酒店的暑假社会实践汇报

酒店的暑假社会实践汇报 篇一：这是我上大学以来的第二个暑假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为现代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了，方便早日适应这个社会。回到家后，我和父母商议，准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜职员作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶全部收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感慨啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了打扫厕所。因为下水道管子细，又难找人疏通 清扫工过年下班 。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次全部想呕了，真不轻易啊！当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。我眼睛全部跟不上刨肉机的速度，我必需集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉全部要大喊菜名，喊菜员通知你地点，你必需回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，以后伴随环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不但练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。累只是首先，真正的考验是怎样服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务。不干不知道其中不易啊！作为80年代后的我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务他人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在收拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当初我吓坏了，不知怎样是好，这件事整整斡旋了两个小时才处理了，老板出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我一直是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神一直不振。好不轻易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向她们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，不过你千万不要小看做小事，大事全部是由小事积累起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不停地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”她为我指出了工作中的很多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看她学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否认真勤劳扎实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。你跟我们的部分同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不停地学习，不停地充实，不停地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗？”确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。我确实让的思想认识有了更深一层的提升，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差错，一直默念一条标准，“客人永远没有错，我们永远有不足”。最终我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的称赞，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数称赞，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的！我也认真学习其它工作，慢慢琢磨，总结，以后我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多个角色。我的老板在走之前也给了我部分指点，她说：“一个人在她的学生时代最主要的是学习知识，增加见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选取寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，盈利不是关键的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是盈利的机会，然后她给我说了她读书时的事，她说她读书的时候，也是求知欲很强烈，想方设法地想多学点本事，放假的时候，常常往全国各地跑，不为其余，就为了增加见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中能够学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参与社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一个动力，是体味人生的百味筒，是验证实力的试金石，它让我体味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，知道了多种滋味只有亲身参加才能体会的到，钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到本身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有和实践亲密结合，才能真正发挥它的价值。行不行，实践中看！纸上得来终觉浅，投身实践觅真知。我相信，经过社会实践的磨练，我会逐步变得愈加成熟稳重、愈加自信，校园里四处洋溢着蓬勃向上的良好气氛。我相信，现代青年大学生不会再是小皇帝，我们有实力负担的起未来建设国家的重担，追求进步，刻苦求知，勤于实践，在身体上受到了锤炼，在思想上得到了启发和升华，多了一份生活体验，社会实践经验和组织活动能力。这次社会实践，不论是对我以后的学习生活还是未来的工作全部将是一次不错的经历。篇二：暑假一开始，我便踏上了xx的旅程，准备一个人去打工，方便补助生活，减轻家庭负担和提升自己的社会阅历，锻练自己的能力，使自己在未来的社会生活中更加好地生存。来到xx，经过三五天的奔波，在自己亲自找工作的情况下，我到了xx商务酒店工作，进行了一次实践，接收了一次磨砺，收获了一笔财富，这个暑假也过得很充实。实践期间，我的职务是服务员兼咨客，实践之前并不是很重视这份工作，以为一切全部很简单，真正开始后才发觉当好服务员也是一门很有深度学问的。记得上班第一天，我全部不怎么开口，不知道怎样开口和客人沟通，和同事之间也没有什么话要话。就简单的铺台布也大有学问，原认为只要铺上就好了，可在商务酒店里有很多要规范的，就连站姿全部有商务的标准。夏天天气热工作那里有空调，工作环境和伙食还是相当不错的，刚开始我还有点飘飘然，感觉到了上流社会的生活，但酒店的人事管理很有问题，有好几次我全部被气得想不干了，但我还是坚持了下来，认认真真做事。原来坚持下去，生活能够愈加充实，原来“自力更生”是挑战和乐趣并存的。在我的工作中，明白了很多很多：在工作时上司总有责备下属之时，这全部是不可避免的。责备也要用合适的方法，既要和下属打成一片，也要保持自己的威严，即使事实如此，但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到他人的批评或是听取他人的意见时，一定要心平气各，只有这么才能表示你在诚心听她说话。即使被批评是难受的，而且要明确表示你是真心接收她们的批评。因为这么才能在失败中吸收教训，为以后的成功铺路。我要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这是我应该做的。我也从工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人和人效中，我体会到了同事之间真的没有知心好友可言，在利益面前，第人全部会为了自己。人往往是执着的，对待同事要圆滑点，不管做什么事情，全部必需有主动性和主动性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想，关心他人，支持他人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦泪，可能这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的主要一步，值得回想。即使曾经哭泣过，现在想想全部已经没有什么大不了了。现在想来，暑假的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是学校无法体会的，这也算是我的一等财富！暑期即使只有短短40天，不过在这段时间里体会到了工作的艰辛，锻炼了一下意志品质，同时积累了部分社会经验和工作经验。更主要的是我的认识了客人雷生，是雷生陪着我一路走来，因此我坚持下来了。雷生是我的恩师，她是一个好人。大学生除了学好书本知识之外，还需要参与社会实践。因为很多大学生全部知道“两耳不闻窗外事，一心只读对贤书”已经不是当代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思索、独立工作和独立处理问题能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握全部的机会正确衡量自己，充足发挥自己所长，方便进入社会能够立即走上轨道。在这次最终的暑假中，我知道了理论和实践相结合的主要性，获益良多，这对我以后的生活和学习全部有很大程度上的启发。感谢xx，是你给了我一个起点，这个起点将会促进我遯步走向社会，慢慢走向成熟，现在我的心也感觉到成成熟了，可能在进步中了。