天然药物化学课程标准课程名称天然药物化学课程代码130037

天然药物化学 课程标准 课程名称 天然药物化学 课程代码 130037 课程类型 专业基础课程 课程性质 必修课 课程总学时 72 学时 理论学时 42 学时 开课学期 第三学期 适用专业 药学 先修课程 无机化学 有机化学 一 概述 一 课程性质地位 天然药物化学是应用现代理论 方法与技术研究天然药物中化学成分的学 科 是药学专业学生的必修专业课程 本门课程着重围绕天然药物中有效成分 的结构 性质 提取分离和鉴定以及结构测定的基本知识和基本操作技能进行 教学 目的在于培养学生具有较强地天然药物化学成分提取 分离和鉴定的岗 位实践操作能力 具有较强地知识运用能力和开拓精神 为学生今后适应岗位 变化 学习相关专业技能 具有个人可持续发展能力而奠定基础 二 课程基本理念 通过该课程的学习使本专业学生熟悉天然药物中有效成分的结构特点与类 型 掌握各类有效成分的理化性质 提取分离以及鉴别方法 了解典型有效成 分的结构测定方法以及生物合成途径 培养学生具有初步从事天然药物的生产 和研究能力 在有机化学 分析化学 药用植物及波谱学课程的基础上 着重围绕中药 有效成分的结构类型与特点 理化性质 提取分离方法 结构鉴定的基本原理 和基本技能教学 总论部分介绍了天然药物中有效成分的生物代谢途径 提取 分离以及结构研究的方法与步骤 各论部分介绍了糖苷 黄酮 醌类 萜类 皂苷 生物碱等有效成分的结构特点 理化性质 提取分离及结构测定方法 在该课程的学习中 涉及的中药有效成分提取的方法有 煎煮法 浸渍法 渗漉法 回流法 连续回流法 超临界萃取法等溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 用到离子交换色谱 硅胶色谱 氧化铝色谱 大孔吸附树脂色谱 聚酰胺色谱 等多种分离手段 在中药有效成分的结构测定中用到紫外光谱 UV 红外光 谱 IR 质谱 MS 氢核磁共振 1H NMR 碳核磁共振 13C NMR 等 光谱检测手段 三 课程设计思路 本课程标准以天然药物化学课程的基本理念为指导 根据我校实际情况和 本门课程多年的教学经验 研究总结 在进一步调查 研究及实践的基础上形 成的 天然药物化学课程在第三学期开设 总课时为 72 学时 其中理论 42 学 时 实践 30 学时 理论实践比例 4 3 课程框架及学时如下 学时数教学内容 理论 实践 合计 绪 论 2 0 2 天然药物化学成分提取分离技术 6 0 6 糖与苷 2 0 2 香豆素与木脂素 4 6 10 蒽醌类化合物 4 6 8 黄酮类化合物 4 10 14 萜类和挥发油 4 4 8 皂 苷 4 0 4 强心苷 2 0 2 生物碱 6 8 3 30 其他成分 2 0 2 天然药物活性成分研究 2 6 8 合 计 42 56 选 30 72 二 课程目标 总体目标 通过本门课程的学习 要使学生了解和掌握天然药物化学的基本理论 基 本实验技能以及新观点 新理论 新技术和新方法 获得支撑后续课程如天然 药物学等的重要天然药物化学知识 灵活运用所学基本理论解释一些药学科学 问题并应用于实践 培养学生具备发现问题 解决问题的创新意识和实践认知 能力 具体目标 一 知识目标 1 掌握天然药物化学成分的提取和鉴定方法 2 掌握各类型天然药物化学成分的结构特征 理化性质 提取分离和鉴定 的基本知识和实际应用 3 掌握各类型化学成分和重要活性成分的英文名词 40熟悉寻找天然药物活性成分的一般途径 并对各主要类型化学成分具有 初步检识判断能力 5 了解天然药物化学成分结构测定的一般原则和方法 二 能力目标 1 熟练掌握天然药物化学成分提取分离的基本操作技能 能提出合理的提 取分离步骤和方案 2 学会化学检识和色谱法初步鉴别天然药物化学成分的基本技术 三 素质目标 1 具有初步从事天然药物研究 开发和生产的能力 2 具有认真端正的学习态度 严谨科学的学术作风和良好的职业道德 三 内容标准 天然药物化学 理论 42 学时 实验 30 学时 一 理论课 序号 工作任务 课程内容和教学要求 学时 活动建议 第一章 天然药物 化学基本 理论的认 知 1 概述 掌握天然药物化学研究内容及相关概念 2 天然药物化学的研究进展与前景 了解天然药物化学的研究进展与前景 3 研究天然药物化学的意义与作用 熟悉天然药物化学的意义与作用 4 天然药物各化学成分简介和溶解性能 掌握天然药物各化学成分简介和溶解性能 2 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 多媒体演示 第二章 学习天然 药物化学 成分提取 分离和鉴 定的方法 与技术 1 天然药物化学成分提取与技术 掌握天然药物化学成分取分离的原理及方法 2 天然药物化学成分分离及精制的方法与技术 熟悉天然药物化学成分分离及精制的方法与技术 6 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第三章 学习糖与 苷类部分 知识 1 结构类型 掌握糖和苷的结构类型 2 理化性质 掌握糖的理化性质 3 苷键的裂解 掌握酸 酶水解的方式 熟悉碱 氧化裂解法 2 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 4 苷的提取和分离 熟悉苷的提取和分离方法 第四章 学习香豆 素与木脂 素类部分 知识 一 香豆素 1 结构类型 掌握香豆素的结构类型 2 理化性质 掌握香豆素的理化性质 3 提取和分离 掌握香豆素的提取和分离工艺 4 鉴定 熟悉香豆素的鉴定方法 二 木质素 1 结构类型 掌握木质素的结构类型 2 理化性质 熟悉木质素的理化性质 3 提取分离 裂解木质素的提取和分离方法 4 兼法定 熟悉木质素的鉴定方法 4 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第五章 学习醌类化合物的 知识 1 醌类化合物的结构类型 掌握醌类化合物的结构特点 2 醌类化合物的理化性质 掌握醌类化合物的理化性质 3 醌类化合物的提取与分离 掌握醌类化合物的提取与分离 4 色谱鉴定 掌握蒽醌色谱鉴定 5 醌类衍生物的结构测定 熟悉醌类化合物结构鉴定的一般方法 4 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第六章 学习黄酮 类化合物 知识 1 黄酮类化合物的结构类型 掌握黄酮类化合物的结构特点 2 黄酮类化合物的理化性质 掌握黄酮类化合物的理化性质 3 黄酮类化合物的提取与分离 掌握醌类化合物的提取与分离 4 鉴定 掌握黄酮色谱鉴定 5 黄酮类衍生物的结构测定 熟悉黄酮类化合物结构鉴定的一般方法 4 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第七章 学习萜类 和挥发油 知识 一 萜类 1 结构类型 掌握萜类的结构类型 2 理化性质 掌握萜类的理化性质 二 挥发油 4 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 1 挥发油类化合物的结构类型 掌握挥发油类化合物的结构特点 2 挥发油类化合物的理化性质 掌握挥发油类化合物的理化性质 3 挥发油类化合物的提取与分离 掌握挥发油化合物的提取与分离 4 鉴定 掌握挥发油色谱鉴定 第八章 学习皂苷 知识 1 皂苷类化合物的结构类型 掌握皂苷类化合物的结构特点 2 皂苷类化合物的理化性质 掌握皂苷类化合物的理化性质 3 皂苷类化合物的提取与分离 掌握皂苷化合物的提取与分离 4 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第九章 学习强心 苷知识 1 结构类型 掌握强心苷的结构类型 2 理化性质 掌握强心苷的理化性质 3 提取和分离 掌握强心苷的提取和分离工艺 4 鉴定 熟悉强心苷的鉴定方法 2 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第十章 学习生物 碱知识 1 结构类型 掌握生物碱的结构类型 2 理化性质 掌握生物碱的理化性质 3 提取和分离 掌握生物碱的提取和分离工艺 4 鉴定 熟悉生物碱的鉴定方法 6 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 第十一 章 学习其他 成分知识 1 鞣质 1 掌握鞣质的结构类型 2 熟悉鞣质的理化性质 3 掌握两类鞣质的区别 4 了解鞣质的提取分离方法 2 有机酸 1 掌握有机酸的结构类型 2 掌握有机酸的理化性质 3 熟悉有机酸的提取分离方法 3 多糖 了解多糖的特点 4 氨基酸 1 掌握氨基酸的结构类型 2 掌握氨基酸的理化性质 3 熟悉氨基酸的提取分离方法 4 熟悉氨基酸的鉴定方法 2 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体演示 5 蛋白质和酶 1 掌握蛋白质和酶的结构类型 2 掌握蛋白质和酶的理化性质 3 熟悉蛋白质和酶的提取分离方法 第十二 章 学习天然 药物活性 成分研究 知识 1 天然药物活性成分的研究途径和方法 1 掌握天然药物中的活性成分的研究方法 2 了解天然药物的研究开发程序 2 结构测定中常用的波谱数据 了解结构测定中常用的波谱 2 1 讲授 2 自学 3 讨论 4 实验 5 多媒体 二 实验课 实验课的实施是造就高素质 高层次 创新型 综合性人才的必要环节 分析化学实验课的目的在于 通过实验课验证已知的基本理论 使所学的基 本知识和基本理论进一步巩固和提高 通过实验课使学生了解获得分析化学 知识的科学方法 掌握化学分析的各种方法和仪器分析的具体操作 通过实 验课培养学生对科学工作的严肃态度 严密的工作方法 实事求是的工作作风 和团结协作精神 并能通过客观地对一事物进行观察 比较 分析和综合而解 决实际问题 提高学生的创新思维能力和创造力 为今后从事药学工作和科 学研究培训基本技能 序号 实验项目名称 学时数 项目类别 项目类型 实验 1 秦皮中七叶苷 七叶内酯的提取 分离和鉴定 6 学时 基础 必做 实验 2 大黄中大黄素的提取 分离和鉴定 6 学时 基础 选做 实验 3 槐花米中芦丁的提取 分离与鉴定 10 学时 基础 必做 实验 4 黄柏中小檗碱的提取和鉴定 6 学时 基础 必做 实验 5 天然药物化学成分预试验 6 学时 基础 选做 实验 6 穿心莲内酯的提取分离与检识 4 学时 基础 选做 实验 7 丁香中挥发油的提取分离与检识 4 学时 基础 必做 实验 8 甾体皂苷元的提取分离与检识 6 学时 基础 必做 实验 9 防己中粉防己碱的提纯分离与检识 8 学时 基础 必做 实验 10 黄连中盐酸小檗碱的提取 精制和鉴定 8 学时 基础 必做 总学时 选 30 学时 四 实施建议 一 教学实施建议 1 教学组织 课程教学由教研 科 室主任负总责 教学组长负责具体的组织与实施 基本流程包括 成立教学组 教学准备 课程教学 辅导答疑 课程考核 总结反馈 建议每周安排 2次课 即 4学时 每两周进行一次辅导 答疑 2 教学方法 教师根据教学实际使用启发式教学法 问题式教学法 案例教学法和归纳 教学法 充分利用多媒体课件 视频和互联网等现代化教学手段 发挥信息化教学 的特点和优势 增强学生的学习兴趣 进一步强化学生的知识与实践操作技能 开扩视野 培养科学的思维方式 多媒体课件的内容应与课标的设计紧密相关 使一些抽象的 难以理解的 微观的 不易口头表达清楚的教学内容通过多媒 体课件的演示变成生动具体的 有趣的 简单明了的 宏观的 一目了然的知 识 可以缩短学生与教材之间的距离 起到意想不到的效果 但板书等传统的 教学方法也必不可少 起到相得益彰的作用 二 考核评价建议 1 本门课程是一门考试课 评价依据是本课程标准规定的课程目标 教学 内容和要求 2 考试时间 理论考核 100 分钟 3 考试方式 分制与解释 综合评价 百分制评分 包含平时成绩 笔试成绩 实验成绩等 三 教材建设建议 1 实用原则 目前我校高职生使用的的分析化学教材是吴剑锋主编的 天 然药物化学 该教材为人民卫生出版社出版 该教材为普通高等教育 十一五 国家级规划教材 2 系统性 指把关系较密切的章节归在一个单元中进行教学 比如将滴定 分析法 光谱分析法和色谱分析法中的共性问题分别集中在各自 概论 中进行 合并施教 3 先进性 体现在把先进的 最新的分析技术适当地编入教材 4 衔接性 教学过程中理论联系实际 注重与药学及临床药学课程的衔接 5 根据学生的基础确定教学与教材内容的原则 6 教材的编写应方便学生学习 阅读和理解 除了注意语言通俗和行文流畅外 用适当方式表示内容的重点和难点 也 可以编制提示性强的图解和具有归纳性的表格等 四 课程资源开发与利用的计划和建议 1 进一步加强分析化学相关资源建设 不断进行多媒体幻灯 电子教案 课堂设计等资源优化 补充和完善精品授课录像 加深学员对重点知识的领会 2 根据实验教学需要 逐步制作实验操作演示视频 更新陈旧的电化教学 资源 五 教学必需的保障条件及建议 1 所有授课内容的规范电子版教案与多媒体幻灯 2 试卷的电子版和纸质版 3 学生成绩单 4 批改作业记录 5 实验报告 6 其他教学相关资料 六 其他 1 青年教师培养情况 2 其他有价值教学相关资料 如视频资料等 制定 公共基础部药理学教研室 执笔人 顾晓燕 审定人 王文玉