资源描述
细胞及肠细胞及肠,转运葡萄糖转运葡萄糖 主动吸收，需载体蛋白，耗能，逆浓度梯度主动吸收，需载体蛋白，耗能，逆浓度梯度 掌握一些基本概念：掌握一些基本概念：糖糖酵解酵解作用作用，单纯乳酸单纯乳酸发酵发酵，乳酸乳酸发酵，发酵，乙醇发酵，乙醇发酵，底物水平磷酸化底物水平磷酸化 熟悉酵解途径中的各步酶促反应以及限速酶和熟悉酵解途径中的各步酶促反应以及限速酶和关键酶的作用特点关键酶的作用特点,及与发酵途径的区别及与发酵途径的区别 会分析和计算酵解途径中产生的能量，以及底会分析和计算酵解途径中产生的能量，以及底物分子中标记碳的去向。物分子中标记碳的去向。学习目标学习目标 一一、糖酵解途径、糖酵解途径 二、糖酵解途径总结二、糖酵解途径总结 三、无氧条件下丙酮酸的去路三、无氧条件下丙酮酸的去路 四、糖酵解作用的调节四、糖酵解作用的调节 五、其他六碳糖进入糖酵解途径五、其他六碳糖进入糖酵解途径主要内容主要内容G6P主要用于糖的合成主要用于糖的合成 主要用于糖的分解主要用于糖的分解 用途用途 不受不受G-6-P抑制抑制 受受G-6-P抑制抑制 抑制抑制 Km高，亲和力低高，亲和力低 Km低，亲和力高低，亲和力高 对对G的亲和力的亲和力 G G、F、M等等 底物底物 肝脏肝脏 不同组织不同组织 分布分布 葡萄糖激酶葡萄糖激酶 已糖激酶已糖激酶 别名别名 已糖激酶已糖激酶IV 已糖激酶已糖激酶 I、II、III 反应机制反应机制:羟醛缩合反应羟醛缩合反应(aldol condensation)甘油醛甘油醛-3-磷酸磷酸脱氢脱氢酶（酶（GAPDH)生成生成1-砷酸砷酸-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸的作用的作用:氧化与磷酸化的偶联氧化与磷酸化的偶联 BPG7.1,3-二磷酸甘油酸（二磷酸甘油酸（1,3-BPG）转变为）转变为 3-磷酸甘油酸（磷酸甘油酸（3-PG）2 调节血红蛋白的运氧功能调节血红蛋白的运氧功能H20 Pi+H+3-PG 葡萄糖葡萄糖1,3-BPG3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2,3-BPG 乳酸乳酸15-50%（2-PG2-PG）（phosphoenolpyruvate,PEPPEP）消除反应消除反应葡萄糖葡萄糖2ADP2NAD2Pi 2丙酮丙酮酸酸2ATP2NADH2H2H2O 丙酮酸脱羧形成乙醇的过程。丙酮酸脱羧形成乙醇的过程。(1)丙酮酸脱羧生成乙醛丙酮酸脱羧生成乙醛:H C=O 丙酮酸脱羧酶，丙酮酸脱羧酶，CH3-CHO CH3 (pyryvate decarboxylase)(丙酮酸，丙酮酸，pyruvate)(乙醛，乙醛，acetaldehyde)(2)乙醛被还原成乙醇乙醛被还原成乙醇:CH3-CHO+NADH+H+乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶，Zn2+CH3 CHOH (alcohol dehydrogenase)(乙醛乙醛)(乙醇，乙醇，alcohol)葡萄糖葡萄糖6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-6-磷酸果糖磷酸果糖1 1，6-6-二磷酸果糖二磷酸果糖3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛1,3-1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮乙醛乙醛乳酸乳酸乙醇乙醇己糖激酶己糖激酶磷酸己糖异构酶磷酸己糖异构酶磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶醛缩酶醛缩酶脱氢酶脱氢酶磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶变位酶变位酶烯醇化酶烯醇化酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶-ATP-ATP-ATP-ATP+ATP+ATP+ATP+ATP糖原糖原1-P-G糖酵解途径汇总糖酵解途径汇总由由1分子分子G在无氧条件下氧化分在无氧条件下氧化分解，最终产生解，最终产生2分子分子ATP。如果。如果从糖原开始，则可得到从糖原开始，则可得到3分子分子ATP(见下一节见下一节)注意酵解途径中的注意酵解途径中的3 3个个关键酶催化的关键酶催化的不可逆不可逆反应反应是是:1.1.己糖激酶己糖激酶2.2.磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶3.3.丙酮酸激酶丙酮酸激酶 长链脂肪酸、长链脂肪酸、主要的调节方式：主要的调节方式：变构效应变构效应 可逆的共价修饰可逆的共价修饰 受到转录的控制受到转录的控制ATP对磷酸果糖激酶对磷酸果糖激酶-1(PFK-1)的变构调的变构调节节F-2,6-BP对磷酸果糖激酶对磷酸果糖激酶-1的激活作用和降低的激活作用和降低ATP的抑制作用的抑制作用-1(PFK-1)磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-2磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-2:-1课外阅读课外阅读思考：思考：1 给病人输入果糖优于葡萄糖吗？给病人输入果糖优于葡萄糖吗？P87 酸中毒酸中毒2 遗传病果糖不耐症遗传病果糖不耐症(fructose intolerance)的病因与症状？的病因与症状？P87 半乳糖激酶1-磷酸半乳糖1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶UDP-半乳糖差向异构酶二磷酸尿苷葡萄糖UDP-葡萄糖焦磷酸化酶UDP-葡萄糖焦磷酸化酶磷酸葡萄糖变位酶UDPG二磷酸尿苷半乳糖二磷酸尿苷葡萄糖H+123451-磷酸葡萄糖1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖NAD+在哺乳动物中，除葡萄糖和糖原，其他糖来自饮食。大多数甘油来自脂类代谢。乳糖半乳糖麦芽糖甘露糖蔗糖果糖在酵解中使用非葡萄糖物质的途径 第二节第二节 糖酵解作用糖酵解作用 小结小结 在酵解的己糖阶段，首先是葡萄糖在己糖激酶的催在酵解的己糖阶段，首先是葡萄糖在己糖激酶的催化下磷酸化生成葡萄糖化下磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸，消耗一分子磷酸，消耗一分子ATP，然，然后经异构酶催化转换为果糖后经异构酶催化转换为果糖-6-磷酸，再经果糖激酶催磷酸，再经果糖激酶催化再次磷酸化生成果糖化再次磷酸化生成果糖-1,6-二磷酸，又消耗一分子二磷酸，又消耗一分子ATP；在丙糖阶段，果糖在丙糖阶段，果糖-1,6-二磷酸在醛缩酶催化下裂解生成二磷酸在醛缩酶催化下裂解生成磷酸二羟丙酮和甘油醛磷酸二羟丙酮和甘油醛-3-磷酸（两个磷酸丙糖在异构磷酸（两个磷酸丙糖在异构酶催化下可以相互转换），后者在甘油醛酶催化下可以相互转换），后者在甘油醛-3-磷酸脱氢磷酸脱氢酶催化下生成酶催化下生成1,3-二磷酸甘油酸，同时使二磷酸甘油酸，同时使NAD 还原为还原为NADH，然后，然后1,3-二磷酸甘油酸在甘油酸激酶催化的底二磷酸甘油酸在甘油酸激酶催化的底物水平磷酸化反应中生成物水平磷酸化反应中生成ATP和和3-磷酸甘油酸，磷酸甘油酸，3-磷酸磷酸甘油酸经变位酶催化转换为甘油酸经变位酶催化转换为2-磷酸甘油酸，再经烯醇化磷酸甘油酸，再经烯醇化酶催化形成磷酸烯醇式丙酮酸，最后在丙酮酸激酶催酶催化形成磷酸烯醇式丙酮酸，最后在丙酮酸激酶催化的又一次底物水平磷酸化反应中生成丙酮酸和化的又一次底物水平磷酸化反应中生成丙酮酸和ATP。小结小结 小结小结 复习题复习题1.作业题：作业题：P90，82.P90，2，3，10，133.什么是糖酵解什么是糖酵解?在哪里进行在哪里进行?限速酶是什么限速酶是什么?写出糖酵写出糖酵解的解的10步反应及所需的酶，总反应是什么？步反应及所需的酶，总反应是什么？4.增加以下各种代谢物的浓度对糖酵解有什么影响？增加以下各种代谢物的浓度对糖酵解有什么影响？（a）葡萄糖）葡萄糖-6-磷酸磷酸（b）果糖果糖-1.6-二磷酸二磷酸（C）柠檬酸柠檬酸（d）果糖果糖-2.6-二磷酸二磷酸5.在严格的厌氧条件下酒精发酵过程中，使用放射性标在严格的厌氧条件下酒精发酵过程中，使用放射性标记的碳源进行示踪原子实验。记的碳源进行示踪原子实验。（a）如果葡萄糖的第）如果葡萄糖的第1个碳用个碳用14C标记，那么标记，那么14C将出现在产物乙醇的哪个位置上？将出现在产物乙醇的哪个位置上？（b）在起始的葡萄糖分子的哪个位置上标记）在起始的葡萄糖分子的哪个位置上标记14C，才能使乙醇发酵释放出的二氧化碳都是才能使乙醇发酵释放出的二氧化碳都是14C标记的标记的14CO2。复习题复习题6.当肌肉组织激烈活动时，与休息时相比需要更当肌肉组织激烈活动时，与休息时相比需要更多的多的ATP。在骨骼肌里，例如兔子的腿肌或火。在骨骼肌里，例如兔子的腿肌或火鸡的飞行肌，需要的鸡的飞行肌，需要的ATP几乎全部由厌氧酵解几乎全部由厌氧酵解反应产生的。假设骨骼肌缺乏乳酸脱氢酶，它反应产生的。假设骨骼肌缺乏乳酸脱氢酶，它们能否进行激烈的体力活动，即能否借助于酵们能否进行激烈的体力活动，即能否借助于酵解反应高速率生成解反应高速率生成ATP？7.名词解释名词解释:糖酵解作用，单纯乳酸发酵，糖酵解作用，单纯乳酸发酵，乳酸发乳酸发酵，乙醇发酵，底物水平磷酸化酵，乙醇发酵，底物水平磷酸化
展开阅读全文