云南省2019年保育员三级业务技能考试试题试题(含答案)

云南省 2019 年保育员三级业务技能考试试题试题( 含答案 )姓名：准考证：单位：题号一二三四五总分得分考试须知：1、考试时间：120 分钟。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。单选题（本题共25 小题，每题 1 分，共 25 分）1、食物中毒的预防，下列哪项是错误的()。A加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收B生熟食品分开存放和加工C不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜D外购食物要加热再吃E 以上都对2、 ()是利用蒸汽的高温作用将物品中的致病微生物杀灭。A日晒消毒B肥皂水消毒C物理消毒D蒸汽消毒3、已有研究指出，口头言语发展的关键期是()。A2岁B4岁C6岁D8岁4、（）出现时需要纠正婴幼儿的睡姿。. 左侧卧. 右侧卧. 蒙头睡. 仰卧5、婴幼儿 ()的喝水习惯是正确的。A、慢喝水第1页共12页B、极度口渴时暴饮C、快喝水D、根据每天的饮水量喝水6、将物品放入蒸箱内的消毒方法是()。A、煮沸法B、蒸汽法C 、日晒法D 、药品消毒法7、体格锻炼的意义，下列哪项是正确的()。A、增强体质，提高抗病能力B 、促进生长发育C 、使小儿神经精神得到发展D 、以上都对8、托幼园所每年的驱虫时间是()。A 2月B4-5 月C9-10 月D12月9、 ()为不正确的添饭方式。A排队自取饭菜B用公共餐勺取饭菜C挑挑拣拣D不挑挑拣拣10、盥洗室的窗户应该()敞开。A、避免B、片刻C 、半天D 、全天11、让幼儿了解行人要在红灯灭、绿灯亮的时候根据人行道红绿灯的指示，在() 起时通过人行横道。A、黄灯灭B、黄灯亮C、绿灯亮D、绿灯灭12、婴儿动作的发展是指大肌肉动作和（）的发展。A走，跑，跳动作的发展B.小肌肉动作的发展C腿的动作发展D.攀登，钻爬动作的发展13、 ()的幼儿可以学习刷牙。A、2岁B、 3岁C、5岁D、6岁14、婴幼儿进餐中出现()行为，说明有问题。A、上厕所B 、咬嘴唇C、进餐量突然降低D、吃饭快15、电击伤，下列哪项是错误的()。A、立即脱离电源B、立即关闭电源第2页共12页C、用木棒等非导电物将电源分离D、雷雨可在树下、高层建筑下避雨16、冷敷法是将小毛巾折叠数层，放在（）中浸泡，拧成半干，敷在前额或腋下等处，一般 5 10分钟换一次。A冰开水B常温水C药水D冷水17、 ()符合三餐保洁的原则。A、将饭菜移止屋外通风B 、拿掉容器盖以便降温C 、给饭菜加网罩D 、对饭菜吹风扇18、食具、水杯不可以用()方法消毒。A日晒法B蒸汽C化学消毒D煮沸19、幼儿园为孩子分发餐具，依据的原则是（）。A节日B.好玩C.与幼儿园教育要求一致D.父母的要求20、浓度为 ()漂白粉澄清液可以消毒用具、家具等。A、 0.1-0.2%B、 2%C 、 0.2-1%D、 1-10%21、婴幼儿需要添饭菜，保育员应该()。A、干完自己的事情再添加B、及时添加C、待全班都需添加时再统一添加D、给喜欢的孩子添加22、( ) 是指由专门的学前教育机构实施的， 根据社会的要求和学前儿童身心发展的特点和需要，对学前儿童实施有目的、有计划、有组织的影响，使之能够在德、智、体、美等方面都得到全面、和谐发展的教育活动的总和。A广义的学前教育B狭义的学前教育C现代学前教育D学前教育23、电击伤，下列哪项是错误的()。A立即脱离电源B立即关闭电源C用木棒等非导电物将电源分离D雷雨可在树下、高层建筑下避雨24、通风是指室内空气与室外空气的流通。活动室通风形式主要有两种，一种是自然通风，另一种是()。第3页共12页A人工通风B电扇通风C空调通风D扇子通风25、保育员教婴儿使用勺子时应提醒婴儿()。A眼睛看着勺中的食物B东张西望C边玩边吃D看碗填空题（本题共22 小题，每题 1 分，共 20 分）1、传染病发生和流行的三个基本环节是()、 ()、 ()。2、以所含实际有效成分为基数配制的计算公式是：所需药量=()；加水量 =()。3、保育员在参与婴幼儿活动时，不要急于()婴幼儿的活动，要善于()婴幼儿的活动情况，把握好介入婴幼儿活动的时机，做出()、()的指导。4、儿童进餐时间不应少于()分钟，保证儿童吃饱每餐饭。5、预防佝偻病最简便、最有效的方法是()。6、保育员配合室内教育活动，对儿童的活动情况要()地记录下来，不能作()的判断，应该去 ()儿童的行为表现，而不是()儿童的行为表现。7、保育工作总结的内容应包含：题目，所在工作班级的基本情况，与本班级有关的其他工作人员的基本情况；在某阶段自己负责的 ( ) ，以及所取得的主要成绩和 ( ) ；分析 ( ) ，存在问题的提出对工作的 ( ) 。8、幼儿园保育员应具备( )毕业以上学历，并受过 ()职业培训。9、玩具应摆放 ()，认真 ()，定期 () ，经常()。10、保育员配合室外教育活动，每周伊始，要了解本周室外活动的( )、( )安排及活动( )，做好室外活动前的( )检查和材料准备工作。11、日托园晨检中的“二看”是指包括看婴幼儿的( )、()、()有无异常，皮肤有无( )及某些传染病的早期表现。12、乳牙最迟 ()出齐，乳牙共 ( )个，最早萌芽出的恒牙叫()。13 、幼儿园应根据儿童不同年龄特点，建立科学、合理的一日生活制度，培养儿童()，制定并实施与儿童()相适应的体格锻炼计划。14、婴幼儿玩具的基本卫生要求是：()、()、()、( )以及易于保洁和消毒。15、优质的睡眠可以促进婴幼儿 ()和()。第4页共12页16、保育员应与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的()、()、 ()、 ()等生活习惯和生活自理能力。17、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的()、 ()。18、按计划为儿童进行预防接种是为了()。19、乳牙最迟 ()出齐，乳牙共 ()个，最早萌芽出的恒牙叫()。20、幼儿园保育员应具备()毕业以上学历，并受过()职业培训。判断题（本题共15 小题，每题 1 分，共 15 分）1、（）教具可以放在分类柜中不固定的位置。2、（）通风是指室内空气与室外空气的流通，活动室通风形式主要有两种，一是自然通风，二是人工通风。3、（）给小婴儿喂药时，应使其头部稍偏向一侧。4、（ ）幼儿园室内要经常通风换气，并经常组织幼儿到户外活动，让幼儿呼吸到新鲜空气。5、（）人的心理过程包括认识过程、情感过程和意志过程。6、冬季天气寒冷，不要让幼儿到户外活动，预防感冒发生。7、（）保育员是在幼儿园中主要负责幼儿的卫生保健、生活管理的人员。8、（）未成年人是指未满18周岁的公民。9、（）保育员要教育孩子学会宽容，学会保护自己的利益，学会和别人一起游戏。10、（）班级教学计划由教师共同来制定，保育员不需要参与。11、（）爱玩会玩、思维具体形象，是大班幼儿比较突出的特点。12、（）班级保教人员的言语举止对幼儿具有示范性，在潜移默化中感染影响着幼儿。13、（）幼儿园的一日活动处处有保育，事事有教育。14、（ ）教育与宗教相分离的原则，是我国的教育法确定的教育活动应遵循的基本原则之一，这也是世界各国教育立法的一个重要原则。15、（）职业道德是指人们在履行职业职责的过程中，在思想和行为上所必须遵循的行为准则和道德规范的总和。第5页共12页问答题（本题共6 小题，每题 4 分，共 24 分）1、餐具消毒中常用消毒液的配制及使用方法是什么？2、请谈一谈传染病的预防？3、我国学前教育的性质是什么？4、紫外线消毒注意事项：5、教幼儿洗手的正确方法步骤是什么？第6页共12页分析题（本题共2 小题，每题 8 分，共 16 分）1、论述题：举例说明你是如何理解保育员和教育相结合的原则？2、肥胖症的危害是什么？第7页共12页试题答案单选题（本题共25 小题，每题 1 分，共 25 分）1、 E2、 D3、 A4、 C5、 A6、 B7、 D8、 C9、 C10、 D11、 C12、 B13、 B14、 C15、 D16、 B17、 C18、 A19、 C20、 C21、 B22、 C23、 D第8页共12页24、 D25、 A填空题（本题共22 小题，每题 1 分，共 20 分）1、传染源、传播途径、易感人群2、答案：欲配制浓度欲配制数量原药含量配制数量一所需原药量3、答案：干涉、观察、适时、适当4、 20 305、晒太阳6、答案：如实、主观、描述、解释7、答案：主要工作、尚存在的问题、原因、改进意见和建议8、初中 ,幼儿保育9、答案：整齐、检查、清理、消毒10、答案：内容、时间、目标、设备11、答案：精神状态、面色、咽部、皮疹12、 2岁半左右， 20六龄齿13、良好的卫生习惯,生理特点14、答案：无毒、安全、牢固、耐玩15、答案：大脑皮层的发育、身高的增长16、饮食、睡眠、盥洗、排泄17、协调性、灵活性18、预防某些传染病19、 2岁半左右， 20 ，六龄齿20、高中，幼儿保育判断题（本题共15 小题，每题 1 分，共 15 分）1、第9页共12页2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、问答题（本题共6 小题，每题 4 分，共 24 分）1、答：（ 1）饭前 10-15 分钟消毒餐桌；（ 2）先用浸泡 0.5 洗消的湿抹布擦桌面，待间隔5-8 分钟后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布对折成长方形，擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦2张桌面，不能一擦到底。2、 ( 一 ) 管理传染源传染源，应做到早发现、早报告、早隔离治疗。1早发现病人及病原携带者，可有效控制传染病的传播。2若发现传染病人或怀疑传染病人，应及时报告卫生防疫部门，以预防并控制传染病的流行。3及时隔离病人、接触者及怀疑传染病人，有条件的托幼园所应设隔离室。( 二 ) 切断传播途径 做好日常消毒工作；教育幼儿养成良好的卫生习惯；经常开窗通风保持室内空气新鲜；管理好幼儿的饮食、注意炊事用具、餐具的消毒等。第10页共12页( 三 ) 保护易感者。1增强儿童体质，提高非特异性免疫能力。2预防接种。3、答：幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。4、答：1）、紫外线消毒时，室内儿童必须全部离开。2）、紫外线有效距离较短，一般距离照射物不注意超过2.5 米，空气消毒时，1015平方米面积装一只 30瓦的紫外线灯每次照射40 60分钟，活动室一般为50 60平方米，一般需3 4盏紫外线灯同时进行消毒。桌面、玩具、图书等消毒时，距离为1米，时间为 30分钟。3）、每二周用酒精棉花轻擦拭灯管表面一次，除去上面和油垢，否则会影响紫外线灯的穿透效果。4）、每次用后记录使用时间，一般紫外线灯的使用时间为1000小时，应及时更换。5）、房间内消毒时，空气地面应保持干燥、清洁，否则影响消毒效果。6）、消毒图书、衣物、玩具等时，要定时翻动，使各个面都得到紫外线的照射。5、答：（ 1）卷好袖子；（ 2）拧开水笼头，将手打湿； （ 3）关水笼头、搓香皂； （ 4）两手心相搓；（ 5）右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；（ 6）两手五指分开、手指交叉洗手指缝；（ 7）打开水龙头冲洗干净； （ 8）关水龙头，在水池内甩手； （ 9）摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；（ 10）挂毛巾（秋、冬、春季擦油） 。分析题（本题共2 小题，每题 8 分，共 16 分）1、幼儿园是实施保育和教育的机构，要实施保育和教育相结合的原则，搞好幼儿园的保育工作，必须树立科学的保育观。传统的保育工作是幼儿体检、生活作息、膳食营养、锻炼与安全、环境卫生、疾病防治等。长期以来幼儿园保育的地位常常迟于教育，许多教师认为保育是保育员的事，而保育员则往往比教师要“低一个档次”。 幼儿园工作规程中提出保教结合的原则，但在实际工作中“重教轻保”、只关注课程教学和教材教法，忽略幼儿身体、心理和社会方面的保健，究其原因，主要是缺乏一个科学的保育观念。随着社会的发展，保育的观念从传统的“保护身体发育”扩展到“促进幼儿个性发展和社会适应能力的提高”，从“安全保护与卫生”扩展到“实施教育过程中生理、心理和社会保健”，在这种新的保育观的基础上，保育不仅要体现全面发展的教育观，更要反映下一世纪社会与人才发展的实际需求；不仅要搞好传统的保育工作，更要重视“保”与“育”的相互作用过程，将保育和教育真正有机地结合起来。2、答：（ 1）肥胖除了使行动笨拙、体形不美观以外，还会影响健康；第11页共12页（ 2）儿童期肥胖易致扁平足，虽然走路不多也会感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横隔上升，使呼吸不畅，儿童易感疲乏。小儿肥胖还会造成高血脂症成为动脉硬化的发病基础；（ 3）肥胖继续发展延续到成人，更易合并高血压、心脏病、糖尿病等疾患；（ 4）肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因而很少交朋友，产生孤独感。由于肢体不灵活，不愿参加集体游戏，产生自卑感。第12页共12页