京油子卫嘴子保定府的狗腿子

从清末到解放初，在北京广泛流传的是“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”。北京、天津、保定这三个城市，按照明、清的行政名称，应该称为北京城 天津卫、保定府。为什么叫“北京城”？第一，过去的北京，只是城墙以内的地方；第二， 在明清两代，北京不设行政区，不在州府道县的编制，北京老百姓打官司，就 要到现在丰台区的宛平镇，那时是宛平县，所以北京就只能叫北京城了。为什么叫“天津卫”呢？当初明成祖永乐大帝朱棣迁都北京以后，从安徽 老家调来了亲兵保卫北京，由此而设立了天津卫，就相当于现在的卫戍区，是 兵营的意思，所以天津的地名有许多是军队的称呼，如军粮城、北大仓、小站、 南营房等。为什么叫“保定府”呢？因为当年在保定设立了府衙。北京是皇帝住的地方，天津是北京的东大门，保定是北京的南大门，而且 这是华北平原上三个最大的城市，所以三个城市的来往十分频繁，于是“京油 子，卫嘴子，保定府的狗腿子”就自然而然地流传开了“京油子”和“卫嘴子”都是比较好理解的。北京是国都，是皇帝、王公、大臣住的地方，作为老百姓来说，不要说这 些人，就是他们的佣人，都是您惹不起的，俗话说“宰相家人七品官”嘛。从上层看，皇帝一言九鼎，一句话可以让人升官，也可以让一个人丢官丢 命，做他们的佣人就有一定的风险性，官被抄家的时候，佣人的财产可能同时 被抄，甚至和老爷一起杀头。所以当佣人既要巴结老爷，好多得点赏钱，又要 与老爷保持一定的距离，免得自己吃挂络。从底层看，佣人的东家也是他的后台，这就是所谓“打狗还得看主人”， 一个邻居如果当上了一个有权势大官的佣人，而你以前曾经得罪过他，他就会 仗着老爷的势力加倍地报复你。所以北京人很少去直接地、过份地得罪周围的 人。从社会看，一个要饭的人加入了帮伙就有了势力，一个妓女受到王爷的宠 爱就是有了靠山，所以昨天的下三赖也许今天就抖起来，昨天的豪门客也许今 天就讨了饭。看过突变大事太多的北京人，不得不多长几个心眼，和谁都保持 一定的距离，对谁都不过分地亲密，谁都不得罪。而且发现风向不对，也会马 上转舵，来个好汉不吃眼前亏。外地人看北京人这么事故，这么油滑，于是就生出了“京油子”这么一个 称号。天津是北方的一个重要的商埠码头，既有陆运，又有河运、海运，因此天 津比较发达的是商埠文化和码头文化。为了揽到买卖，为了拿到装卸任务，就 要说服客户，久而久之，天津人能说，给人们留下了一个深刻的印象，“卫嘴 子”这个称号自然而然就叫开了。“保定府的狗腿子”是不好理解的，关键的分歧在“狗腿子”。有的人认为狗腿子就是汉奸，而且抗日战争时期华北地区的伪军司令部在 保定，那么保定人当伪军当特务的一定大有人在，但是，凡是日本鬼子占领的 地方就有汉奸，为什么偏偏说“保定府的狗腿子”呢？难道北京、天津就没有“狗腿子”吗？保定人自然不承认自己是狗腿子，就把狗腿子解释为“勾腿子”，说保定 人摔交爱勾别人的腿，而且这招很厉害，很出名，所以就有了“保定府的勾腿 子”之间说。可是在我的保定人喜欢摔交的朋友中，使什么招数的都有，真正 使勾腿子的并不多，而且他们说摔交的招数是因人而异的，根据身材和对方的 情况，使什么招数能制胜就使什么招数，一个摔交手不可能只掌握一个招数， 也不可能所有保定的摔交手都只练一个“勾腿子”。保定是北京的南大门，驻扎着许多军队，满清的陆军军校也设在保定，再 加上其它的原因，保定人习武的风气很浓，各种武术的流派在保定都有，摔交 在保定就更为普遍，其中不乏高手。那时北京的王公大臣们要找看家护院的人，就到保定来找，如果这个王公 和那个大臣家有了矛盾，两家的家丁一见面，大家都是保定人，甚至是同门的 师兄弟，这个矛盾就容易化解了，所以大家都愿意到保定来找武师，慢慢地在 北京看家护院、保镖就成了保定人的专利，就象绍兴出师爷一样。其实有的武师并不是保定人，但他必须与保定的武师有交情，或者是拜保 定的武师为师，这些不是保定人的武师为了加入保定这个大团体，对外也称自 己是保定府的，而且还要多多少少带一些保定的口音。从老百姓的角度看，为老爷服务的、帮老爷做事的就是狗腿子，而这些“狗 腿子”都说自己是保定府的，所以“保定府的狗腿子” 这句话就产生了。