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为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益第第6章章 商品包装商品包装 学习目标学习目标:了解商品包装的概念和作用；理解商品包装的材料及其特性；熟悉商品包装的标识和国家对商标的有关规定；掌握商品包装的种类、方法和特点。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 第第6章章 商品包装商品包装 6.1 商品包装概述商品包装概述 6.2 商品包装材料商品包装材料 6.3 商品包装技法商品包装技法 6.4 商品包装标识与商标商品包装标识与商标 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.1 商品包装概述商品包装概述 6.1.1 商品包装的概念 6.1.2 商品包装的作用 6.1.3 商品包装的分类 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.1.1 商品包装的概念商品包装的概念 包装的定义：包装的定义：“为在流通过程中保护产品，方便贮运，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器，材料及辅助物等的总名称”。也指“为了达到上述目的而采用的容器材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”（包装通用术语）为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.1.2 商品包装的作用商品包装的作用 商品包装主要作用有：保护功能、容纳功能、便利功能和促销功能。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.保护功能 保护商品使用价值是包装的最重要功能。商品在运输、储存和销售过程中，会受到各种因素的影响，可能发生物理、机械、化学、生物等变化，造成商品损失、损耗。必须依据商品的特性、运输和储运条件，选择适当的包装材料、包装容器和包装方法，采用一定的包装技术处理，对商品进行科学的防护包装，以防止商品受损，达到保护商品的目的，使商品完好无损地到达消费者手中，最大限度地减少商品劣变损耗。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.容纳功能 许多商品本身没有一定的集合形态，如液体、气体和粉状商品。这类商品只有依靠包装的容纳才具有特定的商品形态，没有包装就无法运输和销售。包装的容纳不仅有利于商品的流通和销售，而且还能提高商品的价值。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.便利功能 商品包装的便利功能是指包装为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移以及在消费者使用中提供的一切方便。包装的便利功能的延伸又发展成复用功能和改用功能。复用功能是指商品包装用完以后，销售包装仍可重复使用；改用功能是指包装商品用完以后，销售包装可作其他用途。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益4.促销功能 商品包装特别是销售包装，是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。商品包装可以美化商品和宣传商品，使商品具有吸引消费者的魅力，引起消费者对商品的购买欲，从而促进销售。包装的促销功能是因为包装具有：传达信息功能、表现商品功能和美化商品功能。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.1.3 商品包装的分类商品包装的分类 按包装在流通中的作用分类按包装的销售市场分类 按包装材料分类 按包装内容物分类 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.按包装在流通中的作用分类 以包装在商品流通过程中的作用分类，分为销售包装和运输包装。销售包装是指以一个商品作为一个销售单元的包装形式，或若干个单体商品组成一个小的整体的包装，亦称为小包装或个包装。销售包装的技术要求是美观、安全、卫生、新颖，易于携带。印刷装潢要求较高。销售包装一般随商品销售给顾客，起着直接保护商品、宣传和促进商品销售的作用，还可方便商品陈列展销和方便顾客识别选购，对促进销售起重要作用。运输包装是指用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式，又称为外包装或大包装，如纸箱、木箱、集合包装、托盘包装等。运输包装一般体积较大，外形尺寸标准化程度高，坚固耐用，表面印有明显的识别标志，其主要功能是保护商品，方便运输、装卸和储存。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.按包装的销售市场分类 按销售市场不同将商品包装分为内销商品包装和出口商品包装。内销商品包装是指用于国内市场的商品包装。内销商品包装必须与国内物流环境和国内销售市场相适应，要符合我国的国情。出口商品包装是指用于出口商品的包装和包装本身是出口商品的包装。出口商品包装则必须与国外销售市场相适应，满足出口国的不同要求。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.按包装材料分类 可分为纸制包装、木制包装、金属包装、塑料包装、玻璃与陶瓷包装、纤维织品包装、复合材料包装和其他材料包装等。复合材料包装是指以两种或两种以上材料粘合制成的包装，亦称复合包装，主要有纸与塑料、塑料与铝箔和纸、塑料与铝箔、塑料与木材、塑料与玻璃等材料制成的包装。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益4.按包装内容物分类 以包装的内容物作为分类标志分为食品包装、土特产包装、纺织品包装、医药品包装、化工商品包装、化学危险品包装、机电商品包装等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.2 商品包装材料商品包装材料 6.2.1 包装材料应具备的性能 6.2.2 主要包装材料的性能特点 主要包装材料纸和纸板、金属、塑料、玻璃、陶瓷、竹木、天然纤维与化学纤维、复合材料、缓冲材料 辅助包装材料涂料、黏合剂、油墨、衬垫材料、填充材料、捆扎材料、钉结材料等为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.2.1 包装材料应具备的性能包装材料应具备的性能 保护性能 加工操作性能 外观装饰性 方便使用性能 节省费用性能 易处理性能 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.保护性能 主要指保护内装物，防止其变质、损失，保证其质量的性能。包装的保护性能主要取决于包装材料的机械强度、防潮防水性、耐腐蚀性、耐热耐寒性、抗老化性、透光及遮光性、透气性、防紫外线穿透性、耐油性、适应气温变化性、卫生安全性、无异味性等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.加工操作性能 主要指易加工、易包装、易充填、易封合以及适应自动包装机械操作、生产效率高的性能。包装的加工操作性能主要取决于包装材料的刚性、挺力、光滑度、可塑性、可焊性、易开口性、热合性、防静电性等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.外观装饰性 主要指材料的形、色、纹理的美观性，能产生陈列效果，提高商品身价和激发消费者的购买欲的性能。包装的外观装饰性能主要取决于包装材料的透明度、表面光泽、印刷适应性及防静电吸尘性等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益4.方便使用性能 主要指便于开启和取出内装物、便于再封闭的性能等。包装的方便使用性能主要取决于包装材料的启闭性能、不易破裂以及包装容器的结构等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益5.节省费用性能 主要指经济合理地选择包装材料，体现在节省包装材料、包装机械设备费、劳动费、降低自身重量和提高包装效率等方面。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.易处理性能 主要指包装材料要有利于生态环境保护，有利于节省资源，体现在易回收、可复用、可再生、可降解、易处置等方面。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.2.2 主要包装材料的性能特点主要包装材料的性能特点 纸和纸板 塑料 金属材料 玻璃 木材 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.纸和纸板 纸主要用作包装商品、制作纸袋和印刷装潢等。纸板则主要用于生产纸箱、纸盒、纸桶等包装容器。纸和纸板的优点优点是：具有适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；良好的密封性，容易做到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于机械性、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品；用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境，有利于节约资源。纸和纸板的缺点缺点，如难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性和透明性差等，从而使其在包装应用上受到一定的限制。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.塑料 塑料包括软件的薄膜、刚性的成型材料和纤维材料。其优点是：其优点是：物理机械性能优良，具有一定的强度和弹性，耐折叠、耐冲击、抗震动、防潮、防水，能阻隔气体；化学稳定性好，耐酸碱、耐油脂、耐腐蚀；比重较小，属于轻质材料，制成的包装容器重量轻，适应包装轻量化的发展需要；适合采用各种包装新技术，如真空技术、充气技术、拉伸技术、收缩技术、贴体技术、复合技术；具有优良的透明性、表面光泽性、可印刷性和装饰性，为包装装潢提供了很好的条件。有不足之处有不足之处：强度不如钢铁，耐热性不如玻璃，在外界因素长时间作用下易发生老化；有些塑料在高温下会软化，在低温下会变脆，强度下降；有些塑料带有异味，某些有害成分可能渗入内装物；易产生静电；容易造成污染；塑料包装废弃物处理不当会造成环境污染等。因此，在选用塑料包装材料时要注意以上问题。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.金属材料 包装所用的金属材料主要指钢材、铝材及其合金材料。包装用钢材包括薄钢板、镀锌薄钢板、镀锡薄钢板（俗称马口铁），包装用铝材有纯铝板、合金铝板和铝箔。金属材料的优点是：金属材料的优点是：具有良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破裂，能有效地保护内装物；密封性能优良，阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于食品包装（罐藏）能达到中长期保存的目的；具有良好的延伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于回收再利用，不污染环境。缺点：缺点：金属材料成本高，一些金属材料如钢铁的化学稳定性差，在潮湿的大气下易发生锈蚀，遇酸、碱会发生腐蚀，因而限制了其在包装上的应用。钢板通过镀锌、镀锡、镀铝、涂层，可以提高其耐腐蚀性、耐酸碱性。软性金属材料软性金属材料主要用于制造软管和金属箔。如铝制软管广泛用于包装膏状化妆品、医药品、清洁用品、文化用品及食品等；铝箔多用于制造复合包装材料，也常用于食品、卷烟、药品、化妆品和化学品等的包装。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益4.玻璃 玻璃是以硅酸盐为主要成分的无机性材料，玻璃用作包装材料渊源已久，目前玻璃仍是现代包装的主要材料之一。优点：优点：化学稳定性好，耐腐蚀，无毒无味，卫生安全；密封性优良，不透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，有一定的强度，能有效地保护内装物；透明性好，易于造型，具有特殊的宣传和美化商品的效果；原料来源丰富，价格低；易于回收复用、再生，有利于环境保护。缺点缺点：存在着耐冲击强度低、碰撞时易破碎、自身重量大、运输成本高、能耗大等缺点，限制了玻璃的应用。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益5.木材 木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品运输包装的重要材料，也用于包装那些批量小、体积小、重量大、强度要求高的商品。常用的木制包装容器有木箱（包括胶合板箱和纤维板箱）、木桶（包括木板桶、胶合板桶和纤维板桶）。木材作为包装材料虽然具有独特的优越性，但由于森林资源的匮乏、环境保护要求、价值高等原因，其发展潜力不大。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益图：纸箱、彩箱、啤盒、纸托 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益图：纸箱、彩箱、啤盒、纸托 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益图：纸箱、彩箱、啤盒、纸托 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.3 商品包装技法商品包装技法 6.3.1 商品销售包装技法 6.3.2 商品运输包装技法 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.3.1 商品销售包装技法商品销售包装技法 销售包装技法是指销售包装操作时所采用的技术和方法。商品销售包装的有：贴体包装技法、泡罩包装技法、收缩包装技法、拉伸包装技法、真空包装技法、充气包装技法、吸氧剂包装技法、无菌包装技法等。1.贴体包装技法 2.泡罩包装技法 3.收缩包装技法 4.拉伸包装技法 5.真空包装技法 6.充气包装技法 7.吸氧剂包装技法为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.贴体包装技法 贴体包装技法是将单件商品或多件商品，置于带有微孔的纸板上，由经过加热的软质 透明塑料薄膜覆盖，在纸板下面抽真空使薄膜与商品外表紧贴，同时以热熔或胶粘的方法使塑料薄膜与涂粘结剂的纸板粘合，使商品紧紧固定在其中。这种技法广泛地用于商品销售包装。适用于形状复杂、怕压易碎的商品，如日用器皿、灯具、文具、小五金和一些食品。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.泡罩包装技法 泡罩包装技法所形成的包装结构主要由两个构件组成：一是刚性或半刚性的塑料透明罩壳（不与商品贴体）；另一是可用塑料、铝箔或纸板作为原材料的盖板。这种技法广泛地用于药品、食品、玩具、文具、小五金、小商品等的销售包装。按照泡罩形式不同，可分为泡眼式、罩壳式和浅盘式三类。泡眼一种尺寸很小的泡罩，常见的如药片泡罩包装；罩壳一种用于玩具、文具、小工具、小商品的泡罩，类似于贴体包装的形式；浅盘杯、盘、盒的统称，主要用于食品如熟肉、果脯、蛋糕等的包装。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.收缩包装技法 收缩包装技法是将经过预拉伸的塑料薄膜、薄膜套或袋，在考虑其收缩率的前提下，将其裹包在被包装商品的外表面，以适当的温度加热，薄膜即在其长度和宽度方向产生急剧收缩，紧紧地包裹住商品。它广泛地应用于销售包装，是一种很有前途的包装技术。能充分显示商品的色泽、造型，对商品具有防潮、防污染的作用，对食品能起到一定的保鲜作用，有利于零售，延长货架寿命；保持密封，防止启封、偷盗等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益4.拉伸包装技法 拉伸包装技法是用具有弹性（可拉伸）的塑料薄膜，在常温和张力下，裹包单件或多件商品，在各个方向牵伸薄膜，使商品紧裹并密封。适合于那些怕加热的产品如鲜肉、冷冻食品、蔬菜等；可以准确地控制裹包力，防止产品被挤碎；由于不需加热收缩设备，可节省设备投资和设备维修费用，并可节省能源。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益5.真空包装技法 真空包装技法是将产品装入气密性的包装容器，密封前在排除包装内的气体，使密封后的容器内达到一定真空度，此法也称减压包装技法。用于食品包装，能防止油脂氧化，维生素分解、色素变色和香味消失；能抑制某些霉菌、细菌的生长和防止虫害；进行冷冻后，表面无霜，可保持食品本色，但也往往造成褶皱；用于轻泡工业品包装，能使包装体明显缩小（有的缩小50%以上），同时还能防止虫蛀、霉变。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.充气包装技法 充气包装技法是将产品装入气密性的包装容器内，在密封前，充入一定惰性气体，置换内部的空气，从而使密封后容器内仅含少量氧气（1%2%），故亦称为气体置换包装技法。用于食品包装，能防止氧化，抑制微生物繁殖和害虫的发育，能防止香气散失、变色等，从而能较大幅度地延长保存期；对于粉状、液状以及质软或有硬尖棱角的商品都能包装；用于软包装，外观不起褶皱而美观；用于日用工业品包装，能起防锈、防霉的作用；但因内部有气体，不适合进一步加热杀菌处理。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益7.吸氧剂包装技法 吸氧剂包装技法是在密封的包装容器内，使用能与氧气起化学作用的吸氧剂，从而除去包装内的氧气，使内装物在无氧条件下保存。主要用于食品保鲜、礼品、点心、蛋糕、茶叶等，还用于毛皮、书画、古董、镜片、精密机械零件及电子器材等的包装。特点是：可完全杜绝氧气的影响，防止氧化、变色、生锈、发霉、虫蛀等；能把容器内氧气全部除掉，可使商品在包装容器内长时间处于无氧状态下保存；方法简便，不需大型设备。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.3.2 商品运输包装技法商品运输包装技法 商品运输包装技法是指在运输包装作业时所采用的技术和方法。1.一般包装技法2.缓冲包装技法 3.防潮包装技法4.防锈包装技法 5.防霉包装技法6.集合包装为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.一般包装技法 针对产品不同形态特点而采用的技术和方法，是多数产品都要采用的，因而称为一般 包装技法。对于不同形态的产品如何进行包装，一个中心问题是如何合理选择内外包装的形态和尺寸。所以，一般包装技法通常包括以下几种：内装物的合理置放、固定和加固；对松泡产品进行压缩体积；内、外包装形状尺寸的合理选择；包装外的捆扎。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.缓冲包装技法 缓冲包装又称防震包装，是为减缓内装物受到冲击和震动而免受损坏，采取一定防护措施的包装方法技术。缓冲包装技术方法主要有：（1）妥善衬垫。（2）现场发泡。（3）浮吊包装。（4）机械固定。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.防潮包装技法 防潮包装技法是指采用防潮材料对产品进行包封，以隔绝外部空气相对湿度变化对产品的影响，使得包装内的相对湿度符合产品的要求，从而保护商品质量的方法。在具体进行防潮包装时，应注意以下几点：（1）产品在包装前必须是清洁干燥的，不清洁处应先进行适当的处理，不干燥时应先进行干燥处理。所用缓冲衬垫材料应采用不吸湿或吸湿性小的，不干燥时应进行干燥处理。（2）防潮阻隔性材料应具有平滑一致性、无针孔、砂眼、气泡及破裂等现象。（3）产品有减突部，并可能损伤防潮阻隔层时，应预先采取包扎等保护措施。（4）为防止在运输途中损伤防潮阻隔层材料，应使用缓冲衬垫材料予以卡紧、支撑和固定，并应尽量将其放在防潮阻隔层的外部（5）应尽量缩小内装物的体积和防潮包装的总表面积，尽可能使包装表面积对体积的比率达到最小。（6）防潮包装应尽量做到连续操作，一次完成包装，若要中间停顿作业时，则应采取有效的临时防潮保护措施。（7）包装场所应清洁干燥，温度应不高于35，相对湿度不大于75%，温度不应有剧烈变化以避免发生结露现象。（8）防潮包装的封口，不论是黏合还是热封合，均须良好地密封。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 4.防锈包装技法 防锈包装技法是在运输储存金属制品与零部件时，为防止其生锈而降低价值或性能所采用的各种包装技术和方法。在进行防潮包装操作时，应注意以下几点：（1）作业场所的环境应尽量对防锈有利，有可能的话，应进行空气调整，最好能在低湿度、无尘和没有有害气体的条件下进行包装。（2）进行防锈包装时，特别应使包装内部所容空气的容积达到最小，这能减少潮气、有害气体和尘埃等的数量。（3）在处理包装金属时，不要沾上指纹、留下指汗，否则要妥善地进行处理。（4）要特别注意防止包装对象的突出部分和锐角部分的损坏，或因移动、翻倒使隔离材料遭到破坏，因此在应用缓冲材料进行堵塞、支撑和固定等方面，要比其他一般包装更周密。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益5.防霉包装技法 防霉包装技法是为防止霉菌侵袭内装商品或霉菌的生长污染商品，影响商品质量所采取的一种防护措施，对内装商品起到防霉保护的作用。为使商品和包装不利于霉菌的生长，可以在所用的材料上，或选用抗菌性强的材料如金属材料；或改进材料的配方和工艺提高其抗霉性，如减少塑料中有利于霉菌生长的增塑剂、稳定剂等有机物质的含量；或加工时在涂布过程中加入防霉剂，杀死或抑制霉菌的生长。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.集合包装 集合包装是将一定数量的商品或包装件，装入具有一定规格、强度和长期周转使用的更大包装容器内，形成一个更大的搬运单元的包装形式。它包括集装箱、集装托盘、集装袋和滑片集装、框架集装与无托盘集装等。其中常见的是集装箱、集装托盘。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益集装箱有多种类型：按照集装箱的不同用途可分为通用集装箱与专用集装箱两大类；按照集装箱的结构形式可分为保温式集装箱、通风集装箱、冷藏集装箱、敞顶式集装箱、平板式集装箱、罐式集装箱、散装货集装箱、牲畜集装箱、折叠式集装箱、柱式集装箱、挂式集装箱、多层合成集装箱和航空集装箱等；按集装箱的制造材料可分为钢质集装箱、铝合金集装箱、玻璃钢质集装箱。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 木箱木箱 集装箱集装箱 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 集装托盘又叫集装盘，简称托盘，是为了便于运输、装卸和储存，在一件或一组货物下面附加一块垫板，板下有脚，形成插口，方便铲车的铲叉插入，便于进行搬运、装卸、堆码作业。集装托盘兼备包装容器和运输工具双重作用，它的最大特点是使装卸作业化繁为简，完全实现机械化；同时可简化单体包装，节省包装费用，保护商品安全，减少损失和污染；还能够进行高层堆垛，合理利用存储空间。集装托盘按其结构形式分为平板式托盘、格式托盘、立柱式托盘、塑料垫块托盘和三合箱式托盘、滑片托盘等多种。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.4 商品包装标识与商标商品包装标识与商标 6.4.1 商品包装标识 6.4.2 商标 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.4.1 商品包装标识商品包装标识商品使用说明 运输包装标志 运输包装收发货标志 包装储运图示标志 危险品货物包装标志 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.商品使用说明 商品使用说明，是一种由文字、符号、图示、表格等分别或组合构成，向消费者传递商品信息和说明等有关问题的工具。商品使用说明是交付商品的组成部分，是保护消费者利益的一种手段。商品使用说明，可分使用说明书、在商品上或包装上的使用说明和说明性标签三种。食品标签上应标明下列内容：(1)食品名称(2)配料表(3)净含量及固形物重量(4)厂名(5)批号(6)日期标志及储藏指南(7)食（使）用方法指导(8)质量等级(9)商品标准代号 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.运输包装标志 运输包装标志是用简单的文字或图形在运输包装外面印刷的特定的记号和说明事项，以便于商品的储存、运输和装卸。包装标志按表现形式，可分为文字标志和图形标志；按内容和作用，又可分为收发货标志、包装储运图示标志和危险货物包装标志等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益（1）运输包装收发货标志 收发货标志是运输过程中识别货物的标志，也是一般贸易合同、发货单据和运输保险文件中有关标志事项的基本部分。其内容如下：分类标志（代号FL）：用几何图形和简单的文字表明商品类别的特定符号。供货号（GH）：供应该货物的供货清单号码（出口商品用合同号码）。货号（HH）：商品顺序编号。以便出入库、收发货登记和核定商品价格。品名规格（PG）：商品名称或代号，标明单一商品的规格、型号、尺寸、花色等。数量（SL）：包装容器内含商品的数量。重量（ZL）：包装件的重量（kg）。包括毛重和净重。生产日期（CQ）：产品生产的年、月、日。生产工厂（CC）：生产该产品的工厂名称。体积（TJ）：包装件的外径尺寸长宽高=体积。有效期限（XQ）：商品有效期至年月。收货地点和单位（SH）：货物到达站、港和某单位（人）收。发货单位（FH）：发货单位（人）。运输号码（YH）：运输单号码。发运件数（JS）：发运的件数。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益GB638886运输包装收发货标志为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益（2）包装储运图示标志 包装储运图示标志根据不同商品对物流环境的适应能力，用醒目简洁的图形和文字标明在装卸运输及储存过程中应注意的事项。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益GB19190包装储运图示标志为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益（3）危险品货物包装标志 危险品：爆炸品、易燃气体、不燃气体、有毒气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、遇湿易燃物品、氧化剂、有机过氧化物、剧毒品、有毒品、有害品（远离食品）、感染性物品、放射性物品、腐蚀品和杂类。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益GB19090危险货物包装标志为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益6.4.2 商标商标商标的概念和作用 商标的分类 商标的设计原则商标管理为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 商标的概念和作用 商标的概念 商标的特征 商标与品牌的关系 商标的作用为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 商标的概念 商标俗称“牌子”，是指商品生产者或商品经营者为了使自己生产或销售的商品，在市场上与其他商品相区别而使用的一种标志，这种标志通常用文字、图形或文字、图形的组合图案构成。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 商标的特征 商标具有从属商品经济的属性。商标具有显著性。商标使用的文字、图形或者组合，应当有显著特征便于识别。商标享有专有性。商标具有竞争性。使用注册商标，应当标明“注册商标”或者注册标记如“注册”“R”等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 商标与品牌的关系 品牌是一种名称、术语、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以辨认某个生产经营者或某群生产经营者的产品或服务，并使之与竞争者的产品或服务区别开来。（美国市场营销协会）品牌标志和名称是品牌的一个组成部分，但并不是品牌的全部。品牌标志是指品牌中可识别但不能用言语表达的部分，包括符号、图案或专门设计的颜色、字体等。品牌名称则是指品牌中可用语言表达的部分。商标是品牌或品牌中的一部分，一般是品牌标志和品牌名称。商标是经过法律程序和法律确认的，受到法律保护的品牌。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 商标的作用 识别商品的不同生产者或经营者。有利于保护企业利益。有利于保持老客户。有利于树立企业形象。有利于经济发展。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益2.商标的分类 按商标的结构划分 按商标的用途分类 按商品使用者划分为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 按商标的结构划分，可分为文字、图形、记号和组合商标。文字商标。是指由恩子构成的商标。文字包括各种文字、数字和字母。如：汉字商标“全聚德”（烤鸭），英文商标“IF”（化妆品），字母商标“SONY”（电器）。数字商标“999”（药品）。图形商标。是指有图形组成的商标。因为图形商标不受语言文字的限制，不论任何国家，只要能识别图形就会叫出商标的名称。如“长城”商标，给人一看就有明白的感觉。记号商标。是用某种记号构成的商标。记号作为产品的标志起源很早，据史书记载，一万多年前的一些古陶器上就刻有各种记号。古代一些产品有不少用记号标志，就是现在也有简单的记号作为商标的，不过我国商标法没有规定记号商标，但在实践中仍然有人使用。组合商标。是由文字、图形或记号组合的商标。如，法国一家体育用品公司的“雄鸡”商标文字是“LeCoqSportif”，意为“雄鸡”，是商标名称，上方印有一只昂首挺立的雄鸡，是品牌标志。“海尔”商标。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 按商标的用途分类，可以分为：营业商标、商品商标、等级商标、保证商标、服务商标。营业商标。是指以生产或经营的企业名称、标记作为商标，即用商号或厂标作为商标。如我国的“同仁堂”中药、美国的“福特”汽车等。商品商标。又叫“个别商标”，是指为了将一定规格、品种的商品与其他的商品区别开来，在个别商品上使用的商标。如不同规格的轮胎，分别使用“骆驼”、“金鹿”、“工农”牌等商标。等级商标。是指同一企业、同一类商品因不同规格、质量而使用的系列商标。保证商标。亦称证明商标，主要是指专为说明质量而使用的商标。通过提供质量证明，使商品对消费者具有巨大的吸引力，便于打开销路，占领市场。如纯羊毛标志，绿色食品标志，真皮标志。服务商标。是用于区别提供不同的服务项目或行业的商标。服务商标在国际分类中，主要有以下8类：广告与实务，保险与金融，建筑与修理，交通，运输与储藏，教育与娱乐，材料处理，杂务。服务商标的表现形式有图形、字母、符号、呼号、乐曲等。服务商标（服务标记）一般不用于商品流通，不随商品交换，是服务行业或企业所使用的行业标志和企业标志。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 按商品使用者划分，可以分为制造商标和销售商标。制造商标。是指表示商品制造者的商标，又称“生产商标”。这种商标往往与厂标一致。如日本“日立”电器公司的“日立牌”商标。销售商标。是指销售者（经营者）销售商品而使用的商标，也称“商业商标”，是销售者为了使自己经营的商品与其他经营的商品相区别而使用的商标。世界上著名的大零售商西尔斯、马狮、沃尔马特公司已有90%以上的产品使用公司品牌。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益3.商标的设计原则 根据中华人民共和国商标法的要求，商标设计必须遵守的原则。为了充分发挥商标作用，商标设计应该遵循的原则。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 根据中华人民共和国商标法的要求，商标设计必须遵守的原则。注册商标应有标记。为了区别注册商标，注册商标应该有标记，以便消费者识别。注册的商品标记方法在商标旁加注“注册商标”、“注册”“”“R”（Registered Trademark的缩写）。商标的设计应符合商标禁用条款。中华人民共和国商标法规定了以下10种情况不得用于商标。商标要具备显著性特征。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益10种情况不得用于商标：种情况不得用于商标：同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章相同或者近似的；同国外的国家名称、国旗、国徽、军旗相同或者近似的；同政府间国际组织的旗帜、徽记、名称相同或者近似的；同“红十字”、“红新月”的标志、名称相同或者近似的；本商品的通用名称和图形；直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的；带有民族歧视性的；夸大宣传并带欺骗性的；有害于社会主义道德风尚或者有其他不良影响的；县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标，但是，地名具有其他含义的除外；已经注册的使用地名的商标继续有效。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 为了充分发挥商标作用，商标设计应该遵循的原则。商标要具有审美性。商标要适应市场环境。稳定适时原则。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益4.商标管理 商标管理是国家商标主管部门为了保护商标权，维护消费者的利益和社会经济秩序，根据商标法律制度，对商标注册和商标使用有关行为进行监督、检查、协调、控制和服务的活动。商标管理的基本原则 保护商标专用权原则。维护消费者利益原则。商标使用管理 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 商标使用管理 对注册商标的使用管理。对未注册商标的使用管理。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益对注册商标的使用管理。商标管理机关依法保护注册人行使商标专用权，同时监督注册，履行其应该承担的义务。商标权人的义务有三项：商标权人的义务有三项：第一，必须在法律规定的范围内行使权利，履行法定手续，而不得滥用权利；第二，必须对使用商标的商品质量负责；第三，必须按规定缴纳各种费用。商标管理机构监督商标权人履行其义务，以保证商品质量，维护商标的有效性。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益对未注册商标的使用管理。商标实行自愿注册制度，企业可以根据其生产经营能力和需要自行决定注册与否。没有注册的商标（品牌）也是商品上的一种标志，但不享有商标专有权，当该商标与他人的注册商标相同或近似时，便构成侵权行为；当他人未注册的商标与之相同或相似，也得不到法律的保护。商标管理机构从保护商标权、维护社会经济秩序出发，应当对未注册商标进行管理。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益对国家规定必须使用注册商标的商品加强检查。规定必须使用注册商标的商品，必须申请注册商标。未经核准注册的，不得在市场上销售。工商行政管理机关应加强对未注册商标使用行为的监督检查，主要是检查有无擅自在商品或包装上加注注册标记，冒充注册商标的；检查有无违反商标法的规定将禁用标记和县级以上行政区划名称以及公众知晓的外国名称作为商标使用的。还应检查并督促未注册商标使用人在生产经营的商品上标明企业名称、地址等责任标记。凡发现未注册商标与他人注册商标相同或近似的，应坚决禁止使用。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益本章小结本章小结 商品包装在经济生活中具有重要意义，在生产、流通和消费中具有保护功能、容纳功能、便利功能和促销功能。以包装在商品流通过程中的作用分类，分为销售包装和运输包装。销售包装起着直接保护商品、宣传和促进商品销售的作用；运输包装的主要功能是保护商品，方便运输、装卸和储存。包装的主要材料有纸和纸板、金属、塑料、玻璃陶瓷、竹木、纤维制品、复合材料等。每种材料各有特点和适宜性。商品销售包装的技法有贴体包装技法、泡罩包装技法、收缩包装技法、拉伸包装技法、真空包装技法、充气包装技法、吸氧剂包装技法等。运输包装包括缓冲包装、防潮包装、防锈包装、防霉包装和集合包装等。商品包装标识在商品销售包装上表现为商品使用说明或商品标签，在商品运输包装上则表现为商品包装标志。运输包装标志分为收发货标志、包装储运图示标志和危险货物包装标志三种。商标是商品销售包装上的重要标识，它使商品生产者或经营者自己生产或销售的商品与其他商品相区别开来，这种标识通常用文字、图形或文字、图形的组合图案构成。商标的设计与使用应遵循国家相关的法规。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益复习思考题复习思考题什么是商品包装？商品包装的作用是什么？销售包装和运输包装在功能上有何区别？商品包装材料应该具备哪些性能？常用的商品包装材料有哪些？写出它们性能上特点。商品销售包装的技法和哪些？各有何特点？商品运输包装的技法和哪些？各有何特点？食品的销售标签主要应包括哪些内容？商品运输包装的标志主要有哪些种类？商标的概念及作用是什么？商标设计和使用中应注意哪些问题？包装实例分析包装实例分析 如何加强奶制品包装（略）如何加强奶制品包装（略）