三年级科学 水和空气单元教案

教学内容第1课 水课时第1课时教学目标科学概念1、通过感官观察水，认识水的基本特征，知道水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。2、通过观察、比较和分析，知道像水一样没有固定形状、易流动的物体叫液体。过程与方法1、运用感官认识水的性状，能用准确语言对水的性状进行描述。2、能够运用感官观察和比较的方法，快速地将多种液体中的水鉴别出来，体会运用感官观察是常用的科学方法。 情感、态度、价值观 1体会人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序。 2在观察过程中尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。 3进一步培养成细心观察的能力和团结合作的意识精神。 教学重点学生掌握用感官进行正确观察的方法，通过观察认识水的性状。教学难点学生通过观察、实验认识到水是会流动、没有一定形状的。 教学准备1教师准备：不同形状的器皿、白醋 2分组材料：透明塑料瓶、牛奶、白糖水、白酒、水、干净的筷子、记录表 感官方法现 象眼睛看鼻子嘴巴我观察到的水的特点是：教 学 过 程一、 创设情境导入 1、谈话：我们前面所学过的重物都离不开水，有的重物还必须生活要水中。2、（出示一瓶白醋）猜猜今天老师带来了什么？你的依据是什么？学生发言讲述：要想准确辨别出我们周围的东西，只靠看是不好下结论的，看只是观察的一种方法，你知道观察还有哪些方法？（眼看、鼻子闻、嘴巴尝）（当学生说到“闻”的时候，及时提示“闻”的正确方法，提示学生不认识的物体不能随便就去闻、去尝。）二、探究水的特点 1观察水的特点 谈话：现在用各种方法观察水，找一找水有哪些特点？ 学生分组观察，完成实验记录。 学生交流、汇报。教师根据汇报板书：无色、无气味、无味道、透明的 教师引导学生注意区分气味和味道 讲述：通过我们眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，我们找出了水的特点是：无色、无气味、无味道、透明的。 2辨认各种液体 谈话：现在这有四种液体糖水、白酒、牛奶和水，你能又快又准确地把这瓶水找出来吗？学生分组活动：辨别各种液体 学生交流 引导学生叙述判断的过程，首先用眼睛看，看是否有颜色、是否透明，找到牛奶；接着用鼻子闻，看是否有气味，能找到醋；最然后用舌头尝，看有什么味道，能找到糖水；只有没有颜色、没有气味、没有味道、透明的那杯才是水。 （板书：观察顺序：看闻尝） （提醒学生，在不确定是什么液体时，千万不要用“闻”和“尝”的观察方法。时时以安全为主。）三、认识液体 谈话：刚才我们通过牛奶，糖水，白酒和水之间的不同点把它们辨认出来了。其实它们还有着共同的地方呢，你能找出它们的共 同点吗？ 教师演示：往不同形状的器皿里倒液体。学生观察 讲述：像水这样会流动，并且没有固定形状的物体叫液体。（板书：没有一定形状） 1. 四、课堂小结。（略）2. 板书设计 水 无色、无气味、无味道、透明、没有一定形状 观察顺序：看闻尝 教学内容第2课 水和食用油的比较课时第2课时教学目标科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感态度价值观： 培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。教学重点观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学准备给每个小组准备： 活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、科学表格纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管。教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3件、天平。 教 学 过 程3、交流 通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。三、观察、比较不同的液滴。1、导语：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？ 2、小组设计活动方案；让我们一起来看看这张记录表吧。 （小黑板出示记录表）3、比较液滴实验。 各小组取出材料开始实验吧！ 4、交流： 教师板书：水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；水滴浸湿纸的面积大，油比较小； 四、比较水和油的轻重 师导：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思。你们想不想来做这个实验？ 五、研究水和食用油的相同点。今天，老师还给大家带来了形状各异的容器，你们看（演示倒水），谁能说说这里面的水是什么形状的？ 教师演示水倒入不同容器里后，形状不同。板书：没有固定形状 水和油还有相同的特点吗？ （会流动；都会形成液滴 ）六、总结 师：通过这节课的学习，我们找到了水和食用油许多的相同点和不同点，其它液体有没有这些特点呢？你们想研究吗？ 生：想 师：让我们课后继续研究吧！板书设计 第2课 水和食用油的比较水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；水滴浸湿纸的面积大，油比较小教学内容3谁流得更快一些课时第3 课时教学目标科学概念：液体都会流动，流动的快慢受到黏度的影响。过程与方法：进行预测并用对比实验进行验证；理解公平实验，为保证公平，需要保持除变量之外的其他条件相同。情感、态度、价值观：认识到公开的、民主的讨论有助于辨识实验的准确性；小组内分工合作对开展实验是十分重要的。教学重点液体都会流动，流动的快慢受到黏度的影响。教学难点理解公平实验的重要性。教学准备给每组的材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、1块玻璃、3个滴管，一块抹布、3个小烧杯。教 学 过 程一、提出问题：谁流动得快？1、 复习上一课水和食用油的相同点和不同点。水液体食用油没有固定形状会流动能形成液滴 淡黄色有气味有味道半透明黏乎乎比水轻油滴平平的没有颜色没有气味没有味道透明不黏比油重水滴鼓鼓的先画出维恩图，学生边说边完成维恩图，最后概括：水和食用油在颜色、气味、黏度等方面有许多的不同；但它们都是液体，没有固定的形状能形成液滴都会流动。2、谁流动得快？（出示洗洁精）洗洁精是液体吗？它是否具有水和油的共同特点？它们都会流动，它们流动的速度一样吗？如果不一样，推测一下，谁会流得更快一些？请把你的推测结果填在书本71页的表格里。二、实验探究：液体流动比赛1、设计实验方案如何证明自己的猜测是否正确？最好进行一场公平的液体流动的比赛。请各位同学担任本次比赛的裁判，想想可以怎样比。 预设学生方案：1)将它们分别倒到另外的杯子里，看谁先倒完2)让他们从倾斜的木板或者玻璃片上流下来3)先吸到吸管里再看谁先从管子里流完4)搅动杯子，看水和油的流动快慢5)全班交流比赛方法：1)先让学生提出不同的比赛方法，然后让学生讨论哪个方法最好，为什么？(学生会根据操作的可行性倾向于用玻璃片做实验)2)确定实验方案后，再让学生充分讨论如何做到“公平”。提醒学生关注：同样大小的液滴、同样的高度往下流、同时流动（注意：都是在同一种物体的表面流动）。3)取同样多的液体，引出滴管的使用。2、小组实验活动1)请各小组根据确定的方案进行流动比赛，做好记录。（实验结果记录在71页表格中）三种液体在玻璃表面流动快慢的比较液体名称洗洁精食用油水猜测实验结果2)提示学生注意分工合作，并在重复实验前用抹布抹干净玻璃片。3）三种液体通过同样长的吸管所需时间长短怎样？三、解决问题：黏度影响流动快慢 1、实验结果都相同吗，什么原因导致实验结果不一致？2、液体的流动快慢跟什么有关？（黏度）四、交流拓展：固体和液体的区别1、小结：今天的课堂上你有了什么新的收获？2、对于“水是怎样一种液体”，我们又有了哪些新的认识？3、如果水结成了冰，它还会有这些特点吗？师生讨论交流，完成书本71页的固体和液体比较的维恩图记录。板书设计3、谁流得更快一些液体 会流动 比赛的公平公正：同样的高度 同样多的液体流动快慢 黏度影响 同时流动 教学内容4、比较水的多少课时第4课时教学目标科学概念：1、液体具有一定的体积，液体的体积是可以测量的。 2、初步形成量筒的模型，建立毫升的概念。过程与方法：1、亲历“比较水的多少”的科学探究过程。2、通过多种方法比较水的多少，学会使用量筒测量液体的体积。情感、态度、价值观：1、对比较液体多少的活动产生兴趣，对比较的方法产生探究欲。 2、培养学生解决问题的能力和小组合作的意识，形成实事求是的科学态度。教学重点亲历“比较水的多少”的探究活动，使用多种方法比较不同容器中水的多少。教学难点从非标准单位的测量向标准单位的测量的引导与过渡。教学准备给每组的材料：3个塑料瓶（大小高低不同，里面装有不等量的水）、1个玻璃杯、1个量筒、1条纸带，胶水、天平秤。教 学 过 程一、比较水的多少桌上有三个大小高低不同的瓶子，瓶子里分别装有一些水。猜一猜，哪个瓶子里的水多，哪个瓶子里的水少？二、证实猜测1、用什么方法来证实我们的猜测呢？（1） 倒入同样的瓶子中。（2） 称重量。（3） 取两个同样的杯子，比水位高低。（4） 先后倒入一个大杯子，用尺子测量高度做记号。（5） 用小杯子量杯数。2、全班交流：讨论哪个方法最好，为什么？3、学生实际操作。三、比较水多多少1、用自己的方式比较（1）交流：2号瓶比1号瓶多多少水？教学内容5、我们周围的空气课时第5课时教学目标科学概念：空气是存在于我们周围的一种物质，可以被我们感知；空气和水相比，有许多的相同和不同。过程和方法：对无法直接进行观察的物质借助其他媒介，感知它们的存在；对空气和水进行比较，观察它们的相同和不同。情感、态度、价值观：明白科学的结论需要客观事实（证据）来加以证明。激发学生探究空气的兴趣。教学重点知道空气的主要特征。教学难点用实验证实空气确实存在，比水轻，也会流动。教学准备装水的水槽、80毫升的烧杯一只、一个透明塑料袋、一根吸管、一只气球、一把小纸扇、记录表。教 学 过 程一、我们知道的空气1、（教学开始教师出示盛有水的烧杯）问：烧杯里有什么？（教师把水倒掉）现在这个烧杯怎么样了？学生回答杯子里没水了，杯子里空了，杯子里有空气。这里有两种可能：一种可能学生在教师进一步引导下如：师问杯子里真的没有别的物体吗？在教师的追问下说得出杯子里有空气，那么教师按“234二”环节展开学习活动。第二种可能学生始终说不出，那么教师就做演示实验，把杯子倒扣在水中，再慢慢倾斜，问学生冒出来的泡泡是什么？空气。接着教师按“23二”环节展开教学活动。2、看来大家关于空气已经有所了解，那么关于空气我们还知道什么？每个同学请把自己知道的说一说，在完成书本75页的气泡图，同学们在填写气泡图时要注意气泡之间的联系。3、汇报交流，教师在学生交流的基础上作简单小结班级气泡图。4、证明烧杯里确实有空气。刚才有同学说烧杯里有空气，还有同学说烧杯里没东西，（可让学生举手表决一下）那么谁能想办法证明烧杯里确实有空气呢？二、空气的存在1、通过刚才的学习，我们已经知道烧杯里有空气，而且也想办法证明了烧杯里确实有空气，那么除了烧杯里有空气外，哪里还有空气呢？下面我们来举行一个找空气比赛，看看你在哪些地方找到了空气？比一比，谁找到空气的地方多？2、整理每个学生在哪些地方，用什么方法找到空气，并记录在活动记录表上。3、汇报交流证实空气存在的方法，所观察到的实验现象及结果，说明是什么事实证明袋中空气确实存在。三、比较水和空气1、教师在台上出示上课开始的一杯水和一杯空气，既然空气确实存在，那么空气和水相比较，有那些相同和不同呢？学生通过再观察及讨论的基础上完成书本77页维恩图。2、空气是一种怎样的物质。在学生充分交流的基础上试着让学生说说空气是一种怎样的物质。3、阅读资料库：空气中有什么，了解空气的成分。板书设计5、我们周围的空气水空气直接看不见、轻、摸不到看得见、重、可以摸到无色、无味、透明、会流动、无固定形状、都是一种物质教学内容6、空气占据空间吗课时第6课时教学目标科学概念：空气占据空间；空气占据空间的多少（体积）是可以变化的（被压缩或被扩张）过程与方法： 用实验方法证实空气确实占据空间；用对比实验控制条件的方法，进行观察；在科学事实的基础上进行预测和解释情感、态度、价值观：培养与他人合作的良好习惯，形成尊重事实、实事求是的科学态度教学重点知道空气与其他物质一样，能够占据空间，但空气占据空间的多少是可以改变的，认识到空气是一种物质教学难点用实验方法证实空气确实占据空间，空气占据空间的多少是可以改变的，并在科学事实的基础上进行预测和解释教学准备1个矿泉水瓶、1个玻璃杯、1块橡皮泥、1张纸巾、2根吸管、2个注射器教 学 过 程一、导入：1、同学们听过乌鸦喝水的故事吗2、今天这只聪明的乌鸦来到了我们的教室。(出示乌鸦的贴图)3、今天，来到我们教室的还有一只小蜜蜂（出示贴图），听到了这个故事，问乌鸦：乌鸦，真的石子放进去，水就会满上来吗？同学们，你们说呢？4、石子放进去，水变多了吗？那为什么石子放进去，水就会满上来呢？石子把杯子这个空间给占了一部分，我们就说石子占据了杯子一部分的空间，水就被挤上来了。板书：石子占据空间5、这个杯子另一部分的空间被谁占了呀！二、空气占据空间吗1、小蜜蜂说：乌鸦，算你厉害。我这儿有个难题，要考考你，你愿意接受挑战吗？2、乌鸦说，你出题吧。3、小蜜蜂说：乌鸦，我这儿有一个瓶子，里面装了一小部分的水，我给你准备了两根吸管和一块橡皮泥，不倾斜瓶子，你能喝到瓶子里的水吗？（出示材料）4、这个难题可把乌鸦给难住了，乌鸦想请教大家，同学们，你们能帮帮乌鸦吗？5、讨论，交流方案6、汇报方案：7、教师演示：帮乌鸦喝到瓶子里的水（1）方法一：往其中一根吸管中吹气。分析：为什么往里吹气，另一根吸管中就会有水出来？吹气，就把人体里的空气吹入了瓶子里。为什么空气进去了，水就上来了？空气在这里起了什么作用？类似于故事中的什么？（2）方法二：把一根吸管略往上提，往里吹气。请学生分析实验的原理。（3）方法三：只用一根吸管吹气，请学生分析为什么这样也能喝到水。8、小结：以上实验说明空气占据空间9、乌鸦说，谢谢大家，解决了这个难题。带来了一个有意思的小实验来谢谢大家，想不想看。演示：一只烧杯，在杯底塞入一个纸团，如果将杯子竖直地放入水中去，里面的纸团会湿吗？为什么这么认为呢？杯子在水中，不离开，有没有办法可以让空气出来，而让水进去呢？请生演示实验，倾斜杯子，纸团湿了，为什么？（水占据了空间）三、空气占据空间的变化1、小蜜蜂说，乌鸦，你别急，我这儿还有个问题要考你呢：2、两个注射器，抽出它们的活塞，分别装一些空气和水，如果我向下压活塞，活塞会有变化吗，里面的空气和水会有变化吗？3、如果向上拉活塞，活塞能被拉起来吗，里面的空气和水会有变化吗？4、演示实验。5、你们有什么发现？把它画下来。（完成书本80页的记录卡）6、介绍：空气占据空间的体积可以发生变化。完成书本80页的维恩图。7、压缩空气在生活中的应用。（课本80页插图）板书设计6、空气占据空间吗 石子占据空间水占据空间 占据空间大小不改变空气占据空间 占据空间大小可以改变教学内容7、空气有重量吗课时第7 课时教学目标科学概念：空气有重量，但是重量很轻。过程与方法：在称量的过程中，了解一些因素会影响称量结果，产生误差，学习准确称量。情感、态度与价值观：1、形成尊重客观事实、重视证据的科学态度。2、发展愿意与他人合作，乐于交流的学习态度。教学重点学生能针对问题，设计简单实验，并通过实验获取证据。教学难点制作小天平，并能科学顺利地在实验中获得证据。教学准备1根长细木条、3根细线、2个气球、1个皮球、1个托盘天平、1个铁架台教 学 过 程一、直入课题水有重量，石头有重量，空气有重量吗？（板书课题）二、设计研究方案1.学生猜测，说说各自理由。2.你能想个办法来证明空气到底有重量吗？设计一个实验。先个别学生尝试说，后集体讨论。3.教师引导在课堂内可行性的实验方案。出示一根长细竹条和2个气球，能用它来研究空气是否有重量吗？引导学生说出方法：用天平的方法，把气球挂在两端，中间用线挂在铁架台上，调节位置，使小天平平衡。然后把其中一个气球扎破（扎的位置用透明胶带粘一下，防止气球炸裂），继续观察小天平的情况。三、演示实验探究1、教师演示实验过程。2、观察现象，讨论：有什么发现？如果现象不明显，怎样使实验效果更明显？3、阅读资料库“空气的重量”，认识科学家是怎样证明空气是有重量的。四、称空气的重量1.师：为了让我们的实验结果更精确，更有说服力，我们可以像科学家那样利用实验室的天平称来进行研究。2.简单介绍天平的结构。3.师演示：将一只充满气但未充足气的皮球放在天平的托盘上，称出重量（让学生来看），然后用气筒给皮球充足气，（需提醒学生注意充足气后，皮球的大小是否发生变化，为什么要保持皮球的大小一致）4.师演示测量充足气的皮球的重量，请学生帮助观察重量是否增加，增加了多少？思考：说明了什么？5、请学生观察对比，托盘天平和自制天平有哪些主要区别。（托盘天平不仅可以测出空气是否有重量，而且可以较准确地测出到底增重了多少）别。（托盘天平不仅可以测出空气是否有重量，而且可以较准确地测出到底增重了多少）6根据称量的结果分析，你们有什么感受？五、整理我们的观察结果1、通过上面的实验，我们知道空气是有重量的。空气的重量和相同体积的水、石头比较，有什么不同呢？2、现在请同学们看到书本82页的记录表，根据前面的学习完成记录表。3.根据对比表分析：这三种物质，有哪些特征是相同的，有哪些不同。4、这三种物质的性质分别代表了固体、液体和气体的性质，我们可以用它们的特征来给物体分类：（1）固体：硬的，不会变形 （2）液体：软的，会变形，没有固定的形状 （3）气体：看不见、摸不着、很轻、没有颜色板书设计7、空气有重量吗 空气有重量，但是很轻。13