南极人品牌终端管理--店长手册

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.耍类别：压压缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理前 言言版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08你是专卖店店店长恭喜你！你被聘为南南极人羊羊毛衫专专卖店的的店长，这这表示你你将承担担管理专专卖店的的全部职职责，并并训练你你的下属属店员，使使他们成成为和你你一样优优秀的人人才。在南极人羊羊毛衫专专卖店里里工作，它它会赋予予你新的的气息与与感知；它会给给你一片片施展才才华的舞舞台；它它会让你你感到生生活的节节律与冲冲动。能能在这里里工作的的你无疑疑是幸运运的，同同样南极极人能有有你的加加盟无疑疑也是幸幸运的。让让你的幸幸运加上上南极人人的幸运运一起共共创专卖卖店崭新新的辉煌煌吧！店长应该具具备的条条件能力素质 管理能力：科学化化管理方方法及管管理水平平、实施施计划能能力 沟通能力：与上司司、店员员的双向向沟通 分析问题能能力：遇遇事多提提问、不不孤立地地解决问问题、寻寻找替代代方案心理素质 有过人的忍忍耐力：控制自自己的时时间、控控制沟通通的方法法、控制制承诺 有坚强意志志、有冒冒险精神神、豁达达大度 有独立性，团团队精神神，良好好表达能能力 有果断性：善于发发现和识识别机遇遇，善于于抓住时时机、果果断应变变店长为人 自我表现 充满自信、坦坦诚率真真、幽默默 坚持原则、富富有责任任感 作风稳健、观观感敏锐锐 富有管理经经验、分分配工作作内行 对待他人 尊重人、公公平待人人 帮助员工成成功、使使员工发发展所长长 善于倾听、理理解店员员苦衷 懂得批评艺艺术类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理店长岗位描描述版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08 遵守公司的的各项规规定，若若下属员员工有严严重过失失行为，店店长应承承担领导导责任，接接受公司司处罚。 执行上级指指示，完完成公司司下达的的各项指指标。 负责所管店店铺的日日常运作作，合理理编排班班，做好好考勤，写写好每周周营业汇汇报，对对营业员员的工作作进行考考核。 安排每日营营业员的的工作项项目及工工作程序序。 负责完成盘盘点、账账簿制作作、商品品交换。 负责店铺内内货品补补充、商商品陈列列及维护护。 协助主管处处理与改改善店铺铺运作中中的问题题。 协助主管与与所在商商场的沟沟通和协协调。 定期提供周周围品牌牌及所在在商场的的公关推推广活动动。 安排实施PPOP广广告布置置，检讨讨广告促促销效果果，联系系相关部部门并配配合实施施。 协助主管分分析销售售报告及及原因，同同时了解解周围品品牌的销销售情况况。 登记提供每每天店内内客流量量的资料料。 每周统计店店内所需需物品，与与每周一一及时申申领。 协助主管做做好店内内固定资资产统计计及配领领工作。 督促所属营营业员及及其他工工作人员员执行销销售、出出样、存存货预算算。 指导营业员员安排商商品陈列列，判断断是否要要更换陈陈列位置置或采取取其他应应变措施施。 督导营业员员做好所所属范围围内的商商品安全全、卫生生管理与与设备维维护等工工作。 督促营业员员做好售售货服务务及顾客客投诉处处理。 督促营业员员完成开开门前的的准备工工作及关关门后的的安全巡巡视工作作。 定期督查消消防设备备并检查查其养护护及维修修工作，加加强消防防意识教教育培训训工作。 负责新进营营业员的的培训，试试用期满满后店长长经以书书面形式式按“营业员员职责明明 细”要求，详详细汇报报该员工工在试用用期间的的表现，提提供公司司人事部部门作为为能否转转正的依依据。 激励营业员员的工作作积极性性，团结结营业员员，以身身作则，在在工作中中起模范范带头作作用。 店长的提升升先由主主管提出出参考意意见，经经部门经经理确认认，并报报人事部部门审核核备案，新新任店长长实行试试用期制制度，时时间为一一至三个个月，试试用期内内被证实实不合格格者降职职为营业业员。 以上任一条条款均为为考核店店长工作作的标准准，未按按要求完完成各项项职责三三次及以以上者，降降职为营营业员，公公司人事事部门保保留对员员工工作作岗位的的调遣权权。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理日常运营管管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08营业前 督导职员上上下班秩秩序及出出勤情况况； 督导各工作作岗位领领取工作作用具； 督导职员开开启店门门、安全全门、照照明设备备、音响响设备、空空调设备备； 巡视店内、外外各角落落、更衣衣室、卫卫生间、仓仓库等有有无异状状； 主持早会，清清点人数数，检查查服装仪仪容，进进行职员员训练，重重点工作作安排； 督导职员清清点陈列列商品数数量，PPOP张张贴布置置等情况况； 检查各职员员到岗位位置和站站立姿势势； 核实到货、出出货陈列列情况； 督导收银台台业前工工作准备备情况。营业中 检查当日商商品的陈陈列和销销售情况况； 检查商品是是否应补补充，及及时联系系配送中中心送货货，迅速速点收并并上架； 督导店内外外、更衣衣室、卫卫生间、仓仓库的清清洁及整整理工作作； 巡视更衣室室、卫生生间、仓仓库是否否有人无无故逗留留或零乱乱不堪； 检查商品定定价牌、吊吊牌、外外包装是是否有掉掉落及破破损； 巡视收银台台、包装装台的用用品整理理及损耗耗品控制制情况； 督导营业员员销售服服务态度度和礼节节等情况况，及时时纠正营营业员工工作失误误； 处理顾客投投诉，做做好售后后服务工工作； 接待大宗客客户购物物和咨询询，并及及时推荐荐通知相相关部门门或呈报报上级主主管； 督导销售交交款程序序和过程程； 随时合理调调整营业业员岗位位；类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理日常运营管管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08结束营业 第一铃声响响 督导营业员员接待最最后一批批客户，到到达店门门口欢送送客户，并并提醒进进店购物物的客户户营业时时间将结结束； 督导营业员员回到各各自岗位位位置，整整理清点点各自管管区商品品； 注意提醒并并疏导客客户。 第二铃声响响 督导营业员员、收银银员完成成接待最最后一批批客户，店店门口欢欢送客户户，提醒醒将进店店购物的的客户已已停止营营业，表表示歉意意并欢迎迎下次光光临； 验收营业员员清点报报表并同同收银员员所统计计销售报报表对帐帐签字； 检查营业员员整理所所属区域域内商品品是否整整洁； 督导职员重重要物品品收拾及及上锁。 第三铃声响响 督促营业员员最后消消防安全全巡视； 督导明日促促销商品品的陈列列以及PPOP张张贴等情情况，通通知公司司有关新新决定； 集合职员重重点谈话话，互道道晚安，主主持下班班； 督促保洁员员清洁卖卖场、值值班安保保人员到到岗并暂暂时店门门上锁。 下班后 督导收银员员清机、结结帐及缴缴款，合合计每日日之营业业额呈报报分析； 填写店长工工作日记记，总结结一天的的工作； 制作销售统统计报表表、下订订货单以以备第二二日通知知配送中中心补货货； 督导值班保保安最后后巡视卖卖场、安安全门、仓仓库、办办公室的的消防安安全及上上锁情况况； 注意电源开开关、消消防器材材、上下下水开关关、店内内日光灯灯及店外外照明的的关闭情情况； 离店前在保保安单上上与保安安人员共共同签字字； 与值班保安安人员互互道晚安安，离店店。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理销售管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08销售计划的的含义销售计划，不不是仅包包括以销销售额为为主体的的预算数数值和计计划的实实施步骤骤而已，应应该是包包括销售售商品、消消费者、售售价、销销售方法法、促销销(包括广广告和宣宣传、销销售预算算等)的广义义计划。拟定销售计计划时的的应注意意事项 配合已拟定定的销售售方针与与政策，来来订定计计划； 拟定销售计计划时，不不能只注注重特定定的群体体； 销售计划的的拟定必必须以店店长为中中心，全全体店员员均参与与为原则则； 勿沿用前期期的计划划，或订订定惯性性的计划划。必须须要组合合新计划划，确立立努力的的新目标标才行。销售计划的的实施与与管理对于销售计计划的彻彻底实施施，必须须负完全全的责任任；拟定定计划后后，要确确实施行行，并达达成目标标，计划划才有意意义。所所以，对对于销售售计划的的实施与与管理必必须彻底底；计划划切勿随随便修正正，除非非遇到情情势的突突变，或或尽了一一切努力力，仍无无法达成成目标时时，方可可更改。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理商品库存版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08库存管理做好商品库库存管理理要有正正确无误误的存货货数据，首首先要有有正确的的出入货货记录，库库存才有有正确的的反映。所所以每次次公司返返货都要要将来货货进行确确认以确确保电脑脑数据无无误，而而当我们们的店铺铺已发展展到不止止一间的的时候，我我们的出出入货数数据就更更难掌握握，这时时我们建建议应用用存货帐帐方法记记帐。 货品的流转转南极人 建立存货帐帐 开帐，用一一次实盘盘数作为为存货帐帐的起始始数据 收集并整理理好所有有单据（公公司出货货单、转转货凭证证、销售售数据、盘盘点表等等） 记帐，使用用三栏式式帐页 将进货记入入收货栏栏，将销销售记入入发出栏栏，将非非销售出出货记入入收货栏栏（用红红笔写） 充分使用摘摘要，注注明每一一笔数据据来龙去去脉店面补货完善的货品品管理可可以减少少货品流流失的机机会及提提高补货货质量，令令货品的的出入得得以平衡衡。而有有效的存存货管理理就在于于出数与与入数的的有效管管理。补货：一般般会把货货品分为为两类，十十大以内内与十大大以外两两种，而而补货也也要分开开方法。 十大以内货货品的补补货：预估每天销销售周周转天数数铺场场数量现库存存途中中货ABCCDEEA预估销售售过去去7天平平均销售售计B周转天数数=两个个补货周周期计，如如一星期期补货两两次，周周期天数数为7天天C铺场数量量所摆摆位置的的货品需需求量例例：例：以某一一款式为为例，过过去7天天销售为为2100件，平平均每天天30件件，现在在存货1176件件，没有有途中货货即：30件件7天天1550件1766件1184件件 十大以外的的货品：此类货品只只需预留留约两星星期销售售量，不不需另加加周转货货数量备注：决定定货品是是否畅销销要以销销售报告告为依据据类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理商品库存版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08季末清货时间：约在在入季前前两周开开始，但但具体要要视存货货多少而而定。方法：见下下表，不不应季货货品中，先先清副款款，后清清主款。款式条件做法原因主款资金允许带过季下季仍补货，赚钱货品会因缺货影响销售及印象潮流资金允许成本价以上做推广价格太低，影响下季销售，代表货品价格浮动太大，会直接影响客人信心副款无论资金允许与否，必须清货开季前清货，其价格或许低于成本回收资金购买更畅销的货品。副款不再返货，过时不好销，款式杂乱不好管理转季入货现定入货时时间及计计划订货货方法：35款新新货再加加355款按按实际情情况 前三星星期前前二星期期全面新新货入入季前一一星期类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理店员管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08店员培训店长必须组组织新员员工展开开基本培培训课程程，必须须为每位位员工安安排员工工培训发发展计划划。 培训内容 基础内容员工手册公司简介、企企业文化化培训、规规章制度度培训产品手册、新新产品介介绍接待规范 专业内容销售员销售区日常常操作、商商品陈列列方法服务技巧收银员收银区日常常操作电脑基本操操作基本财务常常识及现现金管理理POS系统统操作仓管员仓管区日常常操作电脑基本操操作 台帐货品有效分分类货品的保存存方法配货员日常配货操操作程序序电脑基本操操作销售分析货品计划和和配发类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理店员管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08员工绩效考考核与激激励 绩效考核的的内容 销售任务评评估实际营营业额与与公司下下达销售售任务的的比较 每一位员工工销售任任务的完完成情况况 销售货品的的数量 货品的消耗耗率和反反货率 顾客退换货货和投诉诉 工作能力的的考评针对员工工工作内容容制定考考评的项项目，依依据企业业对品牌牌形象及及目标要要求制定定的工作作要求，划划分出不不同级别别的标准准，以此此标准来来衡量员员工的工工作能力力和工作作态度。一一般员工工工作考考评主要要注重以以下几个个方面： 于同事的合合作性 协助同事 服从上级指指示 工作的准确确性和有有效性 处理工作的的能力 遵守纪律的的情况 对产品知识识的掌握握 销售技巧的的运用类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理店员管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08 评估内容劣优12345能按公司安排工作保持仪容整洁上班不迟到不早退对委任之工作无怨言尊重顾客，在打招呼货品推介试衣及道别时表现能达到公司标准积极参与铺内活动积极主动提问清晰公司文化清晰顾客服务员职责准确操作收银机收款服务达公司标准清晰收银规则装挂陈列公仔陈列了解日常工作报表清晰货品铺场数标准了解推广种类及作用如何做推广掌握毛利计算方法货品的补货方法绘画本场场区图了解复查表的作用绩效考评参参考表类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理店员管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08激励员工的的方法在企业中，如如果各个个属下都都能发挥挥自我的的卓越能能力，则则管理者者的工作作将会更更加顺畅畅。激励励部属可可以说是是其中很很重要的的一环。 促进员工的的自我激激励 充实的工作作内容：增加员员工的权权限和让让其负责责更多的的工作，也也不妨分分派较艰艰难的工工作给予予刺激和和启发。承承担了较较具挑战战性的工工作并达达到了一一定的成成效，员员工自然然会有提提升对自自己能力力的认知知，从而而也能促促成自我我激励。 明确分派员员工所需需负责的的工作，并并赋予他他执行时时的权限限和责任任：工作作的委派派和权限限责任的的赋予等等都是刺刺激部属属工作意意愿提升升的要点点，工作作意愿的的提升和和权限责责任的赋赋予使自自我判断断的空间间加大后后，工作作中若能能实现自自己的创创意，则则自我激激励的意意愿也就就应运而而生。 在工作场所所内制造造自我激激励的热热烈气氛氛：如果果在工作作场合中中彼此间间豆油意意识地自自我激励励，则会会产生带带动全体体奋进的的气氛！有了这这样高涨涨的情绪绪后，管管理者更更应该率率先努力力于自我我激励，除除了举行行改善工工作的研研讨会外外，也要要多给属属下的提提案建议议。 管理者或企企业帮助助属下自自我激励励：如果果有属下下想参加加工作外外的外部部培训，企企业也不不妨主动动提供经经费鼓励励其参与与，还可可帮助属属下准备备一些必必要的书书籍或资资料以供供阅读研研究。 建立有效的的奖励制制度 提成奖励：所有服服饰企业业都会给给店铺的的业绩下下达一定定的任务务指标，正正常完成成的会得得到应有有的收益益。对超超额完成成销售任任务的员员工，通通常采用用销售额额超出任任务的部部分加大大提成比比例的方方法，作作为对员员工突出出表现的的奖励。也也有的公公司会针针对全部部完成营营业额的的高低，定定出不同同级别的的提成比比例。 物质奖励：除了按按比例提提成奖金金这种奖奖励方法法以外，还还可以采采用物质质奖励的的方法。例例如美国国著名的的化妆品品公司玫玫琳凯，结结合企业业的文化化精神，制制作了非非常精美美的“大黄蜂蜂”胸针，专专门用来来奖励为为公司做做出突出出业绩的的优秀员员工。这这种代表表企业精精神、象象征荣誉誉的奖品品，也能能引起鼓鼓励员工工的作用用。 实行奖惩公公告制：公司可可以按月月公布店店员获得得奖励或或处罚的的名单，用用来激发发和警示示他人。 店长应为表表现优秀秀的员工工争取奖奖励：当当店铺的的员工在在日常工工作中有有了突出出的表现现或较快快的进步步时，为为保持和和激发员员工的工工作热情情，店长长应抓住住机会，及及时向公公司申请请对下属属的表扬扬和奖励励，这样样既能够够让下属属知道你你对他工工作的认认可，同同时也可可以让公公司及时时了解每每一个员员工的工工作情况况。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理店员管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08店员奖罚 奖励：凡有有下列情情况之一一者，根根据情况况，给予予表扬、表表彰、奖奖金、记记功晋级级等奖励励。 员工完成当当月的销销售指标标指标另另定后，超超标部分分按一定定比例提提成； 按当月的销销售成绩绩最佳者者评出销售之之星；服务务最佳者者评出微笑之之星；并给给予物质质、精神神奖励； 在柜面服务务中坚持持规范服服务，热热情为顾顾客、军军人、港港澳台胞胞、外国国友人排排忧解难难，事迹迹或情节节影响较较大者； 避免重大事事故发生生，对维维护企业业利益，社社会治安安做出显显著贡献献者； 受顾客来信信表扬，事事迹经核核定是显显著的； 参加各项竞竞赛获得得荣誉的的； 举报出售假假冒伪劣劣三无商商品属实的的；本店范范围内 拾金不昧，及及时交还还失主金金额较大大、事例例突出的的； 受到新闻媒媒介、社社会舆论论、登报报、广播播表扬的的； 处罚：具有有下列情情况，视视情节严严重程度度，给予予通报批批评、扣扣奖金、罚罚款、离离岗检查查、行政政警告、无无薪停职职、记过过、留店店察看、辞辞退及追追究刑事事责任。 违反公司各各种规章章制度，视视情节轻轻重，给给予惩罚罚； 被顾客投诉诉、留言言批评核查属属实的； 遇顾客投诉诉，不及及时处理理、或不不传达给给上级，造造成事态态扩大，影影响恶劣劣； 经常违反规规章制度度、屡教教不改； 利用职务之之便，谋谋取私利利； 收银员私自自将营业业款转借借或挪用用。 未经批准或或办理手手续，私私自外借借公司财财物； 违反规章制制度，对对公司造造成重大大损失； 玩忽职守，造造成重大大事故； 私自外传公公司商业业数据、文文件或材材料； 在工作时间间吵架斗斗殴； 偷盗公司、顾顾客、同同事的钱钱物； 组织及煽动动员工聚聚众闹事事； 触犯国家任任何刑事事法律。 以上规定，将将视情况况加重处处理。灵灵活掌握握，具体体分析。员员工对处处罚如有有不满，有有申诉的的权利，可可三天内内以书面面形式向向有关人人员及部部门呈诉诉。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理班表编制版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08 注意事项 所在店铺的的总人数数、新旧旧员工的的比例 每位同事的的工作能能力，同同事有否否特别申申请 每天营业额额最高的的时段，开开铺、收收铺的时时间 本周有否大大型推广广活动，周周六、周周日外，本本周有否否其它节节假日 编排技巧： 新、旧员工工及能力力有差异异的同事事要编制制合理，大大哥哥/大姐姐姐要与所所带新同同事同班班 太相熟的同同事不要要安排在在同一个个班次 人手安排要要与繁忙忙时间配配合，有有必要可可安排特特别班次次 星期六、日日尽量不不要安排排同事休休息，避避免有同同事上急急转班 每天安排休休息人数数为：总总人数/每周工工作天数数每天天休息人人数例：本铺周周一到周周五营业业额是11万11.2万万左右，周周六、周周日23万，每每天营业业时间99：000AM21：00PPM，每每位同事事每周有有一个休休息日，每每日工作作八小时时。店铺铺现时有有员工88人，领领班3人人，合共共11人人。安排排班表情情形如下下：A：8：445116：445B：113：000221：000CC：100：000199：000日期姓名一29/4二30/4三1/5四2/5五3/5六4/5七5/5备注1AA/CAAA2B/AABCC3/BBBCBB4A/AAAAA5/AAAAAA6AAA/AAA7AA/ACCC8B/BBCCB9BBB/BBB10/BBBBBB11BB/BBBCA4444444B4444444C333类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理视觉形象版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08POP形象象布局摆货 男女装 如果男女装装货品款款式都比比较多的的话，可可以分开开男女区区域摆放放，以免免混淆。 上下身 一般来说，上上身和下下身的东东西要分分开放，但但如果我我们想增增加做附附加推销销机会的的话，把把可以搭搭配的上上衣和裤裤子放在在同一货货架上，但但要留意意此摆放放方法不不要造成成上重下下轻的感感觉，例例如：裤裤子不要要放在货货架上方方，而衣衣服放下下面。 分类型 分类型的摆摆放方法法可将货货品分成成T恤、毛毛衣、裤裤类、配配衬等(但不用用分男女女装 )，这种种摆法可可让顾客客清晰购购物方向向。 分价格 分价格可以以把同一一价格的的货品摆摆放在一一起(不不用分类类别)，这这种摆法法比较适适合做特特价时用用。 分方位 我们要清楚楚货场的的有利区区位，好好卖的货货品要放放在最佳佳的位置置，令其其锦上添添花。 货品的摆放放方法及及位置会会直接影影响货品品的销售售，所以以我们要要培养出出对货品品销售的的敏感度度，每天天要定时时看销售售报表，留留意销售售走势，以以便作货货品调位位的依据据。 海报报陈列 门口用的推推广大牌牌一门口口只能吊吊挂一个个 海报放置方方法：高层架、TTREEE(用单单个细架架承托) 门门口大牌牌(可用用六张海海报拼贴贴而成)相架海报(放于相相架正中中) 橱橱窗海报报(垂直直贴于橱橱窗两侧侧)备注：为避避免影响响公司整整体陈列列效果和和形象，不不要在海海报上加加上手写写字。高层架的陈陈列方法法 形式：高层层架陈列列一般来来说以两两上货架架以上为为一组，以以组为单单位配合合陈列。 特点：效果果强烈、明明显，焦焦点大，有有气势 方法：类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理视觉形象版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08 金字塔式 左右对称(货品可可同款不不同色) 同一方向(可以一一色多款款为原则则) 备注： 同组高层架架陈列的的服饰最最好不要要超过四四种以上上，以免免陈列失失去重点点 所陈列货品品要在陈陈列区域域旁边，以以便顾客客容易找找到 高层架上不不要摆放放过重的的陈列品品，以免免造成危危险挂装 形式：将货货物用衣衣架挂起起，方便便顾客触触摸、观观看及试试衣 特点：款式式、颜色色展示清清楚，直直观 方法： 颜色 - aa、颜色色由浅到到深，由由门口方方向向场场内伸延延b、同一一条挂通通可能挂挂6-77个颜色色，而一一只颜色色可以挂挂3-44件。这这样色的的层次感感会明显显。 尺码 - aa、裤子子挂装的的尺码可可保持在在29-31英英寸，如如将所有有码数都都展示，会会出现裤裤脚长短短不一参参差不齐齐，不美美观b、T恤恤、毛衣衣类挂装装每款也也只挂11-2个个尺码。 距离- aa、比较较薄的衣衣服以衣衣架与衣衣架之间间保持三三只手指指位为标标准b、厚的的衣物以以衣物提提起时不不会为困困难为标标准。 备注： 挂装的最后后一件衣衣物最好好是将正正面面向向顾客 所展示衣物物的挂通通与该货货物所放放的货架架要在相相邻的区区域上 挂装不能出出现已经经退仓的的货物公仔陈列 形式：一般般以一男男一女为为一组合合，以组组为单位位配合陈陈列。 如有特特别推广广或想做做强效果果可以将将三个公公仔为一一组(两两男一女女或两女女一男) 特点：立体体感强，效效果真实实 方法： 尺码- a、男男公仔上上衣穿MM-L码码，裤穿穿31-32英英寸b、女公公仔上衣衣穿S-M码，裤裤穿255-266英寸。 主题- a、主主题以陈陈列颜色色为主的的，可将将同色系系不同款款的衣服服穿在同同组公仔仔上，但但款式也也不要超超类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理视觉形象版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08过五款。bb、主题题以陈列列款式为为主的，可可将同款款式不同同色的衣衣服穿在在同组公公仔上，但但颜色不不要超过过四种。 备注： 公仔所陈列列的货品品一定是是正在货货场依赖赖售卖的的货品 公仔所放位位置应该该是在该该货品摆摆放的货货架旁边边 公仔身上所所穿货物物的价钱钱牌不能能吊挂在在衣物的的外面橱窗陈列 形式：橱窗窗的陈列列会由陈陈列部专专业设计计，基本本以当月月的季节节气候及及推广为为标准推推出每月月陈列主主题 特点：主题题明确、突突出公司司形象 方法：统一一每月按按陈列部部安排去去做，而而橱窗公公仔穿着着方法与与货场公公仔一样样 备注： 保持橱窗清清洁卫生生。例如如：橱窗窗玻璃、地地面的干干净，灯灯光充足足 橱窗内陈列列的衣物物一定要要货场上上仍然售售卖的 橱窗内所服服装的价价钱牌不不能吊挂挂在衣物物的外面面价钱牌 形式：TRREE 第一一、二层层平均摆摆放3个个，最后后一层不不用置高高架及矮矮架 由上至至下每层层摆放一一个，最最后一层层不用放放置 作用：让顾顾客清楚楚摆放货货品的价价格 备注： 每层货架的的价钱牌牌必需由由上至下下一致整整齐排列列 高层架、矮矮架价钱钱牌一致致摆放在在货架的的左边，同同一层架架不要出出现一个个以上价价钱牌 货物更换时时，一定定要随之之更换店内卫生 大门：玻璃璃清洁，无无手印；门框光光亮 玻璃：清洁洁无手印印；无裂裂痕、缺缺口 柜台：柜台台清洁、无无损；柜柜台下物物品整齐齐清洁 空调：无异异常声响响；表面面、出风风口清洁洁 地板：清洁洁、无垃垃圾、水水渍；地地脚线无无明显黑黑痕 墙壁：无破破损、无无油污，清清洁类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理视觉形象版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08店内设备 音响：播放放流行和和充满活活力歌曲曲 灯光：灯光光柔和、光光亮 空调：温度度适当 收银机：位位置安排排适当,运作正正常 公仔：位置置整齐、服服饰搭配配美观店面安全 意外 员工若发现现任何不不安全设设施或异异味，应应立即通通知主管管或保安安处理。 火警 员工应熟记记火警信信号、走走火通道道与出口口位置及及灭火器器材之使使用方法法。 保持镇静。 呼唤主管及及保安。 在安全的情情况下，使使用灭火火设备将将火扑灭灭。 切勿搭乘电电梯。 在安全的情情况及主主管带领领下，分分批疏散散顾客。 关闭一切电电器及电电脑用具具。 紧急事故 在紧急情况况下如台风风或火灾灾期间,员工工必须听听从当值值主管指指示并鼎鼎力合作作。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理商业报表版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08报表编制的的要求报表提供的的信息一一定要真真实可靠靠，充分分反映专专卖店经经营的销销售状况况，并且且做到清清晰明了了、编报报及时，这这是报表表编制的的基本要要求。 真实可靠：为了保保证报表表所提供供的信息息真实可可靠，数数据准确确，在编编制报表表前，店店长必须须核对帐帐簿记录录，使帐帐物相符符，帐帐帐相符，物物物相符符。 反映充分：编制的的报表，应应使报表表审阅者者充分了了解专卖卖店经营营状况，从从而作出出正确的的判断和和决策。 清晰明了：报表信信息是报报表使用用者决策策的依据据，因此此，每一一条信息息都应当当清晰明明了，便便于使用用者理解解它的含含义，并并能够正正确加以以使用。 编报及时：信息的的重要特特征之一一就是时时效性，只只有讲求求时效，信信息才有有使用价价值。销售日报表表编写要要点 上存数：上上存数由由当班人人员在上上班之前前盘点后后填写，并并与前一一天的当当班人员员在下班班之前盘盘点后填填写的现现存数进进行核对对，若二二者不一一致应及及时查核核。 调拨数：包包括从公公司进货货数，退退公司仓仓库数，其其它专卖卖店调入入数，调调往其它它专卖数数，调拨拨数必须须根据正正规的原原始单据据取得，借借条、白白条一律律不得入入帐。填填制销售售日报报表时，将将调拨单单的号码码、日期期注明在在该数据据的旁边边，以方方便查帐帐。 销售数与销销售额：除了将将当日的的销售数数与销售售额进行行累计外外，还应应将从当当月商场场结帐开开始日起起到现在在的销售售数与销销售额进进行累计计填写在在日报表表的最后后。 赠品的帐务务管理：赠品是是公司为为促进销销售而产产生的费费用开支支，每一一件赠品品必须有有严格的的管理手手续，除除了同其其它服装装一样须须做帐务务处理外外，赠品品的支出出要有证证明材料料，如顾顾客签名名、小票票等。 现存数：现现存数是是当班人人员在下下班时将将现存数数根据调调拨、销销售及赠赠品的情情况累计计后填写写，以方方便第二二天当班班人员对对货品数数量进行行核对。调拨单的使使用要点点由其它专卖卖店开给给您的调调拨单，您您必须仔仔细核对对来货的的款号、色色号、尺尺寸、数数量等是是否与调调拨单上上的内容容一致。您您有货品品需要调调至其它它专卖店店的调拨拨单，所所有从您您的专卖卖店调出出去的货货品，必必须从您您专卖店店的调拨拨单开出出。临时时有货品品需要调调拨而无无法开单单的，不不得入帐帐，但必必须在当当天的销销售日报报表上注注明实际际情况，以以督促有有关人员员补办手手续。发发现调拨拨单明细细与实物物明细不不一致时时，应及及时通知知有关人人员进行行调整。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理商业报表版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08销 售 日日 报 表表 店店名： 年年 月 日商品名销售额销售毛利率销售毛利与 前 日 比 较 本月销售额达成率数量金额销售额增减额销售毛利增减率 填表： 复核核：销 售 月月 报 表 店名名： 年年 月 日至至 年年 月 日商品名销售额销售毛利率销售毛利与 上 月 比 较 本月销售额达成率数量金额销售额增减额销售毛利增减率 填表： 复核核：库 存 月月 报 表店名：月份： 年 月编码品名期初存货本月进货本月销货期末存货毛利毛利率周转率备注数量金额数量金额数量金额数量金额填表： 复复核：类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理商业报表版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08损益表店名：日日期：项目金额销售额其他收入人工水电杂费（运输、房租等）盈利额填表： 复复核：补 货 明明 细 单店名： 日期：编码品名数量金额备注SMLXLXXL填表： 复核核：退 货 明明 细 单店名： 日日期：编码品名数量金额备注SMLXLXXL填表： 复核：类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理有序化的货货品处理理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08收货步骤填写出货单A放入对应箱内B于箱面标明件数打印转货单输入电脑清楚准确记录箱号货品款式货品入箱货品入胶袋如与收货铺零售价不致先撕去价钱标签 厂商协调 找出误差有误差合 格货物到达清点次货正货货制成磁盘或网络传送传真到配货部A转货单B正货运输单抽 查补足误差入 库转货/出货货步骤 转至其他店店铺 转/退至配配货部类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理有序化的货货品处理理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08盘点步骤要有正确的的存货数数据产生生就要有有正确的的盘点数数据。分款盘点只盘存货中中的其中中一款货货收铺后后进行，将将该款在在仓库、货货场、公公仔、橱橱窗、次次货及箱箱头货一一一盘清清，确保保所有存存货都已已盘点盘盘点完后后，主管管必须抽抽查，确确保盘点点数据正正确将盘盘点数据据输入电电脑并更更新数据据。全场盘点一般2个月月一次或或1个月月一次，而而全场盘盘点要准准备工作作就比较较多。 准 备 人手： 要要编排指指定盘点点人员、分分工负责责 文具：盘点点纸、木木板、纸纸板、计计算器、笔笔等 电脑：出入入货最后后确认、设设置盘点点日期 其它：场区区图、LLOCAATIOON纸、复复查表 开始盘点 将次货、改改错裤、公公仔、橱橱窗、箱箱头、后后仓及货货场货品品点算清清楚，已已盘的位位置贴上上有盘点点数据的的盘点纸纸，方便便复查。 复查 找同事交换换复查并并在复查查过的货货品盘点点纸上签签名（方方便更进进），把把已复查查的货入入电脑。 更新 检查已入机机的盘点点数据，是是否有差差异较大大的数据据或还有有没有入入机的LLOCAAIONN，如有有就需重重盘，以以确保数数据正确确，如没没问题就就可以更更新数据据。 图表设置 场区图：将将所有货货场上的的货架用用代号编编好。类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理有序化的货货品处理理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08存货调整（制服礼品次货）存货调整（制服礼品次货）文具、盘点纸、垫板、计算器、箱头笔等运用人事安排表进行人员配合，分工负责准备多台电脑放在能活动的与固定的场所大型盘点一般每年做做233次。更新电脑数据差异较大的款式盘点报表核对重新盘点主管抽查打出输入电脑清楚准确清点次货、陈列、纸箱货、后仓、及货物电脑设置盘点日期存货调整（制服礼品次货）文具、盘点纸、垫板、计算器、箱头笔等运用人事安排表进行人员配合，分工负责准备多台电脑放在能活动的与固定的场所事前安排类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理有序化的货货品处理理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08分类场次厂次情况唇膏印、污渍、圆珠笔迹等脱色等处理方法1、理后没问题返回货场2、处理后有问题报销可退回配货中心次货分类用空白纸写上款式、颜色、尺码、次货原因、位置签名及日期签上自己的姓名、日期后，面向外，同价格标签挂在一起退回货库用红箭头标出有问题的地方次货处理步步骤复查 复查表的作作用：确确保盘点点数据的的正确 复查表的设设置：可可以分为为四栏，分分别有LLOCAATIOON、盘盘点人、盘盘点数据据及入机机数 复查表的使使用：将将已定好好的LOOCATTIONN预先写写在LOOCATTIONN一栏里里，然后后在盘点点过程里里，当每每盘好一一个LOOCATTIONN就由盘盘点人报报上所点点区位的的盘点数数，分别别记录在在盘点数数与盘点点人那一一栏里，再再由另一一位同事事负责复复查一次次，如果果数据正正确由复复查同事事把该区区盘点纸纸收下来来给入机机同事入入机；入入机同事事把一个个区域入入机完后后，再将将机数和和盘点数数核对一一下，确确保数据据的正确确。 类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理顾客管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08顾客的分类类与交流流（参见服务务手册）顾客交流店长在每天天巡视时时，应与与不同顾顾客进行行交谈，询询问他们们关于专专卖店服服务、商商品质量量等方面面的意见见和建议议。店长长应仔细细倾听顾顾客的意意见和建建议，并并做好相相应记录录，加以以整理后后，进行行改善方方案的拟拟定。顾客投诉记记录店长应每周周整理并并翻阅顾顾客投诉诉记录表表，察看看顾客投投诉的主主要问题题是什么么，接待待人员的的处理是是否恰当当，承诺诺顾客的的解决方方案是否否实施。对对于顾客客投诉的的问题应应立即拟拟订改善善方案，坚坚决杜绝绝同样的的问题出出现。顾客意见调调查店长可在专专卖店内内放置一一些顾客客调查表表。每周周对这些些调查进进行整理理与汇总总，并以以此为依依据进行行改善方方案的拟拟订。顾客档案建建立专卖店应为为经常光光临的老老顾客和和申请了了贵宾卡卡的顾客客建立顾顾客档案案。定期期与这些些顾客进进行沟通通，并及及时将店店内的相相关促销销活动和和新商品品信息告告之这些些顾客。店店长还应应妥善保保管并及及时更新新顾客档档案。客户资料（客客户注册册表）客户注册表日期：店号：编号客户姓名地址电话购买商品编号客户签字001002003004005006007类别：压缩缩版店长手册页码：P00-0适读人群：店主、店店长、经经理现金、财务务管理版次：0001-2022-10-08生效日期:2022-10-08备用零钱的的交收每日营业前前，店长长应将基基本备用用零钱交交给当班班的收银银人员，并并要求收收银人员员当面点点清，签签收后置置于收银银机内。现金交接店长应在每每日营运运结束后后，检查查本日收收银人员员上缴的的现金收收入是否否与收款款记录相相符。店店长和收收银人员员双方清清点现金金无误后后，方可可在现金金交接表表上签字字确认。现金长短款款