描述口感与味道的英文

上传人:nu****n 文档编号:142568171 上传时间:2022-08-25 格式:DOC 页数:2 大小:16.02KB
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资源描述
1. ( )食物的口感,质感crunchy, 酥脆 crispy, 爽脆smooth, 滑,嫩滑 silky, 丝质顺滑starchy, 不易消化的,淀粉的,面的 tacky, 黏的slippery, 滑溜溜的 gritty, 沙的,有粗粒感pulpy, 多汁的,烂糊的 chewy, 有嚼头的,弹牙的, tender, soft 嫩 tough 老greasy, fat, oily油腻 mellow, 香醇,醇厚stodgy, 不易消化的 cute, 好吃,rich, 口感丰富,丰厚,馥郁,浓郁 light, 口感清淡watery, juicy, succulent, 多汁的 luscious, 鲜美多汁的harshy,粗的,硬的 strong 口感重,口味重burning 糊味,辣味,麻味 pungent 刺激delicate 细致,轻软,绵密 sicky/ nauseous/odious 恶心2. ( ): 食物的味感的,酸甜苦辣。sweet, sour, acidic, bitter, spicy hot, salty, burnt, buttery, creamy, fishy, smokey(smell), savory, tongue-numbing, astringent, after-taste, aroma, odour, alkaline
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