仓储管理概述

第1章 倉儲管理概述第1章 倉儲管理概述1.1 倉儲的產生和發展1.2 倉儲的地位與作用1.3 倉 儲 管 理1.4 倉儲與現代物流第1章 倉儲管理概述學習導引：1.倉儲的概念、作用、功能和種類2.倉儲管理的必要性、任務和原則3.倉儲與現代物流4.我國倉儲業的發展狀況 1.1 倉儲的產生和發展倉儲的產生倉儲是指利用倉庫對未使用物品的存放和儲存行為，是物品從生產地向消費地的轉移過程中，在一定地點，一定場所，一定時間的停滯。1.1 倉儲的產生和發展倉儲不但包括商業和物資部門為了保證銷售和供應而建立的物品和物品倉儲以及交通運輸部門為銜接各種運輸方式，在車站、碼頭、港口和機場建立的物品倉儲；還包括生產企業的原材料、半成品、成品倉儲等。此外，出於政治、軍事的需要或為了防止地震、水災、火災、旱災、風災等自然災害，進行的物資儲備也屬於倉儲。1.1 倉儲的產生和發展我國倉儲業的發展我國倉儲業發展的四階段我國古代倉儲業邸店 、塌房 我國近代倉儲業 堆疊 新中國的倉儲業 倉儲公司 現代倉儲業 自動化倉庫 知識鏈結1-1 美日的倉儲發展p31.1 倉儲的產生和發展我國倉儲業現狀我國目前的倉儲業，大多數仍處於粗放經營階段，經營效率低、效益差，很難承擔現代國際物流的任務。我國倉儲業表現為以下特點：倉儲呈部門倉儲特徵。 倉庫佈局不合理。倉儲管理水準低。 倉儲技術水準低。 倉儲管理法律、法規不健全。 1.1 倉儲的產生和發展我國倉儲業的發展方向倉儲標準化。 倉儲機械化、自動化。 倉儲資訊化、資訊網路化。 倉儲專業化、社會化。 管理科學化。知識連接1-2 中國倉儲業根本狀況 p71.2倉儲的地位與作用倉儲的分類倉儲的本質都是為了儲藏和保管，但由於經營主體、倉儲物件、經營方式和倉儲功能的不同使得不同的倉儲活動具有不同的特徵。按倉儲功能劃分儲存倉儲。 物流中心倉儲。 配送中心倉儲。 運輸轉換倉儲。 1.2倉儲的地位與作用按倉儲對象劃分普通物品倉儲。 特殊物品倉儲。 按倉儲經營主體劃分企業自營倉儲。 商業營業倉儲。 公共倉儲。 戰略儲備倉儲。 1.2倉儲的地位與作用按倉儲物的處理方式劃分保管式倉儲。 加工式倉儲。 消費式倉儲。1.2倉儲的地位與作用倉儲的地位與作用倉儲處於生產和消費兩大活動之間，在物流中起“蓄水池、“調節閥作用。流通倉庫作為物流倉儲的服務結點，在流通作業中發揮著重要的作用，它不再只以儲存保管為目的，還開展對物品的分類、包裝、配送、配載、揀選、檢驗、流通加工等功能。 1.2倉儲的地位與作用倉儲的地位和作用倉儲是社會生產順利進行的必要條件。 倉儲是維持市場穩定的保證。 倉儲是保持物品使用價值的重要手段。 倉儲是提高經濟效益的有效途徑。 倉儲是市場訊息的感測器。 倉儲是現貨交易的場所。 1.2倉儲的地位與作用倉儲的功能倉儲的根本功能主要是存儲功能、調節功能、保管和養護功能。倉儲的增值服務功能是指利用物品在倉庫的存儲時間，開發和開展多種服務來提高倉儲附加值，促進物品流通，提高社會效益的有效手段，主要包括流通加工、配送、配載、交易仲介等功能。案例1-1 中國儲運集團的倉儲物流運作模式p131.3 倉 儲 管 理倉儲管理的含義倉儲管理是現代物流管理的重要環節，是對倉庫及倉庫內的物資所進行的管理，是倉儲企業為了充分利用自己所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計畫、組織、控制和協調的過程。 1.3 倉 儲 管 理倉儲經營合理化是用經濟的經營方法實現倉儲的功能，可以通過品質標誌、數量標誌、時間標誌、分布標誌和費用標誌判斷倉儲合理化。品質標誌。 結構標誌。 時間標誌。 數量標誌。 分佈標誌。 費用標誌。 案例1-2 TECHPLASTUS聯合公司包裝管理的合理化1.3 倉 儲 管 理倉儲管理的研究物件與內容倉儲管理研究的是物品流通過程中貨物倉儲環節的經營管理，主要是在此過程中為提高倉儲經濟效益而進行的計畫、組織、控制和協調的活動。倉儲管理的內容主要包括：如何獲得倉儲資源、倉庫選址與建設、倉儲設備選擇與管理、倉儲作業流程管理、倉儲經營與本钱管理、庫存合理控制、倉儲安全和倉儲資訊技術問題等一系列的內容。1.3 倉 儲 管 理倉儲管理的根本任務充分利用市場手段合理配置倉儲資源組建高效率倉儲管理組織，提高管理效率開展倉儲經營活動，滿足社會需要以較低的本钱組織倉儲活動加強自身建設，樹立倉儲企業良好形象與時俱進，提高倉儲管理水準以人為本，提高倉儲企業員工素質1.3 倉 儲 管 理倉儲管理的根本原則效率原則效益原則服務原則案例1-3 月山啤酒集團的倉儲管理 p191.4 倉儲與現代物流現代物流倉儲的必要性降低運輸和生產本钱調節供求生產的需要行銷的需要現代物流倉儲的作用倉儲是物流不可缺少的重要環節倉儲是對貨物品質的保證倉儲是保證生產順利進行的必要條件倉儲是加快商品流通，節約流通費用的重要手段思考與討論1.什麼叫倉儲？什麼是倉儲管理？2.倉儲有哪些作用？倉儲的根本類型有哪幾種？3.簡述倉儲的根本功能。4.如何理解倉儲所要遵循的根本原則？5.如何看待倉儲在物流管理中的作用？ 第2章 倉庫選址與佈局2.1 倉庫的功能與分類2.2 倉庫的選址2.3 倉庫的結構與佈局2.4 自動化立體倉庫第2章 倉庫選址與佈局學習引導1.倉庫的結構與佈局2.倉庫選址的原則與設計3.自動化立體倉庫的優越性2.1 倉庫的功能與分類倉庫的功能倉庫是保管、存儲物品的建築物和場所的總稱。倉庫的概念可以理解為用來存放貨物，包括商品、生產資料、工具或其他財產，及對其數量和價值進行保管的場所或建築物等設施，倉庫還包括防止物品損傷而進行作業的地面和水面。 2.1 倉庫的功能與分類倉庫具有以下幾方面的功能:1 存儲功能 2中轉功能:中轉功能主要可以分為整合功能、分發功能和交叉發運功能。 3流通加工功能4資訊功能2.1 倉庫的功能與分類倉庫的種類1按其功能劃分流通倉庫。 存儲性倉庫。 保稅倉庫。 2按使用形態劃分營業倉庫。 自用倉庫。 公用倉庫。 2.1 倉庫的功能與分類3按保管物品的形態劃分普通倉庫。 冷藏倉庫。 恒溫倉庫。 露天倉庫。 儲備倉庫。 危險品倉庫。 水面倉庫。 2.1 倉庫的功能與分類4按建築結構劃分平房倉庫。 多層倉庫。 高層貨架倉庫，又稱立體倉庫。 知識鏈結2-1 貨架技術的發展 p242.2 倉庫的選址倉庫選址的原則和注意事項1倉庫選址的原則客戶的地理分佈 地質條件 水文條件 交通條件 環境條件 水電條件 2.1 倉庫的功能與分類2倉庫的選址注意事項對於影響倉庫選址的因素，可以劃分為本钱因素和非本钱因素。本钱因素是指與本钱直接相關的、可以用貨幣單位度量的因素，非本钱因素主要是指與本钱無直接的關係，但是能夠影響本钱和企業未來發展的因素。2.2 倉庫的選址主要的本钱因素 運輸本钱 原材料供應 建設本钱非本钱因素 社區環境 氣候和地理條件 當地政策 案例2-1 超級醫療設備公司的倉庫選址決策2.2 倉庫的選址倉庫的規劃設計 1倉庫物流設備與設施選擇單元容器的選擇。在設計容器時，應儘量選用廠內外通用的標準容器，不僅適於現代倉庫的內部使用，也適合於外部運輸使用；容器的大小應和運輸工具相匹配，以減少運輸空間的浪費，便於叉車和堆垛機的叉取和存放。在條件和設施允許的情況下，增加單位裝載量，達到降低作業本钱和提高作業效率的目的。容器設施包括紙箱、託盤、鐵箱、儲罐和塑膠箱等。2.2 倉庫的選址倉儲設施與設備選擇。在現代倉庫的系統規劃中，主要是規劃設計整個物流系統的功能、數量和形式。而在現代倉庫的內部設計階段，則主要是設計各項設備的詳細規格型號和設施配置，例如，儲存容器、儲存設備、搬運設備、訂單揀取設備、流通加工設備和物流配套設施的種類、數量、規格型號及選用條件等。2.2 倉庫的選址2環境設施設計顏色與採光 平安設施與勞動保護平安設施與勞動保護 3倉庫內部設施與構造設計倉庫的長寬高組合 立柱跨度倉庫內通道地面負荷 2.2 倉庫的選址4倉庫建築及其水電設施配置倉庫建築水電設施配置2.3 倉庫的結構與佈局倉庫的結構1平房建築和多層建築2倉庫出入口和通道3立柱間隔4天花板的高度5地面2.3 倉庫的結構與佈局倉庫內部佈局1倉庫總平面佈置的要求要適應倉儲企業生產流程，有利於倉儲企業生產正常進行 有利於提高倉儲經濟效益有利於保證平安生產和文明生產2倉庫的總體構成一個倉庫通常是由生產作業區、輔助生產區和行政生活區三大局部組成。2.3 倉庫的結構與佈局生產作業區它是倉庫的主體局部，是商品儲運活動的場所，主要包括儲貨區、鐵路專用線、道路、裝卸台等。輔助生產區輔助生產區是為商品儲運保管工作服務的輔助車間或服務站，包括車庫、變電室、油庫、維修車間等。行政生活區行政生活區是倉庫行政管理機構和生活區域。 2.3 倉庫的結構與佈局倉庫堆場類型倉庫堆場主要可以分為集裝箱堆場、雜貨堆場以及散貨堆場三種。1集裝箱堆場集裝箱及其作用集裝箱又稱貨櫃、貨箱，原意是一種容器，具有一定的強度和剛度，專門供周轉使用並便於機械操作和運輸的大型貨物容器。因其外形象一個箱子，所以又稱為“集裝箱。2.3 倉庫的結構與佈局集裝箱化的優點: 促進裝卸合理化。 使包裝合理化。 由於集裝的大型化和防護能力有所增強，包裝強度 也大大提高，有利於保護貨物。2.3 倉庫的結構與佈局 集裝箱堆場佈局結構合理的集裝箱堆場佈局應符合以下原則：中轉箱區應佈置在便於集裝箱能順利由一輛車直接換裝到另一輛車的交通方便處；周轉和維修箱區應佈置在作業區週邊，靠近維修車間一側；合理佈置箱位；合理利用與選擇裝卸機械和起重設備；場區內要有一定坡度，以利於排水；堆場場地必須耐用，根據堆箱層數進行設計與處理。 2.3 倉庫的結構與佈局2.3 倉庫的結構與佈局2雜貨堆場雜貨雜貨是指直接以貨物包裝形式進行流通的貨物。貨物的包裝有袋裝、箱裝、桶裝、籮裝、捆裝、裸裝等，也包括採用成組方式流通的貨物。 雜貨貨場的貨位佈置形式大多數雜貨的貨位佈置形式均採用分區、類佈置，既對存儲貨物在“三一致性能一致、養護措施一致、消防措施一致的前提下， 把貨場劃分為假设干包管區域；根據貨物大類和性能等劃分假设干類別，以便分類集中堆放。2.3 倉庫的結構與佈局雜貨貨場貨區佈置根據貨物不同的性質，對各種堆存的貨物進行合理的分類之後即可按照貨場的貨區進行分類堆放。貨場的貨區佈置主要有三種：橫列式、縱列式和混合式。雜貨貨場堆垛方法雜貨貨場堆垛方法一般適用於存放鋼材、油桶、日用陶器、瓷器等散裝貨物的堆存，需要氈蓋的貨物，必須將垛頂堆成“屋脊形式或“寶塔形式，以便兩端瀉水。具體方法有：立柱式堆垛法、仰伏式堆垛法、風向式堆垛法。2.3 倉庫的結構與佈局 散貨堆場散貨是指未包裝、無標誌的小顆粒貨物，直接以散裝方式進行運輸、裝卸、倉儲保管和使用。在倉儲中不受風雨影響的散貨一般直接堆放在散貨堆場上，如沙、石、煤、礦等。2.4 自動化立體倉庫自動化立體倉庫的形成自動化立體倉庫Automatic Warehouse簡稱高層貨架，是隨著生產力高度發展，自動化技術廣泛應用，適應倉儲作業的高效、準確、低本钱的要求而產生的，自動化立體倉庫是現代物流的重要裝備。自動化立體倉庫一般是指採用幾層、十幾層乃至幾十層高的貨架來儲存單元貨物，並用相應的搬運設備進行貨物入、出庫作業的倉庫。由於這類倉庫能充分的利用空間儲存貨物，故常形象地將其稱為“立體倉庫如圖2-3 所示。2.4 自動化立體倉庫2.4 自動化立體倉庫立體倉庫的建築高度一般在5米以上，最高的可達40米，常用的立體倉庫高度在725米之間。窟內高層貨架每兩排合成一組，每兩組貨架中間設有一條巷道，供巷道堆垛起重機和叉車行使作業。每排貨架分為假设干縱列和橫排，構成貨架或存貨位，用於存放託盤或貨箱。巷道堆垛起重機自動對準貨位存取貨物，通過周圍出庫、入庫的搬運系統完成自動存取作業。 2.4 自動化立體倉庫自動化立體倉庫主要由以下四大局部組成：1高層貨架高層貨架圖2-2是立體倉庫的主要構築物，一般用鋼材或鋼筋混凝土製作。鋼貨架的優點是構件尺寸小，倉庫空間利用率高，製作方便，安裝建設週期短。鋼筋混凝土貨架的突出優點是放火性能好，抗腐蝕能力強，維護保養簡單。2.4 自動化立體倉庫 圖：2-2 高層貨架示意圖2.4 自動化立體倉庫2巷道式堆垛機 巷道式堆垛機是立體倉庫中最重要的搬運設備。它是隨著立體倉庫的出現而發展起來的專用起重機，如圖2.29所示。它的主要用途是在高層貨架的巷道內來回穿梭，將位於巷道的貨物存入貨格，或者從貨格中取出貨物運到巷道口。巷道式堆垛機一般有機架、運行機構、升降機構、貨叉伸縮機構、電氣控制設備組成。2.4 自動化立體倉庫 3周邊搬運系統周邊搬運系統包括搬運機、自動導向車、叉車、台車、託盤等。其作用是配合巷道式堆垛機完成貨物運輸、搬運、分揀等作業，還可以臨時取代其他主要搬運系統，使自動存取系統維持工作，完成貨物出入庫作業。 4控制系統自動化立體倉庫的控制形式有手動控制、隨機自動控制、遠距離自動控制和電腦自動控制四種形式。2.4 自動化立體倉庫自動化立體倉庫的功能1大量儲存一個自動化立體倉庫擁有貨位數可以達到30萬個，可儲存30萬個託盤，以平均每託盤儲存貨物1噸計算，則一個自動化存取系統可同時儲存30萬噸貨物。2自動存取自動化倉庫的出入庫及庫內搬運作業全部實現由計算機控制的機電一體化作業。 2.4 自動化立體倉庫3資訊處理自動化立體倉庫的電腦系統能隨時查詢倉庫的有關資訊和伴隨各種作業所產生的資訊報表單據。 知識鏈結2-2 自動化立體倉庫存在的主要問題2.4 自動化立體倉庫自動化立體倉庫的優越性1提高空間利用率2先進的物流系統有助於提高企業生產管理水平 3加快貨物存取，減輕勞動強度，提高生產效率4減少庫存資金的積壓5企業現代化的標誌案例分析2-2 橫濱物流中心倉庫設計思考與練習1.簡述倉庫的概念及其具有的功能。2.簡述倉庫的分類。3.試述倉庫的選址的原則。4.簡述倉庫內部佈局的內容。5.試述倉庫堆場的分類。6.自動化立體倉庫的功能有哪些？7.自動化立體倉庫的優越性表現在哪些方面？第3章 倉儲設備選擇與管理3.1常見的倉儲設備3.2倉儲設備選擇3.3倉儲設備的管理第3章 倉儲設備選擇與管理學習導引1堆碼設備的類型和巷道堆垛機的組成。2裝卸搬運設備的根本概念、特點和類型。3包裝設備的類型與包裝過程。4分揀的類別及自動分撿設備的特點與組成。5貨架、叉車的分類及選擇。3.1常見的倉儲設備貨物堆碼設備堆碼Stacking是指將物品整齊、規則地擺放成貨垛的作業。1巷道式堆垛起重機巷道式堆垛起重機有軌巷道式堆垛機專用于高架倉庫。採用這種起重機的倉庫高度已達45米左右。起重機在貨架之間的巷道內運行，主要用於搬運裝在託盤上或貨箱內的單元貨物；也可開到相應的貨格前，由機上人員按出庫要求揀選貨物出庫。巷道式堆垛起重機由起升機構、運行機構、貨台司機室和機架等組成。 3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備從巷道式堆垛起重機的結構形式區別，目前立體倉庫中堆垛機有雙立柱結構和單立柱結構。雙立柱堆垛機:雙立柱結構的堆垛機機架由兩根立柱和上橫樑、下橫樑組成一個長方形框架。立柱形式有方管和圓管。方管兼作起升導軌，圓管附加起升導軌。單立柱堆垛機:單立柱結構的堆垛機機架由一根立柱和下橫樑組成。立柱多採用較大的H型鋼或焊接製作，立柱上附加導軌。整機重量較輕，消耗材料少，因此製造本钱相對較低，但剛性稍差。3.1常見的倉儲設備巷道式堆垛起重機的運行軌跡主要有直線和曲線運行兩種類型。直線運行堆垛機。直線運行型堆垛機只能在巷道內直線軌道上運行，不能自行轉換軌道。只能通過其他輸送設備轉換巷道，如堆垛機轉運車。直線型堆垛機可以實現高速運行，能夠滿足出入庫頻率較高的立體倉庫作業，應用最為廣泛。 3.1常見的倉儲設備曲線運行型堆垛機。曲線運行型堆垛機車輪能夠在環形或其他曲線軌道上運行，即可以走曲線，不通過其他輸送設備便可以從一個巷道自行轉移到另一個巷道。此種堆垛機通常亦叫做轉軌堆垛機。堆垛機的速度參數:堆垛機的速度參數。堆垛機的尺寸參數。堆垛機的貨叉下撓度。堆垛機的噪音。3.1常見的倉儲設備知識鏈結3-1 巷道式堆垛起重機的應用情況3.1常見的倉儲設備2橋式堆垛起重機橋式堆垛起重機是在橋式起重機的基礎上結合叉車的特點發展起來的。在從起重小車懸垂下來的剛性立柱上有可升降的貨叉，立柱可繞垂直中心線轉動，因此貨架間需要的巷道寬度比叉車作業時所需要的小。這種起重機支承在兩側高架軌道上運行，除一般單元貨物外還可堆運長物件。橋式堆垛起重機主要由橋架、大車運行機構、小車、電氣設備4局部組成。 3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備3高架叉車無軌巷道式堆垛機高架叉車又稱為無軌巷道式堆垛機，是一種變形叉車，對於作業不太頻繁或臨時保管、高度不太大的倉庫及為提高倉庫存儲能力把現有倉庫改造成中、低層貨架的倉庫時，這種高架叉車尤為適用。 3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備裝卸、搬運設備裝卸Loading and unloading指物品在指定地點以人力或機械裝入運輸設備或卸下。搬運Handling/Carrying在同一場所內，對物品進行水準移動為主的物流作業。裝卸搬運是指在一定的區域內，以改變物品存放狀態和位置為主要內容的活動。它是伴隨輸送和保管而產生的物流活動，是對運輸、保管、包裝、流通加工、配送等物流活動進行銜接的中間環節。3.1常見的倉儲設備1裝卸、搬運機械的分類按機械的主要用途或結構特徵分類：裝卸、搬運機械可分為，起重機械、連續運輸設備、裝卸、搬運車輛和專用裝卸、搬運機械。2主要的裝卸、搬運機械起重機械。起重機械是靠人力或動力使物資作上下、左右、前後等間歇、週期性運動的轉載機械。主要用於起重、運輸，裝卸、機器安裝等作業。裝卸、搬運車輛。裝卸、搬運車輛是依靠機械本身的運行和裝卸機構的功能，實現物資的水準搬運和裝卸、碼垛的車輛。3.1常見的倉儲設備連續輸送機械。連續輸送機械是一種可以將物資在一定的輸送線路上，從裝載起點到卸載終點以恒定的或變化的速度進行輸送，形成連續或脈動物流的機械。散裝裝卸機械。這是一種具有裝卸和運輸兩種功能的組合機械。主要以裝卸散裝物資為主的機械。 3.1常見的倉儲設備3自動導引搬運車自動導引搬運車簡稱AGVAutomated Guided Vehicle，是指具有電磁或光學導引裝置，能夠按照預定的導引線路行走，具有小車運行和停車裝置、平安保護裝置以及具有各種移栽功能的運輸小車。3.1常見的倉儲設備4幾種常見的裝卸、搬運設備P44-453.1常見的倉儲設備包裝、分揀設備1包裝設備 包裝Package/Packaging為在流通過程中保護產品、方便儲運、促進銷售，按一定技術方法而採用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而採用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。 3.1常見的倉儲設備實現包裝機械化的重要的作用主要表現在以下幾方面：提高效率，保證包裝品質，保護商品。降低工人勞動強度，改善勞動環境條件。 降低包裝本钱，減少物流費用。 提高出口商品的包裝品質。 有利於促進包裝工業的發展。 3.1常見的倉儲設備充填機。充填機是將精確數量的包裝品裝入到各種容器內的包裝機。其主要種類有：容積式充填機。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺杆式、定時式充填機。稱重式充填機。包括間歇稱重式、連續稱重式、稱重離心等分式等充填機。計數式充填機。包括單件計數式、多件計數式充填機。3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，其主要種類有：無封口材料封口機。包括熱壓式、冷壓式、熔焊式、插合式、折疊式等封口機。有封口材料封口機。包括旋合式、滾紋式、卷邊式、壓合式等封口機。有輔助封口材料封口機。包括膠帶式、粘結式、釘合式、結紮式、縫合式等封口機。3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備裹包機裹包機是用柔性的包裝材料，全部或局部地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有：全裹式裹包機。包括扭結式、覆蓋式、貼體式、接縫式等裹機。半裹式裹包機。包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏繞式等裹機。3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備多功能包裝機這類包裝機具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有：充填封口機。它具有充填、封口兩種功能。成型充填封口機。它具有成型、充填、封口三種功能。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。定型充填封口機。它具有定型、充填、封口功能。雙面封箱機。它能同時封上蓋和下底兩個面。封箱時，箱子可側放或立放。3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備知識鏈結3-2我國包裝機械市場的熱點3.1常見的倉儲設備2分揀設備分揀Sorting將物品按品種、出入庫先後順序進行分門別類堆放的作業。分揀作業是把貨物按品種、按出入庫先後、或按貨物的流向進行分類，在分別將貨物放到規定的作業位置。分揀從物流作業的角度上看，可以認為包含兩種作業：即分選作業Sort和揀選作業Pick。按分揀的手段不同：可分為人工分揀、機械分揀和自動分揀三大類。 3.1常見的倉儲設備人工分揀根本上是靠人力搬運，把所需的貨物分門別類地送到指定的地點，或利用最簡單的器具和手推車等，這種分揀方式勞動強度大，分揀效率最低。人工分揀的揀選方式一般屬於“人到貨處的作業方式，即作業人員走到揀選貨架前，進行手工揀選。 機械分揀是以機械為主要輸送工具，還要靠人工進行揀選，這種分揀方式用得最多的是輸送機，有板條式輸送機、傳送帶、輥道輸送機等，也有的叫“輸送機分揀。機械分揀的揀選方式一般屬於“貨到人處的作業方式。3.1常見的倉儲設備自動分揀是從貨物進入分揀系統送到指定的分配位置為止，都是按照人們的指令靠自動裝置來完成的。這種裝置是由接收分揀指示資訊的控制裝置、電腦網路、搬運裝置負責把到達分選位置的貨物搬運送到別處的裝置、分支裝置負責在分選位置把貨物進行分送的裝置、緩衝站在分揀位置臨時存放貨物的儲存裝置等構成。3.1常見的倉儲設備3.1常見的倉儲設備自動分揀系統的主要特點有：連續、大批量地分揀貨物。分揀誤差率極低。分揀作業根本實現無人化。自動分揀系統一般由控制裝置、分類裝置、輸送裝置及分揀道口組成。 3.1常見的倉儲設備庫存環境及平安設施1庫存環境控制庫存環境控制技術主要包括：對倉庫溫度、適度的管理與調節；防止物品發生黴變和蟲害的侵蝕及冷凍冷藏等幾方面的技術。溫、濕度管理與調節。控制和調節倉庫溫、濕度的一般方法是：通風、密封、吸潮等。 黴變和蟲害防治。黴菌是一種微生物，他們遇到適宜的環境，生長繁殖很快。黴菌對橡膠及其制品、纖維製品等物資影響很大，容易造成黴爛變質。3.1常見的倉儲設備而蟲害不僅蛀蝕物資，使物資減量，品質受到損害，而且對倉庫建築物也危害很大。具體可採用清潔衛生防疫法，即保持倉庫的環境衛生，造成不利於害蟲生長發育的條件，來阻止消滅害蟲。冷凍冷藏技術。冷凍冷藏技術就是使用冷卻裝置使倉庫內的氣溫、物品的溫度達到低溫狀態，以保管物品的技術。在物流中冷凍冷藏保管技術是與倉庫聯繫在一起，廣泛用於蔬菜、果品、肉類、水產品、冷飲、速凍食品等的保管。3.1常見的倉儲設備2庫存平安設施 常見的平安設施主要有以下一些： 火災自動報警設備。 自動噴水滅火系統 防盜報警設備滅火器 3.2 倉儲設備選擇貨架的選擇 1貨架的概念和作用在倉庫設備中，貨架是指專門用於存放成件物品的保管設備，由立柱片、橫樑和斜撐等構件組成。貨架的作用及功能有如下幾方面：貨架是一種架式結構物，可充分利用倉庫空間，提高庫容利用率，擴大倉庫儲存能力。存入貨架中的貨物，互不擠壓，物資損耗小，可完整保證物資本身的功能，減少貨物的損失。3.2 倉儲設備選擇貨架中的貨物，存取方便，便於清點及計量，可做到先進先出。保證存儲貨物的品質，可以採取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施，以提高物資存儲品質。很多新型貨架的結構及功能有利於實現倉庫的機械化及自動化管理。2貨架的分類按貨架的發展分：傳統式貨架，包括：層架、層格式貨架、抽屜式貨架、櫥櫃式貨架、U形架、懸臂架、柵架、鞍架、氣罐鋼筒架、輪胎專用貨架等。3.2 倉儲設備選擇新型貨架，包括：旋轉式貨架、移動式貨架、裝配式貨架、調節式貨架、託盤貨架、進車式貨架、高層貨架、閣樓式貨架、重力式貨架等。按貨架的適用性：通用貨架；專用貨架。按貨架的製造材料：鋼貨架；鋼筋混凝土貨架；鋼與鋼筋混凝上混合式貨架；木制貨架；鋼木合制貨架等。按貨架的封閉程度：敞開式貨架；半封閉式貨架；封閉式貨架等。3.2 倉儲設備選擇按結構特點：層架；層格架；櫥架；抽屜架；懸臂架；三角架；柵型架等。按貨架的可動性：固定式貨架；移動式貨架；旋轉式貨架；組合貨架；可調式貨架；流動儲存貨架等。按貨架的載貨方式：懸臂式貨架；櫥櫃式貨架；棚板式貨架。按貨架的構造：組合可拆卸式貨架；固定式貨架。其中又分為單元式貨架，一般式貨架，流動式貨架，貫通式貨架。3.2 倉儲設備選擇按貨架高度：低層貨架度在5米以下；中層貨架高度在515米；高層貨架高度在15米以上。按貨架重量：重型貨架每層貨架載重量在500公斤以上；中型貨架每層貨架載重量150500公斤；輕型貨架：每層貨架載重量在150公斤以下。3.2 倉儲設備選擇3貨架的選擇 託盤貨架。 3.2 倉儲設備選擇懸臂式貨架。 3.2 倉儲設備選擇重力式貨架。 3.2 倉儲設備選擇貨格式貨架 3.2 倉儲設備選擇旋轉式貨架。 3.2 倉儲設備選擇託盤的選擇1託盤概述託盤也稱棧板、貨盤，它是一種把貨物集合成一定的數量單位，便於裝卸操作的搬運器具。具體方法是：把各種各樣的貨物放在託盤上，然後使用萬能叉車送到貨車、汽車、船舶飛機上的一系列裝卸活動，稱之為託盤化Palletization。3.2 倉儲設備選擇3.2 倉儲設備選擇2託盤的主要優點可以有效地保護商品，減少物品的破損。可以適應港口、貨物機械化工作的要求，加快裝卸、運輸速度，減輕工人的勞動強度。可以節省包裝材料，降低包裝本钱，節約運輸費用。可以促進國際和國內港口作業的機械化，加快包裝規格化、標準化和系列化邁進的步伐。 3託盤的選擇材料上的選擇。根據使用環境的不同，選擇不同材質的託盤。3.2 倉儲設備選擇根據用途選擇。託盤承載的貨物是否用於出口。託盤尺寸的選擇。託盤結構上的選擇。3.2 倉儲設備選擇叉車的選擇1叉車概述叉車又稱鏟車，是物流領域的裝卸搬運設備中應用最廣泛的一種設備。它以貨叉作為主要的取貨裝置，叉車的前部裝置裝有標準貨叉，可以自由地插入託盤取貨和放貨，依靠液壓起升機構升降貨物，由輪胎式行駛系統實現貨物的水準搬運。叉車除了使用貨叉以外，通過配備其他取物裝置後，還能用於散貨和多種規格品種貨物的裝卸作業。 3.2 倉儲設備選擇按照叉車的使用環境，通常可將其分為室內用與室外用兩類，室外用的叉車通常為大噸位柴油、汽油或液化氣叉車，如用於碼頭或者集裝箱轉運站的集裝箱叉車、吊車。室內叉車則根本為電瓶車。2叉車的特點3影響叉車選用的因素託盤地坪 電梯、集裝箱高度等 日作業量 3.2 倉儲設備選擇4叉車屬具 叉車屬具是一種安裝在叉車上以滿足各種物料搬運和裝卸作業特殊要求的輔助機構，它使叉車成為具有叉、夾、升、旋轉、側移、推拉或傾翻等多用途、高效能的物料搬運工具。常用的叉車屬具有貨叉、吊架、側夾器、推貨器和集裝箱吊具等。 3.2 倉儲設備選擇其他倉儲設備選擇1物流台車3.2 倉儲設備選擇2零件盒3物流整理設施4周轉箱5人力搬運車輛3.3倉儲設備的管理1倉儲設備管理的任務倉儲設備管理的任務是：保證為倉儲的物流活動提供最優的技術裝備，使倉儲的物流作業活動建立在最正确的物質技術基礎上，以獲得設備壽命週期費用最經濟，設備綜合效率最大。正確選購設備。 制訂設備綜合管理規劃。 用好、修好、管好設備。 對現有設備進行挖潛、改造和更新。 保證國內外引進設備正常運轉。 搞好自製設備的綜合管理。 做好設備管理和維修人員的培訓工作。 追求設備壽命週期費用最優化。 應用科學管理手段。 3.3倉儲設備的管理2倉儲設備的使用、保養維修管理倉儲設備的合理使用。倉儲設備的維修與保養。 思考與練習1簡述巷道堆垛機的主要特點和用途？2裝卸搬運是如何分類的？3常用的貨架有哪些？它們是如何分類的？4影響叉車的選擇因素有哪些？5簡述其他倉儲設備分類與用途？ 第4章 倉儲流程管理4.1入庫管理4.2在庫管理4.3出庫管理學習導引學習導引1入庫前的準備工作及貨物的接運2貨物堆碼的方式、貨物驗收的要點3在庫盤點的方式、訂單處理業務4貨物出庫的準備工作及貨物的交接4.1入庫管理入庫前的準備倉庫應根據倉儲合同或入庫單，及時地進行庫場准備，以便貨物能按時入庫，保證入庫工作的順利進行。倉儲管理者應定期同貨主、生產廠家以及運輸部門進行聯繫，瞭解將要入庫的貨物情況，如貨物的品種、類別、數量和到庫時間，從而做好貨物入庫準備工作。貨物的入庫準備需要做好以下工作：熟悉入庫貨物。掌握倉庫庫場情況。制定倉儲計畫。4.1入庫管理妥善安排貨位。合理組織人力。準備苫墊材料、作業用具。驗收準備。裝卸搬運工藝確定。 文件單證準備。 4.1入庫管理確定貨位和堆碼方式1貨位的使用方式固定貨物的貨位。貨位只用於存放確定的貨物，嚴格的區分使用，決不混用、串用。對於長期貨源的計畫庫存等大都采用固定方式。固定貨位具有貨位固定用途，便於揀選、查找貨物，但是倉容利用率較低。由於是固定貨物，貨位可以針對性地進行裝備，有利於提高貨物保管品質。4.1入庫管理不固定貨物的貨位。貨物任意存放在有空的貨位，不加分類。不固定貨位有利於提高倉容利用率，但是倉庫內顯得混亂，不便查找和管理。對於周轉極快的專業流通倉庫和大型的配送中心，貨物保管時間極短，大都採用不固定方式。不固定貨物的貨位管理一般採用電腦管理方式。採用不固定貨位的方式，仍然要遵循倉儲的分類平安原則。4.1入庫管理分類固定貨物的貨位。對貨位進行分區、分片，同一區內只存放一類貨物但在同一區內的貨位則採用不固定使用的方式。這種方式有利於貨物保管也較方便查找貨物，倉容利用率可以提高，大多數儲存倉庫都使用這種方式。分類固定貨物的貨位管理常採用電腦管理方式，以便於查找和提高效率。4.1入庫管理2選擇和確定貨位的原則根據貨物的尺度、貨量、特性、保管要求選擇貨位。根據保證“先進先出、“緩不圍急的原則選擇貨位。據出入庫頻率上下和儲存期的長短來選擇貨位。據“小票集中、“大不圍小、“重近輕遠的原則選擇貨位。據操作的便利性原則來選擇貨位。據作業量分佈均勻的原則來選擇。 4.1入庫管理3貨物存放的根本原則分類存放。 適當的搬運活性。 盡可能碼高、貨垛穩固。 面向通道、不圍不堵。 4貨物存放的根本方法根據貨物的特性、包裝方式和形狀、保管的要求，方便作業和充分利用倉容，以及倉庫的條件確定存放方式。倉庫貨物存放的方式有：地面平放式、托盤平放式、直接碼垛式、託盤堆碼式和貨架存放式等。4.1入庫管理貨物儲存的碼垛方法有：散堆法。散堆法適用於露天存放的沒有包裝的大宗貨物，如煤炭、礦石、黃沙等，也可適用於庫內的少量存放的穀物、碎料等散裝貨物。散堆法是直接用堆揚機或者鏟車從確定的貨位後端起，直接將貨物堆高，在達到預定的貨垛高度時，逐步後退堆貨，後端先形成立體梯形，最後成垛，整個垛形呈立體梯形狀。 4.1入庫管理貨架存放。適用於小件、品種規格複雜且數量較少，包裝簡易或脆弱、易損害不便堆垛的貨物，特別是價值較高並需要經常查數的貨物倉儲存放。堆垛法存貨。對於有包裝如箱、桶、袋、籮筐、捆、紮等的貨物，包括裸裝的計件貨物，采取堆垛的方式儲存。 4.1入庫管理重疊式 4.1入庫管理縱橫交錯式 仰伏相間式 4.1入庫管理壓縫式 通風式 4.1入庫管理栽柱式襯墊式直立式 4.1入庫管理5垛形與垛碼垛形：垛形是指貨物碼放的形狀。平臺垛：是先在底層以同一方向平鋪擺放一層貨物，然後垂直繼續向上堆積，每層貨物的件數、方向相同，垛頂呈現平面，垛形為長方體。當然在實際堆垛時並不是採用層層加碼的方式，往往從一端開始，逐步後移。 起脊垛：先按平臺垛的方法碼垛到一定的高度，以卡縫的方式逐層收小，將頂部收尖成屋脊形。起脊垛是用於堆場場地堆貨的主要垛型，貨垛外表的防雨遮蓋從中間起向下4.1入庫管理傾斜，便於雨水排泄，防止水濕貨物。有些倉庫由於陳舊或建築簡陋有漏水現象，倉內的怕水貨物也採用起脊垛堆垛並遮蓋。4.1入庫管理梯形垛：立體梯形垛是在最底層以同一方向排放貨物的基礎上，向上逐層同方向減數壓縫堆垛，垛頂呈平面，整個貨垛呈下大上小的立體梯形形狀。行列垛：是將每票貨物按件排成行或列排放，每行或列一層或數層高，垛形呈現長條形。井型垛：井型垛用於長形的鋼材、鋼管及木方的堆碼。梅花形垛：對於需要立直存放的大桶裝貨物，將第一排列貨物排成單排列，第二排列的每件靠在第一排列的兩件之間卡位，第三排列同第一排4.1入庫管理列一樣，然後每排列依次卡縫排放，形成梅花形垛。梅花形垛貨物擺放緊湊，充分利用了貨件之間的空隙，節約庫場面積。貨物接運1貨物接運管理由於貨物到達倉庫的形式不同，除了一小局部由供貨單位直接運到倉庫交貨外，大局部要經過鐵路、公路、航運、空運和短途運輸等運輸工具轉運。凡經過交通運輸部門轉運的貨物，均需用經過倉庫接運後，才能進行入庫驗收。4.1入庫管理貨物接運的主要任務是及時而準確向交通運輸部門提取入庫貨物，要求手續清楚，責任清楚，為倉庫驗收工作創造有利條件。因為接運工作是倉庫業務活動的開始，是貨物入庫和保管的前提，所以接運工作好壞直接影響貨物的驗收和入庫後的保管保養。因此，在接運由交通運輸部門包括鐵路轉運的貨物時，必須認真檢查，分清責任，取得必要的證件，防止將一些在運輸過程中或運輸前就已經損壞的貨物帶入倉庫，造成驗收中責任難分和在保管工作中的困難或損失。4.1入庫管理2貨物接運方式車站、碼頭提貨。專用線接車 倉庫自行接貨庫內接貨理貨和貨物編號1理貨的作用倉庫理貨是指倉庫在接受入庫貨物時，根據入倉通知單、運輸單據和倉儲合同，對貨物進行清點數量、分類分揀、數量接收的交接工作。4.1入庫管理倉庫履行倉儲合同的行為倉庫保管品質的第一道關口劃分責任倉儲作業的過程交接工作2理貨的內容倉庫理貨是倉庫管理人員在貨物入庫現場的管理工作，其工作內容除了理貨的具體操作外，還包括貨物入庫的一系列現場管理工作。 4.1入庫管理清點貨物件數查驗貨物單重、尺度查驗貨物重量檢驗貨物外表狀態剔除殘損貨物分揀安排貨位、指揮作業處理現場事故辦理交接4.1入庫管理3理貨的方法在運輸工具現場進行理貨與送貨人共同理貨按送貨單或者倉儲合同理貨在現場進行記錄和及時簽署單證4理貨單據計數單。理貨點數時不能依靠記憶進行計數，應採用統一格式的計數單進行記載。對每一單元的點數進行記載，同時記載發現殘損等不良貨物的貨號、殘損量及儲存位置等，以便統計數量和查找殘損。計數單是在現場理貨時使用的記錄簿。4.1入庫管理入庫單。入庫單是倉庫統一設置的入庫單證。一般由倉庫管理部門預填入庫貨物資訊後交信到倉庫，作為向倉庫下達的倉庫作業命令。在查驗貨物後，將實收貨物數、存放貨位位置填寫在單上，把貨物不良情況在備註上批註，最後要送貨人簽署。入庫單一式多聯三聯，一聯交送貨人，倉庫留存一聯，一聯交記賬，其他則根據需要相應增加聯數。送貨單或交接清單。送貨單或者交接清單是送貨人隨貨提交來的單證，倉庫據此理貨驗收。驗收4.1入庫管理完畢，理貨人員簽署該單據，並將驗收情況，特別是缺少和殘損記錄在單據上，並收留其中一聯。現場記錄。現場記錄是理貨員對作業現場所發生的事故、不當作業、氣候突變，或者其他影響到貨物質量、作業平安的事件所進行的記錄。現場記錄既是明確責任，也是倉庫嚴格管理的需要。4.1入庫管理5貨物編號的方法流水號編號法：這是最簡單的編碼方法。由1開始按數位順序一直往下編，是最簡單的編號法，常用於帳號或發票編號，屬於延展式的方法。例如： 4.1入庫管理分段法與上法不同的，把數字分段，讓每一段數字代表共同特性的一類貨品。例如：1至5預留給肥皂；6到12預留給牙膏。4.1入庫管理分組編號法此編號法依貨品的特性分成多個數位組，每一數位組代表此項貨品的一種特性，例如第一數字組代表貨品的類別，第二數字組代表貨品的形狀，第三數字組代表貨品的供應商，第四數字組代表貨品的尺寸，至於每一個字組的位數要多少視實際需要而定。此方法現今使用尤為普遍。 4.1入庫管理例如：其編號意義如下：4.1入庫管理按實際意義的編號法在編號時，用部份或全部編號代表貨品的重量、尺寸、距離、產能或其他特性。此方法有一特點：由編號即能瞭解貨品的內容。例如： 4.1入庫管理後數位編號法運用編號末尾的數位，來對同類貨品作進一步的細分，也就是從數字的層級關係來看出貨品的歸屬類別。例如：4.1入庫管理暗示編號法用數位與文字的組合來編號，編號本身雖不是直接指明貨品的實際情況與實際意義編號法不同，但卻能暗示貨品的內容，這種方法的優點是容易記憶，但又不易讓外人瞭解。例如：BY表示：自行車Bicycle 005表示：大小型號 5號B表示：小孩型Boys W表示：白White10表示：供應商號碼4.1入庫管理貨物驗收與入庫登記貨物的驗收工作，實際上包括品質的核對總和數量的點收雙重任務。驗收工作的進行，有兩種不同的情形：第一種情形是先行點收數量，再通知負責檢驗單位辦理檢驗工作；第二種情形是先由檢驗部門檢驗品質，認為完全合格後，再通知倉儲部門，辦理收貨手續，填寫收貨單。 4.1入庫管理1貨物驗收的標準貨品要能達公司滿意程度才准許進驗入庫，因而驗收即要符合預定的標準。根本上驗收貨品時，可根據以下幾項標準進行檢驗：採購合同或訂購單所規定的條件；採購談判時合格樣品；採購合同中的規格或圖解；各種產品的國家品質標準。4.1入庫管理2貨物驗收的方法在品質檢驗方面，包括物理試驗、化學分析及外形檢查等。數量的點收方面，除核對貨品號碼外，還可依據採購合約規定的單位，用度量衡工具，逐一衡量其長短、大小和輕重。 表4-1 貨品驗收處理程式表p804.1入庫管理3檢驗中發現問題的處理貨物檢驗中，可能會發現諸如證件不齊、數量短缺，品質不符合要求等問題，應區別不同情況，及時處理。凡檢驗中發現問題等待處理的貨物，應該單獨存放，妥善保管，防止混雜、丟失、損壞。數量私短缺規定在磅差範圍內的，可按原數入賬，凡超過規定磅差範圍的，應查對核實，做成驗收記錄和磅碼單交主管部門會同貨主向供貨單位辦理交涉。凡實際數量多於原發料量的，可由主管部門向供貨單位退回多發數，或補發貨款。4.1入庫管理凡品質不符合規定時，應及時向供貨單位辦理退貨、換貨交涉，或征得供貨單位同意代為修理，或在不影響使用前提下降價處理。商品規格不符或錯發時，應先將規格對的予以入庫，規格不對的做成驗收記錄交給主管部門辦理換貨。證件未到或不齊時，應及時向供貨單位索取，到庫商品應作為待檢驗商品堆放在待驗區，待證件到齊後再進行驗收。證件未到之前，不能驗收，不能入庫，更不能發貨。凡屬承運部門造成的商品數量缺少或外觀包裝嚴重殘損等，應憑接運提貨時索取的“貨運記錄向承運部門索賠。4.1入庫管理凡價格不符，供方多收局部應予拒付，少收局部經過檢查核對後，應主動聯繫，及時更正。凡“入庫通知單或其他證件已到，在規定的時間未見商品到庫時，應及時向主管部門反映，以便查詢處理。在商品驗收過程中，如果發現商品數量或品質問題，應該嚴格按照有關制度進行處理。在對驗收過程發現的問題進行處理時應該注意以下幾個方面：在商品入庫憑證末到齊之前不得正式驗收。如果入庫憑證不齊或不符，倉庫有權拒收或暫存放，待憑證到齊再驗收入庫；4.1入庫管理發現商品數量或品質不符合規定，要會同有關人員當場做出詳細記錄，交接雙方應在記錄上簽字。如果是交貨方的問題，倉庫應該拒絕接收。如果是運輸部門的問題就應該提出索賠；在數量驗收中，計件商品應及時驗收，發現問題要按規定的手續，在規定的期限內向有關部門提出索賠要求。否則超過索賠期限，責任部門對形成的損失將不予以負責。4.1入庫管理4貨物入庫登記入庫貨物經過點數、查驗之後，可以安排卸貨、入庫堆碼。在卸貨、搬運、堆垛作業完畢，與送貨人辦理交接手續，並建立倉庫台賬。 交接手續 登賬立卡 建檔 4.2 在庫管理在庫商品養護和保管1商品養護和保管的重要性商品養護和保管是指商品在儲存過程中所進行的保養和管理。從廣義上說，商品從離開生產領域而未進入消費領域之前這段時間的保養和管理工作，都稱為商品養護和保管。要做好商品養護和保管工作，首先必須研究商品儲存期間導致其品質變化的兩個因素，第一個因素是商品本身的自然屬性，即商品的結構、成分、和性質，是內因；第二個因素是商品的儲存環境，它4.2 在庫管理包括空氣的溫度、濕度及氧氣、陽光、微生物等，是外因。2商品養護和保管的方法倉庫溫、濕度的管理方法:控制與調節溫濕度的方法很多，有密封、通風、吸濕和加濕、升溫和降溫等。將幾種方法合理地結合使用，效果更好。商品防銹和防黴方法 :主要是針對商品黴腐的外因，用化學藥劑抑制或殺死寄生在商品上的微生物，或控制商品的儲存環境條件。此外，還有幹燥、鹽醃、酸漬、輻射等防黴腐方法 4.2 在庫管理盤點作業貨品因不斷的進出庫，