花菜干怎么做好吃（通用8篇）

花菜干怎么做好吃通用8篇篇1：花菜干怎么做好吃 可能大家对于花菜干最深的印象就是干锅花菜了吧。在这里给大家介绍一种非常好吃的花菜干做法，让你爱不绝口。1.原材料2.花菜干放入温水泡十来分钟3.泡好 捞出沥干水分4.热锅倒入猪肉5.把猪肉烧出油6.倒入花菜干翻炒加调味料7.加开水和胡萝卜丝，盖上锅盖烧几分钟8.出锅前加点鸡精翻炒均匀花菜干怎么做好吃篇2：干煸花菜怎么做好吃 干煸花菜是一道味道辛辣的家常菜，非常开胃，而且花菜也是非常营养的蔬菜，可以帮助身体补充维生素和矿物质，可以当做家常菜来经常食用，下面就让我们来看看详细的做法吧。准备材料：花菜、猪肉、青椒、红椒、干辣椒做法：1、将炒锅烧热，放入适量油，参加姜蒜和干辣椒爆香。2、在锅中参加猪肉丁，翻炒至变色参加一勺生抽。3、将洗净的花菜放入锅中，用大火翻炒，知道花菜炒熟为止。4、参加青椒红椒丝，再参加少许盐，翻炒均匀即可。干煸花菜是一道非常简单的家常菜，干辣椒可以让花菜味道更香，这道菜非常开胃，相信家人一定都会喜欢吃的。1.花菜干怎么做好吃2.怎么做黄花菜好吃3.金花菜怎么做好吃4.花菜清炒怎么做好吃5.黄花菜怎么做好吃6.素花菜怎么做好吃7.炒花菜怎么做好吃8.花菜素炒怎么做好吃9.黄花菜怎么做好吃？10.花菜怎么做才好吃篇3：怎么炒花菜好吃 干煸菜花做法很简单，连焯水也不用，干煸出的菜花味道很香很好吃，整个过程不加一滴水，干锅把菜花煸软，油比平常适当的多一点，这样做出来干香好吃很入味，这次买的小辣椒太辣了，昨天炒螃蟹加了两个，辣的我不敢吃了，今天就加了一个，呵呵，加一片香叶味道很好啊。主料：花菜400g辅料;油适量，盐适量，小辣椒，1个花椒，20粒姜适量，葱适量，大蒜适量，香叶1片，郫县豆瓣酱1勺，生抽适量，糖适量，香油少许。1准备食材花菜洗净，切小块，豆瓣酱用刀剁碎，大蒜、姜切片、葱、小辣椒切段锅内加油，5成热加豆瓣酱小火炒香加花椒、香叶、小辣椒煸炒加葱、姜、大蒜煸香加花菜大火煸炒至发软加盐、生抽、糖煸炒均匀最后滴入香油翻炒均匀篇4：怎么炒花菜好吃 腊肉炒花菜食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。做法：1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。2、放入洋葱一起炒。3、放入花菜翻炒。4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。茄汁花菜食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量 。做法：1、把花菜摘小朵，用盐水洗干净。2、切些葱花，再备些水淀粉。3、锅里烧开水，滴点素油，参加花菜焯熟。4、另起锅，入油炒香葱。5、参加番茄酱小炒。参加水淀粉水。6、汤汁浓稠，参加花菜，加点盐。7、炒匀之后，参加葱花，再参加葱花炒匀，装盘即可。豆豉花菜食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。做法：1、菜洗净，分成小块。2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。干锅菜花干锅菜花所需的材料：花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉以及白糖。干锅菜花的详细做法：1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，然后氽水备用。2、将蘑菇洗净切片，然后秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，再姜蒜切片，然后葱切小段备用。3、炒锅放油，油温热时下干辣椒段、花椒粒和姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱以及葱白翻炒出香味。4、倒入菜花翻匀，参加适量酱油、盐、白糖炒匀参加青红尖椒。5、再参加秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，再加适量鸡粉调味。6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌呢！西红柿炒菜花西红柿炒菜花所需的材料：菜花、番茄、油、盐、糖、醋及番茄沙司。西红柿炒菜花的详细做法：1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，然后再冲洗干净备用。番茄切成小块备用。2、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟捞出备用。3、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。4、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。家常肉丝菜花家常肉丝菜花所需的材料：菜花半个、肉丝少许、酱油半勺、盐少许、葱少许及花椒4粒。家常肉丝菜花详细的做法：1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝。2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比拟容易熟，而且不会糊锅。3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒。4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可。菜花炒鸡蛋菜花炒鸡蛋所需的材料：菜花、鸡蛋、胡萝卜、盐、黄酒或料酒及淀粉。菜花炒鸡蛋的.详细做法：1、菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。2、小碗里放入盐、黄酒、淀粉，然后水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋参加倒入汁炒匀即可。菜花焖肉食材：干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量。做法：1、把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。2、把五花肉切小块。3、热锅煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白蔻、姜，翻炒。4、加料酒、酱油、辣椒、盐，翻炒出香味。5、加干菜花，加水冰糖一起大火烧开。6、转小火加盖焖40分钟左右，加鸡精。7、大火收汤汁尝味出锅。三色蚝油花菜食材：菜花1/2个、青椒1个、胡萝卜1/2根、蒜瓣适量、盐5g、老抽5g、蚝油10g、花生油适量。也可以添加金牌减肥教师微信：sshh3077，教你不运动不吃药就可以轻松瘦到90斤！做法：1、菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。2、胡萝卜洗净后切片。3、青椒清洗干净后去籽后切块。4、烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。5、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。孜然花菜食材：花菜一棵，胡萝卜，葱一小段，孜然、盐、鸡精、生抽。做法：1、先把花菜焯一下，再次等水开后捞出，撒一勺盐拌匀，待用。2、葱切成葱花，胡萝卜切成棱形，待用。3、锅中倒入油，7成热放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒几下，倒入菜花继续翻炒。4、参加一勺半生抽，半勺盐，两勺孜然，半勺鸡精，再翻炒两下就可以出锅了小炒菜花小炒菜花所需的材料：菜花1朵、胡萝卜100克、黑木耳5朵、蒜头2瓣、青蒜1棵、高汤适量、油、生抽以及生粉适量。小炒菜花的详细做法：1、菜花清洗干净后再切成小朵；再将胡萝卜削皮后切花片；将黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，参加1小勺生活抓匀，再用水重新干净及撕成小朵；蒜头拍扁再青蒜切段2、热油锅，然后爆香蒜头，倒入胡萝卜片翻炒至软身即可，将菜花放进油盐水中灼水至5成熟，倒入菜花翻炒均匀。3、倒入黑木耳再翻炒均匀，参加适量史云生浓醇高汤翻炒均匀，参加少许清水，盖上盖子煮10分钟左右。4、淋入少许生抽，淋入水淀粉，翻炒均匀，参加青蒜翻炒均匀即可。篇5：怎么炒花菜好吃 做法1：食材花菜400g 油适量 盐适量 葱10g步骤1.花菜洗干净泡水里一下2.锅内放油倒入花菜3.翻炒均匀参加盐4.参加一点葱花就好了，可以出锅了哈做法2：菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒做法2：1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比拟容易熟，而且不会糊锅3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可做法3：1个有机椰菜 1个有机红萝卜 80g鱼片头 1-2个蒜头 1泰式1.洗净切干椰菜备用2洗净红萝卜并切成细块3准备好的食材4鱼片头炒至金黄色5炒椰菜和辣椒6之后参加红萝卜,鱼片头。7完成。篇6：炒花菜怎么才好吃 食材花菜：一棵干红辣椒：少许豆瓣酱：适量盐：少许油：适量步骤和方法如下：1、 首先准备好食材，用小刀把花菜一朵一朵从主干上切下来。2、 把切好的花菜洗净，滤水。3、锅里备适量(大概可以吞没花菜的样子)的水，大火烧开。4、倒入花菜，煮到自己喜欢的软硬程度。喜欢硬点脆点的就少煮一会儿。5、把煮好的花菜倒入筲箕，滤水，备用。同时把干红辣椒切段。备用。6、 热锅下油7、 用勺子放一勺豆瓣，并迅速用锅铲把豆瓣弄散。小心不要被油渐到手上或者脸上啦。8、倒入滤过水的花菜。翻炒均匀。篇7：花菜怎么做才好吃 花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，属于十字花科，是甘蓝的变种。花椰菜的头部与西兰花的头部相似，都为白色花序。花椰菜富含维生素B群和C群，这些成分都属于水溶性，受热易流失，所以煮花椰菜既不适宜高温烹调，也不合适用水煮。 花菜炒肉怎么做好吃花菜炒肉是花菜比拟常见的一种吃法，可是，要怎么把这个常见菜做的好吃呢？材料：五花肉，花菜，盐，鸡精，料酒，油做法：首先要准备好花菜和五花肉，花菜洗净掰成小块，五花肉洗净切成片状。等锅内油烧热后参加五花肉和蒜煸炒，然后参加花菜翻炒至变色，再参加盐和料酒炒出香味，参加适量的水焖制三分钟，最后放入适量的鸡精和盐即可出锅。花菜炒肉的营养价值花菜炒肉的营养价值特别高。首先是因为花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多；其次，猪肉本身的营养物质非常丰富，含有人体维持生命活动所必需的多种蛋白质。花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多。花菜含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、各种维生素和钙、磷、铁等矿物质。花菜的质地细嫩，味甘鲜美，食用后极其容易消化吸收。而且花菜烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在炎热的夏季，假设是出现口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通等病症，取菜花30克用来煎汤，频频饮服，可以清热解渴，利尿通便。一花菜炒肉的食用宜忌宜：首先，因夏天天气炎热，出现口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者适宜食用；其次，少年儿童适宜食用，可以帮助他们增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；再次，癌症患者和肥胖者宜食。忌：花菜炒肉的营养丰富，且无副作用，一般人群皆可食之。二花菜炒肉可以抗癌吗多吃花菜炒肉确实可以降低癌症的发病率。但是，错误的烹调方法会让花菜的抗癌作用大大降低。而水煮花菜，会使花菜的抗癌物质流失70%，花菜的抗癌作用会减到最低。还有就是，花菜切好之后不能久放。假如切好花菜后又在室温空气中放置了6小时之久，花菜中抗癌物质的损失率可达75%。而完好的菜花在冰箱中储藏一周抗癌成分只会流失一点点。三花菜炒肉的考前须知花菜炒肉的营养价值特别高。首先是因为花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多；其次，猪肉本身的营养物质就非常丰富，含有人体维持生命活动所必需的多种蛋白质。但是，错误的烹调方法会让花菜的抗癌作用大大降低。那我们就来看一下花菜炒肉的考前须知吧！首先，花菜不能水煮。因为水煮花菜会使花菜的抗癌物质流失70%，花菜的抗癌作用会减到最低。还有就是，花菜切好之后不能久放。假如切好花菜后又在室温空气中放置了6小时之久，花菜中抗癌物质的损失率可达75%。而完好的菜花在冰箱中储藏一周抗癌成分只会流失一点点。篇8：花菜怎么做才好吃 花菜含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，具有很高的营养价值和食疗保健作用。一干锅菜花干锅菜花所需的材料：花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉以及白糖。干锅菜花的详细做法：1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，然后氽水备用。2、将蘑菇洗净切片，然后秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，再姜蒜切片，然后葱切小段备用。3、炒锅放油，油温热时下干辣椒段、花椒粒和姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱以及葱白翻炒出香味。4、倒入菜花翻匀，参加适量酱油、盐、白糖炒匀参加青红尖椒。5、再参加秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，再加适量鸡粉调味。6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌呢！二小炒菜花小炒菜花所需的材料：菜花1朵、胡萝卜100克、黑木耳5朵、蒜头2瓣、青蒜1棵、高汤适量、油、生抽以及生粉适量。小炒菜花的详细做法：1、菜花清洗干净后再切成小朵；再将胡萝卜削皮后切花片；将黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，参加1小勺生活抓匀，再用水重新干净及撕成小朵；蒜头拍扁再青蒜切段2、热油锅，然后爆香蒜头，倒入胡萝卜片翻炒至软身即可，将菜花放进油盐水中灼水至5成熟，倒入菜花翻炒均匀。3、倒入黑木耳再翻炒均匀，参加适量史云生浓醇高汤翻炒均匀，参加少许清水，盖上盖子煮10分钟左右。4、淋入少许生抽，淋入水淀粉，翻炒均匀，参加青蒜翻炒均匀即可。三西红柿炒菜花西红柿炒菜花所需的材料：菜花、番茄、油、盐、糖、醋及番茄沙司。西红柿炒菜花的详细做法：1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，然后再冲洗干净备用。番茄切成小块备用。2、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟捞出备用。3、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。4、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。四家常肉丝菜花家常肉丝菜花所需的材料：菜花半个、肉丝少许、酱油半勺、盐少许、葱少许及花椒4粒。家常肉丝菜花详细的做法：1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝。2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比拟容易熟，而且不会糊锅。3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒。4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可。五菜花炒鸡蛋菜花炒鸡蛋所需的材料：菜花、鸡蛋、胡萝卜、盐、黄酒或料酒及淀粉。菜花炒鸡蛋的详细做法：1、菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。2、小碗里放入盐、黄酒、淀粉，然后水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋参加倒入汁炒匀即可。六椰菜花炒肉丝椰菜花炒肉丝所需的材料：枚头瘦肉230克切片、椰菜花1个切小朵、虾米6粒左右、泡软、油适量、根本调料、酱油、生粉、糖、盐、水以及油适量。椰菜花炒肉丝的详细做法：1、先将椰菜花在开水中烫约3分钟，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。2、快火下油起锅，先放猪肉炒熟，加虾米炒香，再放入西兰花加1杯水，水开后转中慢火盖好盖，焖10分钟，加盐调好味，装盘即成。1.炒花菜怎么才好吃2.花菜干怎么做好吃3.怎么做黄花菜好吃4.金花菜怎么做好吃5.黄花菜怎么做好吃？6.花菜清炒怎么做好吃7.素花菜怎么做好吃8.花菜素炒怎么做好吃9.炒花菜怎么做好吃10.黄花菜怎么做好吃第 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