养羊注意事项及品种介1

怀化市鹤城区畜牧水产局/何国柏羊属于草食动物之一，羊吃草 ,饲料纯天然, 因此羊肉 被人们称谓绿色食品。羊吃的是草，却给我们人类提供肉、 乳、皮和毛。发展养羊，以草换肉，以草换乳，以草换皮和 毛，是一个非常不错的阳光项目。国家也有相关的扶植政策。 由于养羊具有投资少效益高市场风险相对较小，不像养猪那 样大起大落，羊也很少发生疫情，所以很多农户把养羊当做 一门致富的途径。时下很多大学生及返乡民工也加入了养羊 大军。但是我要套用股市的一句警示语“股市有风险，投资 须谨慎”来告诫大家，“养羊有风险，投资须谨慎”。但凡从 事养殖业都有一定的风险，投资前最好三思而后行。1、调整心态。首先要有“脱一层皮”的心理准备。投身养殖业，就是 投身于一个辛苦行业。俗话说的好，要用畜生的钱，就要同 畜生眠。意思是说，和畜生吃住在一起还不够，还得和畜生 睡在一起，当然不是要你和畜生去睡，而是要你对它们精细 管理，第一时间掌握它们的动态，随时为它们提供服务。这 就充分地说明了赚畜生钱的辛苦程度。反正什么事，什么人， 都不会轻轻松松就成功的。搞养殖业，仅仅有物质的准备是 远远不够的，所以准备养羊之前，先问问自己，心理准备好了吗？其次要有打持久战的心理准备。养殖业特别是养羊，虽 然不像种树、造林有那么长的周期，但也不会“早见棉花晚 见纱”。养牛羊赚钱是肯定的，不过就是有一个滚雪球的过 程。从引进种羊，到种羊饲养，配种繁殖，这是一个周而复 始，慢慢积累的过程。加上栏舍建设，牧草种植，疫病防制 品牌创建，市场营销，就是一个系统工程，这些都需要时间 去操作。可以说，没有 3-5年的打拼，要想成功是不现实的。再则要有畜生缘。俗话说靠畜生赚钱，得有畜生缘。什 么是“畜生缘”？我个人的理解是搞养殖的人，得和畜生要 有某种缘分。比如你养羊。看到羊就有一种亲切感，羊屎本 来是臭的，但是你可能觉得这很正常，比狗屎强多了；羊有 股膻味，但是你可能感觉这气味没有什么，我听得惯。这就 证明你和羊有一定的缘分，可以从事养羊。如果你看到羊就 就烦躁，闻到羊那股膻气就恶心，那你千万莫入这一行。2、谨慎引种。现代社会网络发达，信息量非常大。网络上各种各样的 供种信息多于牛毛，五花八门，鱼龙混杂，良莠难分。大家 不要轻易相信网站报纸上那些山东济宁所谓的万头牛羊养 殖场和所谓的省农科院畜牧调拨基地，更不要相信他们所谓 的什么证件牌匾，在引种之前一定要多方考察。他们其实就 是牛羊中介（贩子），他们通过一些不正当的手段卖给引种 户高价羊劣质羊，怀化好几个到山东买肉牛、肉羊的老板， 大部分都以失败而告终。怀化一个姓韩的老板，从山东买回 20 多头肉牛，到场后就开始发病，慢慢的消瘦，久治不愈， 半年后差不多死光了，10 多万元打了水漂，损失惨重。后来 经过专家确诊这批牛得的是牛结核病。这样的事情在怀化就 有好几起。所以引种最好就近解决，也可以到真正的科研繁 育机构进行引种.当地无法解决的，如果运输距离过远，引 种一定要慎重。一定要想好万全之策。了解疫情。引种前，一定要了解引种的地方是否有疫情 发生，如果自己没有把握，最好到畜牧水产局部门咨询。如 果是跨省引种，必须先到畜牧水产局部门办理相关登记手 续。不然引进的牛羊有某种传染性疫病，那就必须捕杀，捕 杀的动物不是火化就是深埋，一切损失个人承担。像五号病， 羊快疫、结核病等，都是捕杀的对象。3、切忌跟风。 国人从众心理非常普遍，看到别人搞什么也就跟着上。 电视台报纸某专家说到某品种好大家就一哄而上，现在典型 的就是黑山羊热，一些人不注重当地消费习惯及消费能力也 去盲目引种黑山羊，结果得不偿失，比如浙江福建地区就不 认黑山羊，他们比较喜欢吃白山羊，连波杂羊头上和腚沟那 一点杂色他们也挑剔，引种前一定要考察好消费市场。因为 你养的羊 不可能全部自己消费，你养的羊是销到什么地方， 消费者对羊肉有什么特别的要求，这些都要事先做好调查。 还有就是你养的羊吃什么？是野草还是人工种草？是舍饲、 放养还是半放养？羊放牧对植被损坏是很大的，当地有没有 禁令？这些事情在养羊之前都要了解清楚。一定要根据自己 的条件和优势来决定养什么品种的羊，采取哪种方式来养。4、种植牧草。很多养羊户咨询种草养羊方面问题，我给大家一些建 议，以便纠正大家对种草养羊的认识误区。首先自己不做实验盲目听信种子卖家夸大其词的宣传， 什么一亩草胜过十五亩良田一亩草可以养五十头牛百只羊 千只鹅等等，这些都是很不负责的说法，种草就像种粮一样， 必须有好水好肥好管理才能高产，没有这些前提什么品种都 不行！就是满足了牧草的生长条件也不可能像售种单位宣传 的那样高产。根据过来的经验，一亩牧草大约能保证十五只 羊需要，还需要搭配一定得秸秆和精料。适合养羊的牧草品种很多，大致可分为三大类：禾本科 的黑麦草、苏丹草、甜高粱、杂交狼尾草；豆科牧草有紫花 苜蓿、白三叶、红三叶等；还有菊科的菊苣、奇可利；紫草 科的俄罗斯饲料菜等。要根据当地的气候和所养的品种来选 择牧草品种。首先要保证适口性、常年供草及一定的产量， 不必过分追求高产量。因为高产跟营养价值是相对的，产量 越高营养价值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米时收割不 但营养价值高适口性还好，要是等到抽穗的时候，营养下降， 表皮坚硬，粗纤维增加，单宁含量上升，饲喂效果就大打折 扣。我们湘西水热比较充足，可以种植一些光热效率利用较 高的牧草，比如九月黑麦草，二月份苏丹草，甜高粱，墨西 哥玉米等。有的牧草有一些禁忌，一定要注意。如紫花苜蓿在喂给 的时候不能有露水，一次给予量不能太多，由于紫花苜蓿中 含有大量的可溶性蛋白质和皂素，应该和其他牧草或者秸秆 混合饲喂，否者容易发生胀鼓病。甜高粱、苏丹草幼苗期和 霜打之后含有氢氰酸容易导致中毒也不能饲喂。5、品种介绍。奴比亚山羊耐热不耐寒，具有奶水充足体格大发育快等 特征，它就比较适合南方丘陵山区对杂毛羊不挑剔的地区养 殖。关中奶山羊、萨能奶山羊具有奶水充足，体格大，耐寒 等特征，就比较适合和波尔山羊搞杂交生产肥羔。波尔山羊 体格大，前期发育快，耐热耐寒，抗病，不耐粗饲等特征， 它就比较适合和各地的地方品种做肉羊的杂交父本。有些地 方品种如湖北的马头羊黄淮山羊等都是不错的品种，比较耐 粗饲抗病更能适应当地气候，跟波尔山羊搞杂交是不错的。建议养羊户可以先在当地购买波尔小母羊，再购买纯种 或高代波杂羊，和奶山羊进行三元杂交，这样既能避免到外 地引种所带来的疫病等风险，又能生产出比较理想的羔羊后 代。南江黄羊也是一个不错的品种，贺家田这几年引进了一 些，从总的表现来看，还是比较适合于怀化的气候条件，体 型大小、生长速度及成活率都还不错。羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、 泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高 温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲的中国 羔皮用绵羊品种。被列入了国家畜禽遗传资源保护目录。畜牧学分类上为羔皮、肉食兼用的粗毛羊。湖羊在太湖 平原的育成和饲养已有八百多年的历史。由于受到太平湖的 自然条件和人为选择的影响，逐渐育成独特的一个稀有品 种，产区在浙江、江苏间的太湖流域，所以称为“湖羊”。 具短脂尾型特征，公、母羊均无角，体躯长，四肢高，毛色 洁白，脂尾扁圆形，不超过飞节。终年繁殖。小母羊45 月龄性成熟，可两年产3胎或一年产2胎，每胎产羔23 只。泌乳量多，羔羊生长迅速。成年羊每年春、秋剪毛两次。 湖羊在太湖平原经过长期驯养，适应性强、生长快、成熟早、 繁殖率高。羔皮的品质都有很大的提高。小湖羊皮是我国传统出口特产 之一，它与其它绵羊羔皮不同，初生的羊羔毛色洁白、光泽 很强、有天然波浪花纹、皮板轻软，是世界上稀有的一种白 色羔皮，硝制后可感染成各种颜色，制成妇女的各式翻毛大 衣、披肩、帽子、围巾等，深受国外消费者欢迎。小湖羊皮 畅销欧洲、北美洲、日本、澳大利亚和港澳等地。2014-7-9