄而韧，极耐贮运。果皮薄而韧，极耐贮运。果肉鲜红色，中心含糖量肉鲜红色，中心含糖量1212，最高可达，最高可达1414，最适，最适于夏秋栽培。于夏秋栽培。金美人金美人：高温期生育天数约：高温期生育天数约为为75天。结果力强，每株可天。结果力强，每株可留留3-4果。果皮金黄色，果长果。果皮金黄色，果长椭圆形，果重约椭圆形，果重约3公斤。果肉公斤。果肉红色，糖分形成早，成熟时红色，糖分形成早，成熟时糖度约糖度约13度，品质极佳。皮度，品质极佳。皮薄而耐运。薄而耐运。黑蜜2号4.无籽西瓜品种：无籽西瓜品种：黑蜜黑蜜2 2号中国农科院郑州果树所育成。中晚熟，全生育期号中国农科院郑州果树所育成。中晚熟，全生育期100100110110天，果实发育期天，果实发育期36364040天。天。植株生长势旺、抗病性强，第一次果采收后茎叶仍保持健壮，植株生长势旺、抗病性强，第一次果采收后茎叶仍保持健壮，只要精心管理，可二次结。只要精心管理，可二次结。果实圆球形，墨绿皮上带有暗宽条带，白色秕籽少而小，无籽果实圆球形，墨绿皮上带有暗宽条带，白色秕籽少而小，无籽性好。平均单瓜重性好。平均单瓜重5 57 7千克。千克。第二章西瓜优质高效栽培技术第二章西瓜优质高效栽培技术 第一节第一节 西瓜的类型与优良品种西瓜的类型与优良品种 第二节第二节 西瓜的育苗技术西瓜的育苗技术 第三节第三节 露地西瓜优质高效栽培技术露地西瓜优质高效栽培技术 第四节第四节 设施西瓜优质高效栽培技术设施西瓜优质高效栽培技术 一、一、常规育苗常规育苗1.苗床苗床2.床土配制床土配制配配方方 田田园园土土 厩厩肥肥 鸡鸡粪粪 细细沙沙 草草木木灰灰 1 1 2 2 3 3 4 4 7 70 0 8 80 0 6 60 0 6 60 0 3 30 0 3 30 0 3 30 0 2 20 0 1 10 0 1 10 0 表表 西瓜育苗床土常用配方（）西瓜育苗床土常用配方（）2.护根措施护根措施3.浸种催芽浸种催芽温汤浸种温汤浸种2830催芽催芽经经2448小时，小时，种子大部分露白种子大部分露白后播种。后播种。4.播种播种芽朝下平放芽朝下平放覆土覆土23cm覆土太薄，戴帽出土。覆土太薄，戴帽出土。西瓜种子的发芽过程播种后盖地膜播种后盖地膜继续控温控水，增光，控湿继续控温控水，增光，控湿。5.播播后后管管理理播种播种一半顶土一半顶土出苗出苗尽可能提高床温尽可能提高床温降温，昼降温，昼/夜温在夜温在22/1517，25以上徒长。以上徒长。适当增温适当增温27 30/20；增光；浇温水；增光；浇温水定植前定植前7天天破心破心定植定植幼苗锻炼。锻炼程度依栽培形式不同。通风降温。幼苗锻炼。锻炼程度依栽培形式不同。通风降温。混合骨架混合骨架二、二、嫁接育苗嫁接育苗1.1.嫁接的意义嫁接的意义（1 1）克服土传病害和连作障碍）克服土传病害和连作障碍（2 2）增强生长势）增强生长势（3 3）提高抗逆性）提高抗逆性（2 2）增加产量）增加产量混合骨架混合骨架2.2.西瓜的砧木西瓜的砧木 瓠瓜瓠瓜：长颈葫芦、园葫芦、大葫芦长颈葫芦、园葫芦、大葫芦 勇士、相生、超丰勇士、相生、超丰F1 F1 南瓜：南瓜：新土佐、新土佐、黑籽南瓜黑籽南瓜 野西瓜：野西瓜：GKYGKY、圣奥力克、圣奥力克 冬瓜冬瓜 顶插接 靠接劈接劈接接后管理接后管理温度：温度：2528/1822湿度：湿度：90以上以上光照：遮光光照：遮光前前3天：全天遮光，每天喷雾天：全天遮光，每天喷雾2-3次。次。以后早晚透光，逐渐减少喷雾次数以后早晚透光，逐渐减少喷雾次数第二章西瓜优质高效栽培技术第二章西瓜优质高效栽培技术 第一节第一节 西瓜的类型与优良品种西瓜的类型与优良品种 第二节第二节 西瓜的育苗技术西瓜的育苗技术 第三节第三节 露地西瓜优质高效栽培技术露地西瓜优质高效栽培技术 第四节第四节 设施西瓜优质高效栽培技术设施西瓜优质高效栽培技术 Soil-cover technique Soil-cover technique not only make the watermelon yield more than 30%and go to the market 7-15 days earlier.一、华北地区西瓜露地栽培形式及其要点一、华北地区西瓜露地栽培形式及其要点 10cm地温稳定在地温稳定在15以上以上栽培形式栽培形式播种期播种期 定植期定植期 收获期收获期 备注备注1.1.露地春播露地春播4 4月下旬月下旬 7 7月月 直播直播2.2.露地夏播露地夏播5 5月下旬至月下旬至6 6月上旬月上旬 8 8月月 直播直播3.3.露地秋播露地秋播7 7月月 1010月月 直播直播麦茬麦茬 抗病、耐湿、耐高温品种抗病、耐湿、耐高温品种高畦或高垄银灰地膜覆盖高畦或高垄银灰地膜覆盖防徒长防徒长耐高温高湿、抗病性强、耐贮运品种耐高温高湿、抗病性强、耐贮运品种生育期短，基肥以速效化肥为主生育期短，基肥以速效化肥为主后期扣棚保温后期扣棚保温二、西瓜露地栽培田间管理二、西瓜露地栽培田间管理（一）植株管理（一）植株管理1.整枝打杈35节35节单蔓整枝双蔓整枝三蔓整枝2.盘条盘条蔓长蔓长40cm时时播种畦掩畦 3.3.压蔓压蔓 压蔓：挖压蔓：挖6 67cm7cm深的小窄沟，将瓜蔓埋入。深的小窄沟，将瓜蔓埋入。作用：抑强扶弱：壮：压深、实；弱：压浅、松作用：抑强扶弱：壮：压深、实；弱：压浅、松 防风、促发不定根防风、促发不定根主蔓主蔓4 4道，瓜前、瓜后各两道。道，瓜前、瓜后各两道。侧蔓侧蔓3 34 4道。道。不要压住叶片。不要压住叶片。4.摘心摘心播种畦掩畦瓜蔓爬满掩畦时（二）果实管理（二）果实管理1 1.人工授粉人工授粉选瓜：选瓜：每株留每株留1个瓜，多选留主蔓第个瓜，多选留主蔓第2、3雌花坐果。雌花坐果。原因：原因：主蔓第主蔓第1雌花虽然较早熟，但因为叶少，易出现果小，雌花虽然较早熟，但因为叶少，易出现果小，畸形或皮厚、空心等问题。畸形或皮厚、空心等问题。特别是长势弱的早熟品种更不能特别是长势弱的早熟品种更不能留第一个雌花坐果。第留第一个雌花坐果。第2雌花坐果期，植株叶数增多，容易形雌花坐果期，植株叶数增多，容易形成大果，且果形整齐端正。成大果，且果形整齐端正。定瓜：定瓜：西瓜退毛期从主侧蔓上预留的西瓜退毛期从主侧蔓上预留的2个果实中留一个令其生个果实中留一个令其生长。多留主蔓瓜。长。多留主蔓瓜。3.3.垫瓜、翻瓜或吊瓜垫瓜、翻瓜或吊瓜垫瓜：垫瓜：在果实拳头大小时，把果实下面的土拍成一在果实拳头大小时，把果实下面的土拍成一个斜坡，果实顺直摆放到斜坡上。使果形周个斜坡，果实顺直摆放到斜坡上。使果形周正，保持果面清洁。正，保持果面清洁。翻瓜：翻瓜：在果实定个前后，每隔在果实定个前后，每隔3-4d3-4d将果实翻动一下，将果实翻动一下，共共2-42-4次，利于果实均匀着色，改善阴面品质。次，利于果实均匀着色，改善阴面品质。翻瓜方法：翻瓜方法：始终朝一个方向，每次角度不宜过大，始终朝一个方向，每次角度不宜过大，在瓜蔓含水量高时不翻。在瓜蔓含水量高时不翻。底肥充足：底肥充足：5000kg5000kg以上以上 幼苗期：适应能力强，水分适中，一般部追肥。幼苗期：适应能力强，水分适中，一般部追肥。伸蔓期：前期：结合浇水可追施一次肥料，以氮肥为伸蔓期：前期：结合浇水可追施一次肥料，以氮肥为主，配合少量磷钾肥，促茎叶生长。主，配合少量磷钾肥，促茎叶生长。后期：控水控肥后期：控水控肥 结果期：坐果期：严格控水控肥结果期：坐果期：严格控水控肥 膨瓜期：果实坐住后，及时浇膨瓜水施膨瓜肥，以后膨瓜期：果实坐住后，及时浇膨瓜水施膨瓜肥，以后每个每个7 7天左右浇一次水，后期叶面可喷施磷酸二氢钾。天左右浇一次水，后期叶面可喷施磷酸二氢钾。成熟期：停水成熟期：停水(三三)肥水管理肥水管理第二章西瓜优质高效栽培技术第二章西瓜优质高效栽培技术 第一节第一节 西瓜的类型与优良品种西瓜的类型与优良品种 第二节第二节 西瓜的育苗技术西瓜的育苗技术 第三节第三节 露地西瓜优质高效栽培技术露地西瓜优质高效栽培技术 第四节第四节 设施西瓜优质高效栽培技术设施西瓜优质高效栽培技术 一、设施西瓜生产主要茬口和要点一、设施西瓜生产主要茬口和要点1.1.双膜覆盖双膜覆盖 2 2月下旬温室育苗月下旬温室育苗 3 3月下至月下至4 4月上定植月上定植 6 6月上市月上市Combination soil-cover technique with little plastic tunnel make the watermelon mature 30 days earlier.1.定植后定植后15天：保温促缓苗，天：保温促缓苗，35以上才放风。以上才放风。2.定植后定植后515天：促苗健长，保持天：促苗健长，保持30。3.15天之后，降低温度，天之后，降低温度，25 放风。放风。4.5月上中旬，外界气温稳定在月上中旬，外界气温稳定在18 以上时，先炼苗，再撤膜。以上时，先炼苗，再撤膜。2 2月上旬播种月上旬播种 3 3月上旬定植月上旬定植 5 5月中下旬上市月中下旬上市 三层覆盖三层覆盖塑料大棚塑料大棚日光温室西瓜：日光温室西瓜：1212月月1 1月播种育苗月播种育苗 2 2月定植月定植4 4月中下下旬上市月中下下旬上市 1 品种选择 2 播种育苗 3 整地施肥作畦 4 定植 5 温光管理：A 温度 B湿度 6 植株调整