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非洲粮食问题,地科 第六组,一、非洲粮食问题的表现及现状 二、非洲粮食问题的原因 三、非洲粮食问题的解决措施,（一）从饥饿发生率来看，非洲饥饿发生 率世界最高,饥饿发生率是衡量粮食问题的一个重要指标，指饥饿人口占总人口的比重。世界饥饿人口主要分布在亚太地区和撒哈拉以南的非洲。 据统计，发展中国家在1990年到2003 年期间，13 年饥饿人口数量增加了940万， 撒哈拉以南的非洲同期饥饿人口数量增加了433 万人， 发展中国家饥饿人口增加的比重以撒哈拉以南地区最多，占到增加人口数量的46%，即新增加的饥饿人口约一半是非洲人。,一、,非洲粮食问题的表现及现状,（二）从粮食产量和消费量的关系看 存在供不应求的状态,撒哈拉以南非洲2008 年的粮食产量约1.13 亿t，而当年的粮食消费量约为1.31 亿t， 粮食一直以来处于供不应求的状态， 粮食危机长期较为严重。2008年世界总人口数67.5 亿人， 人均产量就达到约0.33t， 即每天0.90kg。非洲人均粮食消耗量仅0.43kg/天，东非一些老百姓每天只能吃到1 到2 餐，而且食物分量只有西方人的1/4 到1/10， 食物营养也低。,（三）利用及扩大耕地存在的问题,非洲有大面积的干燥土地不能每年耕种,在一些地区, 正在发生的相对而言很少量的扩大耕地也会带来明显的有害作用。特别是开垦热带森林一般会产生严重的影响, 造成严重的土壤侵蚀、洪涝和营养成分的丧失。 沙漠化是农业生产的另一个重大问题。一些干旱和半干旱地区土壤类型和气候仅适合为牧场或草场。如果强行将这些地区改作永久性耕地, 它们会很快地丧失肥力, 并受到剥离和侵蚀。,（四）非洲的农业生产和消费,过去的30 年里世界粮食的增长率为2.2 %, 几乎比人口增长快0.5 %, 但是非洲大多数的国家未能享有这一人均农业增长。 联合国粮食组织的资料表明在发展中国家粮食生产平均每年增长2.6 %的目标, 只有非洲没有达到。,非洲粮食问题的原因,（一）自然原因 1. 气候：非洲的气候以热带草原和热带沙漠气候为主。降水不均匀，严重影响农业生产。热带雨林气候虽然降水过多，全年无明显的季节变化，不适宜农作物的生长。,二、,2. 地形：非洲地形由三部分组成。第一，高原。自北向南有埃塞俄比亚高原、东非高原、南非高原。第二，盆地。中部是广大的刚果盆地。第三，沙漠。北部是撒哈拉沙漠，面积770多万平方千米，是世界上最大的沙漠。这样的地形不适宜农业生产。,3.土壤：非洲土壤以荒漠土、红壤、砖红壤为主， 土壤条件较贫瘠，有机质缺乏，农作物的产量比 较低，甚至不能生产农作物。 4. 全球气候变暖：近几年以来，全球气候变暖也加剧了非洲的干旱，使缺水地区农业生产的形势更为紧迫。,（二）社会经济原因 农业种植技术落后：非洲90的农业生产仍使用简单的手工工具，农业机械化水平很低。非洲绝大部分粮食生产都是由小农户进行的，其技术手段十分落后，靠天吃饭，粗放经营，广种薄收。 非洲人口基数大，增长快，粮食增速赶不上人口增速 战争频繁，政局动荡，国家不支持粮食事业的发展 热带经济作物占农作物的比例大，粮食作物少：由于以前西方国家的殖民，大部分非洲地区放弃了种粮而改种热带经济作物，粮食种植经验缺失，粮食不能自给,粮食作物种类繁多，粗粮比重大，主食粮种需要从外洲引入：非洲粮食生产薯类和杂豆比重大，其次是在谷物中，小麦和稻谷这两种食性和营养最好的细粮比重过小，近些年世界为52.2，非洲却只有21.5。农民的主食却是从美洲引入的玉米（章原地带）和木薯（雨林地带）。 疾病肆虐了非洲大陆，影响粮食生产和农业发展：艾滋病、埃博拉等大规模传染的疾病在非洲蔓延，严重阻碍了粮食生产和农业发展。,1. 控制人口：非洲各国要遏制人口激增，降低人口出生率，控制人口。 2. 和平：各国要保持国内政局稳定，停止武装冲突，政府应鼓励发展农业。 3. 重视女性：女性在解决非洲粮食危机方面能够发挥重要作用。在很多非洲国家，女性是主要劳动力，因此应当进一步重视女性的地位和作用。,三、非洲粮食问题的解决措施,4. 国际社会的帮助：国际红十字会和红新月会2008年4月10日宣布，启动一项为期5年的粮食安全计划，帮助15个非洲国家的大约50万个贫困家庭解决粮食问题。欧洲联盟执委会也计划增加对非洲国家的紧急粮食援助，同时积极敦促国际社会动员协助非洲国家解决粮食安全问题。 5. 重视农业生产，提高农业生产水平：具体措施包括：增加农业投入，建设农业基础设施；提高农产品的收购价格，鼓励农民从事农业生产的积极性；适当的利用国际援助。,6.调整农业生产结构，重视粮食生产：非洲尤其是撒哈拉以南地区，自然条件具有多样性，适合农业生产的多种经营，如雨林地带适宜发展林业，沿海沿河地区适宜发展渔业，草原地区适宜发展畜牧业。因此，结合地区自然条件，因地制宜调整农业生产结构，重视粮食生产。 7.走可持续发展农业道路：目前解决非洲粮食问题的根本途径就是实现农业生产的水利化、机械化、化肥化和良种化，在农业产业化的过程中应避免高消耗、高污染的生产方式，走可持续发展道路。,
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