细胞工程技术的应用

细胞工程技术的应用【摘要】 本文先介绍细胞工程技术的定义和发展状况，然后再论述现代细胞工 程技术的应用，主要包括细胞工程在植物方面和动物方面的应用，以及在能源、 环境保护等领域的应用，详细列举了细胞工程的技术应用，最后展望细胞 工程飞发张前景，预示了细胞工程讲得到更加广泛深入应用的必然趋势。【关键词】 细胞工程 应用【】 ， ， ， ，a , s a .【】细胞工程是一个非常年轻且富有活力的学科，目前它与其他生物技术结合， 为世界境界发展、医疗技术的研发等注入了强大活力，产生了巨大的经济效益和 社会影响，相信随着人们对生命科学认识的不断深入，细胞工程技术会得到更快 的发展，为人类的繁荣进步作出更大的贡献。一、细胞工程的定义细胞工程是指应用细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学等 方法，通过类似于工程学的步骤，在细胞后细胞器水平上按照人们的意愿 来改变细胞内的遗传物质，以获得新的生物物种、品种或特种细胞产品的 一门综合性技术二、细胞工程的发展细胞工程的理论基础是细胞学说和细胞全能性学说。1839年，和建立 了细胞学说，细胞学研究进入快速发展阶段。德国学者（1902年）在发表 的植物细胞立体培养实验的论文中提出了细胞全能性的观点。（1904年）进行了幼胚的立体培养，在含有糖、无机盐、氨基酸和植物提取物的 培养基上，培养萝卜和辣根菜的幼胚，发现离体幼胚均可充分发育，并且 可以提前萌发成苗。1925 年，培养亚麻种间杂交幼胚获得成功，并得到杂交种。从 20 世 纪 20 年代起，幼胚培养被用来挽救远缘杂交早期败育的胚胎，因此可以认 为，幼胚培养和胚胎拯救（）技术是最早应用的植物细胞工程技术。在动物学界， 1907 年美国生物学家哈里森用盖玻片悬滴培养蛙胚神经 组织，存活数周，而且观察到细胞生长现象，开创了动物细胞培养的先河。 细胞工程技术发展迅速，试管植物、试管动物、转基因生物反应器等相继 问世。以色列用胚胎干细胞培养出人类心脏组织，可以正常跳动，以及美 国培养的造血先驱细胞、中国培养的胃和肠粘膜组织等。1977年英国利用胚胎工程技术成功地培养出世界首例试管婴儿，1997年英国首次克隆出绵羊“多莉”，2001年英国又培育出首批转基因猪。随着科学的发展和人们对生命科学的深入探索，细胞工程技术必将会 在工业、农业、环境保护、资源利用等领域发挥越来越重要的作用。三、细胞工程的应用1细胞工程在植物方面的应用微繁殖技术（）的应用微繁殖技术，即以植物的器官、组织、细胞或原生质体为外植体，在 离体培养条件下进行植株再生的技术。应用微繁殖技术既可用于克服高度 杂合物种因有性繁殖而引起的后代严重分离，如澳大利亚的番木瓜；有可 用于名优或濒危物种的快速繁殖，如凤梨、草莓。通过微繁技术已获再生 植株的树种主要有番木瓜、柑橘、龙眼、荔枝、苹果、梨、葡萄等，草莓、 香蕉等以实现了商品化生产。通过茎尖培养或微嫁接技术，可以脱去植物体内的病毒，获得无病毒 苗木，如苹果、草莓等。另外，在组织培养过程中，如愈伤组织培养、细 胞悬浮培养、原生质体培养等，通过值、温度、离子浓度等条件的变化， 可增加其变异，从中可筛选出优良的突变体，从而为新品种的选育开辟一 条崭新的途径。愈伤组织、悬浮细胞、原生质体等是基因转化的良好受体材料，并且 在离体培养条件下进行植株再生也是实现植物遗传转化的重要环节。此外，微繁技术为种质的保存（）提供了新方法。很多种质资源在离 体培养条件下，通过减缓生长和低温处理而达到长期保存目的，并可进行 不同国家、地区间的种质资源收集、互换、保存和应用，即建立“基因银 行”（），实现种质资源的全球共享。例如，在比利时的研究中心有大量离体保存的香蕉种质库。细胞大量培养与有用次生代谢产物生产细胞大量培养有用次生代谢产物是植物细胞工程另一个重要应用领 域。通过细胞工程技术，刺激植物体内某些重要次生代谢产物的合成和积 累，然后进行分离、提纯，如某些名贵药物、香精、色素等，实现植物产 品的工业化生产。早在1964年我国就开始进行人参细胞培养。1980年以后，我国研究者 相继开展了紫草、三七、红豆杉、青蒿、红景天和水母雪莲等植物的细胞 大量培养和研究，并利用生物反应器进行药用植物的细胞大量培养的小试 和中试。其中新疆紫草中试的规模达到100L，并小批量生产了紫草素，用于研制化妆品及抗菌、抗病毒和抗肿瘤药物。红豆杉细胞大量培养在我国 也获得初步成功，从细胞培养物中得到了珍贵的抗癌药物紫杉醇，但产率 还有待提高。单倍体（）技术的应用单倍体育种和相关研究在农业和园艺植物中得到了广泛的应用。用等（ 1922年）和（1941年）分别得到了单倍体植株单倍体有利于突变的检测 和抗性细胞系的筛选，并且大大缩短了育种的时间。此外单倍体在基因图 谱、基因转移研究中具有重要作用。自然形成的单倍体是极少见的，并且仅限于几种植物。花药培养是单 倍体形成的重要途径。自1964年第一例花药培养获得成功以来，花药培养 技术已取得了显著的进展，尤其在水稻、小麦、玉米等作物中已获得巨大 成功。现已取得成功的果树树种主要有番荔枝（等，1983年）、番木瓜（和, 1978年）、4个柑橘品种（，1985年）、龙眼（和，1984年）、荔枝（和， 1983年）、苹果（等，1990年）、梨（，1975年）、葡萄（和，1979年）等。 薛光荣等（1980年）对东方草莓（四倍体）的单核期花粉进行培养，成功的诱导出单倍体植株。花药培养主要是受基因型、花药的发育阶段、预处理和培养条件的影 响，其存在的主要问题是单倍体的诱导频率低，单倍体自发加倍形成的二 倍体与体细胞组织形成的二倍体很难区分。例如，等（1971年）、等（1974 年）和等（1975年）以八倍体草莓花药为材料诱导愈伤组织，并分化出植 株，发现其再生植株仍为八倍体，这些八倍体是由无性器官发育而来，还 是由单倍体自发加倍而成则难以区分。除花药培养外，植物的卵细胞、助细胞、反足细胞等单倍体细胞通过 离体培养可以分化成单倍体胚或愈伤组织。胚珠、子房培养也曾进行了大 量尝试，但大多数情况下，在愈伤组织阶段生长停止。胚培养（）胚的离体培养是直接应用于植物改良最早的组织培养技术。胚培养可 以克服杂交后胚的衰亡，保证种内或种间杂交的成功，或用于无性繁殖困 难的植物的培养。胚培养还可以克服种子的休眠和败育。等（1996年）和等（1997年）分别进行了番木瓜的种内杂交，得到合适的胚子后，进行了 胚培养，以促进杂交成功。（ 1992年）得到了愈伤组织，但未得到再生植株。澳大利亚国际农业技术研究中心对番木瓜和其野生种的杂交胚进行了 培养研究，已获成功，并得到了杂交后代，野生种的抗性、高含糖量等优 良性状得到了遗传。荔枝是较难进行离体培养的果树树种之一，等（1992年）培养了长度为3的荔枝幼胚。其他通过未成熟胚培养进行再生的树种 有鳄梨、番荔枝和番木瓜等。姚强（1990年）对桃、油桃和番桃花后 60d 的未成熟胚进行培养，获得了再生植株。等（1975年）利用甜橙种胚愈伤 组织离体培养获得了完整植株。原生质体培养（）与体细胞杂交（）原生质体是去掉细胞壁的单细胞，它是在离体培养条件下能够再生完 整植株的最小单位。每个原生质体都含有该个体的全部遗传信息，在适宜 的培养条件下，具有再生成与其亲本相似的个体的全能性。原生质体培养 的主要目的是通过原生质体的融合，克服远缘杂交障碍，实现体细胞杂交， 从而产生杂交后代。在原生质体培养过程中，往往产生大量的变异，可从中选择优良突变体。原生质体可以摄取外源细胞器、病毒、等各种大分子 遗传物质，是进行遗传转化的理想工具，此外，在同一时间内获得的大量 原生质体在遗传上是同质的，可为细胞生物学、发育生物学、细胞生理学、 细胞遗传学及其他一些生物学科建立良好的实验体系。（1986年）曾分离得到番木瓜的原生质体，等（1988年）分离得到了 香蕉的原生质体，但二者均未得到持续分裂的细胞。等（1987年，1988年） 首先报道了草莓栽培品种和试管苗叶肉原生质体培养及植株再生。 1992年, 他们获得了草莓试管苗幼叶和叶柄原生质体的再生植株。等以森林草莓用（）营养系试管苗叶片和叶柄为材料分离原生质体，并获得了再生植株。 愈伤组织和悬浮细胞是制备原生质体的重要材料，但在落叶果树上，只有 少数树种利用愈伤组织或悬浮细胞分离原生质体并获得培养的成功，其中 最成功的树种当属猕猴桃。蔡起贵等（1988年）通过愈伤组织分离出中华 猕猴桃的原生质体，并获得了再生植株。等（1990年）和等（1988年）分 别在樱桃和欧洲葡萄上利用悬浮细胞系分离原生质体并获得再生植株。林定波等（1997年）以胚性愈伤组织为材料，分离得到锦橙的原生质 体，并获得了再生植株。易干军等（1997年）也以胚性愈伤组织为材料， 分离得到柑橘（红江橘）的原生质体，并获得再生植株。但以叶肉为材料 分离得到的原生质体未获得成功。马锋旺等（1998年）对山杏的原生质体 进行了分离和培养，在适宜条件下，山杏原生质体 45d变形，56d开始第 一次分裂，20d左右可形成1520个细胞的小细胞团，60d后可形成肉眼可 见的微愈伤组织。微愈伤组织经继代培养后，可诱导不定芽和不定根，形 成完整植株。丁爱萍等（1994年）曾对苹果进行了原生质体培养和植株再 生研究，以胚性愈伤组织建立的悬浮细胞系为材料，分离得到原生质体， 并获得了再生植株。植物细胞在去除细胞壁后，能像受精过程那样相互融合，可实现常规 杂交不亲和的亲本之间进行遗传物质重组，从而开辟了体细胞杂交的新领 域。体细胞杂交已广泛用于植物育种，已在胞质雄性不育、抗病等方面取 得了显著进展。同时，在木本果树植物上也得到了有经济价值的体细胞杂 种植株。目前两种最有效的融合系统高2+方法和电击融合方法。第一例体细胞杂交是通过西红柿和马铃薯的原生质体融合实现的。原 生质体融合技术在柑橘种间杂交中得到大量应用。将甜橙的原生质体与飞 龙的原生质体融合，得到了体细胞杂种植株。美国学者将甜橙的悬浮培养细胞的原生质体与豪壳刺属的愈伤组织的原生质体融合，得到了属间异源四倍体的体细胞杂种植株。具有抗病、耐寒、耐盐等优良性状，适合作柑橘的砧木。转化（）分子生物学的飞速发展，导致了植物科学的一场新革命。经过多年的 探索，人们从分子水平对生物学和遗传学有了深刻的认识，与组织培养技 术相结合，分子生物学技术已开始应用于植物基因组的修饰和改变。由于基因编码的同一性，任何有机体内（如病毒、菌类、昆虫）的有 用基因都可以转入到植物体。由于基因（如抗虫或抗病基因）的导入，导 致了新的基因型的出现或实现基因型的改良，可选育出抗虫或抗病的基因 型。目前已经分离或应用的目的基因主要有抗植物病虫害基因、抗非生物 胁迫、改良作物产量品质的基因、改变植物其他性状的基因等。有关外源基因导入植物细胞的方法有多种，如农杆菌质粒介导法（包括质粒 的质粒）、植物病毒载体介导法、直接导入法（包括介导、脂质体介导等化学诱 导直接转化法，电激法、超声波、显微注射、激光微束、基因枪法等物理诱导直 接转化法等）和种质系统介导基因转化法（包括花粉管导入法，生殖细胞浸泡法， 囊胚、子房注射法等）。目前最常用且最为有效的方法为根癌农杆菌介导法和基 因枪法。自1983年首次用农杆菌介导法在烟草和马铃薯上取得成功以来，约有 120种植物采用此方法进行转化。农杆菌介导法对双子叶植物十分有效，但在单 子叶植物中也已开始应用。基因枪法既可以愈伤组织作为受体，又可以悬浮细胞 作为受体，并且对单双子叶植物都十分有效。2细胞工程在动物方面的应用快速繁殖优良、濒危品种及新品种借腹怀胎提高种畜的利用率。20世纪30年代胚胎移植在绵羊和山羊中取得成功；1982年美国学者获得世界上第一胎试管牛。通过体外受精、细 胞核移植技术、胚胎分割、胚胎融合等技术达到快速繁殖的目的，也有可 能创造出高产奶牛、瘦肉型猪等新品种。通过胚胎工程、克隆技术等进行 大熊猫、东北虎等珍稀动物的繁殖。利用动殖物细胞培养生产活性产物、药品主要各种疫苗、抗体等。1975年英国剑桥大学利用动物细胞融合技术 首次获得单克隆抗体。已启用300L和1000L的培养罐分别用于生产单克隆 抗体和灰色脊髓炎等疫苗。20世纪90年代国际上兴起了一种用活细胞作为 治疗剂的“活细胞疗法”，主要是在体外繁殖患者的自体细胞，使之扩增 或具有疗效物质，然后再注入到体内，该法对癌症、白血病、糖尿病、烧 伤、艾滋病等都有潜在的治疗效果。供医学器官修复或移植的组织工程运用细胞工程技术使人体残余器官的少量正常细胞在体外繁殖，从而 获得患者所需要的、具有相同功能又不存在排斥反应的器官，供器官移植 只需。例如，一些骨骼、软骨、血管和皮肤都正在实验室培育，肝脏、胰 脏、心脏、乳房、手指和耳朵等在实验室生长成形。转基因动物的生物反应器与传统动物细胞培养相比，转基因动物制药技术具有很高的效益，一头转基 因动物就是一座天然的基因药物制造厂。1992年，上海医学遗传所培育携带人 体蛋白基因的中国首例转基因试管牛。2000年，我国培育出转有人a抗胰蛋白 酶基因的转基因山羊，可从转基因山羊奶中提取治疗慢性肺气肿、先天性肺纤维 化囊肿等疾病的特效药物。3细胞工程在能源、环境保护等领域的应用为了获得能分解利用纤维素水解物，并高效产生乙醇的菌株，将利用 纤维二糖能力强的和产乙醇率高的发酵接合糖酵母进行融合，获得的融合子不但以纤维二糖为唯一碳源，而且产乙醇能力高于双亲。绿抱链霉菌和西康氏链霉菌75进行融合，得到4株降解玉米杆纤维素 能力比亲株高出155264%。通过电融合法对酿酒酵母和季也蒙假丝酵母进行融合，筛选出既能利用木糖又能利用纤维二糖生产乙醇的菌种，对纤维素再生资源的利用和减 少环境污染具有重要意义。四、细胞工程的前景细胞工程已经渗透到人类生活的许多领域，取得了许多具有开发性的研究成 果，有的在生产中推广，收到了明显的经济和社会效益。随细胞工程技术研究的 不断深入，它的前景和产生的影响将会日益地显示出来。动物细胞培养工程发展的总方向是:大型化、自动化、精巧化、低成本、高 细胞密度、高目的产品产量。具体地说,就是:(1) 开发能高密度生长、能分泌大量目标产品的细胞系。这些细胞系应具有 放大的目的基因或具有选择性标记,从而可以保持对特定产物的表达。(2) 开发细胞生长性能优良、解离细胞容易,并能重复使用的新型廉价微载 体。(3) 研制更大规模的高无菌条件的生物反应器和剪切力小、混合性能良好的 新型搅拌系统。(4) 将其它领域(诸如自动控制、传感器)的高精尖技术移植于细胞培养工程 领域，以提高大规模培养的自动化、精巧化水平，并能更经济地设计流加或灌注 培养过程。(5) 由于某些生长因子基因在导入哺乳动物细胞后，其表达产物有可能使细 胞脱离血清生长，这一途径对于今后的哺乳动物细胞基因工程有很大吸引力，并 将推动无血清培养基的开发进入一个崭新阶段。植物细胞工程技术是现代生物技术中发展比较成熟的技术,是植物改良的有 效途径和方法。随着现代农业的不断拓展,植物细胞工程技术应不断开拓新的应 用领域,如推动植物细胞工程技术与空间技术的结合,发展空间细胞融合技术,加 强海洋生物技术的应用,利用植物细胞工程技术培育海藻新品种,生产海洋来源 的植物功能产品,开拓植物细胞工程在环境保护中的应用等。细胞工程作为科学研究的一种手段，已经渗入到生物工程的各个方面，成为 必不可少的配套技术。在农林、园艺和医学等领域中，细胞工程正在为人类做出 巨大的贡献。五、结束语细胞工程已经渗透到人类生活的许多领域，取得了许多具有开发性的研究成 果，有的在生产中推广，收到了明显的经济和社会效益。随细胞工程技术研究的 不断深入，它的前景和产生的影响将会日益地显示出来。参考文献：1. 安利国. 细胞工程. 北京: 科学出版社, 20052. 鄂征. 组织培养和分子细胞学技术. 北京: 北京出版社, 19953. 范代娣. 细胞培养与蛋白质工程. 北京: 化学工业出版社, 20004. 冯伯森, 王秋雨, 胡玉兴. 动物细胞工程原理与实践. 北京: 科学出版社, 20005.王蒂. 细胞工程学. 北京: 中国农业出版社, 2003 6. 谢从华, 柳俊. 植物细胞工程. 北京: 高等教育出版社, 2004