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第十六章 鱼类Pisces 体被骨质鳞（真皮鳞）以鳃呼吸 以鳍作为运动器官 凭上下颌摄食 变温 水生第一节 鱼类的结构与功能一、外形（一）外部分区：头部、躯干部、尾部 头与躯干的界线 躯干与尾的界线（二）体型 1、基本体型：纺锤型 侧扁型 平扁型 鳗型2、特殊体型 P260思考：不同体型的鱼类如何适应不同水环境与生活习性？（三）头部器官1、口：开始出现上下颌（颌口类）上下颌的出现，加强动物主动摄食的能力触须（吻须、颌须、颏须）司味觉功能口位置：上位、端位、下位 2、眼：一对，侧生。特殊情况：如比目鱼盲条鳅、裸腹盲鲃“四眼鱼”3、鼻孔：一对、吻背前鼻孔（瓣膜）后鼻孔 嗅觉器官通道肺鱼类、总鳍鱼类有内鼻孔虎鲨、须鲨有鼻口沟（连接鼻孔与口角）4、骨质鳃盖硬骨鱼有鳃盖、鳃盖膜、鳃盖腔软骨鱼无鳃盖及鳃腔（四）鳍 平衡、运动器官 由支鳍骨和鳍条组成鳍角质鳍条都有分节鳞质鳍条鳍棘软鳍条分支鳍条不分支鳍条不分支不分节不分支不分节“鱼翅”鳍fin偶鳍Paired fin奇鳍Median fin胸鳍Pectoral fin腹鳍Ventral fin背鳍Dorsal fin臀鳍Anal fin尾鳍Caudal fin背鳍 功能：维持身体垂直的平衡器官 棘鳍鱼类有个前：棘，后：软鳍条 软鳍鱼类有个（软鳍条）鳕鱼类有个臀鳍 功能：维持鱼体垂直的平衡器官尾鳍 功能：起舵和推进作用 无尾鳍：如鲼、海马、黄鳝、蛇鳗 正尾大多数鱼类、外观上呈上下叶对称，内部的支持骨骼不对称。歪尾：如鲨、鳐、鲟鱼等，上叶长、下叶短，内部脊椎骨末端往上翘起，伸入上叶。原尾内部的支持骨骼及外部背、腹叶完全对称胸鳍 功能：协助平衡鱼体和控制运动方向。各种形状：鳐、魟等软骨鱼的胸鳍盘状马鲅、鲚鱼、红娘鱼、鬼鮋 部分鳍条呈游离的长丝状或指状海鳝、黄鳝、舌鳎等无胸鳍腹鳍 功能：稳定身体和辅助升降 位置：腹位（正位）：较低等的鱼类：鲱形目、鲤形目、鲇形目等 胸位：鲈形目、金眼鲷目；鰕虎鱼类、狮子鱼类呈盘状、具吸附力 喉位：鳚类、鼬鳚 缺腹鳍：鲀、鳗鲡、黄鳝、海龙、带鱼、箭鱼等 鳍式 书面表达鳍的种类和鳍条数目的方式。鳍式中：D：背鳍，A：臀鳍，P：胸鳍，V：腹鳍，C：尾鳍罗马数字代表鳍棘的数目，阿拉伯数字代表软鳍条的数目；鳍棘与软鳍条连续时以“-”表示，鳍棘或软鳍条的数目范围以“”表示；背鳍若分离时，则以“，”插于其间。例，D：X-910；A：-8，P：1213，V：-5，C：1719脂鳍 在背鳍之后的一个小形鳍状物，位于后面的尾柄上，形状肥厚，内无鳍条，由脂肪组成。如鲑、大麻哈鱼、黄颡鱼等小鳍 有些鱼（鲭科）在背鳍和臀鳍之后有数目不等的小鳍，具有软鳍条，由1枚分枝鳍条组成。又称副鳍。如鲐鱼、兰点马鲛等。二、皮肤及其衍生物1、皮肤的结构 表皮-由腺层和生发层（增发层）组成。腺层含单细胞腺，分泌粘液；生发层能产生新的细胞。真皮-由外膜层、疏松层、致密层组成。皮下层：含色素细胞、脂肪细胞、毛细血管。2、皮肤衍生物、附属结构 包括：色素细胞、毒腺、发光器、鳞片 色素细胞(种)：黑色素细胞、红色素细胞、黄色素细胞、虹彩细胞（反光体）毒腺：由许多表皮细胞集合在一起沉入真皮层内，外包结缔组织，能分泌有毒物质。与棘、刺的关系密切 发光器：见于许多深海鱼类的体表；鳞片：保护作用 盾鳞硬鳞骨鳞：圆鳞、栉鳞盾鳞软骨鱼特有表皮、真皮共同衍生而来 与牙齿同源硬鳞硬鳞鱼类：鲟、鳇、弓鳍鱼、雀鳝，多鳍鱼来源于真皮层 骨鳞见于硬骨鱼类真皮层的产物圆鳞与栉鳞 侧线鳞式：表示鳞片的排列方式侧线上鳞数目侧线鳞数目侧线下鳞数目写 成：三、骨骼系统脊椎动物的骨骼 由软骨和/或硬骨组成 硬骨有软骨化骨和膜骨两种来源 软骨化骨（替代性硬骨）：从结缔组织先形成软骨再骨化成硬骨。膜骨（皮性硬骨）：在结缔组织的基础上，不经过软骨阶段而由造骨细胞直接形成的。脊椎动物的骨骼系统骨骼系统中轴骨骼附肢骨骼头骨肋骨胸骨脑颅咽颅带骨肢骨肩带腰带前肢骨后肢骨脊柱鱼类的骨骼系统骨骼系统中轴骨骼附肢骨骼头骨肋骨脑颅咽颅带骨鳍骨肩带腰带鳍担骨鳍条脊柱（一）中轴骨骼1、头骨（1）脑颅 软骨鱼（鲨鱼）的脑颅：顶壁有一囟门（软颅），覆以结缔组织膜 硬骨鱼（鲤鱼）的脑颅 鼻区前筛骨、中筛骨、侧筛骨 蝶区眶蝶骨 翼蝶骨 耳区蝶耳骨、前耳骨、翼耳骨、上耳骨、后耳骨 枕区上枕骨、侧枕骨、基枕骨 背面鼻骨、额骨、顶骨、颞骨、鳞骨 腹面犁骨、副蝶骨 侧面围眶骨鲤鱼的颅骨（2)咽颅 包括颌弓、舌弓、鳃弓。软骨鱼咽颅软骨鱼的咽颅 颌弓初生颌：腭方软骨（上颌）麦氏软骨（下颌）舌弓：舌颌软骨角舌软骨基舌软骨软骨鱼的咽颅 鳃弓：咽鳃软骨（4对）上鳃软骨（4对）角鳃软骨（4对）下鳃软骨（4对）基鳃软骨（1块）软骨鱼的上鳃软骨、角鳃软骨的后缘伸出许多软骨条支持鳃间隔。硬骨鱼咽颅 硬骨鱼颌弓：腭方软骨腭骨、翼骨、中翼骨、后翼骨、方骨麦氏软骨关节骨 上颌：由前颌骨、上颌骨、方骨构成 下颌：由齿骨、隅骨、关节骨构成 由此上下颌构成次生颌 硬骨鱼舌弓：舌颌骨 间舌骨 上舌骨 角舌骨 下舌骨 基舌骨（1块）尾舌骨（膜性骨）鱼类颌弓与脑颅的连接方式为舌接式-鱼类以舌颌骨将下颌悬挂于脑颅的形式。硬骨鱼鳃弓：五对l前四对：各骨块都骨化成硬骨咽鳃骨（4对）上鳃骨（4对）角鳃骨（4对）下鳃骨（4对）基鳃骨（1块）第五对鳃弓：特化成下咽骨（1对）下咽骨无鳃，其内侧有咽齿 咽齿的数目、形状和排列方式与食性相适应：鲤鱼（杂食性）臼齿状青鱼（肉食性）臼齿状鲢鱼、鳙鱼（取食浮游生物）退化草鱼（草食性）镰刀状 鳃盖骨：与鱼类完成呼吸动作有关。鳃盖骨前鳃盖骨间鳃盖骨下鳃盖骨鳃盖条骨2、脊柱和肋骨 脊柱由脊椎骨组成 脊椎骨分化为躯干椎和尾椎 椎体为双凹型；有念珠状脊索残余。脊椎骨的结构 躯干椎椎体椎弓（髓弓）椎棘（髓棘）椎孔前后关节突横突连肋骨脊椎骨的结构 尾椎椎体椎弓（髓弓）椎棘（髓棘）椎孔前后关节突脉弓脉孔脉棘鲤形目的韦伯氏器 第1-3脊椎骨的部分演变成：闩骨舟骨间插骨三脚骨（二）附肢骨骼1、奇鳍骨骼支鳍骨：担鳍骨、鳍担骨2、偶鳍骨骼带骨支鳍骨肩带腰带胸鳍支鳍骨腹鳍支鳍骨肩带及胸鳍支鳍骨 软骨鱼的肩带：由一个半环状的软骨棒（包括肩胛部和乌喙部）组成鲨类不与头骨或脊柱关连；鳐类与脊柱相连 胸鳍支鳍骨鳍基软骨、辐状软骨肩带及胸鳍支鳍骨 硬骨鱼的肩带：组成：肩胛骨中乌喙骨乌喙骨匙骨上匙骨后匙骨肩带通过上匙骨牢固地关连在头骨上，但不与脊柱连接。腰带及腹鳍支鳍骨 软骨鱼的腰带：坐耻骨棒腰带不与脊柱连结 腹鳍支鳍软骨鳍基软骨辐状软骨 雄性软骨鱼的鳍脚由腹鳍内侧一块鳍基软骨特化而成腰带及腹鳍支鳍骨 硬骨鱼的腰带：无名骨腰带不与脊柱连结 支鳍骨与腰带愈合或呈粒状 偶鳍骨单列型 肺鱼类双列型（p391、p585）辐鳍骨列于基鳍骨的两侧四、肌肉系统（一）头部肌肉 眼肌:上直肌下直肌内直肌下斜肌 上斜肌 外直肌 鳃节肌：发达，着生在咽颅 控制颌运动下颌收肌、咬肌口关闭颏舌肌口张开 控制鳃盖启闭鳃盖开肌、鳃盖提肌、舌颌提肌鳃盖提起 鳃盖收肌、鳃条骨舌肌关闭鳃盖 鳃肌：背群：鳃弓提肌、鳃间背斜肌、鳃弓收肌腹群：鳃弓牵引肌、鳃间腹斜肌、鳃弓连肌（二）躯干肌1、大侧肌：由肌节组成，肌节间具有肌隔 同时被水平骨隔分为轴上肌和轴下肌 按功能和性质分:红肌和白肌 2、棱肌：使鳍伸展或后缩（三）附肢肌P267:（奇鳍肌肉、偶鳍肌肉）软骨鱼附肢肌简单 硬骨鱼附肢肌复杂（四）发电器官 功能单位-电细胞由肌细胞特化 电鲇的发电器官由真皮特化而成。五、消化系统1、消化管：口咽腔（口腔、咽）食管 胃 肠 肛门（硬骨鱼肛门；软骨鱼：泄殖腔）（1）口咽腔 口的位置（与食性有关）上位端位下位 无消化酶，表皮含单细胞粘液腺 黄鳝口咽腔表皮可帮助呼吸齿 着生位置颌齿（鲤科鱼类缺乏颌齿）犁齿腭齿舌齿咽齿（许多鱼类）齿型：与食性相关犬齿型臼齿型门齿型圆锥型前后异型的颌齿 颌齿与咽齿的发展程度常成反相关的互补作用（大多硬骨鱼）舌 基舌骨外覆结缔组织和粘膜，舌端具肌肉；有些鱼有味蕾（可能有辨别食物的机能）。鳃耙（gill raker）附生在鳃弓内侧两排并列的突起、是阻拦食物随水流出鳃裂的滤食结构。鳃耙的数目、形状和疏密状况与鱼食性的关系：肉食性、草食、杂食性者鳃耙短而稀；吃浮游生物者鳃耙细长而稠密，形成筛滤微小食物的网状结构。（2）食管短，环肌发达，壁厚，布有味蕾。（3）胃 贲门连食管、幽门连十二指肠；有些鱼有幽门垂，有辅助消化、吸收功能。胃腺-盲囊状结构，分泌胃液（盐酸和胃蛋白酶）（4）肠大肠软骨鱼的肠小肠十二指肠回肠：有螺旋瓣结肠：直肠腺直肠泄殖腔硬骨鱼的肠 发达程度与食性有关鲢鱼、草食性鱼类（草鱼等）肠长 肉食性鱼类肠管短 有些鲤科鱼（鲢鱼）、鳑鮍鱼肠管长，可随年龄增加而变长。肠的末端以肛门通体外 无真正的肠腺。2、消化腺：胃腺、肝脏和胰脏；鲤科鱼类为肝胰脏。肝脏：分泌胆汁，经由肝管胆囊（贮存）胆管肠内；肝脏还具有解毒、合成功能 胰脏：分泌胰液，含多种酶 消化酶与食性有关：肉食性鱼类胃蛋白酶酶活性高；非肉食性鱼类：淀粉酶、糖原分解酶、麦芽糖酶含量较多；捕食甲壳类和浮游动物的鱼类：几丁质分解酶。小结：鱼类的消化系统与食性的相关性表现 口的位置（上位、下位、端位）颌齿（尖锐或无或不发达）咽齿（镰刀状或臼齿状或细小）鳃耙（短而稀或细长而稠密）肠（长或短）：草食性者长、肉食性者短；不同消化酶的含量及活性六、呼吸系统 呼吸器官-鳃；鳃还参与排泄氮代谢产物、参与体内外环境的渗透调节 鳃片=半鳃 2半鳃（同一鳃弓）=全鳃 鳃弓 鳃耙 鳃间隔（硬骨鱼退化）鳃丝 鳃小片：气体交换场所（一）鳃的构造：软骨鱼鳃间隔发达，由上鳃软骨和角鳃软骨的后缘伸出许多软骨条支持；硬骨鱼鳃间隔退化 硬骨鱼有鳃盖骨、鳃盖膜、鳃腔、鳃孔 鳃片鳃丝鳃小片（气体交换的场所）互相嵌合、成交错排列，水流经鳃的方向与血流方向对流配置 辅助呼吸器官-皮肤（鳗鲡、鲇鱼、弹涂鱼）口咽腔上皮（黄鳝）肠管（泥鳅，吞气入肠）鳃上器（呼吸树、褶鳃，攀鲈、斗鱼、乌鳢等）气囊（肺鱼）、鳔呼吸（肺，肺鱼、雀鳝）(二)呼吸动作 主要依靠口和鳃盖的运动完成呼吸动作。“浮头”“泛塘”（三）鳔 存在于绝大多数鱼类（少数种类无鳔是次生现象）鳔的类型：管鳔（喉鳔）和闭鳔 管鳔类（喉鳔类）：如鲤形目、鲱形目 闭鳔类：鳔管退化消失，如鲈形目鲤形目的鳔与韦伯氏器 鲤形目鱼类的鳔与内耳之间依靠韦伯氏器相联系:闩骨舟骨间插骨三脚骨鳔鱼体比重的调节器官：使鱼体悬浮在限定的水层中，从而可以减少鳍的运动而降低能量消耗。鳔的机能是通过气腺（红腺）分泌气体以及卵圆窗（闭鳔类）或鳔管（管鳔类）排放气体而控制。鳔内气体：（主）N2、O2、CO2 鳔的功能：调节身体比重，帮助升降；呼吸作用（肺鱼、多鳍鱼）；听觉作用，感觉水流、水压（鲤形目）；发声作用，起共鸣箱作用（石首鱼科）。七、循环系统循环系统液体管道血液淋巴（液）血细胞：红细胞、白细胞、血栓细胞血浆：血清、纤维蛋白原血管系统：心脏、动脉、静脉淋巴系统：淋巴、淋巴管、淋巴心、淋巴器官（一）心脏 位于围心腔内 围心腔以横隔（结缔组织）与腹腔分开心脏组成 软骨鱼：静脉窦心房心室动脉圆锥：心室的延伸，由心肌组成，有节律收缩 硬骨鱼：静脉窦心房心室动脉球：腹大动脉起始部位膨大，由平滑肌组成，没有节律性 窦房瓣、房室瓣、半月瓣鲤鱼的动脉系统模式图鲤鱼的静脉系统模式图（二）血液循环：单循环（二）血液循环：单循环 静脉窦心房心室动脉球腹大动脉 入鳃动脉鳃丝动脉鳃小片动脉微血管网出鳃小片动脉出鳃丝动脉出鳃动脉背大动脉身体各部分 下颈静脉(2)、前主静脉(2)、后主静脉(2)总主静脉（古维尔氏管）静脉窦（尾部、腹鳍）尾静脉肾门静脉（丁鱼岁、鳕鱼无之）后主静脉（腹腔系膜动脉-内脏器官）肝门静脉肝脏微血官肝静脉静脉窦（三）组织液和淋巴液 淋巴系统：鱼类不发达淋巴管淋巴心脾脏:造血、过滤血液、破坏衰老红细胞 (外层)红髓-制造红细胞、血小板 (内层)白髓-生产淋巴细胞、白细胞淋巴液 淋巴循环（单向运行）：组织间隙淋巴管淋巴心后主静脉鱼类血液循环的原始性表现：心脏小，一般只占体重 血量少，占体重.5%3.0%心跳次分钟 八、排泄生殖系统鲨鱼鲨鱼 肾脏（中肾、后位肾）输尿管（中肾管、副肾管）尿殖窦泄殖腔体外肛门尿殖乳突泄殖腔孔精巢输精管（中肾管：吴氏管）贮精囊卵巢输卵管（苗勒氏管/米氏管）子宫鳍脚鲤鱼鲤鱼 肾脏（中肾、后位肾）输尿管（中肾管）尿殖窦体外尿殖孔精巢输精管贮精囊卵巢（封闭卵巢）输卵管膀胱（导管膀胱）尿道肾脏结构 肾脏：由许多肾小体（马氏体）构成 有些硬骨鱼有头肾肾单位肾小体肾小管肾小囊（鲍曼氏囊）肾小球：毛细血管团肾脏及泌尿机能 淡水鱼肾小球数量多于海洋鱼类 鱼类尿液：水（95%以上）无机盐：钠、钾等含氮废物：肌酸、肌酐、尿酸等渗透压的调节 淡水鱼类:血液渗压高于环境，需要进行高渗压调节。肾小体发达，能排出大量低渗的尿液，而盐分重吸收、鳃上皮有吸盐细胞 海洋硬骨鱼：血液渗压低于环境渗压，需要进行低渗压调节，它们经常吞饮海水，肾小球退化，排尿量很少，鳃上皮泌盐细胞 海洋软骨鱼（尿素主要因子）:靠血液中贮存尿素等有机分子，使体液渗压与环境渗压基本保持一致，属等渗动物。洄游性鱼类:洄游性鱼类能改变渗压调节方向，在海水中进行低渗压调节，在淡水中进行高渗压调节。九、神经系统和感觉器官中枢神经系统外周神经系统植物性神经系统脑脊髓脑神经脊神经交感神经系统副交感神经系统神经系统脑1、脑五部脑：端脑、间脑、中脑、小脑、延脑 端脑：嗅觉和运动的高级中枢嗅脑（包括嗅球和嗅束）大脑 绝大多数鱼无脑皮层，只有上皮细胞、无神经细胞（软骨鱼、肺鱼有原脑皮有零星的神经细胞）；腹面有纹状体（神经细胞集中形成的脑组织）；左右大脑半球，有侧脑室间脑 背面：脑上腺（松果体）-内分泌腺 腹面：视神经及视神经交叉漏斗、脑垂体下叶血管囊（压力感受器）第三脑室 间脑的功能：光敏感细胞，与体色变化有关；神经分泌：与温度调节、心血管调节、摄食调节及繁殖有关；中脑:1对视叶-所有脊椎动物的视觉中心。视网膜的感光细胞-视神经-视叶；中脑室小脑：身体活动的主要协调中枢。具有小脑瓣（硬骨鱼）、横沟纵沟（软骨鱼）延脑:面叶、迷走叶、脉络丛；第四脑室延脑是活命中枢：多种生理机能和感觉的中枢-呼吸、色素调节、味觉、听觉、皮肤感觉、侧线感觉的中枢2、脊髓：背中沟、腹中沟 位于脊柱的椎管内 胸鳍与腹鳍处略膨大 灰质神经原本体，白质神经纤维；中枢神经系统的低级部位。3、脑神经：10对嗅神经、视神经、听神经纯感觉神经；动眼神经、滑车神经、外展神经纯运动神经；三叉神经、面神经、舌咽神经、迷走神经混合神经。脊椎动物脑神经记忆顺口溜：一视二嗅三动眼，四滑五叉六外展，七面八听九舌咽，第十迷走十一副，十二舌下要记全。4、脊神经脊神经 背根（感觉神经纤维，具背神经节）腹根（运动神经纤维）背根与腹根联合后分三支（背支、腹支、内脏支）每支都含有感觉神经纤维和运动神经纤维。背支：分布到鱼体背部的肌肉和皮肤 腹支：分布到腹部的肌肉和皮肤 内脏支：分布到胃、肠和血管等内脏器官上 脊神经在肌节上的分布有重迭现象 偶鳍部位形成神经丛 5、植物性神经系统 包括交感神经系统和副交感神经系统 鱼类的植物性神经系统尚处于初级阶段。脑、脊髓 节前纤维（白交通支）交感神经节节后纤维各器官 6、鱼类的感觉器官感觉器官皮肤感受器听觉器官视觉器官嗅觉器官味觉器官1）皮肤感受器皮肤感受器侧线系统罗伦齐尼瓮侧线系统（Lateral line system）侧线侧线管侧线孔粘液感觉器感觉细胞支持细胞感觉毛胶质顶（神经丘）罗伦氏壶腹 是水流、水压、水温感受器及电感受器。罗轮氏壶腹罗轮管罗轮翁管孔腺细胞感觉细胞2）嗅觉器官 嗅囊嗅觉上皮 感受气味刺激3）听平衡觉器官 鱼类只有内耳 内耳（即膜迷路）内外都有淋巴液 包藏在听囊内的外淋巴液内耳（膜迷路）三个半规管前半规管水平半规管后半规管椭圆囊球囊瓶状囊内有壶腹鱼体平衡机制中心听觉中心下部上部内耳耳石、听斑、听嵴 椭圆囊（耳石：小耳石）-听斑 壶腹-听嵴 球囊（耳石：剪石）-听斑 瓶状囊（耳石：星耳石）-听斑 听嵴4）视觉器官：眼眼眼睑（多数缺）眼球眼睑 大多数鱼没有眼睑 有些鲨鱼下眼睑内有瞬膜或瞬褶 眼球被膜(3层）晶体：无弹性、大而圆水状体（水样液）：反光悬韧带：连接晶体于虹膜上镰状突：是硬骨鱼调节视距的特有结构，连盲点晶体缩肌（铃状体）玻璃体（玻璃液）：固定视网膜的位置眼球被膜的构造被膜外层中层内层巩膜角膜脉络膜层虹膜（瞳孔）银膜（鱼类特有，含鸟粪素）血管膜色素膜视网膜圆柱细胞：司光觉圆锥细胞：感知色觉盲点鱼眼的视区 无视区 双眼视区 单眼视区 十、内分泌器官 脑垂体 甲状腺 肾上腺 胰岛 尾垂体 胸腺 后鳃腺 性腺 内分泌腺-无管腺 分泌激素，直接释放入血液