2022年茶艺师（中级）考试题库及全能模拟试题90（附带答案）

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她2022年茶艺师（中级）考试题库及全能模拟试题（附带答案）一.综合测验(共50题)1.【单选题】高处作业吊篮安全锁必须在标定有效期内使用，有效标定期限不大于（）年。A、4B、3C、2D、1参考答案：D2.【判断题】大电流密度的细丝二氧化碳气体保护焊，其静特性为平特性区。（）参考答案：3.【单选题】根据现行国家标准施工升降机GB/T100542005中第5.2.8.3款的规定：防坠安全器装机使用时，应按吊笼额定载重量进行坠落试验。以后至少每（）个月应进行一次额定载重量的坠落试验。A、1B、2C、3D、4参考答案：C4.【单选题】甲建筑材料公司聘请王某担任推销员,双方签订劳动合同,约定劳动试用期6个月,A、月后再根据王某工作情况,确定劳动合同期限,下列选项中表述正确的是_。B、甲建筑材料公司与王某订立的劳动合同属于无固定期限合同C、王某的工作不满一年,试用期不得超过一个月D、劳动合同的试用期不得超过6个月,所以王某的试用期是成立的E、试用期是不成立的,6个月应为劳动合同期限参考答案：D5.【单选题】在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的()。A、左侧B、右侧C、对面D、旁边参考答案：D6.【判断题】历史上长期而频繁的经济和文化交往促进了粤菜的发展。参考答案：7.【单选题】15汤勺漂白粉加上一只普通提水桶的水，就可以配制成()的漂白粉溶液。A、0.0015B、0.015C、0.03D、0.15参考答案：B8.【单选题】我国电力系统中,纯粹的电缆线路不装设()。A、重合闸B、继电保护C、负荷开关参考答案：A9.【判断题】冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。参考答案：10.【单选题】下列关于清酥类制品特点的是()。A、层次分明，松软香甜B、表皮松脆，内心柔软C、柔软滑润，入口香甜D、层次清晰，入口香甜参考答案：D11.【单选题】几何可变体系的基本形状为（）。A、圆形B、三角形C、四边形D、平行四边形参考答案：D12.【多选题】长期停用的锅炉，其保养方式最好选用_。A、充水保养B、充气保养C、干保养D、蒸汽保养参考答案：BC13.【单选题】TSGG0001-2012锅炉安全技术监察规程规定，压力表表盘直径应当不小于（）。A、80mmB、100mmC、200mm参考答案：B14.【单选题】花茶属于再加工茶类，以()最出名。A、茉莉花茶B、玫瑰花茶C、桂花茶D、菊花普洱茶参考答案：A15.【单选题】以下除()外均属于茶叶中的无机化合物。A、多种矿物质是B、氟C、钙D、镁参考答案：C16.【判断题】茶艺服务人员可根据宾客所点的茶具，采用不同方法为宾客沏泡。参考答案：17.【单选题】如客人随身携带较多物品或行走困难，茶艺服务人员应()。A、马上伸出援助之手B、征询同意后给予帮助C、向领班汇报情况D、帮忙清理前方障碍参考答案：B18.【判断题】垂直运输机械人员、安装拆卸工、爆破作业人员、登高架设作业人员、电工、锅炉工、焊工、信号工等特种作业人员必须经过考核合格取得操作证后方准上岗作业。（）参考答案：19.【单选题】()选择商品观察细微，比较注重外观包装、质量和价格，挑选和比较费时较多。A、女性顾客B、男性顾客C、青年顾客D、老年顾客参考答案：A20.【单选题】关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是()。A、茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常B、建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品C、茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁D、茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存参考答案：D21.【判断题】191。最新解析。5年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。参考答案：22.【单选题】小茶用()原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。A、嫩叶B、低档C、片茶D、小叶种茶树参考答案：D23.【判断题】在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感最新解析。参考答案：24.【判断题】采用自动控制的小型油炉，正常停炉操作，只需按停止按钮，即可按照程序停炉，直至锅炉降压至安全规定值后，方可最后切断电源。参考答案：25.【判断题】()抻的方法主要是出条。参考答案：26.【单选题】轻型井点一般用于土壤渗透系数K=（）的土壤。A、10-6（cm/s）B、10-5（cm/s）C、10-210-5（cm/s）D、10-1（cm/s）参考答案：C27.【单选题】入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子()入座。A、正前方B、左边C、右边D、左右边均可参考答案：B28.【判断题】()维生素C广泛存在于各种动植物性食物中。参考答案：29.【多选题】类手持式电动工具适用最新解析的场所为（）。A、潮湿场所B、金属构件上C、锅炉内D、地沟内E、管道内参考答案：AB30.【判断题】特别潮湿场所、导电良好的地面、锅炉或金属容器内的照明，电源电压不得大于24V。参考答案：31.【判断题】油炒茶的罐罐只有鹅蛋大小，每次可以喝三盅以上。参考答案：32.【单选题】“()”是中国茶道的哲学思想核心。A、和B、静C、怡D、真参考答案：A33.【单选题】下列()不属于地名加上富有想像力的名称。A、敬亭绿雪B、南京雨花C、恩施玉露D、碧螺春参考答案：D34.【判断题】一般的检验批质量验收记录均分为主控项目和一般项目。参考答案：35.【单选题】曳引驱动电梯轿厢超速下行时，操作安全钳把轿厢制停在导轨上的安全部件是（）。A、超载装置B、张紧装置C、限速器D、缓冲器参考答案：C36.【多选题】轻质隔墙工程应对下列哪些隐蔽T程项目进行验收()。A、骨架隔墙中设备管线的安装及水管试压B、木龙骨防火、防腐处理C、预埋件或拉结筋D、龙骨安装E、填充材料的设置参考答案：ABCDE37.【单选题】下列关于离心水泵的安全使用要求，错误的是（）。A、水泵的安装应牢固、平稳B、电气设备应有防雨、防潮和防冻措施C、高压软管接头连接应牢固可靠，并宜平直放置D、串联安装时，流量宜不同参考答案：D38.【判断题】最早的“茶”是初民们赖以存活、补充维生素的食物。参考答案：39.【单选题】可挠金属导管明配时,当导管出现弯曲时,其弯曲半径不应小于管外径的()倍。A、2B、3C、4D、5参考答案：B40.【判断题】()机动车上坡行驶时操作比较困难，尽量避免中途换档，所以应该在上坡前根据坡度的大小选好档位。参考答案：41.【单选题】违反建设工程安全生产管理条例的规定，出租单位出租未经安全性能检测或者经检测不合格的机械设备和施工机具及配件的，责令停业整顿，并处（）万元以上（）万元以下的罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任。A、1，5B、10，20C、1，10D、5，10参考答案：D42.【单选题】制作海绵蛋糕的工艺流程为：抽打蛋液()成型。A、调制糕浆成熟B、调制糕浆饧发C、饧发调制糕浆D、调入面粉饧发参考答案：A43.【判断题】职业病管理依据有中华人民共和国职业病防治法、职业病诊断与鉴定管理办法。参考答案：44.【多选题】变压器铭牌的主要内容有()。A、型号B、额定容量、额定电流、额定电压C、阻抗电压、接线组别D、线圈温升、油面温升、冷却方式E、冷却油油号、油重和总重参考答案：ABCDE45.【单选题】根据安全生产许可证条例和建筑施工企业安全生产许可证管理规定，建筑施工企业安全生产许可证有效期为（）。A、一年B、二年C、三年D、四年参考答案：C46.【单选题】物料提升机的吊笼的两侧应设置高度不小于（）cm的栏杆。A、100B、120C、80D、150参考答案：A47.【单选题】举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想感情的()。A、语言规则B、语言活动C、语言规范D、语言符号参考答案：D48.【判断题】土石方工程应编制专项施工安全方案.参考答案：49.【单选题】打桩机的安装场地应平坦坚实，当地基承载力达不到规定压应力时，应在履带下铺设路基箱或30mm厚的钢板其间距不得大于（）mm：A、500B、300C、100D、700参考答案：C50.【判断题】苏轼的试院煎茶一诗把煎茶之道描写得细致入微。参考答案：