品酒会策划方案细化

品质部绩效考核方案 紫轩品酒会策划方案一 品酒会概况活动名称：紫轩品酒会活动目的：1.推广紫轩的文化,宣传、挖掘市场的需求 2.让红酒的消费群接受紫轩 3.让红酒爱好者有消费紫轩酒的欲望 4.提升紫轩知名度和美誉度活动主题：天赋好品质，紫轩葡萄酒活动时间：2012年11月22日下午3:00-5:00,品酒会后晚餐聚会活动地点：紫轩上海酒窖 ，上海市东体育会路996号酒钢大酒店一楼活动对象：各省驻沪办主任 活动人数：约 20 人活动性质：品牌推广+感情交流+红酒鉴赏+盲品活动主持人：已定二 会场布置1、 LED电子屏幕2、 品酒区3、 酒品吧台4、 酒品展示区（待定）5、 投影设备6、 音响设备7、 易拉宝及背景板三 品酒会内容1、 紫轩广告宣传视频播放2、 紫轩领导致辞并介绍本次活动3、 嘉宾讲话4、 品酒师与来宾交流（简单红酒知识、品酒方法、用餐时搭配方法、指导嘉宾品鉴4到5种红酒）5、 自由品酒时间，与来宾自由交流6、 盲品活动有关紫轩酒的有奖问答（活跃酒会现场气氛）四品酒会流程项目时间进程工作内容备注入场前13:30-14:30酒会物品摆放果盘、干点、酒具、酒提前摆放酒店门口指示牌、现场背景墙、宣传资料检查确认摆放到位公司介绍滚动投影播放资料准备，检查设备14:30-15:00主持人及礼仪小姐到位确认人员到位15:00-15:30嘉宾入场、签到并发放相关资料公司宣传页、议程，每人一份宣传页、抽奖卷准备播放暖场音乐15:00-15:30负责嘉宾戴花礼仪小姐为嘉宾佩戴胸贴或花酒会开始15:30-15:40主持人开场白、紫轩领导讲话致辞开场词准备，与主持人沟通、准备好讲话稿15:40-15:50紫轩负责人介绍紫轩投影PPT 展示15:50-16:00嘉宾讲话与发言嘉宾沟通人员待定16:00-16:10酒窖参观紫轩人员引领介绍16:10-16:30品酒师与来宾交流准备好相关酒品，约准备4种酒品。品酒、食物搭配等介绍，穿插有奖问答酒会开始16:30-16:45自由品酒相关人员做好服务工作与来宾相互交流时间16:45-17:00盲品活动、有奖问答及大奖抽取主持人引导详见活动说明17:00品酒会结束礼品酒赠送金奖葡萄酒2瓶/人附：有奖问答：1、可以是有关葡萄酒与食物的搭配或者是介绍中涉及的有关紫轩酒的问 题，出3次左右，答对有者奖。（建议奖品可以是酒或者酒具）盲品活动：1、从现场随机选出3-5人，从已品尝过的酒中选出几款（把酒瓶蒙住） 供来宾品尝，需一一对应酒名或品种，猜中有奖。 2、从现场随机选出3-5人，从已品尝的酒品中选取几款，让来宾猜价格， 最接近的可获奖。（建议奖品可以是酒或者酒具）五工作分工安排人员人数工作内容紫轩人员若干各相关负责人，酒会时接待客人，与客人进行交流策划人员3活动内容细化，与主持人沟通各环节衔接组织人员3负责会场布置，灯光、音响等的设备物料采办人员2负责酒会所需物品采购主持人1负责开场白及酒会流程环节控制和有奖游戏、抽奖环节礼仪小姐4负责来宾引领、服务等品酒吧台2待定服务人员6主要负责现场服务和卫生摄像1拍摄现场的精彩片段。待定四 活动物资准备项目数量项目数量签到本1本干点若干，详见干点推荐签到卡（抽奖）30张水果及矿泉水若干背景板1个酒杯30个宣传海报2个醒酒器等吐酒桶、倒酒口、冰桶及冰宣传资料30份易拉宝2个投影设备1个紫轩酒若干（礼品酒和奖品酒）注：干点配套一、法式面包 奶酪 欧式培根 西式小糕点干点配套二、面包片 牛肉粒 淮盐花生 杏仁 可供选择：巧克力 夹心苏打饼干等配套水果：哈密瓜 圣女果 葡萄 香蕉 柠檬（可放矿泉水里备用） 所有食品须切小块，以方便嘉宾取食五 活动经费预算项目费用（元）备注宣传用品（物料）请柬和邀请函的制作费主持人1人品酒师摄影师1人礼仪小姐4人礼品酒干点、水果、软饮广告费用免费刊登在城市经济发展服务中心会刊上不可预测费用总计 页脚内容6