中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案

江苏省中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案一、专业（专专业代码码）与专专门化方方向专业名称：现代农农艺技术术（01102000）专门化方向向：种子子生产与与经营、经经济作物物生产与与经营、作作物病虫虫害防治治二、入学要要求与基基本学制制入学要求：初中毕毕业生或或同等学学力者基本学制：3年三、培养目目标：本专业培养养与我国国社会主主义现代代化建设设要求相相适应，德德、智、体体、美全全面发展展，具有有良好的的职业道道德和职职业素养养，掌握握现代农农艺技术术专业对对应职业业岗位必必备的知知识与技技能，能能够从事事种子生生产、经经济作物物生产、蔬蔬菜生产产、林果果生产、作作物病虫虫害防治治、植物物检疫、农农产品营营销、农农资经营营等方面面的职业业岗位，具具有较强强的就业业能力和和一定的的创业能能力，具具备职业业生涯发发展基础础和终身身学习能能力，能能胜任生生产、服服务、管管理一线线工作的的高素质质劳动者者和技术术技能人人才。四、职业（岗岗位）面面向、职职业资格格及继续续学习专专业专门化方向向职业（岗位位）职业资格要要求继续学习专专业种子生产与与经营种子生产种子繁育工工（四级级）农艺工（四四级）农产品经纪纪人（四四级）高职：作物生产技技术园艺技术观光农业植物保护本科：园艺农学种子经营经济作物生生产与经经营蔬菜生产果、茶、桑桑园艺工工（四级级）农艺工（四四级）农产品经纪纪人（四四级）林果生产经济作物生生产农产品营销销作物病虫害害防治作物病虫害害防治农作物植保保员（四四级）农艺工（四四级）农产品经纪纪人（四四级植物检疫农资经营注：每个专专门化方方向可根根据区域域经济发发展对人人才需求求的不同同，任选选一个工工种，获获取职业业资格证证书。五、综合素素质及职职业能力力（一）综合合素质1.具有良良好的道道德品质质、职业业素养和和竞争意意识。2.具有健健康的身身体和心心理素质质。3.具有良良好的责责任心、进进取心和和坚强的的意志。4.具备良良好的人人际交往往和团队队协作能能力。5.具有良良好的书书面表达达能力和和口头表表达能力力。6.具有运运用计算算机和网网络进行行技术交交流和信信息处理理的基本本能力。7.具有职职业岗位位工作必必需的关关键技能能。8.具有解解决工作作中各种种技术与与管理问问题的基基本能力力。（二）职业业能力（职职业能力力分析见见附录）1.行业通通用能力力：（1）观察察与理解解能力：具有显显微镜观观察与绘绘图能力力；能理理解遗传传基本规规律；能能理解各各种生态态因素与与植物生生长的关关系。（2）植物物生产条条件的调调控能力力：具有有改善植植物生长长发育过过程中温温度条件件的能力力；具有有改善光光照条件件的能力力；具有有土壤质质地测定定与改良良的能力力；具有有测土施施肥的能能力；具具有测定定土壤水水分与合合理灌溉溉的能力力；具有有常见农农业气象象灾害的的防御能能力。（3）农业业机具的的操作与与保养能能力：具具有常用用农机具具（械）的的操作能能力及保保养能力力。（4）进行行农业科科学实验验的能力力：具有有田间试试验的设设计与实实施能力力；具有有控制试试验误差差的能力力；具有有进行实实验结果果分析和和总结的的能力；具有农农业新技技术推广广能力。（5）农产产品营销销能力：具有采采集农产产品及其其市场信信息、分分析信息息的能力力；具有有与客户户进行有有效沟通通并签订订双方合合作协议议书的能能力；具具有对农农产品进进行鉴别别及等级级评定的的能力；具有做做好农产产品储运运工作的的能力；具有简简单的成成本核算算和营利利计算的的能力。2.职业特特定能力力:（1）种子子生产与与经营：具有对对种子进进行处理理、种子子生产常常规田间间管理的的能力；具有防防止种子子生产过过程中的的生物学学混杂与与机械混混杂的能能力；具具有区分分种子包包装材料料的种类类和性质质、正确确选择包包装材料料和容器器的能力力；具有有对种子子进行分分级包装装以及贮贮藏种子子的能力力；具备备对种子子等生产产资料的的营销进进行商务务谈判的的能力；具有对对农产品品或农业业生产物物资的市市场信息息进行分分析、筛筛选和判判断的能能力；具具有签订订合作协协议的能能力。（2）经济济作物生生产与经经营：具具有进行行种子处处理、确确定播种种适期与与播种量量的能力力；具有有采取多多种方法法进行育育苗，培培育壮苗苗的能力力；具有有常规田田间管理理能力；具有对对栽培植植物进行行植株调调整的能能力；具具有正确确使用化化学防治治等方法法防除病病虫草害害的能力力；具有有种子种种苗处理理、分苗苗、炼苗苗、适时时移栽、适适期采收收的能力力；具有有林果、蔬蔬菜种苗苗的嫁接接、扦插插等能力力；具有有运用组组织培养养技术进进行苗木木快繁及及脱毒的的能力；具有确确定苗木木等级的的能力；具有苗苗木的保保鲜能力力；具备备对林果果的种子子、苗木木及农产产品的营营销进行行商务谈谈判的能能力，具具有对农农产品或或农业生生产物资资的市场场信息进进行分析析、筛选选和判断断能力；具有能能签订合合作协议议的能力力。（3）作物物病虫害害防治：具有识识别当地地主要病病虫草害害和天敌敌的能力力；具有有对病虫虫草害进进行预测测预报的的能力；具有对对相关数数据进行行分析与与整理的的能力；具有根根据当地地实际制制订病虫虫草害综综合防治治计划的的能力；具有合合理使用用农药的的能力；具有对对农药中中毒进行行有效预预防及急急救的能能力；具具有经销销农药等等生产物物资的能能力；具具有对市市场需求求信息进进行分析析、筛选选和判断断的能力力；具有有签订合合作协议议的能力力。3.跨行业业职业能能力:（1）具有有适应岗岗位变化化的能力力。（2）具有有企业管管理及生生产现场场管理的的基础能能力。（3）具有有创业和和创新的的基础能能力。六、课程结结构及教教学时间间分配1.课程结结构2.教学时时间分配配学期学期周数教学周数考试周数机动周数周数其中：综合合的实践践教学及及教育活活动周数数一20一八1（军训）111（入学教教育）1（植物生生产与环环境实训训）二20一八1 (植物物生产与与环境实实训)112 (植物物保护技技术实训训)三20一八1 (植物物保护技技术实训训)112 (农作作物生产产技术实实训)四20一八1 (农作作物生产产技术实实训)112 (农机机具使用用与维护护实训)五20一八2 (农业业经营与与管理实实训)112 (专业业技能类类选修实实训)4 (中级级工训练练与考级级)2 (社会会实践)六20一八19 (顶顶岗实习习)1 (毕业业教育)总计1201104255七、教学进进程安排排课程类别序号课程名称学时学分数数课程教学各各学期周周学时总学时学分一二三四五六一八周一八周一八周一八周一八周20周一五周3周一五周3周一五周3周一五周3周8周10周20周公共基础课课程德育课必修职业生涯规规划3022职业道德与与法律3022经济政治与与社会3022哲学与人生生3022限选心理健康3224职业健康与与安全环保教育2文化课必修语文240一五44443数学210一三44334英语210一三44335体育与健康康一三69222226艺术302117计算机应用用基础120844限选物理75432化学9任选课程121611322合 计1294802424一八168专业技能课课程10基础平台课课程生物学604411植物生产与与环境一五0921周41周植物保护技技术一八01122周41周农作物生产产技术一五01022周21周一三农机具使用用与维护护120842周14农业经营与与管理108762周小 计7684961周63周63周63周62周一五技能方向课课程种子生产与与经营种子生产技技术9054217种子加工与与储藏62424一八种子经营与与管理6242419农业推广技技术483620综合训练与与考级12084周21经济作物生生产与经经营经济作物生生产技术术9054223林果生产技技术6242424蔬菜生产技技术6242425农业生物技技术483626综合训练与与考级12084周27作物病虫害害防治农业害虫防防治技术术9054228植物病害防防治技术术6242429农田杂草防防除技术术6242431农药生物测测定483632综合训练与与考级12084周小 计3822446144周33专业选修课课程社会实践活活动6022周34专业技能类类选修一三692222周小 计196112224周顶岗实习5702919周合计19161一三61周63周123周143周2210周19周其他教育活活动专业认识与与入学教教育3011周军训3011周毕业教育3011周小 计9032周1周合 计计3300196303周303周303周303周3010周20周注：1.总总学时333000。其中中公共基基础必修修和限选选课程（含含军训）占占比约336%；专业技技能课（含含顶岗实实习、专专业认识识与入学学教育、毕毕业教育育）占比约约54%；任选选课程（包包括人文文选修课课程和专专业选修修课程）占占比约110%；公共基基础课程程与专业业技能课课程课时时比例约约为4：6。 2.总学学分1996。学学分计算算办法：第1至至第5学学期每学学期约116-一一八学时时计1学分分；专业业实践教教学1周周计2学学分；顶顶岗实习习1周计计1.55学分；军训、专专业认识识与入学学教育、社社会实践践活动、毕毕业教育育等活动动1周计计1学分分，共55学分。八、主要专专业课程程教学要要求课程名称(课时)主要教学内内容能力要求生物学(60)（1）生物物的基本本特征、生生物科学学的发展展方向与与新进展展。（2）植物物和动物物、细菌菌、真菌菌、病毒毒结构及及生命活活动特点点。（3）细胞胞的化学学成分及及其作用用，细胞胞的结构构和功能能、光学学显微镜镜的使用用、细胞胞有丝分分裂的过过程及意意义；（4）酶和和、植物物和动物物的新陈陈代谢及及其基本本类型；（5）生物物的生殖殖与发育育；（6）遗传传的物质质基础、遗遗传的基基本规律律、性别别决定和和伴性遗遗传、生生物的变变异；（7）动植植物生命命活动的的调节；（8）生物物进化的的证据和和原因；（9）生态态因素、种种群和生生物群落落、生态态系统、人人类与环环境的关关系（1）能识识别各类类生物的的基本特特征；（2）熟练练操作显显微镜，能能区别细细菌、真真菌等微微生物的的形态结结构；（3）会使使用显微微镜观察察生物细细胞的结结构，并并能准确确绘制视视图；（4）熟悉悉细胞的的有丝分分裂与减减数分裂裂的过程程；（5）具备备理解基基因的分分离规律律、自由由组合规规律、连连锁与互互换规律律的能力力；（6）能理理解人工工诱变育育种的原原理和方方法；（7）能在在生产中中正确使使用植物物生长调调节剂；（8）能理理解种群群、生物物群落的的概念与与结构；（9）具备备环境保保护意识识植物生产与与环境(一五0)（1）植物物细胞的的结构与与功能、植植物的组组织与功功能、植植物的营营养器官官、植物物的生殖殖器官；（2）植物物的生长长发育与与环境、控控制植物物生长发发育的途途径；（3）土壤壤的基本本组成、土土壤的基基本性质质、土壤壤资源的的开发与与保护；（4）植物物生产与与水环境境、提高高水分利利用率的的途径；（5）植物物生长发发育与温温度调控控；（6）植物物的光合合作用、植植物的呼呼吸作用用、提高高植物光光能利用用率的途途径；（7）植物物生长发发育与营营养元素素、化学学肥料种种类与合合理施用用、有机机肥料种种类与合合理施用用；（8）农业业气象要要素与气气候、农农业气候候资源及及其利用用、农业业气象灾灾害及其其防御（1）能识识别植物物的各类类器官；（2）具备备对种子子萌发所所需条件件进行调调节的能能力；（3）能对对植株生生长进行行相关措措施的调调整；（4）能测测定土壤壤的质地地类型；（5）具备备改良土土壤质地地和培肥肥土壤的的能力；（6）具备备确定灌灌溉适期期的能力力，能理理解各类类灌溉方方法的优优缺点；（7）具备备把积温温用于农农业生产产实践的的能力；（8）会用用各类农农业技术术措施来来调节温温度；（9）会用用各类农农业技术术措施来来提高光光能利用用率；（10）会会进行植植物缺素素症的初初步诊治治；（11）会会测土配配方施肥肥；（12）能能对各类类农业气气象灾害害进行预预防与防防御农业机具使使用与维维护(120)（1）柴油油机、小小型汽油油机、拖拖拉机、农农用电动动机工作作原理；（2） 常常用农机机具的使使用与维维护，如如整地机具、种种植机具具、排灌灌机具、植植保机具具、谷物物收获机机具等的的使用与与维护；（3）柴油油机、拖拖拉机、农农机具的的试运转转的目的的与规程程；柴油油机、拖拖拉机的的班次保保养内容容；农机机具的保保养制度度、农机机具保管管的技术术措施（1）具有有理解各各类动力力机械的的工作原原理的能能力；（2）知道道常用农农机具的的使用常常识；（3）会操操作常用用农机具具；（4）会对对田间作作业质量量进行检检查；（5）会对对农机具具进行常常规的保保养农业经营与与管理(108)（1）农业业经营与与管理的的基本概概念、农农业生产产经营的的组织形形式；（2）市场场经济与与农业生生产经营营的关系系、农业业生产经经营思想想与经营营计划；（3）农产产品营销销渠道、组组织策略略及方法法；（4）推销销的程序序与技巧巧；（5）农产产品成本本核算的的方法及及内容；（6）农业业生产经经营成果果核算的的方法与与内容；（7）农业业生产经经营活动动分析评评价的内内容；（8）农业业经营收收入的分分配、消消费、积积累以及及农业的的扩大再再生产和和可持续续发展（1）了解解农业企企业设立立程序和和会组建建股份制制企业；（2）能进进行市场场调查、市市场预测测和经营营决策；（3）初步步具备签签订经济济合同和和处理经经济合同同纠纷的的能力； （4）具备备编制经经营计划划的能力力；（5）能进进行农产产品推销销；（6）能进进行农产产品成本本核算；（7）能够够对农业业生产经经营活动动进行评评价植物保护技技术(一八0)（1）昆虫虫的外部部形态、繁繁殖、发发育与习习性及常常见昆虫虫的识别别、植物物病害主主要病原原生物的的识别、植植物侵染染性病害害的发生生和发展展、植物物病害诊诊断技术术、杂草草的危害害及防治治、植物物病虫害害的调查查统计与与综合防防治、农农药基础础知识；（2）棉花花、油料料作物、果果树、蔬蔬菜等作作物病虫虫害防治治技术（1）能正正确识别别常见农农业昆虫虫种类；（2）能够够诊断常常见的植植物病害害；（3）能进进行主要要农田杂杂草的化化学防除除工作；（4）能对对田间主主要病虫虫害进行行正确取取样和调调查，并并对数据据资料进进行整理理及统计计；能根根据不同同病虫害害发生的的特点，制制定综合合防治方方案；（6）能够够合理安安全科学学使用农农药；（7）能用用行之有有效的方方法防治治病虫害害农作物生产产技术(一五0)（1）农作作物的概概念、分分类和分分布、农农作物栽栽培业发发展简史史、农作作物生产产概况、作作物产量量、我国国农村产产业结构构的状况况和合理理结构的的调整趋趋势；（2）耕作作制度的的概念、种种植制度度的概念念和主要要内容、作作物布局局的概念念、主要要种植方方式及应应用；（3）土壤壤耕作的的基本原原理、播播种和育育苗移栽栽的原理理和技术术、田间间管理关关键措施施、收获获与贮藏藏技术；（4）良种种引进与与繁育的的意义、品品种混杂杂、退化化的原因因及其防防止、种种子生产产的程序序和技术术、良种种引进与与繁育技技术、种种子检验验技术；（5）棉花花、油菜菜等作物物田间管管理关键键技术、收收获与贮贮藏技术术（1）能够够熟练进进行常见见农作物物分类；（2）能够够分析当当地产业业结构是是否合理理并提出出调整意意见。（3）理解解作物布布局的含含义、原原则，结结合当地地实际提提出比较较合理的的作物布布局规划划；（4）掌握握土壤耕耕作的方方法，结结合当地地实际提提出合理理的土壤壤耕作制制度；（5）能够够进行常常见作物物的种子子处理、播播种期的的确定及及播种量量的计算算；（6）能够够进行当当地常见见农作物物的育苗苗移栽；（7）能进进行当地地主要农农作物的的地膜覆覆盖栽培培；（8）能进进行当地地主要农农作物的的水肥管管理；（9）能熟熟练对棉棉花进行行化学调调控；（10）了了解原种种、良种种的生产产流程，能能够进行行防止品品种混杂杂和退化化的操作作；（11）能能熟练进进行种子子纯度、净净度、发发芽势、发发芽率、粒粒重的测测定；（12）能能进行作作物田间间看苗诊诊断技术术；（一三）能能进行当当地主要要作物秧秧苗素质质考查和和室内考考种种子加工与与储藏(62)（1）种子子采收、取取种；（2）种子子加工；（3）种子子包装、运运输；（4）种子子贮藏（1） 能能正确使使用各种种加工机机械进行行种子的的加工；（2）熟知知常规种种子加工工处理的的工艺流流程；（3）能够够对种子子加工的的机械设设备进行行使用与与维护；（4）具备备管理小小型种子子仓库的的能力，对对贮藏期期间的有有害生物物及时进进行防治治；（5）能够够进行常常规种子子的贮藏藏种子生产技技术(90)（1）品种种选育基基础知识识；（2）作物物种子繁繁育方式式与品种种保纯；（3）作物物种子生生产技术术；（4）种子子检验；（5）种子子加工、包包装与贮贮运；（6）种子子管理与与营销（1）能进进行小麦麦、水稻稻、玉米米等作物物种子的的生产；（2）能够够进行种种子检测测、种子子加工与与贮藏；（3）具备备管理小小型种子子生产基基地的能能力；（4）能够够分析解解决制种种工作中中出现的的一般性性技术问问题；（5）会进进行品种种试验；（6）能够够与农民民有效沟沟通，组组织制种种户及时时落实制制种技术术措施，建建立制种种户档案案，检查查督促制制种户开开展制种种工作蔬菜生产技技术(62)（1）蔬菜菜的种类类和分类类、蔬菜菜种植制制度、商商品蔬菜菜的采收收、无公公害蔬菜菜生产；（2）蔬菜菜种子预预处理和和播种、苗苗床设置置、培养养土配制制、护根根措施、苗苗期管理理技术、保保护地育育苗技术术；（3）温室室环境因因子种类类及调控控、塑料料大棚的的建造、地地膜覆盖盖技术、蔬蔬菜种类类品种选选择、适适时栽植植、合理理密植、温温度调节节、肥水水管理、保保花保果果、病虫虫害防治治要点；（4）番茄茄、辣椒椒、茄子子、黄瓜瓜、西瓜瓜等生育育和栽培培特点及及栽培技技术（1）能够够进行常常见蔬菜菜的播种种和育苗苗；（2）会运运用合适适的育苗苗方法培培育壮苗苗；（3）能够够对茄果果类、瓜瓜类蔬菜菜进行整整地作畦畦、水肥肥管理、保保花保果果和植株株调整等等管理；（4）能够够进行常常见蔬菜菜的采收收和采后后处理；（5）能够够进行保保护地栽栽培的环环境调控控；（6）能够够应用保保护地设设施进行行蔬菜生生产；（7）能够够进行瓜瓜类的嫁嫁接育苗苗林果生产技技术(62)（1）果树树基础知知识和育育苗技术术；（2）建园园与栽植植技术；（3）栽培培技术（1）能识识别当地地主栽果果树品种种；（2）能熟熟练进行行嫁接育育苗、扦扦插育苗苗；（3）能进进行林果果播种育育苗和组组织培养养育苗；（4）能进进行主要要林果苗苗木分级级和假植植；（5）能对对林果苗苗进行土土、肥、水水管理；（6）会综综合分析析并正确确选择果果园园址址；（7）能进进行林果果园规划划与设计计以及选选择果树树品种和和授粉树树的配置置；（8）能正正确选择择栽植密密度和方方法，合合理确定定栽植时时期，掌掌握果树树栽植的的全过程程及其栽栽后管理理；（9）能够够熟练进进行当地地主栽果果树不同同时期的的整形修修剪；（10）能能够进行行果树的的矮化密密植和无无公害生生产；（11）能能进行果果园的常常规管理理农业生物技技术(48)（1）农业业生物技技术的定定义和特特点、现现代生物物技术、实实验室常常用设备备和用途途及器皿皿的洗涤涤、洗液液的配制制、灭菌菌和无菌菌操作、培培养基的的营养成成分和配配制方法法；（2）植物物遗传和和变异的的概念、遗遗传的物物质基础础、遗传传的基本本规律、植植物系统统育种和和杂交育育种技术术、杂种种优势及及其利用用；（3）微生生物与农农业环保保；（4）植物物组织培培养的基基本原理理和类型型、培养养材料的的制备和和接种、试试管苗的的增殖和和继代培培养、植植物脱毒毒的方法法、植物物茎尖培培养脱毒毒的一般般过程、脱脱毒苗的的扩繁、主主要经济济植物的的组织培培养技术术；（5）农业业生物技技术产品品安全性性及其影影响、农农业生物物技术安安全性管管理、现现代农业业生物技技术的发发展现状状（1）能识识别和使使用农业业生物技技术实验验室的常常用设备备；（2）能熟熟练进行行常用器器皿的洗洗涤、灭灭菌和无无菌操作作；（3）能够够进行培培养基的的配制；（4）能够够从事植植物育种种的一般般性操作作；（5）能够够进行农农业常用用微生物物的生产产；（6）能进进行植物物茎尖脱脱毒培养养；（7）能熟熟练进行行当地主主要经济济植物优优良种苗苗的快速速繁殖和和利用植植物茎尖尖脱毒复复壮农田杂草防防除技术术(62)（1）杂草草的发生生及杂草草群落变变化特点点；（2）除草草剂应用用特点；（3）农作作物除草草剂应用用技术；（4）自然然因素对对除草剂剂药效的的影响；（5）提高高除草剂剂防效的的技术措措施；（6）杂草草抗药性性及抗除除草剂基基因作物物；（7）除草草剂药害害及补救救措施；（8）除草草剂真伪伪及简单单识别方方法；（9）除草草剂相关关知识（1）能识识别常见见农田杂杂草；（2）能正正确科学学使用除除草剂防防治常见见农田杂杂草农药生物测测定(48)（1）杀虫虫剂生物物测定的的基本概概念；标标准目标标昆虫的的饲养及及处理；杀虫剂剂的室内内生物测测定方法法；昆虫虫特异性性控制剂剂生物活活性测定定；杀虫虫剂室内内生物测测定的评评判和统统计分析析；杀虫虫剂生物物测定技技术的应应用；（2）杀菌菌剂生物物测定的的基本类类型；杀杀菌剂毒毒力、药药效测定定的基础础操作及及原理；杀菌剂剂的生物物测定方方法；不不同类型型杀菌剂剂毒力测测定方法法；（3）生长长素()的生物物测定技技术；赤赤霉素（）的生物测定技术；细胞分裂素的生物测定技术；脱落酸（）、乙烯及其他激素的生物测定技术（1）能够够进行标标准目标标昆虫移移取操作作；（2）能够够进行昆昆虫拒食食剂、保保幼激素素、抗蜕蜕皮激素素、性外外激素的的活性测测定；（3）掌握握杀虫剂剂毒力表表示方法法，能够够进行杀杀虫剂室室内毒力力测定与与统计分分析。（4）能够够进行常常用的洗洗涤剂、试试验器材材的灭菌菌，以及及植物病病原菌的的培养；（5）能够够进行杀杀菌剂皿皿内生物物测定，杀杀菌剂温温室植株株测定方方法，植植物病毒毒防治剂剂药效测测定方法法，杀线线虫剂室室内生物物测定方方法；（6）能够够进行生生长素、赤赤霉素、细细胞分裂裂素和脱脱落酸的的生物测测定农业植物病病害防治治技术(62)（1）当地地主要经经济作物物常见病病害症状状特征、病病害侵染染循环、病病害发生生流行规规律和病病害防治治策略及及措施；（2）苹果果、梨、葡葡萄主要要病害的的症状特特征、病病害循环环、病害害发生流流行规律律和病害害防治策策略及措措施；（3）十字字花科、茄茄科、葫葫芦科蔬蔬菜病害害症状特特征、病病害循环环、病害害发生流流行规律律和病害害防治策策略及措措施（1）能够够正确识识别当地地主要经经济作物物的常见见病害；（2）熟悉悉当地主主要经济济作物常常见病害害发生流流行规律律，能够够对这些些病害采采取综合合防治措措施；（3）能正正确识别别常见果果树病害害；（4）能对对果树重重要病害害进行综综合防治治；（5）能正正确识别别十字花花科、茄茄科、葫葫芦科等等蔬菜常常见病害害；（6）掌握握重要蔬蔬菜病害害的症状状、病害害流行规规律，能能够进行行综合防防治农业害虫防防治技术术(90)（1）害虫虫防治原原理与基基本依据据；害虫虫的虫情情调查与与取样方方法；害害虫防治治的主要要方法；（2）小麦麦、玉米米、水稻稻及棉花花等农作作物害虫虫的防治治；（3）蔬菜菜害虫的的防治；（4）果树树害虫的的防治（1）能够够进行害害虫虫情情调查与与预测预预报；（2）掌握握当地主主要农作作物害虫虫的发生生发展规规律，并并能够进进行综合合防治；（3）掌握握当地主主要蔬菜菜害虫的的发生发发展规律律，并能能够进行行综合防防治；（4）掌握握当地主主要果树树害虫的的发生发发展规律律，并能能够进行行综合防防治种子生产与与经营方方向综合合实训(120)（1）植物物组织培培养；（2）水稻稻杂交制制种技术术；（3）种子子质量检检测技术术（1）掌握握植物组组织培养养方法；（2）能进进行植物物无病毒毒苗的培培养；（3）能进进行植物物茎尖培培养与脱脱毒的操操作；（4）能进进行植物物器官培培养操作作和植物物病毒检检测操作作；（5）能进进行植物物种子的的无菌播播种操作作；（6）能进进行水稻稻制种花花期调控控及其它它调控；（7）能熟熟练进行行种子的的净度分分析、发发芽试验验、品种种真实性性和纯度度鉴定、水水分测定定、生活活力测定定、千粒粒重测定定、健康康测定等等操作；（8）达到到相关中中级工资资格技能能水平经济作物生生产与经经营方向向综合实实训(120)（1）作物物生长与与环境综综合实训训；（2）蔬菜菜设施栽栽培技术术（1）能够够分析当当地影响响植物生生长的各各种因素素，找出出限制因因子并提提出改良良措施；（2）能够够进行设设施蔬菜菜育苗，熟熟练掌握握黄瓜、番番茄等设设施栽培培蔬菜的的穴盘、营营养钵播播种技术术；（3）能够够进行果果菜类嫁嫁接育苗苗，熟练练掌握设设施黄瓜瓜的嫁接接技术；（4）能够够进行设设施蔬菜菜温度、光光照、湿湿度等环环境因素素的调控控；（5）能对对设施栽栽培的蔬蔬菜进行行植株调调整；（6）能进进行设施施栽培条条件下病病虫害的的防治；（7）达到到相关中中级工资资格技能能水平作物病虫害害防治方方向综合合实训(120)（1）农业业害虫识识别及防防治；（2）作物物病害鉴鉴定及防防治；（3）作物物草害识识别及防防治（1）能识识别主要要作物的的常见病病虫草害害及天敌敌；（2）能制制作昆虫虫标本；（3）能进进行病虫虫害的预预测预报报，制订订防治计计划；（4）能够够灵活运运用各种种防治方方法，会会使用防防治机械械及器具具；（5）达到到相关中中级工资资格技能能水平九、专业教教师基本本要求1.专任专专业教师师与在籍籍学生之之比不低低于1:36，研研究生学学历（或或硕士以以上学位位）不低低于5%，高级级职称一一五%以以上，获获得与本本专业相相关的高高级工以以上职业业资格660%以以上，或或取得非非教师系系列专业业技术中中级以上上职称330%以以上；兼兼职教师师占专业业教师比比例10040%，其中中60%以上具具有中级级以上技技术职称称或高级级工以上上职业资资格。2.专任专专业教师师应具有有农业类类专业本本科以上上学历；任教33年以上上专任专专业教师师，应达达到“省教育育厅办公公室关于于公布江江苏省中中等职业业学校“双师型型”教师非非教师系系列专业业技术证证书目录录(试行行)的的通知”文件规规定的职职业资格格或专业业技术职职称要求求,如农农艺工、农农作物植植保员、农农艺师、种种子繁育育工、农农村经纪纪人、园园艺工等等。3.专业教教师具有有良好的的师德修修养、专专业能力力，能够够开展理理实一体体化教学学，具有有信息化化教学能能力。专专任专业业教师普普遍参加加“五课”教研工工作、教教学改革革课题研研究、教教学竞赛赛、技能能竞赛等等活动。平平均每两两年到企企业实践践不少于于2个月月。兼职职教师须须经过教教学能力力专项培培训，并并取得合合格证书书，每学学期承担担不少于于30学学时的教教学任务务。十、实训（实实验）基基本条件件根据本专业业人才培培养目标标的要求求及课程程设置的的需要，按按每班335名学学生为基基准，校校内实训训（实验验）教学学功能室室配置如如下:教学功能室室主要设备名名称数量（台/套）规格和技术术的特殊殊要求生物观察实训多媒体教教学设备备1双目显微微镜351000显微摄像像显微镜镜1电视显微微镜1转换装置各种切片片若干操作台35土壤肥料实训架盘天平平35200gg / 0.11g分光光度度计2紫外光酸度计10测量范围（）0.0014.00，准确度0.01电导率仪仪2袖珍型真空泵221电动振荡荡机1 H往复复式电热恒温温水浴锅锅26孔电冰箱1200LL以上蒸馏水装装置27.5100离心机1一五0000高温电炉炉128112土壤测定定仪4铝锅1030定氮仪(玻璃)4电热鼓风风干燥箱箱160066002500电热恒温温培养箱箱15005500450017.土壤壤粉碎机机21型一八.水分分快速测测定仪1组织培养实训超净工作作台1单人单面，垂垂直送风风，准闭闭合式。高压灭菌菌锅1640LL恒温恒湿湿培养箱箱(光照照)1200LL多层铝合合金培养养架若干摇床1C电热恒温温水浴锅锅1一列二孔或或四孔分析天平平(电子子)2精度0.0001gg空调2超声波消消毒仪1冰箱1200LL酸度计2测量范围（）0.0014.00，准确度0.01显微镜210X，220X，40XX物镜植物保护实训当地主要要病虫草草害标本本36套/种干湿球温温度计2孢子捕捉捉器4糖醋液诱诱虫器10手持放大大镜35电热恒温温培养箱箱1室温560度度，80LL昆虫标本本制作工工具一八农机具的使用与维护实训小型四轮轮拖拉机机1中型四轮轮拖拉机机1悬挂犁(双铧或或三铧)1230或或3255 或3300旋耕机1圆盘耙1悬挂式中型型铺膜机1谷物播种种机1悬挂式、双双圆盘式式开沟器器谷物收获获机械1水泵机组组1离心式摇臂式中中压喷头头4个喷灌、滴滴灌设施施1喷雾器72农166型喷雾机1金峰400型喷粉机2丰收100型弥雾喷粉粉机及风风动超低低量喷头头4东方红一一八型种子质量检测实训小型轧花花机1电热鼓风风干燥箱箱260066007500电子天平平35称量范围：06000g，灵灵敏度00.011g手揿计数数器7游标卡尺尺1010一五五研钵35手提式折折光测糖糖仪70800%考种设备备35电热恒温温培养箱箱150055004200各种作物物栽培挂挂图2幅/种主要作物物标本5个/种纤维拉力力机1种子箱8台秤420谷粒长宽宽测定器器8分样器8小型单株株脱粒机机2数粒仪7注：1.教教学功能能室可以以按教学学项目、设设备、师师资等，进进行整合合确定。2.校内实实训基地地，保护护地设施施5亩以以上（其其中日光光温室不不低于110000平方米米）。33.校外外实训基基地，由由农场、农农业科技技示范园园区、农农业承包包大户等等单位组组成，其其中应包包含种子子繁育、组组织培养养、苗木木生产、经经济作物物生产等等实习内内容。十一、编制制说明1.本方案案依据省省政府办办公厅转转发江苏苏省教育育厅的通知知（苏苏政办发发200121944号）和和省教教育厅关关于制定定中等职职业教育育和五年年制高等等职业教教育人才才培养指指导方案案的指导导意见（苏苏教职20112336号）编编制。2.本方案案充分体体现构建建以能力力为本位位、以职职业实践践为主线线、以项项目课程程为主体体的模块块化专业业课程体体系的课课程改革革理念，并并突出以以下几点点：（1）主动动对接经经济社会会发展需需求。围围绕经济济社会发发展和职职业岗位位能力要要求，确确定专业业培养目目标、课课程设置置和教学学内容，推推进专业业与产业业对接、课课程内容容与职业业标准对对接、教教学过程程与生产产过程对对接、学学历证书书与职业业资格证证书对接接、职业业教育与与终身学学习对接接。（2）服务务学生全全面发展展。尊重重学生特特点，发发展学生生潜能，强强化学生生综合素素质和关关键能力力培养，促促进学生生德、智智、体、美美全面发发展，满满足学生生阶段发发展需要要，奠定定学生终终身发展展的良好好基础。（3）注重重中高等等职业教教育课程程衔接。统统筹安排排公共基基础、专专业理论论和专业业实践课课程，科科学编排排课程顺顺序，精精心选择择课程内内容，强强化与后后续高等等职业教教育课程程的衔接接。（4）坚持持理论与与实践的的有机结结合。注注重学思思结合、知知行统一一，坚持持“做中学学、做中中教”，加强强理论课课程与实实践课程程的整合合融合，开开展项目目教学、场场景教学学、主题题教学和和岗位教教学，强强化学生生实践能能力和职职业技能能培养。3.中等职职业学校校依据本本方案制制定实施施性人才才培养方方案。（1）落实实“2.55+0.5”人才培培养模式式，学生生校内学学习5个个学期，校校外顶岗岗实习不不超过11学期。每每学年为为52周周，其中中教学时时间400周（含含复习考考试），假假期122周。第第1至第第5学期期，每学学期教学学周一八八周，考试、机机动各11周，按按28-30学学时/周周计算；第6学学期顶岗岗实习一一八或119周，按按30学学时/周周计算。（2）第114学学期集中中安排整整周教学学周（实实训周、实实验周和和理实一一体化教教学周），如如德育、体体育、艺艺术和计计算机应应用基础础等课时时不足省省教育厅厅规定的的最低要要求时，各各校可结结合实际际情况予予以补足足。（3）任意意选修课课程可结结合学生生个性发发展需求求和学校校办学特特色针对对性开设设。以下下课程仅仅供参考考：公共基础础任选课课程：礼礼仪、古古典文学学、中国国名著欣欣赏、外外国名著著、人口口资源等等；或语语文、数数学、英英语课程程的拓展展内容。专业技能能任选课课程：食食用菌生生产技术术、果蔬蔬盆景制制作技术术、农村村经纪人人实务、农农产品贮贮藏与加加工、无无土栽培培技术、种种子质量量检测技技术、艺艺术插花花、茶叶叶加工技技术、设设施园艺艺、农产产品市场场营销、观观光农业业或技能能拓展考考级的强强化课程程或社会会实践课课程。4.开发单单位及核核心成员员。牵头头单位：江苏省省徐州市市张集中中等专业业学校，刘刘召华。参参与单位位成员：江苏省省高港中中等专业业学校，胡胡留戈；江苏省省句容中中等专业业学校，程程林；江江苏省徐徐州市张张集中等等专业学学校，孙孙永；江江苏农林林职业技技术学院院，戴金金平。附录：现代农艺技技术专业业职业能能力分析析表职业岗位工作任务职业技能知识领域能力整合排排序种子生产播前准备种子（苗）准准备（1）能独独立备好好、备足足种子；（2）能独独立完成成较复杂杂的种子子（苗）处处理种子处理知知识、品品种特性性、种植植方式、耕耕作知识识一、行业通通用能力力1观察与与理解能能力：（1）具有有显微镜镜观察与与绘图的的能力；（2）能理理解遗传传的基本本规律；（3）能理理解生态态因素与与植物生生长的关关系。2植物生生产条件件的调控控能力：（1）具有有改善植植物生长长发育过过程中温温度条件件的能力力；（2）具有有改善光光照条件件的能力力；（3）具有有土壤质质地的测测定与改改良的能能力；（4）具有有测土施施肥能力力；（5）具有有土壤水水分的测测定与合合理灌溉溉的能力力；（6）具有有常见农农业气象象灾害的的防御能能力。3农业机机具的操操作与保保养能力力：（1）具有有常用农农机具（械械）的操操作能力力（2）具有有常用农农机具（械械）保养养能力。4进行农农业科学学实验的的能力：（1）具有有田间试试验的设设计与实实施能力力；（2）具有有控制试试验误差差的能力力；（3）具有有进行实实验结果果分析和和总结的的能力；（4）具有有农业新新技术推推广能力力。5农产品品营销能能力：（1）具有有采集农农产品及及其市场场信息、分分析信息息能力；（2）具有有与客户户进行有有效沟通通并签订订双方合合作的协协议书的的能力；（3）具有有对农产产品进行行鉴别及及等级评评定能力力；具有有做好农农产品储储运工作作的能力力；（4）具有有简单的的成本核核算和营营利计算算的能力力。二、职业特特定能力力1种子生生产与经经营的能能力：（1）具有有对种子子进行处处理、种种子生产产常规田田间管理理的能力力；（2）具有有防止种种子生产产过程中中的生物物学混杂杂与机械械混杂的的能力；（3）具有有区分种种子包装装材料的的种类和和性质、正正确选择择包装材材料和容容器的能能力；（4）具有有对种子子进行分分级包装装以及贮贮藏种子子的能力力；（5）具备备对种子子等生产产资料的的营销进进行商务务谈判的的能力，具具有对农农产品或或农业生生产物资资的市场场信息进进行分析析、筛选选和判断断的能力力，具有有签订合合作协议议的能力力。2经济作作物生产产与经营营的能力力：（1）具有有进行种种子苗木木进行处处理、确确定播种种适期（移移栽期）与与播种量量的能力力；（2）具有有测土配配方施肥肥的能力力；（3）具有有林果的的嫁接、扦扦插等营营养繁殖殖的能力力；（4）具有有运用组组织培养养技术进进行育苗苗的能力力；（5）具有有培育壮壮苗的能能力；（6）具有有确定苗苗木等级级的能力力；（7）具有有苗木的的保鲜能能力；（8）具有有常规田田间管理理的能力力；（9）具有有对栽培培植物进进行整株株调整的的能力；（10）具具有正确确使用化化学防治治等方法法防除病病虫草害害的能力力；（11）具具有适时时适期采采收的能能力；（12）具具备对种种子、苗苗木、果果蔬产品品等农产产品的营营销进行行商务谈谈判的能能力，具具有对林林果等农农产品或或农业生生产物资资的市场场信息进进行分析析、筛选选和判断断能力，具具有能签签订合作作协议的的能力。3作物病病虫害防防治的能能力：（1）具有有识别主主要病虫虫草害和和天敌的的能力；（2）具有有对病虫虫草害的的预测预预报的能能力；（3）具有有对相关关数据进进行分析析与整理理的能力力；（4）具有有根据当当地实际际制订出出综合防防治计划划的能力力；（5）具有有合理使使用农药药的能力力；（6）具有有对农药药中毒进进行有效效预防及及急救的的能力；（7）具有有经销农农药等生生产物资资的能力力，具有有对市场场需求信信息进行行分析、筛筛选和判判断的能能力，具具有签订订合作协协议的能能力。三、跨行业业职业能能力1具有适适应岗位位变化的的能力。2具有企企业管理理及生产产现场管管理的基基础能力力。3具有创创业和创创新的基基础能力力。种植安排能按要求落落实地块块及种植植方式生产资料准准备（1）能根根据繁种种方案准准备所需需化肥、农农药、农农膜等生生产资料料；（2）能准准备、维维修常用用农具整地施肥能完成较复复杂的整整地施肥肥工作田间管理规格种植能进行规格格种植农作物生理理知识、植植物生产产与环境境、植物物保护技技术水肥管理能根据作物物生长发发育状况况进行水水肥管理理病虫害防治治（1）能及及时发现现病、虫虫、草害害；（2）能正正确使用用农药适时收获（出出圃）能进行较为为复杂的的收获、脱脱粒、晾晾晒、清清选等工工作质量控制防杂保纯（1）能防防止生物物学混杂杂；（2）能防防止机械械混杂品种混杂与与退化的的知识、原原种的知知识、品品种的标标准去杂去劣能准确去除除杂株劣劣株田间观察营养观察能准确判断断作物群群体生长长、营养养生长的的状况作物营养生生长知识识、农业业科学实实验知识识生育观察（1）能观观察记载载作物生生育时期期；（2）能观观察记载载作物花花期相遇遇情况蔬菜生产育苗设施准备（1）能确确定育苗苗设施的的类型和和结构参参数；（2）能确确定育苗苗设施消消毒所使使用的药药剂并能能熟练消消毒育苗设施的的性能与与应用、营营养土配配制知识识、种子子处理知知识、播播种期与与播种量量知识、苗苗期管理理与壮苗苗标准、农农药知识识营养土配制制（1）能根根据蔬菜菜的生理理特性确确定配制制营养土土的材料料及配方方；（2）能确确定营养养土的消消毒药剂剂并熟练练消毒苗床准备能计算苗床床面积、整整理苗床床种子处理（1）能熟熟练进行行