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在光学显微镜下操作： 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞.,这个实验说明了什么问题？,材料,细胞作为一个完整的系统，它有边界,第1节 细胞膜系统的边界,本节聚焦 1、怎样获得细胞膜？ 2、细胞膜的主要成分是什么？ 3、细胞膜具有哪些功能？,哺乳动物成熟红细胞示意图,人的口腔上皮细胞,思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,4、观察现象:,注意比较加水前后视野中的变化,1实验中取得红细胞后为什么先用适量的生理盐水稀释？ 提示：用生理盐水稀释的目的是使红细胞分散开，不易凝结成块。 2能否利用蒸馏水稀释获得的红细胞？ 提示：稀释时不能使用蒸馏水。使用生理盐水的目的是维持红细胞的正常形态。,等渗状态,高渗状态,低渗状态,5、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,离心,材料2,1859年，科学家选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 1897年，科学家用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,二、细胞膜的成分,你从以上材料中能得出什么结论？,动动脑筋,材料3,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解 （提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜的主要成分,脂质（磷脂最丰富） 大约占50% （基本骨架） 蛋白质 大约占40% （种类和数量决定膜的功能） 糖类 大约占2%10% （识别）,糖类,细胞膜结构示意图,蛋白质在细胞膜行驶功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,注意：,细胞膜成分异常改变 预示着细胞可能发生了病变,应用与拓展,二、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,三、细胞膜的功能,细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。,细胞膜,1.将细胞与外界环境分隔开,2、控制物质进出细胞,（具有相对性）,1、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？,“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。,3、进行细胞间的信息交流,通道,精子、卵细胞,植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全通透性,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,一、细胞膜的制备：材料、原理、步骤 二、细胞膜的成分 成分:主要是脂质和蛋白质，还有少量的糖类 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 四、植物细胞壁 成分:纤维素 果胶 功能:支持 保护,课堂总结,1 、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（ ）。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,2、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是 （ ） A磷脂 B蛋白质 C糖类 D胆固醇,B,B,练习,3下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,4科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为： A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,5 、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这 一功能的理解，不正确的是（ ） A. 细胞需要的物质可以进出细胞 B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D. 由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞,D,6、将胡萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（ ）。 细胞壁在升温的过程中受到破坏 水温升高，花青素的溶解度加大 C. 升温使细胞膜被破坏而丧失功能 D.升温使水中的化学物质发生了反应,C,
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