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1烧开水2请大家回想一下，烧开水的过程中，需要哪些设请大家回想一下，烧开水的过程中，需要哪些设备？备？3酒精灯的使用酒精灯的规范操作方法:1)使用酒精灯,一手摁住酒精灯,另一只手将灯帽揭下向下放到一边;2)然后用打火机由下而上从侧面点燃酒精灯，再熄灭打火机；3)熄灭时先将酒精灯拿出来,防止手烫伤,不能用嘴吹,直接盖上灯帽；4玻璃泡玻璃泡液柱液柱刻度刻度内径很细的玻璃管内径很细的玻璃管 单位：单位：5v1 1、这支温度计的单位：、这支温度计的单位：v2 2、每一大格是：、每一大格是：每一小格是：每一小格是：v3 3、最高温度是：、最高温度是：最低温度：最低温度：v4 4、测量水温时、测量水温时,随着水温的变化里面的红色随着水温的变化里面的红色液柱会上升液柱会上升 。10 1 100 0 63、应该选择哪个角度观察温度计上的读数？俯视仰视平视平视偏大偏小正确正确36 34 38 720100写作写作12 sh sh读作读作12摄氏度摄氏度8v1 1、手拿温度计、手拿温度计上端上端。v2 2、将温度计将温度计下端下端浸入水中，浸入水中，v 不能不能碰到容器的碰到容器的底与壁底与壁。v3 3、视线与温度计液面视线与温度计液面持平持平。v4 4、在液柱、在液柱不再不再上升或下降时读数。上升或下降时读数。v5 5、读数时温度计读数时温度计不能不能离开被测的水离开被测的水。92号杯错误3号杯1号杯如何正确使用温度计如何正确使用温度计10在实验操作过程中，在实验操作过程中，不能去碰不能去碰燃烧着的酒精燃烧着的酒精灯和烧瓶，以免烫伤；灯和烧瓶，以免烫伤；烧的开水烧的开水不要去喝不要去喝，这样做不安全；，这样做不安全；酒精灯要在外面点燃再拿到试管下加热，熄酒精灯要在外面点燃再拿到试管下加热，熄灭时要灭时要先将酒精灯拿出来先将酒精灯拿出来，防止手被烫伤；，防止手被烫伤；当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备的的湿毛巾湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭；盖在酒精灯上将其熄灭；一定要小心别烫着和碰倒器材。组长分配好任务，做好实验记录。温馨提示：11观察观察:烧开水烧开水观察实验过程中水面有什么变化？观察实验过程中水面有什么变化？1观察烧水过程中水泡和水温有什么观察烧水过程中水泡和水温有什么变化变化?2烧开水的现象烧开水的现象:观察记录观察记录水开时的温度水开时的温度:12 加热过程中水面逐渐上升，水底渐渐冒泡，加热过程中水面逐渐上升，水底渐渐冒泡，水温直线上升，到一定的时候水面冒水温直线上升，到一定的时候水面冒“白白气气”，水快开时有大量气泡产生，水开后继，水快开时有大量气泡产生，水开后继续加热温度也不在变化，但水会逐渐变少。续加热温度也不在变化，但水会逐渐变少。水开前水开时观察到的现象：插入13v水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点。水的沸点在通水沸腾时的温度叫沸点。水的沸点在通常情况下是常情况下是100100摄氏度。水沸腾后，水摄氏度。水沸腾后，水温保持不变。温保持不变。14小结：小结：烧开水烧开水v实验器材实验器材-酒精灯、铁架台、烧瓶、温度酒精灯、铁架台、烧瓶、温度计、水等；计、水等；v现象现象-水里有水里有大量的气泡大量的气泡冒出来，水温直冒出来，水温直线上升，到一定的时候水面冒线上升，到一定的时候水面冒“白气白气”。v水开了的温度是水开了的温度是100100（通常情况下），水（通常情况下），水开后温度开后温度不再上升不再上升。15拓展延伸拓展延伸 v提出还想要研究的问题：提出还想要研究的问题：如：如：1、在烧水的过程中，水位为什么会升高呢？在烧水的过程中，水位为什么会升高呢？2、除了水温的变化，还观察到了哪些现象？除了水温的变化，还观察到了哪些现象？把观察到的现象和大家交流。把观察到的现象和大家交流。
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