卤肥肠要多长时间

卤肥肠要多长时间卤肥肠是很常见的一种做法，卤肥肠的主要目的是可以把还残留着异味的肥肠，通过用香料的方式来掩盖，自己在家里煮肥肠比起外面要更加好，而且肥肠在卤后可以直接吃，也可以搭配米饭，还可以做其他的美食，不过在卤肥肠要注意好火候的问题，用的不对或者是太大太小，时间方面太短，都会影响到肥肠的口感。卤肥肠材料葱2支，姜50公克，水1500CC,万用卤包1个，煮熟肥肠1条，酱油450cc,细糖100公克，料酒50cc做法1将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。2将所有调味料都加入步骤1的锅中。3待步骤2的水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟肥肠放入锅中。4将步骤2的锅子盖上锅盖（关火闷）约30分钟。5将步骤4的肥肠捞起后，斜切成片状再装盘即可。卤大肠材料猪肠300g，水1000cc，酱油150cc,米酒50cc,香油15cc,糖15g,蒜头5个，姜片8片，青葱1支做法微波炉作法：1大肠洗净切段。2油45cc强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。电磁炉做法1. 大肠洗净切段。2将所有材料放入锅中（水需多加700c）,先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。卤大肠材料猪肠300g，水1000CC，酱油150cc,米酒50c,香油15cc,糖15g,蒜头5个，姜片8片，青葱1支做法1.炉作法：2. 大肠洗净切段。3油45cc强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。4. 炉做法5. 大肠洗净切段。6将所有材料放入锅中（水需多加700c）,先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。