2020年中考化学总复习教学案 第一单元课题2　化学是一门以实验为基础的科学

2020年中考化学总复习教学案知识巧学升华学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。1.观察实验的基本要领（1）关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等。（2）关注物质的变化。（3）关注物质的变化过程及其现象。不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。2.对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤对现象的观察和描述以及得到的结论一、点燃前1.观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等，并嗅气味。2.从蜡烛上切下一块石蜡，将它放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面还是沉入水底。二、点燃蜡烛1.仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化，火焰分为几层？哪层最明亮，哪层最暗？2.如图所示：取一根火柴梗，拿住一端平放入火焰中，约一秒钟后取出，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况。3.取一只冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，如图所示：片刻后取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水，振荡，观察有何现象？ 三、熄灭蜡烛熄灭蜡烛时，观察有什么现象发生，用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，如图所示，观察到什么现象？一、点燃前1.普通蜡烛的外观为圆柱形、固体、乳白色，具有轻微气味，质地较柔软，能用小刀切割，指甲也能划出痕迹。2.蜡烛不溶于水，并能浮在水面上，说明蜡烛的密度比水的小。二、点燃蜡烛1.点燃的蜡烛能够持续燃烧，燃烧时没有声音，并在燃烧的过程中缓慢地变短。蜡烛火焰由于气流而闪烁摇晃，并有黑烟产生，在无空气流动的情况下，火焰可以长时间地保持轻微的闪烁。在距离蜡烛火焰约2厘米的地方，蜡烛是温热的，并且很柔软，可以用手任意捏塑，其余部分的蜡烛仍然是冷的。燃烧着的蜡烛因其顶部受热熔化而形成一个凹槽，熔化后的液态石蜡贮于凹槽中，并浸润烛芯直至火焰底部。蜡烛火焰分为三层，由内到外分别叫做焰心、内焰、外焰。焰心火焰暗淡，底部呈淡蓝色；内焰火焰明亮略呈圆锥形；外焰火焰明亮但不耀眼。三层火焰不仅有明显的边缘，又有不确定的顶部。2.观察到火柴梗处在火焰最外层的部位最先变焦，第二层次之，最里层变化最小，说明外焰温度最高，内焰温度次之，焰心温度最低。3.观察到烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水并振荡，澄清的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳。三、熄灭蜡烛刚熄灭的蜡烛，有一缕白烟从烛芯飘出，立即用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃。3.二氧化碳、氧气性质的检验（1）在澄清的石灰水中通入二氧化碳，石灰水变浑浊，可据此检验二氧化碳气体。在足够的石灰水中，溶液越浑浊，说明气体中二氧化碳含量越高。（2）氧气能使带火星的木条复燃，据此可以检验氧气。木条燃烧越旺，说明氧气越浓。（3）二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。4.排水集气法不与水反应、难溶于水的气体可用排水法收集，如下图所示。收集气体时，先将集气瓶盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住（注意瓶内不要留有气泡），把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽内（如图所示）。待导气管口有大量气泡冒出时，说明气体已经收集满。然后在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，最后取出集气瓶正放（密度比空气大）或倒放（密度比空气小）在实验桌上。深化升华用排水法收集气体时，该气体必须符合不与水反应且难溶于水。如二氧化碳能够溶解于水，且与水反应生成碳酸，故不能用排水法收集。用排水法收集气体时，导管口开始排出的气体不能收集，因为这是残留在导管内的空气，当气泡均匀连续地冒出时开始收集，若集气瓶口有大量气泡冒出时，表明气体已经收集满。5.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究探究步骤对现象的观察和描述以及得到的结论步骤一、收集两瓶空气和人呼出的气体，如图：步骤二、向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入少量澄清的石灰水振荡，如图：步骤三、将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中，进行比较，如图。 步骤四、对着一块干燥的玻璃片呼气后，与另一块放在空气中的玻璃片比较，如图后者的石灰水变浑浊，后者二氧化碳气体含量较多燃着的木条在前者中燃烧较旺，木条燃烧至熄灭的时间比后者短，说明前者氧气的含量较多或二氧化碳的含量较少，而后者中氧气的含量较少或二氧化碳的含量较多被呼气的玻璃片上有一层水雾，而后者没有，说明呼出的气体中含较多的水蒸气总结归纳跟空气相比，人呼出的气体中氧气含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多。问题思路探究问题1科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，化学实验是进行科学探究的重要途径，怎样做好化学实验呢？思路：化学是一门以实验为基础的学科，要学好化学，必须认真做好实验，仔细观察，并记录和分析实验现象，还要注意观察生活中的化学现象，思考生活中的化学问题。做化学实验前一定要明确实验目的、步骤，避免盲目性。每次实验结束都要认真总结成功的经验或失败的教训，要注重对实验进行改进，提高实验的效果。如能否使用更简单的仪器、更价廉易得的药品，能否在操作上更安全可靠，能否使实验现象更明显、结果更准确等。探究：如果你在实验前对实验的内容、操作方法以及有关仪器、药品的性能有充分的了解，并能严格按照操作步骤，实验就能取得成功，并能从中得到化学知识和无穷乐趣；如果准备不充分，粗心大意，那就可能失败，甚至发生事故。注意操作时的安全。在实验中如有易燃、易爆的操作，应该采取安全措施。做任何实验容器口都不能对着操作者和观察者。问题2物质燃烧过程能量的释放是否只是以热能的形式？思路：能量存在多种形式，如声音、光、电、磁场等形式，分析一种变化过程存在哪些能量变化形式，关键是分析该过程中可能存在哪些形式的能量变化。探究：物质燃烧过程，能量的释放不只是以热能形式，还伴随着光，有的还存在一定的声能等。典题热题新题例1有两瓶气体，一瓶是二氧化碳，一瓶是氧气，你用什么方法区别它们？思路解析：检验一种气体是否是二氧化碳就用澄清的石灰水，如果该气体能使澄清的石灰水变浑浊，说明是二氧化碳。检验一种气体是否是氧气就用带火星的木条，如果该气体能使带火星的木条复燃，说明是氧气。答案：方法一：将燃烧的木条分别插入两瓶气体中，能使燃烧的木条熄灭的是二氧化碳，燃烧更旺的是氧气。方法二：将澄清的石灰水分别倒入两瓶气体中并振荡，变浑浊的一瓶是二氧化碳，没有变化的一瓶是氧气。深化升华这是一类物质鉴别题，解此类题的关键是掌握被鉴别物质的特性。二氧化碳的特性是不支持燃烧，并且能使澄清的石灰水变浑浊；氧气的特性是助燃但不能使澄清的石灰水变浑浊。据此可用点燃的木条和澄清的石灰水来鉴别。例2下表是空气中的气体成分和人体呼出的气体成分含量对照表气体成分氮气氧气二氧化碳水其他气体空气中的气体（%）78210.030.070.9呼出的气体（%）781641.10.9某校研究性学习小组的同学设计了简单的实验方案，验证呼出的气体与吸入空气成分的含量有什么不同，其主要操作步骤如下图所示。请依据图示将主要实验操作步骤及验证依据填入下表中：实验步骤验证依据1.2.根据判断CO2含量不同3.根据判断O2含量不同4.根据判断含水量不同思路解析：根据二氧化碳与石灰水反应，二氧化碳的量不同，得到白色浑浊的多少不同。而根据火柴杆燃烧的时间长短或燃烧的剧烈程度（快慢）差异，比较氧气含量不同。水蒸气遇冷凝结成水珠，可以验证呼出的气体中含有水分。答案：1.用排水法收集两瓶呼出的气体，另收集两瓶空气2.将澄清石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中，根据石灰水浑浊程度的不同3.将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中，根据木条燃烧情况的不同4.取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气，根据玻璃片上水雾的不同深化升华实验题一般都是取材于教材上的演示实验或学生实验，所以同学们只要弄清教材上的实验原理、实验步骤以及注意事项即可。例3小捷从冰箱中取出一个杯子，放在桌子上，过一会儿，发现杯子外壁有水珠，她奇怪了，怎么回事呢？你能帮她分析原因吗？思路解析：本题旨在提醒学生不要忽视现实生活中的小现象，在生活中要善于观察，勤于动脑。答案：杯子外壁有水珠是因为空气中含有无色、无味的水蒸气，当水蒸气遇到温度低的杯子时，便会冷凝成小水珠。深化升华观察生活中细微的变化，认真分析产生变化的原因，是培养我们进行科学探究的关键。考虑这类问题，要注意题目情景，通过对情景的分析，找到问题的答案。本题的关键是把“冰箱内的小烧杯”与普通小烧杯作比较，找出两者的差别。即可得到结论。