酒店管理信息化规划

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资源描述
江苏省农垦集团有限公司 酒店管理系统信息化规划 1.项目背景江苏的农垦事业业创立于建国国初期。江苏苏省农垦集团团有限公司的的总部,设在在中国最具经经济活力长江江三角洲地区区的中心城市市南京市。江江苏省农垦集集团有限公司司现有40多个直属属单位和控、参参股企业,其其中,国有农农场18个,分布布在江苏省的的14个市、县县(区),直直属工商企业业主要分布在在江苏省的南南京、镇江、南南通、盐城、淮淮安、连云港港等城市。垦垦区拥有土地地12.844万公顷,其其中耕地7.39万公顷顷,水面面积1.34万公顷顷。20122年,集团公公司实现营业业收入1566.26亿元元,垦区实现现营业收入3319.600亿元。经过近六十年的的改革发展,江江苏农垦集团团形成了农林林牧渔及食品品加工、医药药制造、贸易易物流及相关关服务、投资资及房地产、通通用设备制造造等五大产业业,成为农、工工、商综合经经营的大型国国有企业。江江苏农垦集团团公司致力于于构筑江苏农农业基础设施施建设投融资资平台、农业业做大做强的的发展平台、农农业国有企业业改革改制的的操作平台。以以“三大平台”的建设为基基础,充分发发挥区域性调调节功能,确确保资产保值值增值。1.1 项目概况随着旅游业的发发展,酒店业业如雨后春笋笋般蓬勃发展展起来,既是是社会发展使使然,更是人人之常情所至至,如此说,酒酒店业的兴旺旺正是应势而而生,水到渠渠成的事。现现在酒店业已已不仅仅只是是提供给人们们一个吃住行行的场所,而而是集吃、住住、行、娱乐乐、健身和购购物为一身的的多功能服务务体系。这种种社会需求下下,人们对酒酒店业所提供供的服务有了了更高的要求求,所以,将将计算机管理理引入酒店业业的管理体系系当中,无疑疑对酒店业的的服务水平更更上一层楼提提供了一种有有利的支持。计计算机管理可可令酒店业的的运作更加可可靠、快捷和和高效,不但但节省了管理理人员宝贵的的时间,更是是对顾客旅途途劳顿的一种种慰藉,因此此,在酒店业业竞争越来越越激烈的情况况下,必须以以管理求生存存,向管理要要市场。当然然,任何一种种计算机管理理体系的建立立都是对一种种管理模式的的体现,本公公司的软件主主要是实现酒酒店客房、电电话、餐饮、娱娱乐、商务中中心等各方面面的管理,可可以说是一种种全方位管理理模式方案。它它提供给客户户以快捷、准准确和可靠的的服务,同时时,也提高了了酒店自身的的管理水平。为为使酒店管理理水平达到一一个新的台阶阶。我们提出出此信息化规规划方案,希希望贵方对方方案不妥之处处提出宝贵意意见1.2 项目描描述 酒店是一一个集娱乐、住住宿、餐饮为为一体的综合合性酒店。 为了使酒店店在众多的酒酒店中提高竞竞争能力,做做到优良的管管理和完美的的服务,我们们按照三星级级宾馆的管理理模式推荐以以下基于计算算机网络技术术,结合多媒媒体技术、通通讯技术为一一体的酒店管管理解决方案案。 方案按照三三星级以上酒酒店的现代化化管理要求规规划,实现对对酒店接待、客客房、电话、餐餐饮、娱乐、商商务中心等服服务设施的全全方位计算机机管理,目标在于提提高酒店营业业体系的作业业效率,提高高服务的客户户满意度,加加强酒店的市市场竞争能力力,树立良好好的企业形象象。通过计算算机管理,一一方面提供给给客户快捷、准准确、可靠的的服务, 一一方面提高酒酒店自身的管管理水平,及及时准确获取取营业信息,辅辅助对市场需需求变化的决决策。系统目标l 实现酒店前后台台系统的数据据连接,以及及和江苏省农农垦集团总部部的数据连接接, 酒店管理系系统作为一项项系统工程不不仅涉及到酒酒店经营管理理的各个方面面,而且将影响响到几乎所有有酒店员工的的工作方式和和工作内容,所以高质量量的培训,完善的售后后服务和及时时有效的技术术支持也是我我们的重要目目标。设计思想及系统统特点 酒店发展至至今不仅能够够提供住宿、餐餐饮这些基本本服务, 而而且具备娱乐乐、健身、购购物及旅游等等多种功能,一般可划分分为多个结算算单位; 由由于这些结算算单位大部分分由酒店自营营, 采用计计算机的统一一消费管理方方式除了实现现传统的酒店店管理功能外外,可以对各各收银点收款款进行集中、规规范管理。系统功能前台系统包括:营销预订,总总台登记,总总台收银,总总台问询,客客房管理,餐餐饮管理,电电话计费,商商务中心,夜夜间稽核,业业务报表,经经理室,电脑脑中心等子系系统。后台系统包括:财务系统,库库存及成本核核算,工资系系统,人事系系统。本系统统功能完备,查查询方便,报报表丰富。销售点管理:磁磁卡管理、查查询系统、会会员管理系统统、报表等子子系统服务管理系统:通过Intternett 网络以主主页形式宣传传酒店形象,介介绍酒店资源源。提高酒店店在全国乃至至全世界范围围的知名度。提提供远程预定定功能,使全全球客户通过过WWW 浏浏览器预定客客房或其他服服务。前台功能1散客预定:l 系统接受四年中中任意一天的的预定。l 可制定一种状态态来控制和统统计客房预定定情况。l 预定部可通过房房间号或房类类或预先分房房。l 每间房间可制定定最多2000个房价计划划,预定时可可根据具体情情况调整。l 预定金可直接输输入客人帐目目之中,并在在帐单第一行行打印出来。l 每个人的预定记记录都由系统统给出一个独独立的帐号,可可通过五种方方式将预定记记录查找出来来。l 系统可根据预定定的更改和取取消自动修改改订房状态表表。l 通过系统进行拷拷贝或复制多多份相同信息息的预定以建建立同房预定定。l 每间客房可接受受多达六个客客人(帐号)同同房,对同房房但不同日抵抵达的客人系系统自动在预预定表中进行行更改。l 四年以内的定房房状态可根据据日期、房号号、房类或相相关信息查询询。l 预定记录中可设设置预定信息息、使管理人人员掌握预定定信息并进行行市场分析。l 系统可设置种特特殊需求代码码,满足客人人特殊需求。l 超订限制功能可可在超订时产产生提示信息息,防止超订订发生,但必必要时,系统统接受强制超超订。 团队预定: 系统为为每个团队建建立一个相应应的团队总帐帐号,抵店日日期可在预定定之日起任意意一天。 团队预预定信息除包包含散客预定定信息外,还还包括旅行社社名称编码、联联系人、协调调人、出发日日期、销售员员等信息,便便于管理。 参考房房价可输入四四种,并可根根据客人在酒酒店的消费类类型设置包价价方法。 操作员员可为团队制制定个人帐号号,也可分批批进行自动处处理。 系统可可按照团队预预定总帐号或或其他信息自自动进行团队队快速分房。 可自自动生成团队队通知单,分分为:按日期期发生的帐单单,按客人/日期顺序,按按各受款单的的收入及综合合帐等。 前台接待登登记子系统l 热键查询房态表表,当天预定定情况及当天天入住房态情情况。l 系统可随时查询询当前每间客客房的实时状状态及出租率率等信息。l 对有预定的散客客只需输入四四条信息即可可实现入住登登记,根据房房价和房类自自动分房并校校对付款方式式。l 提供入住信息,便便于管理者掌掌握客人资料料及提供VIIP 服务。l 建立客人留言条条,方便来访访客人。l 客人可任意换房房、调房,并并为管理员提提供换房表,房房态可即时显显示在房态表表中l 提供房租变更表表,包括变更更原因、更改改员工号、原原价房租及新新房租。l 团队的包价计划划可自动分摊摊房租及其他他费用。l 实现预抵客人、团团队或指定团团队的快速自自动登记、分分房。l 客人的费用、调调整金额、转转帐可自动加加入可人帐目目。前台问询服务子子系统l 按姓名、账号或或房号查询在在住客人信息息。l 显示并打印客人人建立的留言言条。l 历史客人查询。可可按姓名、单单位、地址、抵抵店时间、离离店时间、房房号、证件编编号、历史编编号等查询。l 特别档案客人查查询、建立、修修改。l 交通信息查询和和行业分类电电话查询。l 酒店公共服务项项目信息查询询。客房部管理子系系统l 随时查询当前每每个房间的实实时房态。l 按起始房号、房房间类型、房房间状态、等等做出制定日日期的可用房房查询,便于于房间管理及及分配。l 客人离店房态的的自动更新。l 建立或取消客房房维修计划。l 查询维修房间状状态。l 打印维修计划报报表。l 当前客房出租状状态及当前客客人入住状态态统计。l 输入消费账单。 帐务处理:l 可根据现金(含含外币)、信信用卡、支票票等方式付款款,并可修改改信用限额,输输入押金。l 将客人的特殊消消费计入客帐帐中。l 帐目调整功能可可对账目的误误输入进行调调整。l 利用帐目更改可可删除一笔当当天帐目,但但显示保留原原先帐目。l 转账功能可将一一笔帐目转至至另一客人帐帐下。l 帐目注释可输入入一笔虚帐起起到注释作用用。l 自动打印客人帐帐单。l 单个客人离店或或客人退房处处理,打印客客人消费帐单单。l 团对离店处理可可将团队成员员快速办理,并打印团队队成员清单及及个人帐以供供结算核对。 交接班对帐l 押金对帐表l 员工明细帐报表表l 费用分类帐报表表l 员工交班表l 更次结算单 夜间稽核系统统l 日结束处理功能能自动完成房房租累加入客客帐,清理统统计各种帐务务资料、房态态轮转、生成成营业报表系系统、日期更更新等工作。l 稽核人员可将房房费以外的特特定或临时的的附加费用,按按费用编码自自动转至客帐帐。l 稽核人员通过系系统可将当天天所有前台帐帐目分类汇总总,并打印报报表。l 稽核人员可通过过系统访问并并审查当日各各班收款员的的操作记录。l 客帐压缩功能可可将客帐进行行压缩,只记记录结余数。l 系统全面维护功功能自动进行行系统维护,清清理可能出现现的故障。l 房租试算报表打打印出每间客客房的稽核房房租,供核对对用;或只打打印空房房价价、重复房及及修改过房价价的客房。l 营业收入表、营营业结算表、房房价控制表等等报表的打印印。l 可按酒店要求自自行设定费用用记帐的精确确位数和精确确方法(四舍舍五入、进位位、去位)。l 可按酒店要求自自行设定报表表月结束日期期l 可按酒店要求自自行设定加收收全天房租及及加收半日房房租l 可按酒店要求自自行设定服务务费精确值及及是否按全房房价收取服务务费l 可按酒店要求自自行设定打印印输出方式及及套打的帐单单格式。l 报表自动生成系系统系统提供有关客客人的入住信信息,由管理理员随意定义义报表名称及及报表项目,系系统将按要求求自动生成相相应报表。前台接待报表l 特殊需求统计表表l 国籍统计分析表表l 客源统计分析表表l VIP接待表l 客房出租状态表表l 预抵/预离客人人报表l 住店客人名单l 客房房态表l 客人入住登记表表l 离店客人帐单l 户籍管理报表前台收银报表l 超信用限额表l 房租更改报表l 客人挂帐报表l 预定金报表客房管理报表l 客房房态总表l 客房统计报表l 房态预测表l 客房分类汇总表表l 客房部报表l 按楼层或房类打打印空房、脏脏房、住客房房等l 预定情况预测表表l 订房确认单 夜审报表l 客房统计表l 营业收入分析表表l 可有计划对比月月完成进度l 营业结算表l 房间出售统计表表l 地区分类统计表表l 押金收支统计表表l 客房出租分析表表l 各类客房出租数数据月完成累累计、与去年年同期相比 客人历史挡案案管理l 客人离店后,夜夜审时自动生生成或手工生生成客人历史史档案l 历史档案保留客客人住店期间间全部资料,包包括房号、住住店天数、住住店消费总额额、住宿资料料等l 历史档案可用手手工维护或修修改,并用帐帐号或姓名等等查询l 销售人员可通过过历史档案对对常客进行预预定,快捷方方便l 历史档案保留期期根据磁盘空空间的大小由由管理员确定定或通过备份份无限期保留留,并可有选选择地进行数数据归类l 历史档案报表可可根据实际需需要打印各种种客人历史信信息 旅行社管理理子系统l 建立旅行社编码码及相应资料料,便于预定定l 旅行社预定计划划管理l 旅行社合同管理理l 实用:报表:团团队接待汇总总报表 应收帐管理理子系统l 建立/修改旅行行社应收帐帐帐户l 应收帐帐务处理理l 应收帐帐户清单单后台功能系统后台主要功功能如下:财务系统l 系统参数设置:各种系统参参数设定。l 财务人员管理:按照财务人人员的分工不不同,设置每每位财务人员员对系统的操操作权限。l 会计科目设置:设定会计科科目级数、科科目编码位数数、科目名称称。l 日常帐务管理:填制凭证,审审核凭证,记记帐,对帐,月月末结帐,打打印帐页,打打印报表,综综合查询。l 日记帐管理: 日记帐的的录入、修改改,查询、打打印日记帐,银银行对帐,年年末处理,打打印余额表。l 系统维护:维护护系统参数,管管理操作人员员,监控系统统运行情况。工资系统l 工资项目管理: 管理员工工工资的项目目及其相互关关系。l 工资管理: 管管理员工工资资及其发放。l 工资汇总、统计计: 对各部部门的工资情情况进行统计计汇总。l 报表打印:可打打印工资条、工工资表、工资资统计汇总表表等。报表处理系统l 报表设计: 任任意制作工作作所用报表.l 报表处理: 报报表统计, 计算, 汇汇总.l 报表分析: 各各种统计图形形, 数据分分析. 人事管理l 员工流动管理:员工进店、离离店、岗位调调动管理,流流动通知单。l 合同管理:对各各种员工合同同进行统一的的管理。l 奖惩管理:劳保保情况,ICC卡考勤管理理,奖惩。l 调资管理。工程管理l 工程项目的维修修计划、设备备检修计划管管理l 工程项目的维修修、维护管理理,设备检修修记录。l 维修状况管理、记记录、处理报报告、处理结结果管理l 设备报损管理采购及物品管理理l 采购管理:采购购部门根据相相关部门要求求产生采购清清单,并将采采购清单下达达给采购员,并并维护采购清清单。l 入库管理:对购购买的物品实实行检验入库库。l 出库管理:当部部门有需求时时,到仓库管管理员办理物物品的出库。l 退库处理:对已已出库物品进进行再入库操操作,并登记记原因。l 库存盘点:库存存盘点作业,打打印盘点清单单。l 月末处理:月末末库存结余汇汇总。l 综合查询:按多多种条件对库库存,出入库库情况进行查查询。l 报表打印:包括括日常报表和和其他报表l 日常报表有:采采购单、入库库出库单,报报损退货单、退退库调拨单、过过期物品表、缺缺货物品表、出出入库明细表表,库存清单单等等。l 其他报表有:年年月进销存表表,成本核算算表,成本分分析表等。l 固定资产管理:固定资产管管理系统放映映固定资产的的购建、调拨拨、清理、报报废等信息,同同时完成固定定资产的分类类汇总和统计计、折旧的计计提等处理要要求。客历管理l 客人档案自动纪纪录、自动查查询l 手工输入客史资资料l 自动输入客历资资料l 把首次入住酒店店的客人(有有必要)的资资料自动产生生新的客历资资料。l 凡是有客历资料料的客人在退退房时系统自自动产生房号号、折扣、时时间等信息。如如果客人“跑单”,将记录“黑名单”。系统管理l 系统参数设定:配置系统运运转必备的参参数。l 数据备分:系统统数据库备份份,宾客资料料备份。l 日志管理:系统统数据库日志志管理、操作作员日志。l 数据维护:数据据定期管理。l 操作员管理:对对操作员的岗岗位、操作权权限管理。l 站点管理:工作作站设置,工工作站维护。l 磁卡管理:磁卡卡初始化、磁磁卡损坏、换换卡、注销管管理消费点管理l 参数定义:设置置各康乐项目目参数,收费费标准,服务务费率,折扣扣率等参数。设设置会员制。l 查询功能:包括括磁卡信息(含含磁卡基本信信息、磁卡消消费明细信息息)查询、客客户信息查询询、价格表查查询、优惠情情况查询、磁磁卡余额查询询、以及同时时按消费日期期、消费类别别等进行的综综合分类查询询。l 会员管理:会员员增加,取消消,会费的管管理,消费结结算。l 销售统计:可以以按照班次、收收款员、品种种分类和付款款方式等统计计营业收入。l 报表打印:主要要包括磁卡消消费(给用户户,可按时间间、消费点、消消费类别进行行综合统计)、磁磁卡余额统计计。售卡收入入统计、售票票收入统计、消消费点营业情情况统计、总总体营业情况况统计等报表表打印。l 各康乐点收费:帐单录入,帐帐单结账,帐帐单打印等功功能。提供多多种结账方式式。l 游泳部:门票刷刷卡及时收费费,现金收费费。l KTV包房:食食品/酒水收收费,包房费费,服务费等等刷卡收费,现现金结账等。l 美容美发:刷卡卡收费,现金金收费。l 桑拿按摩:刷卡卡分类收费,按按摩及时收费费,现金收费费。l 台球健身房:按按局、计时刷刷卡收费,现现金收费。l 保龄球:按局、计计时刷卡收费费,现金收费费。l 电子游艺:卖币币刷卡收费,现现金收费。l 商品部:刷卡收收费,现金收收费。l 水吧:刷卡收费费,现金收费费。其他康乐点可随随时增加,用用刷卡收费,现现金收费均可可。网络拓扑结构的的建议l 由于以太星型结结构具有网络络通讯量分布布均匀、线路路故障隔离(一一个站点或一一个集线器出出现故障失效效,只影响该该站点或与该该集线器连接接的工作站,网网络上其他站站点不受影响响)、结构规规范易于维护护,所以建议议大酒店内部部的局域网络络采用这种结结构。l 在众多的网络管管理技术中,以以Interrnet/IIntrannet为代表的的新兴信息技技术为我们创创造了一种脱脱离了时间、地地域以及计算算机本身束缚缚的交流方式式。由于Inntraneet技术在信信息处理和交交换方式上非非常灵活, 内部、外外部以及不同同业务系统之之间的信息集集成容易,操作界面上上方便一致,且且不随业务系系统的不同而而变化,信息流动自自如,摆脱了了业务和部门门的限制,极大地扩展展了信息资源源开发、利用用的深度与广广度。所以在在Fast Etherrnet (快速以太网网)的基础上用用Interrnet/IIntrannet技术建建立企业的WWAN是我们们所推荐的企企业信息网络络建设方案。拓扑图实施步骤l 整个项目的实施施步骤分为线线路敷设,硬硬件安装,系系统软件安装装,应用软件件安装调试,系系统数据准备备,人员培训训,系统试运运行等几个环环节。l 在应用软件安装装调试阶段,通通过与大酒店店各相关职能能部门的充分分接触,确认认设计方案的的所有具体细细节功能,并并在此基础上上作软件功能能的部分修改改,以确定最最终的实施方方案。l 系统数据准备是是在酒店有关关人员配合下下完成房号、房房价表,商品品物品代码等等的基础数据据的整理准备备工作,准备备所用的程控控电话交换机机与计算机接接口的有关技技术资料。 南京中中山大厦由江江苏农垦集团团公司于19979年立项项,19800年6月投资资兴建,19987年3月月1日正式开开业,19990年被评定定为二星级旅旅游涉外饭店店,19933年晋升为三三星级旅游涉涉外饭店,22001年晋晋升为四星级级旅游涉外饭饭店,20008年被评定定为金叶级绿绿色旅游饭店店。企业自开开业以来,综综合经济实力力曾被评为江江苏省三产2200强企业业和南京市三三产百强企业业,两次入围围全国旅游涉涉外饭店营业业收入排序前前50位,被被国务院研究究发展中心列列入全国5000家最大服服务企业序列列,八次荣获获江苏省文明明单位称号,被被授予“江苏服务业业名牌”、“南京市质量量奖”、“南京服务业业名牌”等荣誉称号号,企业商标标被评定为“江苏省著名名商标”、“南京市著名名商标”,通过ISSO90011:20000质量体系认认证,被评为为国家“金叶级”绿色饭店、“中国餐饮名名店”。l 宾馆拥有多种类类型的商务客客房206间间,是您心灵灵的氧吧,让让您体味来自自于心的温暖暖!风格迥异异的餐厅,格格调高雅的包包间,共9000个餐位,精精心烹饪的菜菜肴,让您品品味美味与健健康!功能完完备的大小会会议厅6间,可可提供网络会会议、远程教教学、演示文文稿即时传输输等功能。配配套齐全的美美容美发、健健身、棋牌、桑桑拿、KTVV等设施,另另设有商务、票票务中心、洗洗衣、停车等等服务项目,是是令人尽情舒舒展放飞自我我的乐园,全全方位、高品品位地满足各各界人士的需需要。南京中中山大厦宾馆馆是中外宾客客商务、会议议、购物的绝绝佳选择。l 商场品牌代理业业务从 19987 年开开始,在近330年的风雨雨历程中培育育建立了一支支优秀的销售售队伍及强大大的销售网络络。从19887年起,代代理“王朝”葡萄酒系列列产品,目前前拥有“王朝”二十多个产产品的在南京京地区独家代代理权。19997年开始始与上海尤妮妮佳公司合作作,全面代理理“苏菲”卫生用品、“妈咪宝贝”婴儿纸尿裤裤两个系列共共 200 多个单品,在在南京市场该该品类销售份份额稳居第一一,销售量过过亿元。20007年22013年间间又陆续代理理了“威露士”家居系列产产品、“古井贡酒”系列产品、“亨氏”婴儿系列食食品、“银鹭”系列饮品、“鹏锦”系列洗化用用品及日本“多美”系列玩具产产品,共计十十多个项目,在在南京商贸代代理行业中享享有一定的知知名度及美誉誉度。l 酒店管理公司于于2007正正式注册成立立,是企业的的全资子公司司。在酒店管管理领域不断断进行探索,不不断寻找优质质的管理项目目与合作伙伴伴,取得了喜喜人的成果:2007年年与宿迁市航航道局合作的的中山水天大大酒店项目在在宿迁市具有有较高的知名名度;20008年与南京京信息工程大大学合作的南南气宾馆项目目是全国重点点气象会议的的主要接待酒酒店;20110年与江苏苏省浦口监狱狱合作的惠浦浦人家项目是是省监狱系统统交流学习的的主要接待单单位;20113年与江苏苏省统计局合合作的统计局局接待中心项项目是统计局局后勤服务保保障中心;22014年,又又与南京市栖栖霞区开发区区管委会达成成了合作,承承接了紫东生生态会议中心心项目。中山山的品牌得到到了进一步的的推广。业务现状单位概况南京中山大厦是是集宾馆、商商贸、酒店管管理为一体的的综合性企业业,中国友谊谊旅游饭店集集团成员。占占地89744平方米,建筑筑面积250000平方米米,座落在南南京金融、商商业、文化、娱娱乐中心全国著名商商业街中山路路和电子一条条街珠江路的的交汇处,地地理位置优越越,人文气息息浓厚。南京京中山大厦由由江苏农垦集集团公司于11979年立立项,19880年6月投资兴建建,19877年3月1日正式开业,22001年晋晋升为四星级级旅游涉外饭饭店,20008年被评定定为金叶级绿绿色旅游饭店店。南京中山大厦主主要组织机构构设置如下:1.1 酒店管理公司酒店管理公司于于2007正式式注册成立,是是企业的全资资子公司。曾曾与宿迁市航航道局合作“中山水天大大酒店”项目,与南南京信息工程程大学合作“南气宾馆”项目,与江江苏省浦口监监狱合作“惠浦人家”项目,与江江苏省统计局局合作“统计局接待待中心”项目,与栖栖霞区开发区区管委合作“紫东生态会会议中心”项目。2 信息化现状企业信息化已成成为品牌实现现可持续化发发展和提高市市场竞争力的的重要保障。中山大厦因其在集团公司中特殊的企业性质,信息化程度在集团公司处于领先地位。2.1 酒店管理系统 中山大厦采用西西软酒店管理理系统,并投投入资金约220万元进行行了全面升级级,进一步完完善了前台接接待、客房预预订管理等模模块,新开发发了餐饮点菜菜系统功能,进进一步提升了了宾馆的信息息化管理水平平。大厦采用“一卡卡通”系统,可轻轻松管理刷卡卡、洗澡、声声控、门禁等等设施。公安部门在酒店店设有专用办办公电脑,便便于住宿信息息传送到公安安系统。2.2 企业内部管理系系统大厦拥有自己的的网站、企业业邮箱以及OOA系统。OA系统已投投入使用十余余年,与酒店店管理系统对对接,可实现现异地办公、居居家办公,可可查报表、升升级。财务和人事管理理上,大厦采采用了用友NNC系统(财财务及采购)和和方卡人事管管理系统,不不断提高工作作效率。2.3 网络宣传1) 不断完善网站功功能,利用自自身网络平台台,做好网络络宣传。2) 完成手机网站设设计及二维码码应用,利用用中国电信平平台做好推广广。3) 运用网购、团购购等新平台做做好相关推广广,与“拉手网”、“大众点评网网”等知名团购购网站合作,推推出了餐饮套套餐团购,促促进餐饮经营营新的增长点点。4) 与“携程旅行网网”、“58同城网网”合作,建立立了客人网上上订房系统。2.4 其他酒店正在实施无无线覆盖工程程,青奥会前前将全部建成成。3 信息化需求1) OA需要更换。现现有OA已使用十十几年,线路路老化、功能能有待完善。2) 手机平台推广及及APP上线:企业将重点点做好手机平平台的推广和和客户积分管管理系统,完完善二维码、手手机网站,争争取相关APPP的上线。目目前正与中国国电信洽谈合合作“在酒店”APPP的上线事事宜。l 当前,随着信息息应用技术的的广泛应用和和深入发展,综综合服务信息息化导向对酒酒店信息管理理的建设水平平提出了更高高的要求。在在此背景下,江江苏农垦集团团希望通过科科学的管理理理念,先进的的技术手段和和高效的运营营组织方式,以以各方支点信信息为基础,以以智能管理为为导向来打造造一个综合信信息管理运营营平台。l 该平台是江苏农农垦集团强化化信息化管理理建设,支持持集团信息化化运营的重要要举措,因此此,在规划设设计时需要加加强推进信息息化,正确把把握服务信息息化方向,与与江苏农垦集集团所展示的的建设规模、所所体现的社会会形象、所倡倡导的服务理理念相适应。l 项目目标l 酒店管理工作十十分繁多且复复杂,涉及到到江苏农垦集集团企业管理理和经营活动动的方方面面面。首先需要要明确集团及及下属企业的的基本运营职职能以及对运运营活动进行行深入系统分分析,这些基基本职能主要要包括经营管管理、安全管管理、安全监监控、培训管管理以及信息息服务等多项项内容。l 在本次工程项目目中集团的决决策层、管理理层以及公众众通过综合信信息管理运营营平台能够完完成以下功能能:l 1) 决策层l 全面实时掌掌握集团的运运营情况l 实时获取视视频、安全等等信息,可以以根据需要调调用l 经营数据的的汇总、分析析,报表图表表自动呈现l 根据生成的的相关图表,进进行横向或是是纵向的对比比,为管理者者提供辅助决决策依据l 突发事件下下的预警应急急和调度l 2) 管理层l 随需查阅与与了解下属企企业相关的信信息l 提高工作效效率,加强集集团对下属企企业管理l 突发事件情情况下,集团团根据需要可可以统一安排排调用下属企企业的现有资资源 l 3) 公众l 通过多渠道道、多界面向向公众发布信信息l 信息发布及及时,更新快快捷l 产品品牌、培培训信息多角角度呈现,给给商户带来便便捷的选择。l 通过综合信息管管理运营平台台在江苏农垦垦集团的实施施,预期的效效益和效果如如下:l 减少重复和和非标准化的的投入l 获得更可行行和科学的设设计方案l 提升管理及及品牌服务水水平l 降低管理工工作人员的劳劳动强度l 提供辅助经经营决策l 加强监控预预警l 为突发事件件的应急处理理与应急指挥挥提供决策和和信息通道l 建设原则l 在符合国家规范范的前提下,最最大限度地满满足实际工作作的需求,本本着技术先进进、高效便利利、投资合理理的精神在项项目建设中所所坚持以下八八条原则。l 先进性l 采用先进、实用用的技术,在在技术上适度度超前,整个个项目体现当当今交通调度度指挥中心和和信息化技术术的发展水平平,符合今后后的发展趋势势。在今后相相当长的一段段时间内可保保持其技术的的领先地位。l 成熟性与实用性性l 采用先进的、已已使用过并成成熟可靠的设设计思路和技技术,同时具具有实用性,可可充分满足集集中可视管理理的要求,操操作方便,维维护简单,便便于管理。l 灵活性和开放性性l 在满足当前要求求的基础上,应应具有开放性性和兼容性,可可以与未来扩扩展的软硬件件具有互联性性与互操作性性。l 集成性和可扩展展性l 充分考虑与现有有软硬件设施施的集成性,确确保总体结构构的先进性、合合理性、可扩扩展性和兼容容性。l 标准化和模块化化l 严格按照国家和和地区的有关关标准进行系系统软硬件设设计和选型,并并根据总体结结构的要求,将将各子系统进进行结构化和和标准化,综综合体现当今今世界的先进进技术。l 安全性与可靠性性l 把安全性和可靠靠性始终是放放在第一位,结结构合理、故故障点少、操操作简单、管管理方便,采采用模块化结结构,关键设设备要具有冗冗余设计,日日常维护与易易损件更换要要求能在现场场短时间内完完成,能满足足7*24小时时连续不间断断稳定运行,尤尤其是在有重重大事件或任任务时,必须须保证运作的的设备和系统统安全可靠。l 服务性与便利性性l 为满足农垦集团团的各种功能能需要,所采采用的系统应应能充分体现现人性化的设设计,使得监监控、调度、指指挥、信息服服务等管理人人员和使用人人员在应用的的各个方面更更加安全、先先进、可靠、方方便和高效。l 经济合理性l 项目设计与建设设要确保满足足实际工作的的需求,具有有技术上的先先进性、可行行性和实用性性,丢掉附在在其上的“泡沫”,并达到功功能与经济相相统一的优化化设计l 协同办公l 行政审批是单位位的核心工作作,工作流模模块是协同办办公平台的核核心。l 可以将实际的审审批工作设计计成抽象的规规范流程,使使用设计好的的流程,可以以建立若干实实际工作。起起到规范审批批文件的流转转过程,理顺顺审批关系,优优化审批过程程,控制办理理时限等作用用。同时实现现了实时跨部部门、跨地域域高效审批文文件。 l 个人办公l 个人办公模块,是是单位每个员员工最常使用用的办公功能能的统称。l 个人办公有如下下功能模块:电子邮件实实现了内外邮邮件的统一,可可以通过该模模块收发内部部邮件。通过过配置,同时时也可以收发发interrnet邮件件,还有岗位位状态、个人人考勤、手机机短信、查看看新闻、查看看公告、写日日志、安排日日程、维护个个人通讯簿、个个人的系统控控制面板等。 l 电子签章、签名名l 通达OA协同办办公标准平台台支持电子签签章、手写签签名,电子签签章通过公安安部认证。可可以在WORRD文档、工工作流表单上上加盖印章或或手写签名。l 表单设计器中加加入签章控件件,授权的流流程步骤的主主办人可以进进行盖章,具具有与传统印印章一样的法法律效力。 l 办公交流l 标准平台可以对对交流进行记记录,以备事事后随时查阅阅。微讯、手手机短信、讨讨论区、论坛坛、网络会议议、聊天室等等功能相结合合,保障企业业内部信息传传递与沟通交交流的及时性性、准确性。 l 档案维护与管理理l 单位档案包括人人事档案和文文档资料档案案。每一个人人的档案资料料与每一个人人的名誉、利利益密切相关关。单位文档档资料档案涉涉及到单位机机密或国家机机密,其价值值及其重要。l 安全建设原则l 完整性l 网络安全建设必必需保证整个个防御体系的的完整性。一一个较好的安安全措施往往往是多种方法法适当综合的的应用结果。单单一的安全产产品对安全问问题的发现处处理控制等能能力各有优劣劣,从安全性性的角度考虑虑需要不同安安全产品之间间的安全互补补,通过这种种对照、比较较,可以提高高系统对安全全事件响应的的准确性和全全面性。 l 经济性l 根据保护对象的的价值、威胁胁以及存在的的风险,制定定保护策略,使使得系统的安安全和投资达达到均衡,避避免低价值对对象采用高成成本的保护,反反之亦然。l 动态性l 随着网络脆弱性性的改变和威威胁攻击技术术的发展,使使网络安全变变成了一个动动态的过程,静静止不变的产产品根本无法法适应网络安安全的需要。所所选用的安全全产品必须及及时地、不断断地改进和完完善,及时进进行技术和设设备的升级换换代,只有这这样才能保证证系统的安全全性。l 可管理性l 由于具有独有的的管理特色,安安全系统在部部署的时候也也要适合这种种管理体系,如如分布、集中中、分级的管管理方式在一一个系统中同同时要求满足足。l 标准性l 遵守国家标准、行行业标准以及及国际相关的的安全标准,是是构建系统安安全的保障和和基础。l 可控性l 网络安全的任何何一个环节都都应有很好的的可控性,它它可以有效的的保证系统安安全在可以控控制的范围,而而这一点也是是安全的核心心。这就要求求对安全产品品本身的安全全性和产品的的可客户化。l 易用性l 安全措施要由人人来完成,如如果措施过于于复杂,对人人的要求过高高,一般人员员难以胜任,有有可能降低系系统的安全性性l 酒店电脑管理系系统设计思想想完全基于业业务流和角色色安排,这使使得用户可以以更加灵活的的利用系统为为自己的管理理服务而不失失去原有的风风格与传统。l 在管理的深层次次上对业务流流实施控制与与动态分析,可可以使提高酒酒店利润,降降低成本真正正成为可能。例例如,前台系系统不仅包含含预定,接待待,客房,夜夜审等传统模模块,而且还还包含财务应应收帐系统以以及众多的附附加模块和决决策支持系统统,使得酒店店可以有效的的控制收益的的全过程。物物流,餐饮成成本控制,对对采购和价格格的管理,收收货发货,库库存盘点,厨厨房食谱/菜菜单工程,成成本控制乃至至全过程实现现统一管理;对从餐饮原原料到客房物物品以及工程程备件实现完完整成本控制制。工程管理理系统则将用用于支持饭店店正常运营的的工程部日常常工作纳入网网络系统之中中,任何用户户都可以在不不中断工作的的前提下立即即发出维修申申请,使得维维护工作更及及时,而且工工程部的人,财财,物均可达达到定量管理理的标准。销销售管理中提提供的大量的的动态性,人人性化,科学学化的资源管管理工具可以以使销售人员员从日常传统统的繁琐工作作中解脱出来来,腾出更多多的时间和精精力用于与客客户联系。同同时对于管理理者来说,酒酒店运营的全全面实时动态态信息也可在在自己的工作作站上获得,无无须等候前一一天的报表。l 酒店还可以通过过自己的Weeb网站使酒酒店客房和餐餐饮资源与全全国甚至全球球相连,客源源覆盖面和客客源档次也相相应提高。而而其他数字化化系统,如PPABX、VVOD、语音音系统、一卡卡通消费、电电子门锁均可可纳入整个系系统之中进行行集中控制与与管理。l 与目前流行的酒酒店管理软件件按照部门进进行功能组织织的方式不同同,我们的酒酒店管理系统统是按照操作作员的角色进进行功能组织织,这样将使使操作效率和和方便性大大大提高,也使使软件系统能能够灵活地适适应酒店机构构调整带来的的挑战。l 系统能够根据酒酒店即时的出出租率、平均均价格、每日日时间段、节节假日、重要要事件(比如如展会、交易易会等)调整整价格策略,使使酒店能够最最大限度地提提高出租率和和平均房价。比比如在出租率率高于90%时,系统会会提醒主管经经理应该限制制房价折扣或或自动阻止销销售员按照折折扣价卖房;在出租率低低于50%时时,会提醒主主管经理可以以加大房价折折扣或自动加加大房价折扣扣的比率;在在交易会期间间自动将房价价提价50%;在销售旺旺季时限制团团队用房量等等。l 管理系统的界面面组织非常富富于人性化,符符合人的思维维习惯。比如如客人列表记记载客人信息息,通过它可可以按照按照照用户预定义义的各种条件件或综合条件件等查询到需需要操作的对对象,完成开开房、结账、延延住、换房等等所有与客人人相关的操作作;房类计划划表记载可用用房信息,通通过它可以直直接查询到房房间的可卖情情况并能直接接完成预定、团团队预定等功功能;房间计计划表记载房房间信息,通通过它可以按按照用户预定定义的各种条条件查询到需需要的房间并并直接完成预预定、开房、结结账、换房、延延住、清扫、维维修等各项与与房间相关的的功能;厅房房计划表记载载着酒店所有有厅房(包括括会议室、餐餐厅、宴会厅厅、娱乐设施施等)的情况况,通过它可可以按照用户户预定义的各各种条件查询询到需要的厅厅房并直接在在上面完成预预定、修改等等各项与厅房房相关的功能能;房态图记记载着每个房房间当前的状状态(比如房房态、房间属属性、客人类类型、留言标标志等),它它与房间计划划表类似,但但是它在一个个屏幕上可以以显示几百间间房,信息量量较大。它完完成的功能基基本上与房间间计划表一样样。l 系统支持严格夜夜审和快速夜夜审两种夜审审方式。快速速夜审的推出出是为了适应应国际上节约约人力成本的的需要。采用用快速夜审的的酒店将不再再配备夜审人人员,夜审由由前台人员通通过一次按键键的方式快速速完成,夜审审数据的审核核由日审来完完成。l 系统除了对客户户一卡通更强强大、更完美美的支持以外外,还推出了了员工一卡通通功能。酒店店员工持有员员工卡可以完完成上班签到到、用餐、电电脑注册、功功能授权等一一系列功能,极极大地提高了了工作效率。l 基于掌上电脑的的客户关系CCRM系统、餐餐饮点菜系统统、工程管理理系统。销售售员以后不再再需要天天到到酒店上班,他他可以有更多多可以自由支支配的时间去去联系和拜访访客户;餐厅厅服务员不必必手写点菜单单,也不必来来回送单,可可以有更多的的时间去服务务;工程维修修人员可以随随时查询每个个房间的检测测和维修状况况并及时维修修。满足个性性化需要的客客户个性化平平台l 每个客户都有自自己的喜好,希希望自己的意意愿能够实现现。酒店管理理系统的解决决方案是尽最最大努力去满满足他们。它它给用户提供供了许多选择择。它有几百百个系统参数数供用户选择择;它的预定定、开房屏幕幕可以配置;客人列表、房房间计划表等等的查询条件件可以由用户户从条件库中中选择,也可可以自由定义义;屏幕颜色色模版可以由由用户自己定定义等等l 简化系统管理和和系统扩展能能力的系统管管理平台许多多酒店的电脑脑管理人员都都梦想在办公公室就能够对对整个电脑系系统进行维护护,不再需要要通过电话不不厌其烦地了了解系统出现现了什么问题题,不再需要要楼上楼下地地在酒店各部部门穿梭。他他只需要通过过鼠标轻轻地地移动和点击击就可以了解解和解决问题题。无疑中软软酒店管理系系统已经实现现了电脑管理理人员的这种种梦想。进行行实时信息沟沟通的信息点点点l 多功能的酒店内内部寻呼系统统使酒店各部部门、班组的的沟通更加及及时、畅通、安安全和有保障障,免去了电电话拨号、电电话占线、手手写记录带来来的种种烦恼恼和纠纷,所所有一切问题题都迎刃而解解。l 前台管理子系统统l 前台系统为整个个酒店信息系系统的基础部部分。经营决决策和财务核核算通过本系系统获取所需需要的各种前前台经营数据据。完成酒店店一线部门的的工作流程数数据化,定制制酒店各个部部门、各个岗岗位的岗位操操作流程,充充分完善各岗岗位的岗位职职责,将最有有效的营销方方法,最有效效的节约成本本的工作流程程通过计算机机语言来程序序化,达到各各岗位、各部部门均有流程程、有制度可可以遵循,为为整个酒店经经营目标的实实现起到“立法”的作用。l 强大的价格管理理l 系统能够根据酒酒店即时的出出租率、平均均价格、每日日时间段、节节假日、重要要事件(比如如展会、交易易会等)统一一调整价格策策略,使酒店店能够最大限限度地提高出出租率和平均均房价。比如如在出租率高高于90%时时,系统会提提醒主管经理理应该限制房房价折扣或自自动阻止销售售员按照折扣扣价卖房;在在出租率低于于50%时,会会提醒主管经经理可以加大大房价折扣或或自动加大房房价折扣的比比率;在交易易会期间自动动将房价提价价50%;在在销售旺季时时限制团队用用房量,也可可以从帐户类类型,房间类类型等方面限限制用房量。每每日房价(DDaily Rate)的的应用可以为为客人在住店店期间的任何何一天或任何何区间段。房房价生产力(YYield Managgementt):系统会会根据酒店未未来一段时间间每天、每类类房间的出租租率和现在的的平均价格自自动给出最合合理的定价策策略,真正为为酒店起到辅辅助决策作用用。可以为任任何一位管理理人员定义不不同的折扣权权限,如老总总折扣,大堂堂副理折扣,更更完善对价格格应用进行监监督控制。l 更加人性化系系统主旋律l 酒店管理系统的的界面组织非非常富于人性性化,符合人人的思维习惯惯。l 比如客人列表表记载客人人信息,通过过它可以按照照按照用户预预定义的各种种条件或综合合条件等查询询到需要操作作的对象,完完成开房、结结账、延住、换换房、同来人人等所有与客客人相关的操操作;房类类计划表记记载可用房信信息,通过它它可以直接查查询到房间的的可卖情况并并能直接完成成预定、团队队预定等功能能;房间计计划表以结结合日历形式式记载房间信信息,通过它它可以按照用用户预定义的的各种条件查查询到需要的的房间并直接接完成预定、开开房、结账、换换房、延住、清清扫、维修等等各项与房间间相关的功能能;厅房计计划表记载载着酒店所有有厅房(包括括会议室、餐餐厅、宴会厅厅、娱乐设施施等)的情况况,通过它可可以按照用户户预定义的各各种条件查询询到需要的厅厅房并直接在在上面完成预预定、修改等等各项与厅房房相关的功能能;“房态图”记载着每个个房间当前的的状态(比如如房态、房间间属性、客人人类型、留言言标志等),它它与房间计划划表类似,但但是它在一个个屏幕上可以以显示几百间间房,信息量量较大。它完完成的功能基基本上与房间间计划表一样样;客人预预定等待队列列则可以在在酒店用房超超订的情况下下根据客人的的等级和缓急急程度将需要要的房间置为为等待状态。l 个性化酒店,个个性化软件l 从宏观上的每间间酒店,到微微观中的每个个操作人员,都都有自己在经经营和工作中中的定位、习习惯、喜好及及偏爱,希望望自己的意愿愿能够最大化化的在软件中中实现。中软软系统为的是是尽最大程度度去满足他们们。它给用户户提供了众多多选择。它有有几百个系统统参数供用户户选择;它的的预定、开房房屏幕可以配配置;客人列列表、房间计计划表等的查查询条件可以以由用户从条条件库中选择择,也可以自自由定义;房房态图、屏幕幕颜色模版、各各种报表的格格式,内容,类类型可以由用用户自己定义义等等。l 套票之拓展应用用l 套票在整个酒店店行业应用越越来越广泛。无无论酒店面对对激烈的市场场竞争所推出出的形式多样样的优惠促销销计划,还是是为团队会议议客人提供周周到完善的一一条龙消费服服务,都需要要系统能够实实现房费与各各种消费统一一而灵活的管管理。系统提提供独一无二二的房税结构构功能,并且且从定义,配配置到使用更更加人性、规规范及强大。其其可以定义多多种房税结构构 将各种消消费费用与房房费自由组合合,以包含,免免费或套票的的形式提供给给客人,同时时夜审中按照照不同客人的的房税结构对对号入座一次次性过帐,而而后台自动分分帐通过报表表形成各部门门的收入汇总总。系统中对对项目计算收收入的方式进进行了定义,可可以按照不同同的方式进行行定义项目的的计算收入的的方式,从而而满足用户对对套票的各种种需求。l 团队处理的突破破性完善l 团队的处理更加加趋于简便快快捷。简化合合并如团队主主单,团队分分房,房价,特特殊付款和附附加信息等工工作流程 ,使使之全部在一一个窗口下完完成。l 团队、会议既可可以统一处理理,也可以根根据日程安排排,细化到分分开处理。l 3) 支持系列列团,返程团团等关于团会会方面的复杂杂业务的处理理。 l 灵活而严格的签签单控制l 针对客人的信信用等级,可可以对客人的的签单消费进进行地点的限限制,也可进进行消费限额额的控制,同同时还支持对对签单人的电电子签名,照照片扫描的审审核。l 简化的结帐流程程l 结帐处理流程,所所有功能在一一个界面中完完成。当房间间中的多个帐帐户均发生帐帐目,而结帐帐时因为由一一个帐户付款款,在系统中中,增加了一一个合并帐目目的功能,可可以自动实现现原来手工做做的操作。当当很多房间帐帐目由一间房房间的账户付付款的时候而而又没有特殊殊付款的情况况下,增加该该功能可以方方便实现转帐帐。l 丰富的统计报表表l 所有业绩报表的的统计项目包包含如下内容容:未到房数数、间天数、人人数,作废房房数、间天数数、人数,间间天数,房费费总计,餐费费总计,杂费费总计,消费费总计,平均均房价,佣金金返还,团量量。页:36统计报表的界面如何处理所有预测测报表的统计计项目如下:房数、房费费、人数、餐餐费。l 系统提供了:l 客户信誉分析汇汇总表: 查查询结果:未未到房数、间间天数、人数数,作废房数数、间天数、人人数,间天数数,房费总计计,餐费总计计,杂费总计计,消费总计计,平均房价价,佣金返还还。l 客户信誉等级分分类汇总表:按照客户等等级分类汇总总。l 客户信誉国籍汇汇总表:在每每个客户中按按照国籍分类类汇总。l 销售员业绩分类类统计:每个个销售员按照照长包房、旅旅行社散客、团团队、会议分分类统计l 销售员业绩汇总总表:按照销销售员汇总统统计。 要反反映任务完成成的百分比。l 销售员业绩客户户分类汇总表表: 每个销销售员按照公公司分类汇总总统计。每个个销售员内的的公司要有排排序,按照间间天数、房费费总计、餐费费总计、杂费费总计、消费费总计灵活设设置排序顺序序。l 销售员客户分类类预测统计:按照每个销销售员的客户户类型分类统统计,分为长长包、旅行社社散客、团队队、会议。l 销售员业绩预测测分类统计:每个销售员员按照公司分分类汇总统计计 页:37增加对联系人的统计分析报表。l 联系人统计分析析报表l 客户大事报表l 功能列表l (1). 销售售预订部l 可接收从即日日起三年之内内的预订。l 1.输入预订订单:团队,散客预订资资料的登入。l . 确定房数数,人数,房房间价格。l . 锁定房间间,可为此预预订的代付,转帐建立特特别付款帐单单。l 2.合住处理理:房间合住住,房价的分分配处理。l 3.预订资料料的修改,复复制。l 4.取消预订订。 l 5.预订查询询:可按帐号号,客人姓名名,预订号查查询。l 6.按宾客档档案建立预订订。l 7.团队/会会议系统l .建立团队主主单:由团队队的最早来期期,最完离期期建立团队主主单,可接待待不同来期,离期的宾客客.如建立应应收款帐户,则团队结帐帐后, 自动动转入其应收收款帐户中 ,任意分配配来店期内的的房间类 型型,可对分配配的房类定义义相应房价,
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