广东凉茶配方

制法以上10 味，除木蝴蝶外，其余各药分别切碎，与木蝴蝶混匀；或以上10 味， 除部分布渣叶粉碎成粗粉，其余各药水煮两次，滤过，滤液浓缩，加布渣叶粗粉， 混匀，干燥，分装即得。br/功效疏风清热，祛湿解暑。主治四时感冒。发热喉痛，湿热积滞，口干尿赤。用法需要自行煎煮者，取上方药物各1015克，用清水3碗煎成1碗，饭后服。 成品茶剂每次12包，每日12次，清水煎服。冲剂1次1包，每日2次。 宜忌风寒外感，脾胃虚寒者慎用，孕妇慎服。按语本品为广东民间常用的“王老吉”凉茶方，有160多年的悠久历史，广为民 众所乐用。四时伤风感冒，常多挟热、暑、湿等邪气。治宜疏风，清热，解暑，化 湿。方中五指柑、火炭母祛风清热利湿；岗梅根、木蝴蝶清肺热，利咽喉；淡竹叶 清心火，除烦热，以清上焦邪热；火炭母、布渣叶清利湿热，消食导滞；山芝麻、 金樱根清热解毒，以清中焦湿热；广东金钱草、金沙藤、淡竹叶清热利尿，以清下 焦湿热。诸药合用，通利三焦，使风热从上焦而散，湿热从中焦而化，暑湿从下焦 而利。其他的凉茶配方；向大家介绍几种夏季常用的凉茶配方： 西瓜皮凉茶将西瓜绿色外皮，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀， 有去暑利尿解毒之功。薄荷凉茶取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅 匀。常饮此凉茶可提神醒脑。将干橘子皮10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟 左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶既 消暑又止咳、化痰、健胃。桑菊茶将桑叶、白菊花各10克，甘草3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成， 可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。荷叶凉茶将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10 克，甘草6 克，放入水中，共煮20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。香兰凉茶将藿香 9克、佩兰9 克洗净，和茶叶6 克一起放茶壶中，用500 毫升开水冲溶，上 盖闷 5 分钟，加入冰块，冷却待饮。此茶解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 乌梅凉茶乌梅是蔷薇科梅的干燥成熟果实，经文火炕焙成黑色，故称乌梅，有收敛 生津，清暑解渴的作用，也可以促进消化。广东凉茶桑叶、菊花各5 克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡 10 分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒西瓜皮凉茶将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时 左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了 薄荷凉茶到中药铺买点薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000 克左右，煮沸5 分 钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。荷叶凉茶将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6 克一起放入水中， 共煮 20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。桑菊凉茶将桑叶、白菊花各10克，甘草3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量 白糖，桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感 冒也有一定疗效。香兰凉茶将藿香9克与佩兰9 克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升 开水冲溶，盖上盖闷5 分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风 清暑化湿，开胃止呕。果汁凉茶用料：红茶50 克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升， 白兰地酒 40 毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750 毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5 分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱 中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40 毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100 150 毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许。小吴1 小菊花 8-10 朵,西洋参 6-8 薄片,甘草 2-4 片,枸杞 6-8 颗,山楂 1-2 片,莲子芯 3-4 根,冰糖或蜂蜜若干。2 西瓜皮凉茶： 可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀 有去暑利尿解毒之功。3 薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6 克，加水1000克左右，煮沸5 分钟后，放入白糖搅匀。常饮此 凉茶可提神醒脑。将干橘子皮10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟 左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶， 既能消暑又能止咳、化痰、健胃。5 桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成 可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。6 荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10 克，甘草6 克，放入水中，共煮20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。7 香兰凉茶:配方比例藿香9克、佩兰 9 克、茶叶6 克制作方法藿香9克、佩兰 9 克洗净，和茶叶6 克一起放茶壶中，用500毫升开水冲 溶，上盖闷 5 分钟，加入冰块冷却待饮。功效解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。8 外感凉茶: 适合用于风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔黄等。组方：银花15 克，板兰根15克，土牛膝15克，岗梅根30克，桔梗10克，连翘15 克，淡竹叶10 克，鱼腥草30 克，薄荷5 克。9 清热去湿茶: 适合用于肠胃湿热证：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃 疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。组方：银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30 克，山栀子15克 ，绵茵陈 15 克，扁豆30 克，枳壳15克，山楂15 克，藿香10 克，蒲公英 15 克10 清肝明目茶:适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡 眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。组方：夏枯草15克，桑叶 10 克，野菊花15克，山栀子15 克，绵茵陈15克， 溪黄草 15 克，车前子10 克，黄芩10克。11 小儿凉茶: 适合用于小儿心肝火旺证：出现烦躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口 腔溃疡，眼屎多等。组方：连翘8 克，淡竹叶5 克，灯芯花5扎，山楂8 克，银花8 克，芦根8 克， 火炭母 8克，山栀子8 克，淮山10 克，麦冬8克。（注意：上述凉茶服用方法：一日一剂一人量，症状好转即减量或停用，转为 食物调理。）12 淡盐凉茶: 开水500毫升冲泡绿茶5 克，食盐2克，晾凉待饮。除了可以止渴解热除烦，治头 晕恶心，常饮用绿茶还可以消除疲劳养颜美容，平静心情。13 乌梅凉茶: 乌梅是蔷薇科梅的干燥成熟果实，经文火炕焙成黑色，故称乌梅，有收敛生津，清 暑解渴的作用，也可以促进消化。14 银甘凉茶: 由金银花和甘草二味泡茶，金银花是忍冬植物忍冬的花蕾，有清热解毒并有抑菌作 用，每日 515 克。甘草是豆科植 物甘草的根及根状茎，急慢性咽喉炎，皮肤易生疖痱者，甚为适宜。15 玉米须茶:取玉米须 20 克，洗净用沸水浸泡后饮用，有通便利尿之功效。16 瓜皮凉茶: 将西瓜薄皮洗净切碎块，放适量水煮半小时，去渣取汁，加少量白糖搅匀。去暑利 尿解毒。17 绿豆汤:不仅能有效预防中暑，而且能使身体增加多种营养，可谓一举多得，而且喝绿豆汤 不用担心会出现冷饮伤身的现象，绿豆还有一个特殊的功能，就是可解百毒，维持 肌体的正常代谢功能。18 龟苓膏:龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，具有袪毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春 症、改善便秘的功效，用龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生 地、鸡骨草等二十余种中药材，遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程 约需十余个钟头。19 果汁红茶:锅中加水 750 毫升，加热至沸入红茶40 克，微沸5 分钟，离火去茶叶，晾凉后入冰 箱。饮用时在杯中倒入红茶40 毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150 毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许，即可美容也可以去火，爱美的双鱼MM不妨一试邓老凉茶配方包括金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药是中医经 典方五味消毒饮的衍化方。金银花为君药，臣以野菊花、增强以清热解毒作用，蒲 公英能利湿通淋，白茅根能清热利尿，二者使邪有出路；此外桑叶清肺润燥，白茅 根味甘能生津，使整方清热解毒又不会苦寒太过；最后使以甘草调和诸药。依据此 验方而成的“邓老凉茶”，比较轻清甘淡，无论什么体质的人都比较合适.1.夏估草9克2,桑叶7克3，菊花5克4,木棉花2克5,1%甘草甜素20ML6，金银 花2克7，蒲公英3克8，白糖130克.饮用时在每个杯中倒入红茶40 毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰 水 100150 毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许 组方：银花15克，木棉花30克，槐花10 克，火炭母30克，山栀子15克，绵茵陈 15 克，扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。清肝明目茶。适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛 红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。组方：夏枯草15克，桑叶 10 克，野菊花15克，山栀子15 克，绵茵陈15克， 溪黄草 15 克，车前子10 克，黄芩10克。（注意：上述凉茶服用方法：一日一剂一人量，症状好转即减量或停用，转为 食物调理。小儿凉茶。适合用于小儿心肝火旺证：出现烦躁易怒，睡眠差，胃口不好，大 便硬，口臭，口腔溃疡，眼屎多等。组方：连翘8 克，淡竹叶5 克，灯芯花5扎，山楂8 克，银花8 克，芦根8 克， 火炭母 8克，山栀子8 克，淮山10 克，麦冬8 克。随着天气一天天地变热，暑气渐 生。很多人在这个季节开始在家里放置凉茶。夏天喝凉茶的习惯历史悠久，但是， 凉茶也并不是每个人都适用的。西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入 少量白糖搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功。薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5 分钟后，放入白 糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。陈皮茶：将干橘子皮10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯 盖焖 10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。 常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。桑菊茶：将桑叶、白菊花各10 克，甘草3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入 少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10 克，甘草6克，放入 水中，共煮20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温鲜藕凉茶：将鲜藕75 克洗净，切成片，放入锅内，倒入750 克水，用文火煮。 待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6 克放入锅内，加2500 克水，煮沸5 分钟后，放 入白糖搅匀，常饮能提神醒脑。橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防 心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消 胀、生津润喉、清热止咳的作用。西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入 少量白糖搅拌均匀加水煮开，有去暑利尿解毒之功。陈皮茶：将干橘子皮10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯 盖焖 10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。 常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。桑菊茶：将桑叶、白菊花各10 克，甘草3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入 少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10 克，甘草6克，放入 水中，共煮20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温淡盐凉茶：开水 500 毫升冲泡绿茶 5 克，食盐 2 克，晾凉待饮，能止渴解热除 烦，治头晕恶心。香兰凉茶：藿香9 克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500 毫升 开水冲溶，上盖闷5 分钟，加入冰块冷却待饮，能解热祛风，清暑化湿，开胃止呕果汁红茶：锅中加水750 毫升，加热至沸倒入红茶40 克，微沸5 分钟，离火去 茶叶，晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40 毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白 砂糖，再加冰水150 毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许。既可去火 又很爽口。夏天，火热之气化为暑，若暑邪入侵，会使肌肤腠理开启，津液外泄而见大出 汗，汗出过多而伤津，津伤则口渴。此时饮用凉茶能生津止渴，就不会引起恶性循 环而引起中暑、发痧等疾病。虽然适当地饮用凉茶的确可以起到抵御、消除外邪的作用，但如果不管自身的 体质状况，长期大量地服用凉茶，则会适得其反，引起不良的后果，比如体质素来 虚弱者和婴幼儿，不分青红皂白地长期服用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和 脾胃，出现神疲体倦、面色苍白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食欲不振、消化不良 特别是婴幼儿，脏腑娇嫩、气弱血少，若长期服用凉茶，会损伤小儿正气，影响小 儿健康成长。凉茶毕竟是由药物组成，作为保健药长期服用更加不益。