2014级生物化工专业学年制教学实施方案.doc

生物化工专业人才培养方案（中专）1【专业名称】生物化工专业。2【专业代码】060700。3.【招生对象】初中毕业生4【学制与学历】三年制 中专5【培养目标】本专业主要面向生物化工、生物科技行业企业，培养拥护党的基本路线，掌握生物化学、无机化学，等专业知识，具备微生物学及育种技术、发酵生产技术、生化分离技术 能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，为食品行业、酿造（发酵）行业、生化行业培养生产、管理且德、智、体、美等方面全面发展的技能型专门人才。6【就业面向与职业资格证书】6.1职业面向职业面向为生物制品生产、发酵食品生产、发酵药生产、生物分离提取生产等岗位，初次就业岗位群为生物类企业的生产技术工人、质检员和实验员，相对应的发展就业岗位为生产技术员、质控员和研发员助理，其辅助岗位群为产品销售及售后服务等。6.2职业资格证书序号职业资格名称职业资格等级职业资格颁证单位1溶剂培菌工四级人力资源和社会保障部2微生物发酵工三级人力资源和社会保障部3产品检验工三级人力资源和社会保障部7.【人才规格】本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质：7.1 知识目标（1）熟悉培养基制备基本理论知识；（2）熟悉发酵设备操作理论知识；（3）熟悉无菌操作基本知识；（4）了解分离纯化微生物发酵液方法；（5）熟悉提取分离动物、植物材料有效成分理论知识。 7.2 能力目标(1)能够进行培养基的制备； (2)能进行基本无菌操作； (3)能进行产品营销； (4)会发酵罐操作； (5)会发酵液处理； (6)产品的基本分离提取操作； 7.3 素质目标(1)具有必要的体育、心理、卫生和保健知识和健全的体魄及良好的心理素质； (2)对生物发酵、植物组织培养工作有浓厚的兴趣； (3)具有在生物发酵、植物组织培养行业自觉创新、自主创业的精神，具有不断获取生物发酵、植物组织培养知识、开发自身潜能、适应岗位变更的能力； (4)诚实守信、工作踏实，能按标准操作规程做重复性强的工作； (5)能采用正确的交流方式，准确全面地传递信息，表述自己的意见和观点； (6)有较强的团队合作精神，能积极配合班组长或研发主管工作。8.【职业资格标准与职业能力分析】8.1.1生物发酵工职业标准职业功能工作内容技能要求相关知识生产工艺（一）生产操作1.能进行生物发酵所用原、辅料的质量检测操作2.菌种复壮操作1.使学员掌握菌种复壮的原理2.生物发酵所用原、辅料的作用（二）生产计算1.能进行生产工艺的物料、能量衡算2.能进行相关设备生产能力和生产1.使学员掌握工艺计算知识2.设备计算基本知识（三）设备使用1.能绘制设备安装图2.设备流程图和管路流程图3.能正确进行主要设备的调试操作4.正确使用生产所用传感器5.能理解设备说明书1.基本制图知识2.主要设备的安全使用维护知识3.传感器基本知识4.设备说明书的基本知识质量管理（一）生产管理1.能进行与本车间相关的质量要点控制2.能起草标准操作规程1.掌握现代质量管理知识2.标准操作规程的制订（二）事故管理1.能及时发现异常情况并进行紧急处理2.能发现并排除生产事故隐患生产中常见工艺、设备等事故产生的原因、处理方法及预防措施技术改进（一）组织技术质量分析会1.参加技术质量分析会2.能对本岗位工艺、设备进行技术革新1.使学员掌握技术质量分析会的形式、内容及参加技术质量分析会的人应作的准备工作2.生物发酵生产工艺、设备的国内外最新进展（二）参加现场试验工作能主持中试试验在中试试验前会掌握试验目的、要求、试验操作方法相关基础知识（一）计算机知识（二）协作能力（三）写作能力8.1.2溶剂培菌工职业标准职业能力工作内容技能要求相关知识接种灭菌（一）环境消毒、菌培养1.培养基的配制2.菌的选择3. 菌的消毒4. 菌的培养1.基本培养基配制知识2.微生物技术知识（二）细胞培养1. 菌单细胞培养2. 条件控制 单细胞组织培养知识种子的管理（三）菌种的培养工厂化生产1.工厂化生产设施设备使用2.工厂化生产的工艺流程 工厂化育菌生产8.1.3 产品检验工职业标准职业功能工作内容技能要求相关知识一、滴定液的配制与标定（一）滴定液的配制掌握滴定液的配制方法滴定液的配制方法（二）滴定液的标定1.掌握滴定液的标定操作，滴定液的标定结果应符合要求2.能正确计算滴定液浓度及相对偏差1.滴定液的标定方法及计算2.滴定液的浓度及相对偏差计算二、生物化工产品物理常数的测定（一） 凝点测定法1.掌握凝点的测定方法2.能熟练地完成凝点的测定操作凝点的概念、物理意义及测定方法（二）黏度测定法1.掌握黏度的测定方法2.能熟练地完成黏度的测定操作黏度的概念、物理意义及测定方法三、生物化工产品仪器分析方法高效液相色谱法1.掌握高效液相色谱法的概念及高效液相色谱仪器的组成 2.掌握定量计算方法3.了解高效液相色谱法的操作方法高效液相色谱法的测定原理及测定方法四、生物化工产品杂质检查法（一）砷盐检查法1.掌握砷盐的检查原理及方法 2.能熟练地进行砷盐的检查操作砷盐的检查原理、条件及方法（二）有机溶剂残留量测定法1.掌握有机溶剂残留量测定的对象 2.了解有机溶剂残留量的测定方法有机溶剂残留量测定的对象及方法（三）蛋白质检查法1.掌握蛋白质检查的对象 2.了解蛋白质检查的测定方法蛋白质检查法的对象及方法五、生物化工产品制剂的主要检查项目（一）含量均匀度检查1.掌握含量均匀度检查法的基本概念2.能熟练地进行含量均匀度的检查操作含量均匀度的有关规定与要求（二）释放度测定法1.掌握释放度测定法的基本概念2.能熟练地进行释放度的测定操作 释放度的有关规定与要求（三）澄明度检查法1.掌握澄明度检查法的基本概念2.能熟练地进行澄明度的检查操作 澄明度的有关规定、检查条件及检查方法六、生物化工产品含量测定法（一）沉淀滴定法1.掌握沉淀滴定法的方法及原理2.能熟练地进行有关含量测定操作3.掌握含量计算方法1.沉淀滴定法的测定原理及操作方法2.指示剂的选择（二）重量法能熟练地进行重量法测定含量操作重量法的有关规定与要求（三）氮测定法1.掌握氮测定法的方法及原理2.了解氮测定法测定含量的操作3.掌握含量计算方法氮测定法的测定原理及操作方法（四）免疫分析法1.掌握免疫分析法的方法及原理 2 了解免疫分析法测定含量的操作3.掌握含量计算方法免疫分析法的测定原理及操作方法（五）微生物检定法1.掌握药品的效价检定法法的基本概念2.能熟练地完成药品效价的检定操作抗生素微生物检定法的有关知识及检定方法七、药品微生物限度检查（一）异常毒性检查法1.掌握异常毒性检查法的基本概念2.了解异常毒性检查的操作方法异常毒性有关知识及操作方法（二）降压物质检查法 1.掌握降压物质检查法的基本概念2.了解降压物质检查的操作方法降压物质有关知识及操作方法（三）无菌检查法 1.掌握无菌检查法的基本概念2.了解无菌检查的操作方法无菌有关知识及操作方法八、生物化工产品质量检验实例（一）维生素C注射液的质量检验 能运用药物检验的方法与技术熟练地完成维生素C注射液的检验操作维生素C注射液的有关知识（二）部分药品的质量标准及质量分析1.掌握口服葡萄糖、酪氨酸、维生素B1、三磷酸腺苷二钠片、维生素C及其注射液的质量标准及质量分析2.能运用生物化工产品检验的方法与技术熟练地完成阿司匹林、对氨基水杨酸钠、盐酸普鲁卡因及其注射液等药品的质量检验操作口服葡萄糖、酪氨酸、维生素B1、三磷酸腺苷二钠片、维生素C及其注射液等药品的质量标准及质量分析九、质量标准分析方法验证与稳定性试验（一）质量标准分析方法验证掌握质量标准分析方法验证的目的、项目、方法和内容质量标准分析方法验证的有关内容与要求（二）稳定性试验掌握稳定性试验的基本要求、稳定性试验的方法及有效期确定的统计分析方法与要求稳定性试验的有关内容与要求十、检验原始记录与检验报告书（一）检验原始记录能正确填写上述检验项目的检验原始记录检验原始记录基本要求（二）检验报告书能正确书写上述检验项目的检验报告书检验报告书基本要求8.2任务与职业能力分析工作领域工 作 任 务职 业 能 力开设课程生物发酵工1.发酵产品生产1-1无菌操作基本能力1-2菌种复壮操作1-3能进行生产工艺的物料、能量衡算1-4能进行相关设备生产能力和生产1-5发酵罐操作能力1-6发酵液处理能力微生物技术发酵技术溶剂培菌工2.接种灭菌1.实验室设计与管理2.最佳方案筛选与设计3.培养基制备4.无菌操作与培养5.常见微生物培养方法与易发问题的处理6.显微镜观察与检测溶剂培菌工应用技术3.种子管理产品检验工4.产品质量分析检测4-1能够利用现代仪器分析生物产品质量4-2能使用分光光度计、原子吸收分光光度计、气相色谱仪器、高效液相色谱仪器 生物产品检验技术9【专业（实训）课程】包含5门核心课程：无机及分析化学技术、微生物技术、发酵技术、生物提取分离技术，产品理化检验技术。序号课程名称主要教学内容与要求技能考核项目与要求参考学时1无机及分析化学技术1物质结构、化学反应速率和化学平衡等无机化学的基本概念、基础理论。2.理解酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法和吸光光度法等分析化学的基本原理，初步掌握定量分析的常用测定方法。3.、掌握定量分析基本计算方法，能正确表示定量分析结果。4.掌握无机与分析化学实验的基本操作技能。掌握溶液的配置方法。数量适用分析化学的容器。能够进行酸碱的准确滴定与分析。1202微生物技术1.显微技术2.消毒与灭菌技术3.微生物分离纯化技术4.微生物鉴别技术5.微生物生长测定技术 6.微生物菌种保藏技术技术链应用项目：1.土壤中三大微生物分离、鉴定与保藏2.自来水中大肠菌群测定开放项目：1.葡萄酒的制作2.甜酒药中糖化菌的分离3.金针菇的栽培4.金黄色葡萄球菌的检测掌握培养基的制备。掌握灭菌技术。掌握无菌操作技术。微生物的分离纯化技术。技术的保藏技术。1203发酵技术1.菌种的选育、培养与保藏2.培养基的制备、发酵设备的操作3.酒精类的生产4.氨基酸生产5.抗生素生产6.酶制剂的生产技术链应用项目：1.啤酒的发酵生产2.酶制剂的发酵生产菌种的扩大培养基技术。酒量的发酵生产与控制。抗生素的发酵生产与控制。2404生物提取分离技术1.生化产品的预处理；2.萃取操作；3.吸附操作；4.层析操作；5.离子交换操作；6.膜分离操作；7.浓缩操作和喷雾干燥操作。掌握固液分离技术与方法。功能性大分子物质的分离技术。1205产品理化检验技术生物产品卫生指标的检验1.营养成分检验：水分、无机盐、酸、碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素等。2.添加剂检验：甜味剂、防腐剂、发色剂、漂白剂、食用色素等。3.有害物检验：有害元素（在金属Cu、汞、Cd、Pb） 农药根据国家、企业、行业标准对常见的生物大分子及无机盐和微量元素的检测。12010【教学安排表】10.1时间分配表 周 数 学期项目第一学年第二学年第三学年合计周数一二一二一二课程教学151618180067化工基本操作实训0000001入学教育、军训2000002公益劳动0100001顶岗实习0000191837就业教育0000011职业资格证考试辅导000000课外辅导假期1111116考试1111004合计19202020202011910.2 教学环节统计表（总计2998学时）课程类别学时占总学时比例（%）理论实践理论实践课程公共基础课程33423611.097.84专业课程554176818.3958.70环节入学教育及军训06002公益劳动03001顶岗实习0105034.86就业教育03001总学时数888212429.4870.5211【实施性教学安排】（附表）附表：生物化工专业学年制教学实施方案课程分类 课程编码及课程名称考核方式学时各学期周数、学时分配考试考查考证总学时理论学时实践学时192020202020课堂教学周数、学时分配123456序号课程编码课程名称公共基础课程1110000221职业生涯规划13022822110000289职业道德与法律23226623220000246中职体育（一）13042624220000247中职体育（二）23242825220000248中职体育（三）33643226220000147中职英语（一）13022847220000301中职英语（二）23224848330000304计算机技术应用160204049440000201公共艺术（美术篇）2361818110440000202公共艺术（音乐篇）2361818111220000148中职数学一1604812412220000145中职数学二232257213220000146中职语文一1604812414220000250中职语文二26451134职业核心能力课程小计57033423620162000专 业 课程160700101生物技术概论16030304260700102无机及分析化学19040506360700103微生物基础29642546460700104化工原理29642546560700105生物化学310860486660700106化工产品理化检验310848606760700107生物产品营销310868406860700108发酵上游技术310848606960700109发酵下游技术 4108486061060700110淀粉及淀粉糖生产472205241160700111生物提取分离技术4108486061260700112化工产品微生物检验4108486061360700113化工基本操作实训230030一1460700114生物化工单元实训4721260415顶岗实习*5、6105001050十九十八专业核心能力课程小计232255417681012242600其 它1入学教育、军训6060二2公益劳动3030一3就业教育3030一4考试一一一一5假期一一一一一一其它合计1200120000000合计301288821243028262600备注：公共艺术（美术篇）和公共艺术（音乐篇）总课时均为36，其中课堂学时均为18，课外学时为18学，课外学时参加艺术第二课堂与社团实践活动，参观艺术展览、观摩艺术活动等完成。12【专业办学基本条件】12.1. 专业教学团队本专业现有教师49人，其中专任教师15人，来自企业生产一线的兼职教师34人；在专任教师中，双师型教师达到15人，双师素质比例达到100%；市级以上有突出贡献的中青年专家3人，享受国务院政府特殊津贴1人，山东省高等学校教学名师1人，已形成了双师素质结构较合理的教学团队。12.2. 教学设施12.2.1校内实训（实验）装备（1）发酵技术实训室功能：目前发酵技术实训室主要有两个分布在实训广场312-两套发酵罐、实训广场315-小型瓶酒生产设备，发酵技术实训室主要服务于生物技术及应用、生物化工产品技术、食品生物技术三个重点专业。实训室现有全自动发酵罐两套，分别为5L和50L，以及发酵生产（小试）所需的相关配套设备，如无菌空气压缩机、蒸汽发生器、菌种接种设备等。同时可以满足啤酒的生产、发酵罐的基本使用，发酵工艺优化、以及发酵参数知识技能的学习，并可以承担教师的科研课题和和并对相关企业员工和兄弟院校教师的培训。实验承担的课程主要有生物技术及应用专业发酵技术课程、生物化工产品技术发酵技术课程、食品生物技术食品发酵技术课程等，同时承担化工产品工艺课程的发酵化工产品部分内容。主要设备装备标准：（按一个标准班40人配置）序号设 备 名 称用途单位基本配置适用范围（职业鉴定项目）1手动小型啤酒发酵设备啤酒的生产与研发及培训1套三级发酵工技能鉴定2自动小型啤酒发酵设备啤酒的生产与研发及培训1套35L全自动发酵罐及辅助设备发酵工艺实训1套450L全自动发酵罐辅助设备发酵工艺实训1套（2）生物分离提取实训室功能：生物分离提取实训室位于实训广场316房间，面积200平方米。主要服务生物技术及应用专业和生物化工产品专业学生的专业实训。实训室内有小型分离提取设备及中试型设备，既可以满足学生实训课少量产品的分离提取，还可以进行产品的扩大生产。生物分离提取技术全部实训，中药生产技术、药物制剂技术、化工产品设备的部分实训均可在本实训室完成。承担生化药品提取工职业资格技能鉴定考试和考前培训课，同时为教师和学生开展科学研究工作及生物活性物质分离提取的社会培训工作提供服务。主要设备装备标准：（按一个标准班40人配置）序号设 备 名 称用途单位基本配置适用范围（职业鉴定项目）1化工产品提取浓缩设备中药材有效成分的提取1台提取罐、浓缩罐、冷凝装置生化药品提取工技能鉴定2超声波提取机组中药材有效成分的超声提取1台储液罐、提取管、浓缩罐、控制装置、泵3喷雾干燥设备产品的干燥1台进液装置、喷雾器、干燥室、旋风分离器4摇摆颗粒机中药的制粒1台进料斗、转轴、电机5多功能粉碎机中药材的粉碎处理1台进料斗、筛网、电机6超临界提取机组有效成分的分离1台控制系统、分离釜、冷凝系统、二氧化碳钢瓶7柱层析系统有效成分的分离3套梯度混合仪、泵、柱子、检测器、自动收集器8真空浓缩系统提取物质的浓缩4套真空浓缩器、水循环泵9冻干机产品的低温干燥1台冻干室、冻干盘、泵10实验室多功能提取罐生物有效成分提取1台提取罐、浓缩罐、冷凝装置11实验型管式离心机有效成分的分离1台电机、分离管12药液过滤机有效成分的分离1台板框、电机13小型膜分离系统有效成分的分离1台三种分离膜、电机14电热鼓风干燥箱产品的干燥1台15真空干燥箱产品的干燥1台16小型喷雾干燥机产品的干燥1台喷雾器、干燥室、旋风分离器（3）产品检验实训室功能：产品检验实验室分布在实训广场319和320两个实验室，拥有价值117.6万元的仪器设备（包括目前已立项的95万元建设费），其中有4件大型设备，包括2台高效液相色谱仪、1台原子吸收分光光度计、1台气相色谱仪。其主要功能如下：承担着生物技术及应用专业的生物产品检验技术、仪器分析、无机及分析化学和生物化工产品技术专业的药品检验技术、食品生物技术专业的食品检验技术等核心课程的实践教学；培养学生能按照检验标准独立完成各种生物制品、生物药品、食品的检测，能够胜任生产企业、检验部门、经营企业的质检岗位。承担产品分析检验工、药物检验工、食品检验工、感官检验品评员等的职业技能鉴定承担农产品质量检测技能大赛承担对外产品检验、大型仪器方面的职业教育师资培训为学院乃至山东省公共实训基地，与专业群内各专业相互共享主要设备装备标准：（按一个标准班40人配置）序号设 备 名 称用途单位基本配置适用范围（职业鉴定项目）1高效液相色谱仪测定物质的含量2套紫外和荧光检测器产品分析检验工、食品检验工、感官检验品评员、药物检验工技能鉴定2原子吸收分光光度计测定有害元素的含量1套火焰光度检测器3气相色谱仪测定挥发性物质的含量1套氢火焰和火焰光度4紫外可见分光光度计绘制吸收曲线、测定物质含量3套5数显自动旋光仪测定产品的物理常数1套6澄明度检测仪测定产品中的杂质1套7溶出度仪测定片剂中杂质1套8熔点仪测定产品的物理常数1套9高速冷冻离心机样品的前处理1套9全自动水分测定仪测定产品的水分1套10固相萃取装置浓缩产品1套11自动永停滴定仪测定产品的含量1套12紫外线分析仪测定产品的纯度1套12.2.2校外实训基地选择具有代表性、基础条件较好的大中型企业为校外实训基地，主要承担学生顶岗实习和生产实习等教学任务，学生在企业学习期间，企业兼职教师负责指导学生岗位操作技能；专任教师在企业协助企业兼职教师管理实习学生。其典型的校外实训基地情况如下表：序号实训基地名称主要实训项目所需实训设备实训指导及实训实习管理模式1绿都生物科技有限公司药物提取真空中药提取浓缩机、热回流提取浓缩机、多功能提取罐、单/多效浓缩蒸发器、酒精沉淀罐、层析系统等岗位操作技能培养任务由企业兼职教师完成，专任教师在企业协助企业兼职教师管理实习学生，食宿在企业。2西王糖业控股有限公司淀粉生产、卫生油生产粉碎机、淀粉离心机、破碎设备、淀粉锉磨机、渣浆分离设备、离心筛、空压机、单相带冷干机岗位操作技能培养任务由企业兼职教师完成，专任教师在企业协助企业兼职教师管理实习学生，食宿在企业。3滨州沃华生物科技有限公司动物疫苗的生产自动接种收液机、冻干机、孵化器、发酵罐、生物反应器、灌装及包装机等岗位操作技能培养任务由企业兼职教师完成，专任教师在企业协助企业兼职教师管理实习学生，食宿在企业。4滨州安琪酵母有限责任公司酵母生产、食用油生产卡氏罐、紫外线杀菌器、优质高效旋振筛、厢式压滤机等岗位操作技能培养任务由企业兼职教师完成，专任教师在企业协助企业兼职教师管理实习学生，食宿在企业。5滨州三元生物科技有限公司赤藓糖醇的生产（发酵法）发酵罐、超滤膜分离设备、烘干机、干燥机等岗位操作技能培养任务由企业兼职教师完成，专任教师在企业协助企业兼职教师管理实习学生，食宿在企业。12.3 教材及图书、数字化（网络）资料等学习资源1.3.1教材使用及开发教材的选择上主要采用国家规划教材，以及教师根据服务“两区”要求自编或与企业合编的教材、学习指导书等。目前已出版了生物分离技术药品分析检验技术畜产品加工技术及实训教程淀粉制品加工技术无机与分析化学等多部工学结合高等职业教育十二五规划教材。1.3.2图书资料充分利用图书馆的图书资源，积极为图书馆提供优秀的图书书目，为学生提供多样化的学习资料。1.3.3数字化教学资源（1）微生物技术（山东省精品课程）：http:/swwsw.appbz.info（2）生物提取分离技术（山东省精品课程）：http:/swtq.appbz.info/（3）发酵技术（山东省精品课程）：http:/swfj.appbz.info/（4）生物产品检验技术（山东省精品课程）：http:/swjy.appbz.info/与企业共同开发建成省级以上精品课程，主要包括课程库（课程标准、课程设计、教材、教案、课件、实验实训指导书）、案例库、视频库、动画库、虚拟仿真库、校内实训基地的共享平台、自动学习考核测评系统、行业标准库、行业法规库等内容；建设网络课程、在线练习、在线辅导等内容组成的网上课程资源；建立了以行业企业技术专家、能工巧匠为主的兼职教师资源库。13【教学建议】13.1教学方法、手段与教学组织形式建议在完善“做中学、做中教、教学做合一”的教学模式基础上，全面实施项目导向、任务驱动教学模式。按照企业实际的工作任务和工作情境组织教学，针对教学实际情况，基础课程采用探讨式、启发式等教学方法，增强学生在学习中的主体地位，促进学生学习积极性的提高；专业课程采用现场教学、仿真教学等教学方法，做到“教学做”一体化，加深学生的感性认识，尽快掌握专业技能；专业核心课程的教学在实训实习基地进行，采取现场教学，学生边学习、边工作。运用互联网、数字虚拟、多媒体等技术手段，采用现场教学、仿真教学、虚拟情境教学等教学方式，采用任务实操法、角色扮演法、合作学习法等教学方法，创新教学形态。（1）在教学过程中，应立足于必需的理论基础知识融贯在实际操作中，加强学生理论与实际相结合的能力。采用项目教学，以工作任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。（2）在教学过程中，创设工作情景，加大实践实操的容量。以工作任务着手，学会完成任务和方法和手段，紧密结合职业技能证书的鉴定，加强职业技能的实操项目的训练，使学生掌握各种仪器、设备的使用，提高学生的综合操作能力。（3）在教学过程中，要应用挂图、投影仪、幻灯片、多媒体课件、投影等教学资源辅助教学，帮助学生理解仪器设备的内部结构，理解产品生产工艺和流程。（4）在教学过程中，要重视本专业领域新技术、新工艺、新设备发展趋势，贴近生产现场为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。（5）教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养，提高职业道德和行为规范。13.2 教学评价、考核建议教学效果评价采用过程评价和结果评价相结合的方式。改革传统的学生评价手段和方法。采用阶段评价、目标评价、项目评价、理论与实践一体化评价模式。关注评价的多元性结合，采用课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛及考试情况，综合评价学生成绩。应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题及创新能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力，发展学生心智。（1）成立由院领导任组长，专业带头人为副组长，骨干教师、企业兼职教师为成员的教学质量监控小组，为建立质量保障体系提供组织保障。（2）以就业水平、企业满意度为核心指标，根据人才培养方案，质量监控小组确定专业教学监控点，吸纳同行、在校学生、毕业生、企业和社会反馈信息，在教学督导部门的指导下，制定专业教学质量考核实施方案、专业质量考核评分标准细则及专业质量考核奖惩办法，为建立质量保障体系提供制度保障。（3）依据课程标准及专业质量考核评分标准细则，校企双方根据考核结果共同认定学分，企业吸纳优秀毕业生就业，增强学生主体学习的主动性、自觉性和紧迫感，为建立质量保障体系提供思想保障。13.3教学管理实行学校管理+各二级学院管理+教研室管理+实习就业单位一是课堂教学（包括实习、实验教学）的管理，要发挥教师的主导作用和学生的主体作用，贯彻教学相长的原则；二是以教学管理职能部门为主体的教学行政管理，应制订教学工作制度的规程，对课堂教学、实验教学、实习教学、课程设计、毕业设计（论文）等教学环节提出要求，并认真组织实施。14.【继续专业学习深造建议】渠道：专升本，自学，函授等方式。教育专业面向：全国高职招收专业；生物技术、生物工程等进行学习。15.【说明】对以上不能涵盖的内容作必要说明。