支教之母亲节策划书 -

“ 妈妈辛苦了” 母亲节特别活动 策 划 书青年志愿者协会工商管理系分会组织部2011年2月10日目录一.活动背景：3二.活动意义和目的：3三.活动主题：3四.活动时间：3五.活动地点：3六.活动对象:3七.主办单位:3八.活动流程:3九.经费预算：5十.应急预案：6十一.注意事项：6十二.附录：各种简单的家常菜7一. 活动背景：母亲节的意义在母亲节之外，母亲爱我们亲情永恒，我们爱母亲同样要亲情永恒。亲情表达并不在于钱物多少，也不在于“万语千言”，更不在于“痴情相守”；而在于日常的“心有母亲一点通”。一个电话、一段信息、一声问候、一封家书等，都是母亲最亲情、最美丽的礼物。母亲节来临，每个人设身处境不同，表达亲情方式固然不同。看望固然是母亲最大的欢喜；给钱给物也是一份浓浓的心意；吃顿团圆饭，叙叙母子情，听听妈妈的“唠叨”，也是心灵上永久的甜蜜。一曲常回家看看让万千儿女泪花翻涌，一首游子吟又让天下母亲深深慰藉。二. 活动意义和目的： 让小朋友更多的关心自己的母亲，理解母亲工作的艰辛。三. 活动主题：“妈妈辛苦了”-母亲节特别活动四. 活动时间：2011年5月22日上午9：0012:00五. 活动地点： 木头村儿童家中六. 活动对象: 吉林大学珠海学院学生及木头村儿童七. 主办单位:吉林大学珠海学院青年志愿者协会工商管理系分会八. 活动流程:（一） 活动前期阶段部门时间工作内容备注秘书处51952019号通知院青协监察部20号向院青协借会旗和工作证需要工作证10个宣传部5.15粘贴海报、通知及宣传活动各宿舍宣传栏、一、二教公告栏。外事部5.125.19出外拉活动赞助监察部5.155.191接受志愿者报名219号确定志愿者名单组织部5.19-5.221.20号与木头村村长联系，确定参加活动的小朋友名单。2.21号确定5月22号在活动期间小朋友的母亲在家。3. 20号负责人给志愿者开会4. 22号把贺卡下发到每个志愿者手中。报名要求：注明志愿者必须会做一两个菜。菜式不限。物资准备：贺卡十张 （二） 活动开展阶段：时间负责人活动内容备注8:30从南门动感地带出发。9:009:451.辅导小朋友功课2.在过程中询问小朋友是否会做菜或是有什么拿手的菜。3.确定菜式并告知负责人。1.在辅导功课期间，志愿者和家长沟通，确定是否可以使用厨房，可以使用的话就询问家长家中什么食材。2.小组长注意菜式要简单易做，时间可以控制在半小时内。3.最好有一个备用菜式。9:45-10:00将贺卡交到小朋友手里，让小朋友写上对妈妈节日的祝福。在临走前提醒小朋友把贺卡送给妈妈。10:0010:451. 如果家中有足够的食材，则无需外购。2家中没有所需要的食材的，则带小朋友外出购买所需的食材。1.无需外购的话则继续辅导功课。2.外出购买注意安全。3.注意时间的把握。10:4511:30烹饪1.注意主要是小朋友做，志愿者在一旁辅导。2.把握时间，注意安全九. 经费预算： 项目单价（元）小计（元）备注贺卡十张220注意呼应母亲节主题各种食材每户25250十. 应急预案：如果家长不允许使用厨房时间负责人活动内容备注10:0011:30继续辅导小朋友功课1. 可以在期间教导小朋友要孝敬父母。2. 在期间可以引导小朋友写学习计划目标，以此作为礼物送给母亲。3. 临走提醒小朋友送贺卡给母亲。购买不到合适的食材：联系负责人，根据市场有的食材重新确定菜式。如果小朋友的母亲临时不在家，活动依然不变。十一. 注意事项：1 负责人在开会时除了强调集中时间地点外，还必须提醒志愿者在活动前要想好一两个自己会做的菜式。2 在9：009:45 的辅导功课期间，必须问清家长是否可以使用厨房，可以使用的话要问清楚家中已有的食材。同时告知家长购买食材的款项是由青协提供。3 在10:00前必须与小朋友协商好要做的菜式最好也有备用菜式。4 购买食材的钱由工商青协报销，志愿者注意控制在25元以内。5 负责人在得知各小组的菜式时要估计价钱，如果估计到菜式花费超出预算过多，则要求志愿者改动菜式。6 负责人在10：45提醒志愿者应尽快开始做菜。7 外出购买食材及做菜时注意安全。十二. 附录：各种简单的家常菜及基本做法。1.青椒肉丝1）肉丝上浆，口感滑嫩，加酱油，淀粉、鸡蛋清、盐、料酒，然后抓一下，腌制20分钟2）螺丝辣椒洗净，切丝3）锅中油烧热，下葱、姜、蒜、小米椒煸炒（这个时候把火稍微调小，火太大容易炒焦），炒出香味儿4）下腌好的肉丝滑至七八成熟，可以先盛起来，偷懒拨一边儿也可6）这时候下青椒丝、改大火略炒2分钟，一点点蚝油，再与肉丝拌匀快炒，少许盐、味精，出锅2番茄炒蛋1）番茄洗净去皮，切块2）鸡蛋打散，加入盐，料酒，有2勺水3）小葱切末4）锅入油，油热滑炒一下鸡蛋，等鸡蛋有点结块了就盛出5）锅入油，油热炒番茄，炒到番茄变软出红汤是放点盐，糖炒一会，再加入一包番茄酱翻炒6）放入鸡蛋炒2下，撒上葱花出锅3.香干炒肉1）锅内坐水，加入小勺盐，滴入几滴食用油，水开后将青豆放入氽烫至断生，捞出控水备用；香干切丁备用2）炒锅烧热注油，下姜片、蒜白段煸香3）将白水煮熟的五花肉切丁（注意拭干肉面水分）入锅内煸炒至肉面微微焦香，喷小勺料酒翻炒出香4）下香干丁，煸炒至香干子表皮焦香起泡5）下步骤1中的青豆粒，锅内材料翻炒均匀，依次添加糖、生抽、老抽、适量的盐锅内材料炒匀入味后，加入剩下的蒜段，翻炒出香后起锅