餐厅消防安全防范措施

魔辣餐厅消防安全防范措施 1 消防安全防护技术措施 1 严格控制引火源 尽量选用本安型电气设备 漏电跳闸 过载过流保护 短路瞬 时断电装置 严防电器线路发热老化致短路引起火灾 严格控制任 何可能引火源 2 有序控制可燃物 易燃的可燃物的数量不能多 避免引起大型难以控制火灾 可 燃物的位置应有序摆放 方便人员操控和逃生 可燃物之间的间距 应科学 防止引起交叉和火灾蔓延 3 合理控制可燃物与引火源之间的安全间距 可燃物与点火源之间的有效安全防护距离一般在 5 米以上 因 办公室内工作场所狭窄 最小安全间距也应在 1 5 米以上 4 合理确定重点防火平面布置图 落实消防器材 挂设针对性 的防火标志 5 保持消防通道畅通 二 消防安全防护管理措施 1 实行消防安全责任制 消防安全 人人有责 餐厅所有工作人员都有义务做好自己的 本职消防安全工作 对于自身的工作环境 首先加强自检 餐厅经 理也应定期检查 根据上述消防安全技术 严查火灾隐患 并及时 采取 五定 四清 保安全的措施 同时餐厅组织人员对重点监 控部位进行专项督察 2 工作现场应及时清除陈旧过时 功耗高 发热严重 运行状 况不良的电气设备 尽量减少使用大功率电器 使用前仔细检查电 气线路有无打结 破损 裸露 老化现象 使用时现场应有人监护 离开时做到人走 断电 熄灯 所有用电场所设置一个操控方便的 总开关 严禁乱拉乱接电源电器 3 可燃物多的地方 现场禁止吸烟 禁止擅自燃烧纸张物品 特别区域执行动火审批制度 4 开展防火安全教育 并在餐厅员工通知栏宣传消防安全知识 对全员进行防火安全讲座 以提高全体员工消防安全工作意识 5 定期进行防火检查 及时更换灭火器药剂和检查消防栓的有 效性 6 成立专兼职消防防火组织 进行火灾模拟演练 执行消防值 班制度 魔辣餐厅 二 一七年三月一日