天津市梅江中学高考生物 第一章 第3课时 组成生物体的化合物学案

第3课时 组成生物体的化合物知识精华原生质是细胞内的生命物质，它又分化为 、 和 等部分。化合物组成元素基本组成单位主要功能举例水H、O无机盐糖类1、构成生物体的重要成分。2、细胞的主要能源物质。葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元脂类蛋白质氨基酸核酸各种氨基酸分子在结构上具有共同的特点，每种氨基酸分子至少都含有一个 (NH2)和一个 (COOH)，并且都有一个 和一个 连接在同一个碳原子上。由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的 不同， 成百上千， 变化多端，由氨基酸形成的肽链的 千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的题例领悟例1：某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有NH2和COOH个数及氨基酸数分别为（）A、105个，105个，105个 B、110个，110个，110个C、4个，4个，113个 D、1个，1个，113个解析：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，多个氨基酸分子缩合而成多肽,因此，每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基；组成蛋白质的氨基酸数减去组成蛋白质的肽链条数就等于该蛋白质中肽键数。 答案：C例2：不同物种之间在哪些物质上存在着较为固定的差异？A、DNA B、蛋白质 C、RNA D、氨基酸解析：不同的生物体，所具有的DNA和RNA的序列是不相同的，因而控制合成的蛋白质不相同；不同物种体内的氨基酸是相同的。 答案：A、B、C自我评价一、选择题1、下列糖中，只在动物体内存在的二糖是（） A、葡萄糖 B、麦芽糖 C、乳糖 D、糖元 2、下列是某生物体内糖类的某些变化，下面的说法不正确的是（） 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖元A、此生物一定是动物，因为能合成糖元 C、淀粉和糖元，都属于多糖B、此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D、麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖3、人性激素的化学成分是（）A、蛋白质 B、固醇类 C、糖类 D、脂肪4、n个氨基酸组成的2条肽链共有（）个肽键A、n B、n-1 C、n-2 D、n-35、下列有关蛋白质的叙述中不正确的是（）A、蛋白质是生命活动的主要体现者 B、蛋白质是一种高分子有机化合物C、动物和人产生的抗体是蛋白质 D、生物体的主要的能源物质是蛋白质6、下列不属于核酸生理功能的是（）A、是一切生物的遗传物质 B、对生物的遗传有重要作用C、对生物的变异有重要作用 D、是生物体内储能物质7、分子式为C63H103O45N17S2的蛋白质中最多能有（）个肽键A、63 B、62 C、17 D、16 8、初生蝌蚪、幼小植物体内自由水比例减小时，机体代谢强度降低，生长缓慢；自由水比例增大时，机体代谢活跃，生长迅速。对这种现象的解释是 。 9、用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下，请回答问题：化合物多肽化合物蛋白质催产素牛加压素血管舒缓素舒张素猪 促黑色素细胞激素人黑色素细胞激素肌蛋白胰岛素抗体血红蛋白氨基酸数99910132222351660574（1）、表中的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的 不同。（2）、表中具有调节功能的蛋白质是 （填序号），具有运输功能的蛋白质是 （填序号），的生理功能说明蛋白质具有 作用。自我评价答案：1234567CBBCDDD8、自由水是细胞内的良好溶剂，能参与细胞内的许多化学反应9、（1）氨基酸的种类和排列顺序（2）、免疫