肯德基的选址策略

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肯德基的选址策略开店如何选址不管开什么店选址总是创业的第一步,开店如何选址肯德基选 址无疑的成功的,肯德基的选址策略是什么呢为什么肯德基开一家火一家呢开店 如何选址一起学习肯德基的选址策略,究竟该如何选择一个好的店铺地址呢肯德基的选址方式特色一、肯德基的选址策略:选择人流量较大的地段人流量较大的地段有:城镇的商业中心;车站附近;医院门口;学校 门口;人气旺盛的旅游景点;大型批发市场门口。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特 性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如 开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定 要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。 所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店 面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。二、肯德基的选址策略:针对目标消费群肯德基的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择 人潮涌动的地方,如在汽车站、火车站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和 儿童经常光顾的地方布点,比如在儿童乐园附近设点,方便儿童就餐;在人流量 较多的广场开设店中店,吸引逛商场的年轻人就餐。三、肯德基的选址策略:跟进策略肯德基的跟进选址策略肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是 两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址 成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。肯德基与麦当劳市场定 位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到,有 些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基,这就是肯德基的跟进策 略。四、肯德基的选址策略:着眼于今天和明天肯德基布点的一大原则,是一定二十年不变。所以对每个点的开与否,都通 过三个月到六个月的考察,再作决策评估。重点考察是否与城市规划发展相符 合,是否会出现市政动迁和周围人口动迁,是否会进入城市规划中的红线范围。 进入红线的,坚决不碰;老化的商圈,坚决不设点。有发展前途的商街和商圈、 新辟的学院区、住宅区,是布点考虑的地区。纯住宅区则往往不设点,因为纯住 宅区居民消费的时间有限。五、肯德基的选址策略:讲究醒目肯德基布点都选择在一楼的店堂,透过落地玻璃橱窗,让路人感知肯德基的 餐饮文化氛围,体现其经营宗旨 方便、安全、物有所值。由于布点醒目, 便于顾客寻找,也吸引人。六、肯德基的选址策略:不急于求成黄金地段黄金市口,业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时,肯 德基不急于求成,而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功,让“高价” 路段的房产业主感到肯德基的引进,有助于提高自己的身价,于是再谈价格,重 新布点。七、肯德基的选址策略:优势互动肯德基开“店中店”选择的“东家”,不少是牌誉较高的,如新安广场、津 汇广场等。知名百货店为肯德基带来客源,肯德基又吸引年轻人逛商店,起到优 势互补的作用。肯德基的选址策略:肯德基的选址步骤第一步:划分商圈一一用数据说话肯得基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的 资料,有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划 商圈。商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业 额在1000万元算一分,5000万元算五分,有一条公交线路加多少分,有一条 地铁线路加多少分,这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。通过 打分把商圈分成好几大 类,以杭州为例,有市级商业型(延安路等),区级商业 型,定点(目标)消费型,还有社区型商务两用型,旅游型等等。第二步:选择地点在最聚客的地方开店商圈的成熟度和稳定度也非常重要。例如规划局说某条路要开,在什么地方 设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯得基一定要等到商圈成熟稳定后 才进入。肯得基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。得到的启示古人云“一步差三市”,开店地址差一步就有可能差三成的买卖。经过对肯 德基的选址分析后,在环顾周边的快餐店的选址,不禁发现之差距甚大。分析快 餐店的位置的优劣时,既要分析现时的的情况,又要对未来的商业价值进行评估, 一些以往不引人注目的地段,也可能在不久的将来会变成繁华闹市。从肯德基的地址上可以知道,商圈对于选址的重要性。并且结合上述的相关 影响因素。在一定的模型基础上选择适当的门点,对于我国的快餐店而言并非难 事。
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