酒店消防演习方案

酒店消防演习方案一、演习目的：1、为增强员工的消防意识，掌握消防和基本知识和消防器材的操作方法；2、更好地了解公司的防火安全以及消防逃生路径，提高员工的自救能力；3、增强各分部对火灾扑救工作的组织能力和应急处理能力；4、根据公司实况，让公司的员工亲身体验，促进消防安全教育的重要性和必要性，以保护公司、员工和客人的人身财产安全。二、演习时间、地点、器材：时间：2016年6月7日16:15分地点：公司营业区域、集合点、文化广场（图示）主要消防器材：消防报警设备、灭火器、消防水带、防毒面具。三、参加人员：全体员工四、演习前准备工作1、警铃和广播检查工作：由行政部*经理提前同酒店保安部沟通，测试一遍各区域的警铃和广播是否正常运行；2、要求模拟正常营业状态，每个区域都要安排人员扮演客人、服务员和管理人员，具体安排如下：会所：由楼面副理负责安排；服务部：楼面和商务部人员由楼面部*经理安排，厨房和水吧由各自主管安排员工在相应岗位上；营业部：由总监负责安排；后勤部：财务、人事、仓库、工程、电脑除职能小组成员，其他人员在工作岗位上。五、职能小组消防总指挥：*总经理副总指挥：*副总经理副指挥：*总监、*经理、*经理五个职能小组1、火灾扑救组组长:（副总监）所需设备有对讲机、灭火器、消防服全套、防毒面具、照明灯。2、人员救援组组长：*（主管）所需设备有对讲机和医药箱。3、通讯保障组组长：*（主管）所需设备有备用对讲机。4、后勤保障组组长：*（主管）所需设备有对讲机、扩音喇叭并协助各部门进行人员疏散。5、营救搜救组组长：*（经理）所需设备有担架、照明灯、消防斧和区域平面图。6、消防队员：保安部全体备勤队员、工程部全体员工。7、集合地点点名负责人：营业部*（副总监）业务部*（副经理）服务部（楼面、商务、厨房、水吧、PA）*（副经理）后勤部（财务、人事、行政）*（主管）会所营业部*（副经理）注：现场集合完毕后，各分部负责人要将应到人数和实到人数报给副总指挥。六、消防演习流程及报警处理程序：1、火警：下午16:15分保安部接到员工报告皇朝会*楼*区*房出现火情（报警人员由保安部负责安排，报警人员在发现火情后，在尝试使用灭火器灭火同时，启动报警装置），消防中心报告称皇朝会F1楼*区*房间烟感发生报警，立刻通知保安部值班队长和工程部及时到现场进行查看，在保安部到达现场后发现房间内有大量浓烟无法进入房间内查看详情，立即拨打电话汇报公司总经理。2、总经理在接到火警通知后，立即通知消防负责人（*副总），消防负责人在接到总经理通知后，立刻通知和组织“消防扑救组”及“工程人员”携带消防器材第一时间赶赴事故现场进行初起的扑救工作，在扑救小组到达现场后查看后，报告称火势处于无法控制状态，消防负责人建议总经理是否实行疏散人员紧急方案。3、在总经理到达事故现场后根据实际情况及时召集各消防职能小组到达现场并进行各项分工，总经理任命消防责任人为副总指挥下令实行人员紧急疏散方案，并由消防中心拨打火警119报警电话请求援助（详细说清楚地点、火势种类并安排人员到路口接应）4、后勤保障组在接到副总指挥的人员疏散命令后立刻组织乂务消防人员维护乘客和员工进行紧急疏散逃生，并通知消防中心，启动消防报警器，全体员工需在最短时间内疏散，工程部即可安排人员并关闭所有电源，（财务部在时间允许的情况下带走重要文件和资料）切不可乘坐电梯。5、疏散方案：全体员工在听到消防警铃报警后（广播报警中、英、日语言连续播放）所有员工必须迅速以就近逃生通道撤离本区域或者岗位（各部门主任及以上管理人员要做好协调员工疏散的工作）。6、疏散要求：在紧急疏散时，所有员工务必要注意安全，不要多人或横排疏散，上楼梯时切记要手扶扶手快步行走（办公区域当班人员必须以小跑状态到达指定位置）。7、集合时限及点名：从警铃响起后，争取在5分钟之内集合完毕，需确认所有人员已安全撤离到酒店文化广场（图示），由各部门负责人开始清点人数，清点完毕报与最高领导人。8、讲解示范：时间16:20,由行政部经理负责讲解：1）灭火常识2）案例分析：请相关人员讲解现场火灾情况3）示范消防器材（灭火器、消防水带、防毒面具）的使用方法，以及报警器材的相关知识。消防器材实操演练：1）、消防器材讲解：（烟雾感应器、温感探测器、自动喷淋头和消防手动报警器材）。2）、灭火器的使用：由两名保安员示范用最快的时间内提起灭火器拔出保险销在1-2米外距离对准火源根部压下手柄灭火。（切忌不可迎风灭火）3）、防毒面具的使用方法和注意事项：拿起防毒面具，打开包装盒，撕开真空包装，拔出橡皮塞套于头部拉紧扣带以带最快时间撤离事故地点。（防毒面具的使用有效时030分钟）4）、抛水带：组织消防队员（保安员）演示使用消防水带，以最快的速度完成水带装接，并用水带出水口对准着火点（模拟），执行先控制后灭火的原则。5）、灭明火：组织员工演练并按规范使用灭火器进行（明火）灭火操作。七、领导总结发言：由消防总指挥或副总指挥做现场总结性发言。解散清场：由总指挥或副总指挥宣布演习结束，演习结束后各部门员工有秩序的返回工作岗位。八、其它事项：1、全体人员必须认真对待这次演习，学会在紧急状态下报警、灭火及逃生的本领。2、为确保演习过程的安全，要求全体同事在疏散和集合过程中不准推拉、嬉笑、打闹，先行到达集合地点指定位置的同事请保持安静。3、部门的负责人必须到场协助配合演习有关工作。4、由电脑部同事负责现场摄影，人事部负责计时及准备好医药物品、活动结束后，提供资料给由保安部及行政部存档。5、通过演习中出现的、发现的问题，由保安部收集整理汇总，两日后由各部消防组成员及有关人员开会讨论完善解决。6、附图：酒店文化广场集合地点示意图。