咖啡厅报纸的保管及有关事宜(doc 2页)

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资源描述

报纸的保管及有关事宜一每天早、晚用干布抹一次报纸架,保持整洁（迎送员负责）。二迎送员每天早上将行李员送来的新报纸摺叠好,整齐摆放于报纸架,换下旧报纸。扔掉厨房垃圾桶。三报纸摆放要求正面（名称）,前两行为英文报,后三行为中文报, 最上一行为杂志。四迎送员要及时整理好报纸,保持报纸架的整齐。五客人如需要看报纸,可由服务员协助取出送上给客人,客人也可以自行取阅。六报纸原则上只供客人在餐厅取阅,不能带走,如有特殊情况, 请即请示经理。七客人离开餐厅后,服务员马上收拾好报纸交回迎送台。八迎送员负责逐一叠好放回报纸架。九员工不能私拿报纸,也不能在工作岗位看报,如发现将从严处理。十每天晚上收市后将报纸架收回迎送台,报纸放回柜内。第二天早上由迎送员摆出。l 咖啡厅现供客人取阅的报纸种类：中文报：广州日报、南方日报、羊城晚报英文报：South China、 China Daily、 U.S.A. Today南华早报中国日报美国日报科教兴国2 / 2

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