商务谈判宴请礼仪.doc

礼仪/职场礼仪 商务谈判宴请礼仪 商务谈判宴请礼仪是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪，宾主双方各有各必须遵循的礼仪。下面由小编为大家搜集的商务谈判宴请礼仪，我们一起来看看吧一个谈判周期，宴请一般应该安排3-4次，开始的接风宴请，最后的告别宴请，中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视，宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。具体细节包括：宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式(酒宴、自助餐、鸡尾酒会)、宴请的价格等。商务谈判宴请组织宴请对于谈判来说具有很重要的作用，应该掌握严格的礼仪要求。宴请谈判方是一种较高规格的礼遇，所以宴请方一定要认真，周到的做好各种准备工作。1.了解宴请对象首先必须了解宴请对象的基本情况。主宾的职务，习俗、爱好等，以便确定宴会的形式，饮食的安排。2.明确宴请的形式宴请的形式根据规格、人数确定，可以为正式宴会、冷餐会、酒会、茶会等形式。目前世界各国礼宾工作都在改革，逐步走向简单化。3.选择宴请的地点根据谈判的内容，谈判双方的职务，年龄，性别等选择合适的宴请地点。4.安排菜肴和酒水宴请中菜肴的安排要做到丰俭搭配，主次分明。菜肴的安排需要注意一下几点：规格身份、宴会范围;精致可口、赏心悦目、特色突出;尊重客人饮食习惯、禁忌;注意冷热、甜咸、色香味搭配。商务谈判宴请座次礼仪商务谈判宴请的座次安排与桌次的高低大致相同，一般是右高左低，前高后低，先右后左，中间高于两侧。国际宴请的座次安排一般是男女穿插，每位女士身边均会安排一位男士，以便在任何时候可以帮助女士。中式宴请座次安排首先面门居中者为上座，以右为尊。而在谈判宴请中，可以根据职位的高低安排细微，为了职位相当的便于沟通。如果有夫人随同出席，应该把他们安排在一起入座。商务谈判宴请的座次安排形式一般采用相对式、并列式、自由式等方法。相对式：基本要求远为上，离门远的为地位高者;一进门的右手为上座，通常安排客方。并列式：主要宾主并列而坐，如果双方都面对正门，具体要求是以右为上。即客人坐在主人的右边。其他随员各坐两旁,以右为上是一种国际惯例。自由式：遇到客人较多，座次无法排列时，通常是客人愿意坐哪儿就坐哪儿。商务谈判宴请桌次礼仪：为了表示对谈判双方的尊重，如果宴请对方，应该提前排定桌次。1.中式宴请的桌次安排中式宴请通常是10人左右一桌，如果人数多，就会多分几桌。安排桌次，需要注意以下几点：以右为尊：当餐桌分为左右两桌时，以右桌为上座。以远为尊：当餐桌分为距门远近时，以距离门远的为上座。以中为尊：当多张桌子并列时，以居中中为上座。2.西式宴请的桌次安排西式宴请的餐桌习惯用长桌，人数多少，场地大小自由设置。商务谈判宴请个人礼仪1.邀请方礼仪迎送宾客：宴会开始前在酒店门口迎接;宴会结束后意义送别。引导入席：安排专门的引领，引导宾客进入席位。用餐安排：邀请方应该努力的使宴请进行的气氛融洽，要不时的找话题进行交流。还要注意宾客的用餐喜好，掌握用餐的速度。2.被邀请方礼仪应邀准时：被邀请方应该掌握宴请的时间，赴宴一定不要迟到，也不要早到。交谈得体：被邀请者应该主动与其他人交谈，特别注意同主人的交谈，不要光顾着和自己熟识的人交谈。交谈的话题要轻松、高雅、有趣，不要涉及对方敏感、不快的问题，不要对宴会和饭菜妄加评论。商务谈判宴请礼仪注意事项：1.宴请中不宜深入交谈具体的跟谈判中有关实质性问题，以免陷入僵局。2.宴请中不吸烟，进嘴的东西不要吐出来，让菜不夹菜，助酒不劝酒，餐桌上不要去整理服饰，吃东西不要发出声音。总而言之，在谈判的宴请中我们了解了宴请宾主的礼仪，遵守宴请礼仪，不仅能够让我们恰到好处品尝到美味，而且能够让宴请发挥到良好的沟通效果，有助于商务谈判的顺利进行。