情人节吉利数

情人节吉利数 篇一：考试资料答案一 判定题下列判定题中正确的请打错误的请打1鸡尾酒属于混合饮料，但不是全部的混合饮料全部是鸡尾酒。2在调酒原理中，味道不一样的酒或饮料能够相互混合。3.一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时能够不使用量酒器。4.鸡尾酒Spritzer是由白葡萄酒加雪碧混合而成的。5调酒师在稀释浓缩果汁时能够使用自来水。6拉戈啤酒和艾尔啤酒相比口味较重，较浓郁，而颜色则较为清淡。7.拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。8啤酒中的二氧化碳部分是生产中产生的，部分是生产后加入的。9.世界最关键的Ale啤酒产于德国，详细表现形式为porter啤酒和stout啤酒。10.啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。11全部的干邑全部是白兰地，不过，不是全部的白兰地全部属于干邑。12啤酒的关键成份包含乙醇和水。13全部的黑啤酒全部是下发酵型啤酒。14.在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐酒。15酒精含量在20 GL以下的酒精饮料被称为低度酒。16.酒的主要成份有乙醇和水。17. Heineken 喜力 是荷兰著名的啤酒品种之一。18.黄酒是中国著名的谷物蒸馏酒。19汽酒就是香槟酒。20.现在世界上流行的酒度表尔法有三种：英制酒度、法制酒度、美制酒度。21在西餐的餐饮搭配中，通常有红酒配红餐，白酒配白餐的说法。22.葡萄酒、啤酒全部属于低度酒。23Carlsberg 嘉士伯 是荷兰著名的啤酒品种之一。24.按美国的相关法规，凡酒精含量在0.5%75.5%之间的可饮液体全部称为酒。25酒的主要成份是醇，它包含甲醇和水。26.配制酒的方法有很多，关键是浸泡、混合、勾兑等。27Cognac酒的颜色于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。28酒的成份中醛类物质决定了酒的主导香味。29通常含有酒精的饮料全部可称为酒。30.调酒配方中使用鸡蛋是为了调味和增加泡沫，所以鸡蛋必需是新鲜的。31香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。32.调酒师调酒时必需使用量酒器。33英式金酒适宜混合饮用。34.绍兴黄酒是中国著名的谷物蒸馏酒。35现在世界上最流行的酒精含量表示法是美制酒度法。36.现在世界上最流行的酒度表示法是标准酒度法。37.调酒师职业守则中要求调酒师要做到忠于职守、礼貌待人。38.经济法是指调整劳动关系 包含直接劳动关系和间接劳动关系 的法律规范的总称，它既包含国家最高权力机关颁布的劳动法，也包含其它调整劳动关系的法律、法规。39.劳动法的基础标准中提出劳动者没有集会结社的自由。40.商品价格是指各类有形产品和无形资产的价格。41服务价格是指各类有偿服务的收费。42食品卫生法是为确保食品卫生、预防食品污染和有害原因对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质法律规范的总称。43食品卫生法包含：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理措施的制订；食品卫生管理；食品二生监督；法 律责任等内容。44.消费者权益保护法的立法宗旨是，协调个体营利性和社会公益性的矛盾，兼顾效率和公平，以推进经济的稳定增加，保障社会公共利益和基础人权，从而推进经济和社会的良性运行和协调发展。45.公共场所卫生管理条例自1988年4月1日由国务院颁布，自公布日起实施。46.影剧院、录像厅 室 、游艺厅 室 、舞厅、音乐厅属于公共场所卫生管理条例适用的场所。47.通常能够饮用的液体全部称为饮料。48. Water, Coffee, Wine和Orange Juice全部属于Beverage49.通常酒精含量在0.5%一75.5%之间的酒精饮料全部能够称为酒。50.通常酒精含量在5%一75.5%之间的酒精饮料全部能够称为酒。51饮料按其物理形态可分为固态饮料和液态饮料。52饮料根据是否含有酒精可分为酒精饮料和非酒精饮料。53根据酒精含量的多少能够把酒分为高度酒和低度酒。54根据生产工艺能够把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。55酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终转化为乙醇。56.酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的淀粉在酶的作用下，转化为乙57以水果为原料酿酒时，必需先经过糖化，再进行发酵。58酒的关键成份是乙醇和甲醇。59.酒的关键成份是乙醇和水。60.酒的风格包含：酒的色、香、味、体四个方面。61酒的风格包含：酒的色、香、味、型四个方面。62.红葡萄癫颜色于酿酒原料本身。63白兰地的颜色是人工增色。64.在标准状态下，乙醇的沸点为78.3，冰点为一114C。65在标准状态下，乙醇的沸点温度高于水的沸点温度，冰点温度也高于水的冰点铸度。66. Proof是标准酒度的表示方法。67.GL是标准酒度的表示方法。68一瓶酒的英制酒度为90 Sikes，将其换算为标准酒度应该是50 GL.69标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关系是1 GL2 Proof1.75 Sikes。70.中国酿造黄酒的关键原料是大米、小米和黑麦。71糯米、黏黄米是酿造黄酒的关键原料。72饮用啤酒后会产生很高的热量，1L啤酒能够产生125 kcal (523 kJ 的热量。73.啤酒中含有丰富的B族维生素。74.啤酒属于发酵酒，因此酒中出现沉淀物是正常现象。75啤酒的储存温度应该在99C以下。76.法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国。77.世界上著名的威士忌生产国有：美国、加拿大、苏格兰和爱尔兰。78.中国白酒的五大香型包含酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合香型。79.白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一。80. Chivas, Johnnie Wallker, Four Rose是世界著名的威士忌品牌。81Martell, Chivas, Bells是世界著名的白兰地品牌。82. Cordons, Beefeater是世界著名的金酒品牌。83. Smimoff, Finhindia是世界著名的伏特加酒品牌。84. Captain Morgan, Bacardi是世界著名的朗姆酒品牌。85历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒关键特点。86.发酵酒又称为原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。87.啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。88.糯米是酿造黄酒的惟一原料。89边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。90.黄酒储存温度不应低于零下5C。91清酒的营养丰富，含有多个氨基酸和维生素。92精白大米是制造清酒的关键原料。93全部的以谷物为原料的谷物酒全部属于谷物蒸馏酒。94.鸡尾酒是一个量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其它烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其它材料，假如汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。95按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒96.鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。97.鸡尾酒的结构为“基酒辅料装饰物”。98.鸡尾酒起源于18世纪。99.酒水单是酒吧的关键服务用具。100.广告宣传是酒水单的关键作用之一。101让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的关键作用之一。102. Cuba Libra的装饰物是青柠角。103 Cuba Libra的载杯是平底杯。104. Bloody Mary的基酒是Rum.105Bloody Mary的调制方法是兑和法。106. D叮Martini的配方是1 oz Dry Vennouth和2二Gin。107.助Martini的装饰物是olive.108 Manhattan的调制方法是摇和法。109. Manhattan的载杯是Cocktail Glass.110Black Russian是由1告oz、和1/2 oz Milk以兑和法调制而成的。111.酒吧是提供服务及饮品、以营利为目标、有计划经营的一个经济实体。112.以服务方法分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。113.吧台和冰柜之间的标准距离应为1-1.25 m。114.酒吧基础上实施三级组织结构体系，即经理、领班和服务员三个层次。115酒吧的三级人员组成在每一个企业全部是一致的。116.调酒师的主要职责之一是在营业前按要求部署酒吧。117.酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。118.冰块是酒吧的调酒辅料。119.电动搅拌机是酒吧的调酒用具。120.打火机是酒吧的服务用具之一。121酒杯是酒吧辅助量酒用具。122.吧匙是酒吧辅助量酒用具。123软饮料载杯不能够依据调酒师的心情随意选取。124.每种品牌的烈酒全部有自己特有的酒杯，不能混淆。125依据国际通例，红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。126依据国际通例，啤酒酒杯在使用前需要冰杯。127食品污染关键有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。128农药污染属于化学性污染。129.个人卫生的“四勤”是指勤洗手、剪指甲，勤洗澡、剪发，勤洗衣服、被褥，勤换工作服。130.饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒。131糖类按城学结构可分为单糖、双糖和多糖。132.合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳食。133.成人的合理膳食是一日多餐。134.公共关系是社会组织有目标地利用传输手段，和公众进行双向沟通，塑造其良好形象的含有艺术性的管理职能。135.公共关系的特征之一是以信息传输为手段。136一个人的形象魅力关键是经过她的相貌、衣饰、气质、风度等展现出来的。137.在非自然语言中、眼神和微笑是最富有感染力的表情语言。138.礼貌服务用语是服务性行业从业人员在接待来宾时需使用的一个礼貌语言。139.“先生”一词通常见来称呼男性来宾，而不管其年纪大小。140.“小姐”一词关键是对未婚女子的称呼。141依据饭店要求，为了美观，女职员能够涂有色指甲油。142:仪态是指人在行为中的姿势和风度。143.仪态是指人在行为中的姿势和表情。144.为了美观，职员能够随意修改制服。145职员的制服上有污溃时必需立即更换。146.旅游的三要素是旅游者、旅游资源、旅游业。147.旅游者按访问目标可分为消遣型旅游者、差旅型旅游者、家庭及个人事务型旅游者。148.日本人忌荷花图案，认为荷花是妖花。149.韩国人忌4这个数字，认为不吉利。150.情人节是每十二个月的2月14日。151佛教的创始人是释迦族的王太子乔达摩西扶多信徒尊称她为释伽牟尼152.相传逍教为张道陵所创建。153. S/W是苏打水的缩写。154.鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料全部属于酒吧冰镇饮料。155.红葡萄酒、白兰地、开胃酒全部属于酒吧常见的非冰镇饮料。156.调酒师应天天检验冷藏柜的卫生，立即清除冷藏柜底部的积水。二单项选择题 下列每题有4个选项，其中只有1个选项是正确的，请将正确答案代号填在横线的空白处。、1Proof是酒度的一个表示方法，它的意思是A.酒里含酒精的多少B酒精，酒类的强度标准C.酒精，酒类的纯度D.酒度的表示方法或称纯度2. 鸡尾酒起源于A.英国 B.法国C.美国D.德国3陈化是蒸馏酒生产的主要步骤，不过惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。A白兰地 B金酒 C伏特加 D朗姆酒4啤酒需冷藏触用，最好的饮用温度为。A 14 B810 C1214 D165下列鸡尾酒中 是以朗姆酒作为基酒的。A Cuba libre BManhattan C. SnowDPussy Foot6当客人在西餐厅用餐时点了部分鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是A红葡萄酒 B白葡萄酒 C烈酒 D黄酒7日本清酒的关键原料是A糯米B精白大米 C香米 D糯小米8在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是A一般水杯 B卡伦杯 c古典杯 D鸡尾酒杯9国际调酒师协会成立于A 1951年B1950年 C，1952年 D. 1958年10酒的是大家对酒的第一感观认识。A颜色 B香型C口味 D酒体n发酵酒的酒精含量较低，通常在以下。A 10B15C20 D2512下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是A Brandy Bvermouth CTable wine Dcointreau13香槟酒是世界上最著名的葡萄汽酒，其最关键的生产工艺是。A转瓶工艺B换塞工艺 C二次发酵工艺 D充气工艺14下面的酒牌中哪一个是著名的美国威士忌。AjB Bwhite horseCbellsDWild Turkey15淡味啤酒的糖度为A 13 B38 C48.5 D91116 是酿造伏特加酒的关键原料。A玉米B马铃薯 C大麦 D大米17“黑俄罗斯”鸡尾酒中加人 以后就变成了“白俄罗斯”鸡尾酒。A奶酪B牛奶 c奶油D黄油18 在啤酒生产中起着较主要的作用，它能够使啤酒的泡沫停留时间和保藏期 得以延长。A大麦B酒花 C玉米 D酵母19在啤酒的成份中所占的百分比最大。洲1A水 B酒精 C其它物质 D麦芽浆20依据鸡尾酒的装饰标准， 的装饰可放在杯中。A混浊的酒 B透明的酒C长饮鸡尾酒D用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒21.葡萄酒存放时瓶口向下是为了。A.安全 B.放、取方便C.保持瓶塞湿润 D.符合国际通例22常常和朗姆酒相混合的饮料是。A干姜汁 B苏打水C可乐D雪碧23.大小香槟区是法国最著名的葡萄产区。A. 香槟地域 B.干邑地域 C.波尔多地域 D.勃良地地域24.荷兰是著名的啤酒生产国，其最含有代表性的品牌是。A.卢云堡 B.喜力 C.嘉士伯D.生力篇二：吉利的数字对外汉语教案对外汉语课堂教学法课程个人教案学 院 班 级 _姓 名学 号成 绩 评阅人2021年 7 月 1 日初级汉语教程第十四课教案一. 课题:吉利的数字二. 课时分配:四课时 (一课时40分钟)三. 教学目标和要求:1. 经过词汇讲解和练习，准关键确把握生词中名词和动词的实际意义和使用方法,并能熟练利用.2. 经过语法学习.了解反问句,强调意义的表示和强调肯定的表示方法,并能熟练利用,会说简单的交际会话3. 经过生词及语法基础的练习,能了解全文含义并能熟练的朗诵课文四. 教学重难点:1. 重难点生词:吉利 通 谐音 乱说 上座 替代 吹 .经过情景设计使学生了解本义及在课文中的含义,能在汉语语境中使用2. 重难点语法:反问句,复习“不是?吗?”结构.,学习“没+动? 吗”结构,用疑问代词反问强调意义的表示:连?也/全部二次否定表示强调肯定五. 教具:ppt六. 教学步骤:1. 组织教学:老师:同学们,早上好! 我们来做个游戏吧,在纸上写下你最喜爱的数字.等下告诉老师和同学们为何你喜爱这个数字老师:把你们写的数字拿起来给老师看.哇,写什么的全部有.请两位同学说说你为何喜爱它学生解释老师:你们有多种多样的理由,那你们想不想知道中国人最喜爱哪些数字?为何喜爱这些数字呢?今天我们就来学习第十四课吉利的数字2. 听写生词生词听写:点两位同学上黑板,剩下同学写在联络本上,老师听写本科生词 生词纠正:请下面的同学找出黑板上生词的错误.下面同学同桌交换纠正 生词认读:老师教读两遍生词,学生跟读遍.全班齐读一遍,学生单独读,老师纠正发音生词讲解:1. 吉利老师:你们知道中国人最喜爱什么颜色吗?学生:红色老师:没错,中国人过春节,办婚礼的时候全部会用红色来装扮,因为中国人以为红色是美好,喜庆的颜色,也是吉利的颜色.吉利就是吉祥,顺利地意思.过年的时候大家见面全部会说些吉利的话,比如大吉大利,恭喜发财,心想事成.老年人过生日的时候也说些吉利的话,福如东海,寿比南山.这些全部是些美好的祝福.老师问你们,中国人起名字的时候喜爱用写什么字呢?学生:吉利的字2. 通老师:这位同学,你对你的故乡纽约熟悉吗学生:很熟悉,好吃的好玩的地方我全部知道.老师:看来你是个纽约通啊,去旅游一定要找个纽约通才能够.通有很多意思,在这里,中国通,纽约通,是指对一个地方很熟悉,知道很多.你们想说自己对某个地方很了解的时候,能够用地点加通3. 谐音老师:昨天是5.20号,你们有没有看到中国街道上有很多情侣,商店有很多卖巧克力的?学生:看到了,可是昨天不是情人节,为何啊?老师:你们多念几遍我爱你和520.看看有什么发觉学生:音很像老师:没错,520和我爱你就是谐音.音相近,中国人就用520表示我爱你.九和长长久久的九,字不一样,音一样.就喜爱用9代表长长久久.现在你们知道中国人结婚喜爱在9.9号了吗?(此处有板书)4. 上座老师:中国人吃饭,坐在哪里还是很有不一样的.你们家里吃饭,长辈全部坐在什么位置?学生:中间老师:对了,通常老人全部坐中间.中间的位置就是上座.朝门的位置也是上座.中国人尤其看重座位.地位高的主要的人吃饭的时候全部要坐上座的.现在老师展示部分座位图片,你们来找找哪些是上座展示ppt5. 替代老师:老师明天有事不能来上课,让另一个老师替代我给你们上课好不好? 学生:另一个老师?老师:对,另一个老师替代我,我明天来不了学生:知道了,要换一个老师上课了老师:你们真聪慧,替代就是换另一个,一样的作用6. 吹老师:你们会不会吹这个动作啊,请多个同学吹一下.你们全部会啊,那课文中爱德华说麦克又吹起来了是不是这个动作的意思呢?仿佛不太对,你们说是不是 学生:是老师:假如有个同学说她认识大家,还认识美国总统,会说好多门语言,汉语成绩能考满分.但这个同学平时不爱看书,你们说她说的话可信吗? 学生:不可信老师:这个时候能够说她吹牛.吹在这里有夸大,说部分不可能的话的意思.假如有些人说她能够跑的比狮子快,你们能够说她?学生:她在吹牛3. 课文学习 同学自由朗诵课文五分钟,期间了解课文意思.分角色朗诵全班齐读4.讲解语言点:相声:中国人喜爱的一个艺术形式.用说笑话,说唱,问答,等引发观众发笑,演出时经常两个人说,也能够一个人说或两个人说.老师:你们能够上网找一找中国相声,对练习听力和了解中国文化全部很有帮助.期末晚会,你们就能够商议多个人来段相声什么话:能够用来表示批评和责难,意思是你不该说这话.篇三：2021年6月四级段落翻译(汉译英)2021年6月大学英语四级段落翻译预计大学英语四级段落翻译预计一别在意外表， 因为外表的东西往往不真实，也别在意财富， 因为再多的财富也会有用完的一天。 找一个能让你绽放笑容的人，因为一个笑容就能让昏暗的一天变得明亮。去做你想做的梦， 去(：.xIaocAofanwEn.coM 小草 范文 网:)你想去的地方， 成为你想成为的人，因为人生短暂，机会错过了可能就不会再有。只有不停的尝试才能让你变得强大， 永远怀抱期望你才会快乐，幸福。 Dont go for looks which often deceive you. Dont go for wealth which would be used up however amazing it is. Go for someone who will make you smile because a smile is enough to render a dark day bright. Dream what you want to dream; go where you want to go; become the one you want to be, because ones life is short and once you let the chance slip through your fingers it may not come to you again. Only when you keep trying can you become strong; only when you cherish hopes can you remain cheerful and happy.大学英语四级段落翻译预计二七夕节中国人的情人节中国人也有一天是奉献给爱情的。这就是农历七月初七的七夕节，常被人成为中国的情人节。这一传统浪漫节日源自一个古老的传说：年轻的牛郎和织女分居银河的两岸，终年隔岸苦苦相望而无法相会。玉皇大帝可怜这对恋人，传令天下喜鹊在七月初七这天夜晚全部飞到银河上来。架起鹊桥，好让牛郎、织女在桥上相会。“Qi Xi Jie” -Chinese Valentines DayThe Chinese also have a day devoted to “love” that is “Qi Xi Jie”, or the seventh of the seventh month on the Chinese lunar calendar. Often called “Chinese Valentines Day”. This romantic traditional festival originated from a old legend: Niu Lang and Zhi Nv were fairies living on opposite sides of the Milky Way. They have been waiting for each other for a year but can not meet. Feeling sorry for the two lonely sprites, the Jade Emperor ordered all magpies must flock over the Milky Way to form a bridge so that the couple could meet there on the seventh night of the seventh month.大学英语四级段落翻译预计三中国人喜爱在一起吃饭，这个传统能够追溯到很久之前。这反应出中国人喜爱团圆、不愿分离的观念圆桌、圆盘、圆碗全部象征着团圆和美满。盘子通常放在桌子的中央，这么坐在桌子面前的全部人全部能够吃得到。一锅热汤尤其能够增加友好、团圆的气氛。好友们也喜爱在一起吃饭、生活。最近一位美国汉学家(sinologist)的著作认为，中国人的集体观念(collective tradition)就是从一同吃饭发展而来的。Chinese like to eat together, which is a tradition that can be traced back in a long time ago. It reflects the Chinese notion of union versus division round tables, round dishes, and round bowls all symbolize union and perfection. Dishes are usually placed at the center of the table so that everyone around the table can share them. A hot pot, in particular, adds to the atmosphere of harmony and union, friends also like to eat and live together. A recent book by an American Sinologist held that the Chinese collective tradition developed out the practice of eating together. 大学英语四级段落翻译预计四元宵节是庆贺中国新年的最终一天。这一天也是新年假期结束前大家花炮的最终时刻、给吃大餐提供了最终一个理由和给家人团聚提供了最终一个机会。大家点起万盏彩灯，庆贺新年的第30天圆之夜。这一天最终要的传统活动就是看花灯、猜灯谜。灯谜往往设计得短小而巧妙，有时还很幽默，谜底往往是一个字、人名、地名或一句谚语。The Lantern Festival is the last day of the Chinese New Year celebration. This day is the last moment for setting off fireworks, the last excuse for a big feast and the last chance for a family to get together before the vacations are over. Hundreds of lights are lightened to celebrate the first night of full moon in the New Year. The most important traditional activity for the day is watching lanterns and guessing the answer to the lantern riddles. The riddles are usually short, wise and sometimes humorous. The answer to a riddle can be a Chinese character, a famous persons name, a place name or a proverb.大学英语四级段落翻译预计五几千年的中国文化充实着中国梦，同时，过去三十几年的改革开放也激励着中国梦。中国梦最显著的特征是包容性和双赢合作。这些也是使中国梦扩大它的全球影响范围和被其它国家的人民认可的基础特征。中国梦是民族复兴的梦。它是建设一个强大繁荣的国家，给中国人民带来幸福生活的梦。中国梦需要维持稳定健康的经济发展，科学管理社会，和有效应对外部发展的风险和挑战。The Chinese dream has been eiched by thousands of years of Chinese culture and inspired among other things by the past three decades of reform and opening-up. The most noticeable features of the Chinese dream include inclusiveness and win-win cooperation. These are the very features that will enable the Chinese dream to expand its global reach and be recognized by people of other nations. The Chinese dream is the dream of national rejuvenation. It is the dream of building a powerful and prosperous state, a dream of bringing happiness in the lives of theChinese people. It entails sustaining steady and healthy economic growth, scientifically managing the Chinese society, and effectively responding to the risks and challenges of externaldevelopment.大学英语四级段落翻译预计六饺子 Jiaozi 是大家在中国新年及北方常年吃的关键食物之一。饺子的发音听起来和最早的纸币的名字相同，因此吃饺子被认为会带来好运。很多家庭杂除夕夜吃饺子。有些厨师会藏一枚洁净的硬币，让幸运的人找到它。常见的饺子肉陷包含猪肉，牛肉，鸡肉和鱼肉，这些肉陷通常会和切碎的蔬菜混合在一起。吃饺子时拌有包含醋，大蒜或辣椒酱 hot sauce 和酱油为基础的沾酱(dipping sauce)。Jiaozi is one of the major foods eaten during the Chinese New Year and year round in the Northern provinces. The pronunciation of Jiaozi sounds like the name for the earlier paper money, so eating them is believed to bring good fortune. Many families eat Jiaozi on Chinese New Years Eve. Some cooks will hide a clean coin for the lucky to find. The common meat fillings of Jiaozi include pork，beef, chicken and fish, which are usually mixed with chopped vegetables. Jiaozi are eaten with a soy sauce-based dipping sauce that may include vinegar, garlic or hot sauce.饺子是深受中国人民喜爱的传统食品。 相传为古代医圣张仲景创造。饺子的制作是包含：1 擀皮、2 备馅、3 包馅水煮三个步骤。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。民间有“好吃不过饺子”的俗语。中国人接亲待客、逢年过节全部有包饺子吃的习俗，寓意吉利。对崇尚亲情的中国人来说，“更岁交子”吃饺子，更是欢度除夕、辞旧迎新必不可少的内容。Dumplings are one of the Chinese peoples favorite traditional dishes. According to anancient Chinese legend, dumplings were first made by the medical saint-Zhang Zhongjing. There are three steps involved in making dumplings: 1) make dumpling wrappers out of dumpling flour;2) prepare the dumpling stuffing; 3) make dumplings and boil them. With thin and elastic dough skin, fresh and tender stuffing, delicious taste, and unique shapes, dumplings are worth eating hundreds of times. Theres an old saying that claims, “Nothing could be more delicious than dumplings”. During the Spring Festival and other holidays or when treating relatives and friends, Chinese people like to follow the auspicious custom of eating dumplings. To Chinese people who show high reverence for family love, having dumplings at the moment the old year is replaced by the new is an essential part of bidding farewell to the old and ushering in the New Year. 大学英语四级段落翻译预计七中国人使用筷子就餐的方法在世界上独树一帜。有史记载用筷的历史已经有三千多年。筷子古时称为箸，它看似简单，但却同时含有夹、拨、挑、扒、拌、撮、戳、撕等多个功效。中国民间视筷子为吉祥之物，如婚俗中将筷子隐喻为快生贵子的祝福等。和使用刀叉和手抓的 方法不一样，成双结正确筷子含有“和为贵“的意蕴。西方人赞誉筷子是古老的东方文明。The Chinese way of eating with chopsticks is unique in the world. The recorded history of chopsticks started more than three thousand years ago. Chopsticks were named zhu in ancient Chinese. They look deceptively simple to use, but possess multi-various functions, such as clamping, turning over, lifting up, raking, stirring, scooping, poking, tearing, and so on.Chopsticks were taken as an auspicious mascot by ordinary people in ancient China. For example, the partial tone of chopsticks is often used by people as a metaphor at weddings to indicate ablessing or benediction for the couple to have a baby soon. Unlike using a knife and fork or ones own hands, a pair of chopsticks also implies the meaning of “Harmony is what matters”. Chopsticks are highly praised by Westerners as a hallmark of ancient oriental civilization. 大学英语四级段落翻译预计八旗袍，是中国女性的传统服装，源于中国满族女性的传统服装。因为满族人被称为“旗人”，因此满族人的长袍被称为“旗袍”。到了20世纪20年代，受西方衣饰的影响，经过改善以后的旗袍逐步在广大妇女中流行起来。在中国，很多女性全部喜爱穿旗袍。结婚的时候，新娘不但要订做一件中式旗袍作为结婚礼服，还要穿着漂亮的旗袍照一套婚纱照，作为永久的纪念。对于中国的女明星们而言，旗袍也成为她们参与多种主要活动的首选礼服。 关键词提醒： 旗袍：Cheongsam 满族：Manchu 旗人：bannermanCheongsam, which is a traditional Chinese womens clothing, originated from ChineseManchu womens traditional costume. The Manchu robes are called cheongsam is because the Manchu people are called “bannermen”. In 1920s, influenced by western clothing, cheongsam went through some improvement, and steadily gained popularity among the women. Now in China, women like to wear the cheongsam. When get married, the bride should not only bemeasured for a traditional Chinese cheongsam as a wedding dress, but also take a series wedding pictures as a permanent memorial in that beautiful cheongsam. For Chinese female stars, cheongsam has become their first choice to participate in various important activities.大学英语四级段落翻译预计九孔子是一位思想家、政治家、教育家，也是中国儒学思想的创始人。儒学，这个道德和宗教的大系统建立在孔圣人的教学下。冯友兰，中国思想史上20世纪伟大的权威之一，把孔子在中国历史上的影响比作西方的苏格拉底。Confucius was a thinker, political figure, educator, and founder of the Ru School of Chinese thought. Confucianism, the great system of moral and religious philosophy built upon theteachings of Master Kung. Fung You-lan, one of the great 20th century authorities on the history of Chinese thought, compares Confucius in Chinese history with that of Socrates in the West.